第五章 川城有名的交际花儿。

“您忘了吗，我已经决定不出国了呀！”

虽然艾希的语气已经放得够软，但连玉燕仍是瞬间黑了脸。

她侧头眼含警告地看了眼女儿，然后才恢复笑容，对周围的朋友道：“希希这孩子就爱开玩笑，总不让人省心。”

说着，她伸手似是不经意地帮艾希理了理裙摆，说：“希希，你别光顾着和妈妈聊，还是要多和年轻人待在一起。毕竟出国之后，彼此能相聚的机会就少了。”

艾希嘴唇微启，却欲言又止，算了，再继续说下去估计又得和妈妈吵起来。反正离开学还有一段时间，她过了今晚再私下和妈妈谈也来得及。

有了她刚才打的预防针，妈妈应该也不会逢人就讲自己要出国了吧。

艾希并没过多纠缠于这个问题，礼貌地和阿姨们问候一声，就独自走开了。

但她却没有去找什么朋友，因为这时的艾希，没有朋友。

多么荒谬，人活到十八岁，怎么能没有一个亲密的朋友呢？所以重来一次，她才发现自己曾经活得有多么的失败。

她自闭自傲，将自己锁在那一片小天地，停滞不前，无论是生活还是技艺。

所以最后才失去了一切吧。

艾希端了杯果汁独自徘徊在花园里，这里的同龄人都是跟着父母一起来的，而他们的父母都是母亲邀请的。她本能地觉得自己和她们不会是一类人，就懒得凑上去。

但事与愿违，艾希不想凑上去，那边的人却凑了上来。

一个穿着小粉裙的女生端着杯香槟走了过来，看年纪和自己差不多，和她一起过来的两个女生也是这般年纪，一个穿绿裙子，一个穿黄裙子。

她不禁想到了行走的红绿灯……

“艾希，生日快乐，我是高敏真。”粉裙子姑娘笑着和她打招呼。

虽然对方声音甜甜的，但嘴角勾起的一抹笑意，让人心中不太舒服。

紧接着，黄裙子和绿裙子也向她说了生日快乐。

虽然她们都端着身份的样子，但终究是来向自己道贺的，艾希还是起身，笑着端起酒杯道谢。

“谢谢各位，我敬你们一杯。”

三个女孩对视一眼，撇着嘴互相笑了，不知道在琢磨着些什么。

然后高敏真就在艾希对方坐下了，说：“艾小姐，我听说你要出国学厨啊？要我说，用得着跑这么远吗，咱大中华的新东方不比外国差！”

说罢，黄裙子和绿裙子附和着咯咯笑了。

“呵呵，”艾希冷笑一声，“是啊，外国的米其林三星餐厅味道是不如中国的苍蝇馆子呢。哦，对了，高小姐恐怕不知道米其林指南吧，你不会以为米其林只是个轮胎牌子吧。”

高敏真听她讽刺自己没见识，登时脸色一垮，她本来只是觉得今晚晚会太无聊，想找找乐子罢了。

此刻被艾希反讽一番，立刻调转话题，说：“听说艾小姐开场舞的舞伴是方家二少爷啊？哎呀，艾小姐可真是好眼光呢，那可是咱川城有名的交际花儿！”

黄裙子女孩紧接着道：“不过艾小姐平时都不怎么出来交际，可能不知道方一洲是这样的性格，你不会以为方家二少爷和大少爷一样吧！”

绿裙子的立刻附和，“那可不，方瑾超那样的人，恐怕根本没兴趣来参加什么成人礼吧。”

这三个人跟唱双簧似的，艾希也是相当无语。

这个圈子但凡办派对就喜欢跳舞，艾家有心将这次派对办得隆重，所以她自然也要跳舞。

本来舞伴该她自己挑选，但她连女性朋友都没有，更遑论男性朋友了，所以舞伴只得由母亲着手安排。

方一洲是方家的小孙子，和方家现在的总裁方瑾超是堂兄弟，平素就爱胡吃海喝，追求漂亮女孩儿。川城的名媛就没有他不认识的，所以大家戏称他是男交际花。

艾希看出来这三个女孩儿是有心过来找茬，也懒得辩驳，惹不起她躲总行吧。

“三位如果闲得慌的话，不如互相打打嘴炮，你们说话和相声一样有趣呢。我有点事，就先失陪了。”

