第四十六章 集体资产的用途

他们吃得不快，却一直在观察。

看上菜的顺序，看张勇端汤的手法，看程意在后厨和前头之间来回的节奏。

吃完后，其中一人开口：“你这店，打算一直这么开？”

程意没有立刻回答。

她把桌子擦干净，才抬头。

“嗯，我打算让它一直有人来吃。”

那人笑了一下，没再追问。

临走前，他留下一句话：“这种纯粹的店，可不多见。”

真正的麻烦，是在一个雨天来的。

那天中午下着小雨，街上人不多，店里只坐了四桌。

程意正准备收摊，门口忽然停了一辆灰色吉普车。

从车上下来的，是个穿皮鞋的男人，头发梳得整整齐齐，裤线笔直，和这条巷子格格不入。

他进门后没找座位，先看了一圈。

灶台、菜单、墙角那张限量的纸。

最后才把目光落在程意身上。

“你是老板？”

程意点头：“吃饭？”

男人笑了一下：“吃饭不着急，我先谈点事。”

赵婶心里一紧，下意识往前站了一步。

程意却没让人走开，她把锅里的火关了，走到前头。

“坐。”

男人这才坐下，却没点菜。

“我开门见山，我姓许，县供销系统的。”

这句话一出口，赵婶脸色就变了。

供销系统，在这条街上分量不轻。

男人继续说：“最近你这家店，动静不小。”

程意没接话。

“电视上露过脸，生意做得也干净。”

“可你这样开店，容易出问题。”

赵婶忍不住：“出什么问题？”

许主任抬眼看了她一眼，没接茬，只对程意说：“你这地方，原来是副食店，属于集体资产。”

程意点头：“租约齐全。”

“租约没问题，问题是用途。”

这句话落下，屋里安静了一瞬。

张勇站在后厨门口，手慢慢攥紧。

程意问：“用途哪里不合规？”

许主任从包里抽出一张纸。

“按规定，这类铺面，不得长期用于个体餐饮经营。”

赵婶当场炸了：“那以前那些小饭馆算什么？”

许主任合上纸，语气很平：“以前是以前，现在查得严。”

程意看着他：“所以？”

许主任这才笑得明显了一点。

“所以我来给你指条路。”

“你这店，挂靠供销系统，算内部食堂。”

“你继续做饭，房租、手续都省了。”

“至于限量、不统一这些毛病，也得改。”

赵婶急了：“那不就变成他们的了？”

许主任看向程意：“你是聪明人，应该懂。”

他意思却很清楚，要么进体系，要么，这店迟早开不下去。

程意没有立刻回答，她转身把门口的限量牌子取下来，放到桌上。

“你看这个牌子。”

许主任看了一眼：“限量？”

程意点头：“对。”

“我一天只做这么多，不是因为我做不出来。”

“是我只想做这么多。”

许主任的笑淡了一点：“你这是态度问题。”

程意看着他：“是选择问题。”

她继续说：“你要我进系统，我能进，但我这锅火不听指挥。”

许主任盯着她看了几秒。

“你想清楚。”

“这不是比赛，没人给你兜底。”

程意点头：“我知道。”

她把那张纸推回去。

“我今晚给你答复。”

许主任站起身，整理了一下衣角。

“行，我等你消息。”

人走后，屋里静得能听见雨声。

赵婶急得声音发抖：“这是要掀咱们锅啊！我说前两天咋那么多奇奇怪怪的客人。”

张勇脸色难看：“要是真查用途……”

程意坐回灶前，没有立刻说话。

她看着那口锅，火已经关了，锅底却还温着。

过了一会儿，她才开口：“赵婶儿，张勇，今晚不开火了。”

赵婶一愣：“你要干啥？”

程意站起身，拿起外套。

“去一个地方。”

张勇立刻问：“去哪？”

“去找，当年批这间副食店的人。”

雨下到傍晚才停。

街面湿漉漉的，灯一亮，水光映在地上，像一层薄油。

程意锁好店门，没有急着走，站在门口看了那块旧招牌一眼，才转身进巷子。

她要找的人，不在县里办公楼，而是在老城区。

那片地方比她这条街还旧，房子挨得紧，

院墙低矮，晚上七点多，家家户户都在做饭，油烟味混在一起。

张勇跟着她，脚步放得很轻。

“真能找着？”

程意点头：“能。”

她拐进一条小巷，在一扇掉了漆的铁门前停下。

门没关严，里头亮着灯。

程意抬手敲了两下，没有用力。

过了一会儿，里面有人应声。

“谁？”

声音有点哑，却很稳。

程意报了自己的名字。

门开了一道缝，一个头发花白的老人探出头，看了她一眼，又看了看张勇。

“进来吧。”

屋里不大，桌上摊着旧报纸，角落里放着一只搪瓷缸。

老人关上门，慢慢坐回椅子上。

“你这名字，这两天我听过，大名人。”

程意没绕弯：“副食店那铺子，当年是您签的字。”

老人抬头，看了她一会儿，才点头。

“是我。”

张勇心里一紧。

老人却没摆架子，只是把报纸叠好，放到一边。

“坐吧，说事。”

程意坐下，语气很平。

“有人说，那铺子不能做个体餐饮。”

老人笑了一声：“谁说的？”

程意把来龙去脉简单说了一遍。

老人听完，没有立刻表态，而是端起搪瓷缸，喝了口已经凉了的水。

“这话，不算错。”

张勇的心一下子沉下去。

老人却接着说：“但也不全对。”

他站起身，从柜子里翻出一个旧文件夹，纸边都卷了。

“当年那一排副食店，是为了解决职工吃饭问题建的。”

“后来政策松了，允许个体承包经营。”

他翻到中间一页，指给程意看。

“这条写得很清楚，只要不改变基本用途，就不违规。”

张勇凑过去：“基本用途？”

老人点头：“提供日常饮食。”

他抬眼看向程意。

“你这店，是不是做这个？”

程意没有犹豫：“是。”

“那就行。”

老人把文件夹合上。

“至于挂靠不挂靠，那是后话。”

程意问：“有人要我进系统。”

老人笑了：“呸！这群钻钱眼里的人，想得美！”