第一百一十八章 油出事儿了

夹克男脸色一僵，笑也挂不太住。

“我跟你开玩笑呢。”

程意没笑，语气仍旧平常。

“那你也别拿这种玩笑逗人。”

她指了指后厨的方向。

“我这店里的人全靠这口饭吃，你一句话传出去，明天就有人拿它当真。你要吃点菜。你要走现在就走。”

夹克男沉了两秒，终于把菜单拿起来，翻了两下，硬挤出一句。

“行，那来碗面。”

赵婶在旁边憋得脸发红，忍不住甩了一句。

“面也有，别嫌清淡。”

夹克男没再吭声。

程意转身回后厨，脚步没停。

她知道这人点面不是想吃，是想留在店里继续看。

可他只要坐着吃饭，就没法站起来喊，没法把气氛搅坏。

后厨里，张勇压着声音问了一句：“那人看着就烦，他来干啥？”

程意把面汤的锅盖掀开，热气扑上来，她把火调小，声音放得很低。

“来探口风，也来吓人。”

她把话说得很清楚。

“他想让我怕，让我自己把单子松手，我们不跟他吵，吵起来他就得逞了。”

张勇点点头，手里的动作更快了。

面出锅，汤清，葱花撒上去，程意把碗递给张勇。

“端过去，放下就走，别跟他聊。”

张勇应了一声，端着碗出去。

夹克男吃了两口，没再找茬，只时不时往后厨瞟。

赵婶在前厅忙着招呼别桌，不给他搭话的机会。

孙小兰收碗路过时也没多看一眼，低头干活，像根本没把他当回事。

九点多，那人终于起身结账。

临走前还想丢一句话：“程老板，我作为顾客劝你一句，做生意别太硬！”

程意站在柜台后，把零钱递过去，语气淡淡：“我就是把饭做好，把账算清楚。你要是来吃饭，我欢迎。你要是来吓唬人，我也不怕。”

夹克男脸色不好看，甩手走了。

门一关，赵婶才狠狠喘了一口气，转头看程意。

“这人嘴真毒。”

程意把抽屉关上，手指在桌面轻轻敲了两下，让自己把那点火压下去。

“嘴毒不怕。”

她抬眼看赵婶和张勇。

“怕的是咱自己乱了阵脚，今

晚他没占到便宜，明天就会换别的招。”

张勇咽了口唾沫。

“别的招是啥？”

程意没吓人，也没说玄乎话，只把她最担心的那一件摆出来。

“他如果找不到你店里毛病，就会去卡你外头的东西。”

“鱼、豆腐、油、煤气，哪一样卡住，咱就得停。”

赵婶脸色一沉。

“那咋办？”

程意把文件袋抽出来，拿出那张新点签的合同，又把今天新点的签收单放到最上面。

“明天开始，两头都留一份料。”

她指着纸。

“老店留老店的，新点留新点的。谁也别把东西全放一个地方。再有，赵师傅那边我明天亲自去一趟，把话说清楚，也给他个安心。”

张勇点头。

“我去把油再多订两桶。”

程意“嗯”了一声。

“订的时候要收据。”

她提醒得很具体。

“收据收好，省得回头有人问你油哪来的，你一句话说不清。”

夜里收摊，赵婶一边插门板一边感叹。

“今天这两拨人，真是一个比一个烦。”

程意把门闩扣上，转身回头看了一眼店里。

灯还亮着，桌椅摆得整齐，锅灶也干净。

她心里那股紧张还在，但已经不像前几天那样堵得慌。

因为现在她手里多了一把钥匙，多了一张合同，多了一条路。

有人想压她，她就多开一条出路。

第二天一早，程意刚到店里，赵婶就把她拉到柜台后面。

脸色不太好，声音也压得低，像怕前厅的客人听见。

“出事了。”

程意心里一紧，第一反应不是问“什么大事”，而是把问题掰到具体。

“哪一块出事？”

赵婶把手往外头一指。

“油。”

她咬着牙，愤愤不平。

“昨天你让张勇去订的那两桶油，早上送来了，结果刚送到门口，就被人拦下了。”

程意眉头一动。

“谁拦的？”

赵婶直言不讳：“说是市场那边的人。”

“拦下来就说要检查票据，还说咱们这种小店买这么多油不正常，得先扣着。”

张勇从后厨冲出来，脸涨得通红。

“我气得要命，他们明摆着刁难！”

他喘了两口气，“油商都傻了，说以前从没遇过这事。”

程意没骂，也没急着去硬顶。她脑子转得很快：油被扣，老店晚市就缺口，新点那边更别提，对手这一招不花力气，直接卡你命门。

她把围裙口袋里的笔摸出来，先问最要紧的一句。

“扣油的人，有没有开条子？”

赵婶愣了下。

“啥条子？”

“扣东西得有凭证。”

程意看着她。

“哪怕他写一张收据一样的东西，上面写扣了几桶、扣到哪儿、谁签的名。没有这个，他就是随便拦。”

张勇一下反应过来。

“他没给，就说带去查查，查完再给。”

程意点头，声音很平，却让人心里有底。

“那就简单了。”

她把账本从抽屉里抽出来。

“把订油的收据、油商的送货单拿出来，再叫油商一起来，我们现在去找他，让他当面写扣押凭证。”

赵婶急得拍腿。

“他要是不写呢？”

程意抬眼看她，语气比刚才更清楚。

“不写就别想把油搬走。”

“他要真有权查，就按规矩查。规矩里第一条就是写清楚扣了什么。没凭证就扣东西，他自己也怕。”

张勇立刻把油商叫了进来。

油商是个四十来岁的男人，一脸为难，手还冻得红。

“程老板，我就是送个油，真没想到让你们摊上这事。”

他搓着手。

“他们一拦，我也不敢硬走，怕回头说我闹事。”

程意没怪他，反倒给了他一句踏实话。

“你没做错。”

她把送货单递给他看。

“你今天就跟我走一趟。我们把话说清楚，油是你送的，钱是我们付的，你也不想白跑一趟。”

油商点头，脸色稍微好点。

“行，我跟你去。”

程意把文件袋拿出来，里面除了签收单，还有昨天的“合格表”复印件、供餐盖章说明、采购收据夹在一起。

她把最关键的几张纸放最上面，出门前又交代赵婶一句。

“你先开门。”

她说，“客人进来照常做。缺油的菜先不写在菜单上，别让人看出慌。”