说完，她不等三个人再继续耀武扬威，立刻溜了。

趁着这时间，艾希琢磨起明早要给妈妈弄个什么早餐，万一不是梦的话，她对那个美食系统还挺感兴趣的。再说了，不完成会死啊！

早餐的话，还是清淡一些为好，正好目前她只能和有限的几种食材对话。面类和蛋类都还挺适合弄早餐，艾希思考再三，定下了一道菜。

但这菜得用上好的高汤，艾希没有再继续闲晃，打起精神跑到厨房去安排早餐事宜了。

*

最后的三十分钟，艾希才从别墅里出来应酬，此时，大音响里已经开始播放舞曲，这晚的高潮即将到来。

但还没有人开始跳舞，因为开场舞自然是要交给今天的寿星艾希，至于艾克才十岁，没那么讲究。

周围的女孩儿以高敏真为首，都聚在一起打量着艾希，大家都传开了，她要和川城的男交际花跳舞。

其实艾希倒是无所谓，只是和方一洲跳个开场舞而已，她还挺想会会这个所谓的交际花儿。虽然对方可能搞出什么意外，但她觉得自己承受得了，也解决得了。

她率先往前一步走进空地的中央，目光看向妈妈那边，意外地撞见了一个熟悉的身影。

男人头发梳得一丝不苟，莫西干头故意弄得内敛了些，着通身黑的西服，连衬衣和皮鞋也是黑色的。

是厨房外带着俩保镖、发号施令的那个男人。

艾希狐疑地看着这个迎面走来的男人，他这杀手一般的气质，要怎么和交际花联系到一起？？？

男人一步步走到她眼前，伸出右手，微微弯腰，一派邀请她跳舞的姿态。

“一洲他临时出了点状况，所以我代替他和你跳开场舞，希望艾小姐不介意。”语气还算温和。

艾希用余光打量了那群女孩儿，高敏真眉头紧蹙，黄裙子和绿裙子也是相当惊讶的表情。

她嘴角翘起，心中登时很畅快，微微一笑，将手放于他掌心，“当然。”

两人随着音乐起舞，艾希看到高敏真她们气鼓鼓的样子，觉得也挺有意思的，笑容不禁放大了。

“难道，你是方瑾超先生？”她轻声问男人。

“是。”

艾希微微挑眉，问：“刚才穿粉色西服那个就是方一洲？”

“是。

还真巧。

艾希隔了一会又道：“方先生平时话就这么少吗？”

“是。”

艾希：“那你今晚能不能破例说两句，主要是一直跳舞很无聊，其实我还挺期待和一洲跳舞。既然你代替了他，就学着他的样子说两句吧？”

方瑾超的表情终于有一丝松动，像是笑了下，却又笑得很浅，无法捕捉。

他顿了顿，说：“艾小姐，你今晚很美。”

旋即方瑾超佯咳一声，扭头看向了后面更远的地方。

这是夸她？学着方一洲的样子？

艾希被他这反应惹得一笑，还有模有样的说了句，“谢谢。”

而他们这反应落在外人眼中，就好像聊得很愉快，彼此很熟悉的样子，大家不免纷纷猜测。

但艾希并不关注那些，她只觉得方瑾超真是严肃得可爱。

而方瑾超则觉得女孩今天是真漂亮，和传闻中的娇蛮任性形象也出入很大。尤其她穿白裙子跳舞的样子，裙摆展开层叠繁复，她被包裹其中，像个娇俏的精灵。

方瑾超有些出神，周围的宾客开始加入其中，人们开始倒数，一起迎接他手心中小女孩的十八岁到来。

零点的钟声敲响，一曲结束，方瑾超吻上了艾希的手背，接着全场的人一齐说“生日快乐”。

艾希新的十八岁，她十分喜欢，似梦一样。

*

蛋糕切了之后，宾客们都没有久留，很快便散完了。

艾希折腾一宿，又是被换装，又是跑医院做菜，研究系统，还是颇有些疲乏。想到明天早上还得给妈妈做早餐，就迅速卸妆钻进了被窝。

一日劳累，艾希沾上枕头就睡了，这一觉就睡到了天明。

闹钟叮铃铃直叫，她艰难睁眼，摁掉。迷糊半分钟，她才猛地从床上坐起来，赤足走到窗边。

“哗啦——”

窗帘被猛地扯开，外边朝阳已经快要出来，底下是她万分熟悉的艾家花园。

艾希抬手捏了捏自己的脸，真疼，看来自己确实是重生了，昨天的都不是梦。

她闭眼冥想美食系统，果真也进入了那个蓝色世界，一切都是真的。

确定了这些之后，艾希简单洗漱之后，就直奔厨房，厨师已经在忙活了。

虽然朝阳的影子已经堪堪可见，但其实也才六点过几分，夏日的天儿就这样，亮得忒早。

艾希做的第一件事就是查看从昨晚就开始吊的高汤，高汤是用小火慢慢熬制的鸡汤，昨晚煮沸去沫之后，她亲自把关火候煨着。

高汤有毛汤、奶汤、清汤三种，毛汤就是普通煮沸带些油沫的汤，奶汤是文火熬至奶白色的汤，而清汤要求最高，用火比奶汤还要细致一些。

她这锅清汤是用老母鸡和着上等的瘦猪肉，滚水浇烫之后猛火煮开，撇去浮沫，等毛汤沸腾辅以葱姜等佐料，然后将火候调小熬制半宿制成。

要保持汤面微开的效果很难，艾希一开始也调制不好，但还好自己能和葱花交流。

她确认了好多次葱花的感受，才摸索出最最合适的火候。

葱花泡在汤里的感受是从“热热的，有些晕乎乎”，变到“有点凉，像初秋的雨水”，几经周折才变成“恩，像清晨喝的第一杯温开水！”

