第五十七章 甜咸之争

“难道我脸上有花吗？这么看我干什么。”

林枫一头雾水，而张强则是偷偷笑了起来。

这就叫当局者迷。

这边的小插曲过后时间也过去十几分钟。

豆腐脑应该已经凝结完成了。

而这时候张强已经差不多忙完了。今天就算是准备了双倍的量，但是卤味依然很快卖完，而新搞来的豆浆就更不用多提了。

林枫现在的温暖小店都有点儿主打早餐的那意思了，但是按照林枫所想。早餐只是小店经营范围中，一个小的方向，大方向上还是以堂食为主，现在推出的卤味也好，豆浆也好，都是为了抓住客流量。

等到小店做大了，将来的这早餐业务可以分包出去，或者单独成店都可以。现如今人手缺失，将一切业务都放在手中，倒也是不错的选择。

换成其他企业，各个方面都沾染一点，但是各个方面都做不出成绩，这是创业之中的大忌讳，但是林枫却有足够的能力将所有的卖点都从小不点发展成庞然大物，所以他也就没有这个顾虑，不用担心贪多嚼不烂。

系统的功劳也有很多，但是一个人能做菜不会运营，那也是徒劳，毕竟人力有时尽，拥有充足的运营可以让能力获得十倍百倍的扩大。

这些问题张强不会想到，王倩倩也不会想到，只有林枫这个小店的大脑才会思考。

“都别忙了，来店里面尝一尝，我做的豆腐脑，这东西是脱胎于豆浆，应该会给你们很好的体验。”

林枫看外面没人了，面对王倩倩三个说道。

“体验……”

王倩倩不知道是想到了什么，脸上又开始飞霞。

“众所周知，人类分为两大阵营，一个吃甜，一个吃咸，今日我就要挑起这两大阵营之中的争端！”林枫一脸坏笑，然后将三人引入屋子。

此时豆腐脑已经完全制作成功。

众人看的那奶白的豆腐脑，心中有一股将其吃下去的冲动来回涌动。

王倩倩冰雪聪明，很快就猜到这东西很有可能是与豆浆相关。“刚才林哥提了一桶豆浆进来，难道是用那桶豆浆做出了这豆腐脑吗？”

这个世界上豆腐脑并不是那么出名的食物，有很多年轻人根本就不知道有这东西。

林枫点头表示肯定。“正好也忙了一会儿了，咱们顺便就吃点儿早饭。现在你们有两种选择，一种是往着豆腐脑里面加糖，另一种则是就着卤味吃着豆腐脑，看看哪一种更得劲……”

在林枫之前的世界里，关于豆腐脑是应该放甜还是放咸的争议已经持续了很久很久。

而今日林枫作为一个厨师，则怀着着一种恶趣味，想要看看自己手下的三个人是怎样选择的。

当然他们的选择对于林枫接下来的运营方向也有一定影响，假如出现清一色的选择甜味或者咸味的话，那么林枫之后也肯定会考量到这个问题。

张强对于吃东西这件事情一向都很热衷，立刻自告奋勇想要上去盛豆腐脑，但是他刚一上手就发现，那滑滑的豆腐脑不是很好盛放。

每当他铲起一片，刚刚将锅铲抬起，那豆腐脑便又立刻滑了下去。

张强急得脑袋都冒汗了，而王倩倩二人在一旁偷笑。

林枫拿出自己的黑金锅铲稍一操作，将锅铲的铲面扩大一点。“用这个，豆腐脑必须要用特殊的餐具才能好盛放。”

果不其然，有了扩大产面的黑金锅铲帮助，张强很快就尝够了四碗豆腐脑。

林枫早就准备好了，四个小勺子。

吃豆腐脑这东西不能用筷子夹也夹不动，很容易就把豆腐脑给夹碎了，用小勺子正正好。

张强迫不及待的弄了一大口豆腐脑放进嘴里。

他咀嚼两下总感觉少了点什么，虽然豆腐脑本身的口感那是非常强大，但是少了点味道。

欢欢两人看着张强的表情，也都不敢贸然开吃。

难道说林枫做的菜翻车了吗？

张强也是用一副不可置信的表情看着林枫，而林枫则指了指早就摆好的两个碗。

其中一个碗里面放着白糖，另外一个碗里放的则是提前准备好的卤味，还有一点点卤水汤。

“这东西相当于半成品，你还没有往里面加调料呢，就跟你吃白面条一样，能有味道吗？”

林枫提点一番之后张强才懊悔的拍了拍脑袋。

是他太着急了。

“那师父我该是往里面放白糖，还是往里面放咸的卤味呢？”

张强吃了一回亏之后决定发挥不懂就问的原则，问一问林枫自己如何选择。

林枫满脸笑意。“这得看你自己，不行你就先放一点白糖，之后再试试放一点卤味。”

林枫所说的吃法叫两掺。

这种吃法适合那些口味比较广，既能吃甜又能吃咸的人。

当然，现在他还没有打算将这种吃法公布出来的意思，如果提前说两种都可以放在一起吃，那么岂不是少了很多看戏的乐趣。

张强总觉得林枫的坏笑里面夹杂着别的意味，不过既然师父都发话了，那他也只能当这个实验的小白鼠了。

张强先是往豆腐脑里放了一点白糖。

这一次他刚将豆腐脑放入口中，眼睛就睁大了白糖，遇上豆腐脑就好像是一加一大于二的效果一样。

Q弹的豆腐脑本身就有种接近甜品的定位，再加上白糖那甜美的味道以及口感，简直是双重的享受。

张强吃了一口之后就忍不住继续再吃，谁能想到这样一个彪形大汉竟然会喜欢甜的。

林枫脸上的笑已经憋不住，据他所知，张强平时很少吃糖还有蛋糕等甜品，都是以那是女人以及小孩子吃的为理由推脱。

可如今这不是吃的很好吗？如果他大快朵颐的时候想到之前所说言语，会不会心中发烫？

林枫决定加一把火。“强子你之前不是说不喜欢吃甜的吗？今天怎么狼吞虎咽的，你看，这一碗豆腐脑都被你吃光了，接下来还怎么试吃卤味加豆腐脑呢……”

林枫提醒一番之后，张强顿时就愣住了，两眼呆直，嘴里面却还是在不停的咀嚼。