55，穷则变，变则通？

谢小贵郁闷极了！

因为今天蒸的一百个馒头又没有卖完！

实际上，自从那个戴着口罩，藏头露尾的小矮子推着一个小破车，每天到长江村公交站去售卖他的包子馒头花卷后，他的馒头生意便江河日下，一天不如一天。

谢小贵是地道的江城人，什么馒头他也不会做。他做馒头生意还要从五年前说起。

五年前，谢小贵结婚了，老婆是个山东人。山东人喜吃面食，他老婆家里恰巧就在山东某县城卖老面馒头的。

近水楼台，得，找不到什么好工作的谢小贵在老婆刘美丽的怂恿下，在老丈母那里学了技术，便回到江城，在南平长江村车站附近找了个十平米不到的临街铺面，做起了馒头生意。

因为车站附近没什么卖包子馒头的，大多卖的是江城小面，米线，豆浆油条，油果子，鸡蛋饼等早点，加上谢小贵的馒头店打的是“山东老面馒头”的招牌，有山东丈母娘手把手传授的技术打底，让谢小贵的“山东老面馒头”店一开张，生意就一直不错，很快就拥有了一群固定客户。

经过多年的经营，积累，现在，谢小贵两口子一天大概能够卖五百个左右的老面馒头。

馒头一个一元，五百个就是五百元。

馒头的利润率在70%左右，让谢小贵两口子一天能够赚350元，除了房租，水电等开销，两口子一个月能够赚七八千。

一月七八千，比上不足，比下有余，比给人打工强多了！

在江城，给人打工，除非有文化，有技术，又或者舍得吃苦，下苦力，否则也赚不了多少钱，而且还受制于人，哪有自己当老板，想开门就开门，想关门就关门，自由自在的舒服？

所以，这四五年来，比上不足比下有余的谢小贵对自己的小日子还是比较满意的。

直到半年前！

半年前，距离他铺子两三百米的长江村小区门口，突然开了家卖包子馒头花卷稀饭的流动铺，这流动铺卜一开张，谢小贵两口子就明显感觉自己“老面馒头”的生意受到了影响。

以前，两口子每天能够卖五百个左右的老面馒头。

然而，自从那狗屁“坚坚包子铺”开张后，两口子最多就只能卖三百多，四百个馒头了。

月收入，也从一月七八千，降低到了一月五六千！

竞争对手出现，收入降低，两口子心头自然不爽。

但因为那“坚坚包子铺”就开在自家的小区门口，而且只卖早餐，两口子对此虽然记恨，但也无可奈何。

“唉，少赚点就少赚点吧，一月五六千，也还可以了。”谢小贵一声叹息，对自己的老婆刘美丽安慰道。

可惜，好景不长，一月五六千的生意也就持续了小半年。

小半年后，具体说便是一个月前，一个嘴戴口罩，头戴白帽的小矮子突然推了辆卖包子馒头花卷的小推车到长江村车站贩卖。

而长江村公交站距离他的“山东老面馒头”，直线距离只有二十米！

这下，安逸了，好耍了！

自从戴口罩，扣白帽，藏头露尾，见不得人的小矮子出现后，两口子的馒头生意，便开始直线下降。

四百个，三百个，两百个，一百五十个，一百三十个，一百个……

简直是一落千丈呐！

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穷则变，变则通！

这天晚上，睡觉的时候，坐在床头的刘美丽冲自己的丈夫道：

“小贵，要不，明天我们请你那个当城管的堂哥吃顿饭，让他哪天起来早点，把那藏头露尾的小矮子赶跑？”

“赶跑？”谢小贵一愣，先是双目一亮，接着，便又是一暗，看着自己的老婆，摇头道，“算了，你没看那小矮子戴白帽子吗？万一是人家是回……”

“屁个回民！”刘美丽一嘴打断自己的丈夫，“那小矮子就是戴了个白帽子出来狐假虎威，吓人的！人家回民戴的是小白帽，一个脑瓜罩不完！小矮子那个帽子，那么大，半个脑袋都罩住了，哪里是什么惹不起的‘小白帽’？你就别自己吓自己了！”

刘美丽对自己的老公，感觉其他都好，就是有时候太胆小了，做事情缺乏“不服就干”的魄力！

“还是再等等，再等几天再说。

”谢小贵想了想，摇了摇头，脸上一阵犹豫不定。

他打算再看几天，或者说，自己再坚持一段时间，看看自己的“山东老面馒头”还能不能挣扎两下。

人都是喜新厌旧的动物！

一个新东西出来，大家都爱去尝鲜，然而，等新鲜感一过，很多人便会感觉不过如此，然后开始怀念以前了。

如果不是，至少，他总得明白为什么那小矮子的生意那么好，就连自己经营多年的老顾客，熟脸，一个二个都当了叛徒，跑到小矮子那里去抢购吧？

“买点烂包子，烂馒头都要恶狗抢屎的去抢，真是没天理了！”看着二十米外那争相抢购，生怕买不到的场景，又瞧了瞧自己门前门可罗雀，无人问津的凄凉景象，站在店里的谢小贵又气又眼红。

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为了搞清楚“坚坚包子”火爆的原由，第二天，谢小贵让自己的一个小侄女专门跑到长江村小区门口曾玉的摊位上，买了几个包子馒头花卷回来，他准备亲自尝尝，看看小矮子的“坚坚包子”到底有何神奇之处，竟然能够让自己经营多年的老客户们争先恐后的当叛徒！

他先尝的是馒头。

“嗯，卖相不错，分量也足，麦香味也很浓郁，一看就是用的好面粉！”作为同行的谢小贵这点眼力还是有的，仅仅只看了一眼小侄女买回来的竞品，就感觉自己竞争对手在用料上还是很大方，舍得花血本，没有偷工减料，以次充好。

评价了外观和卖相，接下来，就轮到味道和口感了。

谢小贵抓起一只馒头，大嘴一张，一咬……

就这么小小的一咬，还没来得及咀嚼，作为同行的谢小贵顿时变脸！

几分钟后，小侄女买回来的几个包子馒头花卷被现在已经很少吃包子馒头的谢小贵风云残卷，一扫而光。

吃完之后，用舌头舔着嘴唇，脸上还带着意犹未尽表情的谢小贵叹了口气，愣了愣，随即，便从兜里摸出手机，拨通了堂哥谢小富的电话：

“堂哥啊，是我，小贵。今天晚上你有没有空？我请你吃火锅，最近很出名的网红火锅，味道巴适得板……”