第九十九章 程意的口才

八点二十分。

她把十份样品装进一个干净的大筐里，筐口盖了布，布上也压了一条写了日期的纸条，防人说“路上掀过”。

赵婶看着那筐，心里反倒热了一点。

“你这跟押货似的。”

程意把筐提起来，声音很实在。

“他们要的是你说得清楚。”

“那我就把每一个可能说不清的地方都堵上。”

八点半，三轮车到门口。

张勇把筐搬上车，手心全是汗。

赵婶站在门口送，嘴里一遍遍叮嘱。

“别急，别跟人吵，别让他们把你们带偏。”

她看着程意。

“你就按你说的做，做完就回来。”

程意点头：“你守店。”

“有人来问，你就把说明纸拿出来，别多说。”

赵婶咬着牙点头，眼眶红了一圈。

三轮车一动，风一吹，程意把围巾往上拉了拉，手压在筐沿上。

九点那场展示，她不指望谁替她说话。

她只要让他们看见，她的每一盒饭是怎么封的，每一行字是怎么写的，每一口菜是怎么出锅的。

看见了，就没那么容易把她说成“有问题”。

活动组那栋楼门口九点不到就有人进进出出。

程意和张勇把筐搬下来，没往院子里乱走，先站在门边等。

她看见昨天那位夹克女人从楼里出来，手里拿着一沓纸，脸上还是那副忙到没空耐烦的样子。

她一眼就看见程意，脚步停了一下。

“来得挺早。”

她说这句时语气没那么冲，像是心里也知道，早到的人不好卡。

程意点头：“怕耽误你们时间。”

夹克女人朝旁边招了招手，喊了两个人过来。

一个是做记录的，抱着本子。

另一个肩上挂着摄像机，镜头盖子还没打开，边走边调带子。

还有个戴眼镜的中年男人跟在后面，手里夹着一根烟，没点。

夹克女人介绍了一句：“这是我们这边负责复核的王主任。”

她又指了指摄像机。

“拍个过程留档。”

王主任点了下头，没多说，先看了一眼筐。

“你带的样品？”

“十份。”

程意把布揭开一点。

“四样菜加饭，封口、捆绳、记录都按要求做了。”

王主任伸手想摸封口纸条，又停住，看了程意一眼。

“你说怎么验？”

程意把话说得很清楚。

“你们挑两盒现场开，看看封口断不断，看看盒里是不是跟记录一致。”

她停了一下。

“开盒的人你们定，但我建议由你们的人开，省得后面再说我动过。”

王主任“嗯”了一声，像对这个安排没意见。

摄像机打开了，红灯一亮，镜头先扫了筐，再扫到程意脸上。

张勇站在旁边，背挺得很直，手却不自觉攥着裤缝。

夹克女人把一张表放在桌上。

“我们这边就按清单来。”

她抬头看程意。

“封口怎么做，你先演示一盒。”

程意没废话，她从筐里拿出一个空饭盒，放到桌上，又拿出准备好的纸条和浆糊。

她刷浆糊刷得很薄，不滴不流，纸条贴在盒盖和盒身缝上，贴完按住两端压紧，手指从中间往两边走一遍，确保没有翘边。

她把麻绳绕两道，绳结打在最上面，结打紧后，拿笔在结旁边写日期和经手人。

她写字的时候很稳，笔尖不抖，字也不飘。

写完，她把盒子往前推。

“你们开。”

王主任看了看旁边的记录员。

“你开。”

记录员有点紧张，伸手扣住盒盖边，犹豫了一下才掀。纸条果然断了，断口整齐。

他抬头看王主任。

“断了。”

王主任点头：“断了才对。”

他看向程意。

“纸条不断，说明封口没起作用。”

夹克女人也看了一眼绳结。

“绳没动过。”

程意把记录表摊开，把刚才那盒空盒的封口方式写在备注里。

“纸条是一次性封口，绳是二次防拆。纸条断了是正常，绳结被解开就能看出来。”

王主任抬了抬下巴。

“把你带来的样品也开一盒。”

程意没挑，随手从筐里拿了一盒

递过去。

王主任却把盒子推回去。

“你别挑。”

他指了指记录员。

“你自己抽。”

记录员伸手从筐里抽了一盒，放到桌上，先看纸条，再看绳结。

绳结上的字清清楚楚，日期、经手人都在。

他把绳解开时，纸条还完好。

纸条掀盖时断开，盒里热气冒出来，鸡块的香气一下顶出来，站在一旁的摄像机小伙子都忍不住吸了口气。

王主任低头看了两眼，问得很实际。

“这个是什么菜？跟你记录对不对得上？”

程意把记录表推过去。

“这盒是红烧鸡块、鱼香茄子、炝炒白菜、萝卜肉丸汤，出锅时间八点零三，装盒时间八点十七，经手人张勇。”

记录员对着表念了一遍，又对着盒里看，点头。

“对得上。”

王主任没马上说好坏，他把盖子盖回去，手指在桌面敲了两下。

“留样呢？”

程意把四个玻璃罐拿出来，一字排开。每个罐子上都贴了同样的纸条，写着菜名、时间、经手人。

盖子拧得紧，外头也捆了一圈细绳。

王主任拿起一个罐子晃了晃。

“你准备留多久？”

“二十四小时，如果你们要求更久，我按你们要求来。”

夹克女人插了一句：“先二十四小时，后面再看。”

程意点了下头，王主任抬眼看她。

“采购收据呢？”

程意把文件袋打开，抽出一叠收据和手写收条，按日期夹好，递过去。

“豆腐是赵师傅摊上买的，他给我补了收条，写清楚数量和价格。”

王主任翻了两张，眉头松了一点。

他把烟夹在手里，没点，忽然问了一句：“你这两天是不是被人盯得很紧？”

张勇心里一跳，差点抬头去看摄像机。

程意没装轻松，她答得很实在。

“是，有人盯着我出错。盯得越紧，我越得把每一步写清楚，不然说不明白。”

王主任没说同情的话，只点了点头。

他把表格合上，抬手示意摄像机先停一下。

红灯灭了，院子里那股紧绷感才松一点。