现在的汤已经清澈如白水，艾希拿勺子舀起尝味儿，入口鲜香味浓，满心舒畅。

她要做的是鲜虾云吞面，配料早就备齐。

虾是佣人一早出去采购的鲜虾，馅料已经制好，但云吞皮艾希交代过等她自己一早起来赶制。

云吞的馅料都差不多，但皮却和虾饺皇有异曲同工之妙，要薄，才会既通透好看又劲道弹牙。

先烧开一锅水，将其倒入准备好的面粉盆中，快速搅拌。开水的量其实也要适量，但艾希发现自己并不能听见水滴说话，所以只能凭着前世做西点的经验加入。

“嗷嗷！水好烫好烫！”面粉被水包裹侵蚀，虽然哇哇大叫，最后也不得不变成了澄面。

和面是个技术活也是个力气活，艾希叫来了男主厨帮忙，不得不承认，男性在这方面的确比女性有经验。

艾希在一旁看着，准确的说是听面团唠叨着：

“嘿呀，这位大叔的力道很大嘛。”

“怎么力气最大，我心越荡~”

“揉啊揉啊，我的骄傲放纵~揉啊揉啊，揉到我Q弹不粘牙……”

“哎呀哎呀，再揉就过啦！”

艾希听到最后一句，立刻喊停，笑着和主厨道谢，然后自己接手。

她把面团搓成长条，菜刀上抹一层薄油，然后将长条面团切成大约10克的剂量。

爱唱歌的面团又开始说话：

“哎，怎么切这么少哦，做云吞还是虾饺？不过都多了一丢丢啦……”

艾希手一顿，又切了一点点下来。

面团：“切多啦，再放回来一丁点儿！”

艾希又照做，折腾三次，才切出完美比例的小面团。后面依葫芦画瓢，一共切了二十个。

到最后迷糊的面粉团儿才反应过来，艾希能听见她说话，登时十分兴奋：

“哎，姐姐能听到我说话？”

“那姐姐怎么不说话？”

“漂亮姐姐，你别装了，我知道你听得见！”

“你有本事偷听，你有本事说话啊！”

……

艾希通通屏蔽，就当自己听不见，继续下面的步骤。

云吞交代了主厨包，她又去烫面。水滚起来时，将面丢进去，不到十秒钟，艾希就捞了起来。

麦色面条纷纷说：“中间还没熟呢，再烫两秒！”

艾希二话不说，又将面伸入滚水之中，一放一收快速捞起，再用冷水浇一下，分别挑入五个瓷碗之中。

此刻云吞也已经煮好，被一并搁进面碗之中，艾希将澄澈鲜美的高汤淋上去，却并不将全部的面条淹住，留出一些浮于汤面之上。随即洒下葱粒，一碗味香色亮的鲜虾云吞面就出锅了。面条的黄、云吞馅儿通透的红、葱粒的嫩青，给这一碗云吞面增添了食欲。

艾希搅拌自己的这一碗，挑起一筷面尝味，面的劲道刚好，软硬适中口感弹牙；嚼一口，小火熬了一夜的高汤席卷舌尖，爽滑绵长；再咬一口云吞，海鲜的鲜香溢满口腔，仿佛能唤醒清晨的灵魂。

这样的口感，她还是很满意的，脱下围裙，示意可以上菜了。

她则悄悄整理了自己，再出现在客厅，一家人都已经就坐。

连玉燕见女儿不是从楼上下来，夸了句，“今天还算起得早，有点成人的样子了。”

艾希笑了笑，没有接话。

这时，佣人已经将云吞面端上来。因为面条矜贵，稍微久放一会，口感就一落千丈，耽搁不得。

连玉燕一看是鲜虾云吞面，眉毛轻扬，二话不说就先挑了一小筷送入口中。

艾希目光悄悄投过去，发现妈妈先是一怔，又迅速夹了一筷，细嚼慢咽仿佛在细细品味。

她以为自己成功了，正准备迎接妈妈的夸赞，却见对方缓缓了放下了筷子，眉毛微蹙，目光犀利地看了过来。