腊肠作坊

    “好啊，早上就蒸腊肠。小七先去跑步，二姐就去做早饭。”

“二姐，大伯母是来我们家做腊肠了吗，二姐，小七早上要吃腊肠。”他高声的说着，那腊肠李梨儿做过一次给他吃，可好吃了，那腊肠满满的都是肉呢。

其实李梨儿也不怕别人见到这些调料，毕竟里面的八角什么的，都是她山里发现没人识货的，再说她都把所有的调料都磨成粉了，想要识别其实很难，只是不怕一万只怕万一。

软糯坚定的声音让杨氏和李梨儿都不觉的笑出了声音，帮小七穿好衣服后杨氏才拿着袋子去作坊切肉去了。

“嗯，小七要变得很厉害，然后保护二姐。”这一直都是他的目标。

杨氏动作顿了顿，“是吗，那小七要坚持哦，不能半途放弃哦。”

“小七要去跑步，锻炼身体。”小七边说边配合着杨氏穿衣服。

“小七醒了啊。”杨氏走到炕边弯下腰笑着摸了摸小七的脑袋，“怎么不多睡一会，天都还没亮呢。”

他很喜欢杨氏，因为杨氏身上有罗氏没有的娘的味道，每次看见杨氏那样维护李大他们，他就很羡慕。不是说之前罗氏不喜欢他们不疼爱他们，只是好像少了什么，而且在二姐离开后那种疼爱就化成了奴役和打骂了。

又说了一会话，小七刚好醒来了，看到杨氏愣了一下才高兴的爬了起来，“大伯母，大伯母是来看小七和二姐的吗。”

梨儿现在了不起了，不仅是和富顺酒楼做生意，还买了那么多的地，现在更是开始要盖房子了，还帮了村里的人赚钱。她刚才一直都在一边看着，才发现，梨儿的变化比她知道的更大。

“放心吧梨儿，大伯母一定保管好了。”杨氏知道秘方的重要，看梨儿的样子就知道腊肠的好坏关键就在于这袋子里的东西了。

谈好了一些事宜后，李梨儿单独将杨氏喊到了主屋里间，从一边的柜子里拿出了一袋东西。“大伯母，这是腌肉的调料粉，五香味的，到时候看肉的分量放就行，这个就交给大伯母管理了，千万不能让人接触到了。”李梨儿说着，因为小七还在睡觉，所以她尽量的将声音给放低了。

“这样行，切肉而已，费不了什么功夫，到时候晚点回去就行。”富贵婶干脆的应和到。

李梨儿见她们都同意了也就这样定下了，“那就月结，不过今天是没办法做腊肠了，得先将猪肉给切丁腌制了后明天才能开始做，今天的话我就给各位二十文如何，以后就是每天天黑之前切肉，晚上腌制，隔天做活。”

其他人互相看了看也点头同意了。

“按月结吧，这样比较好，虽然日子过的比较清苦，但还过得去，咱们月结这样省下的银子也多。”芸娘提议到。

“嗯，但是一定要保证作坊里的卫生，在进作坊开始做工前一定要保证双手的干净，就是你们出来去茅房还是干什么了，都要洗手了才能在做腊肠。工钱可以当日结清，也可以按月结。”

“梨儿，这真的吗，一天能到二十文不止。”二狗婶子不敢置信的说。

天啊，这等好事她们是从来都没有想过的啊。

一天就能二十文那简直是不敢想象的啊，何况李梨儿还说熟悉了后最少也能做三十斤所有，那到时候只要他们认真点动作快点，那可就不仅是三十文了。

杨氏他们都在一边同意的点头，的确，这吃的东西如果不干净了谁敢吃呢，不过她们心里很是雀跃，李梨儿刚才做的示范她们也看见了，这个很好学嘛不是很难，虽然是论斤算的，但是李梨儿也说了，就是刚上手都能做二十斤左右，那就是而是文啊。

“你们看，就这样，做成巴掌大小打结了最后将做好的腊肠挂在竹竿上晒就行，一斤是一文钱，刚上手的话或许会慢点，但一天也能做个二十斤左右，熟悉了后最少也能有三十多斤左右。大伯母，你们先试试看，不过得先将手洗干净了，毕竟这是给人吃的，不干净的话咱们也吃不下不是，何况是别人了。”

李梨儿简单的给他们讲解了一下，然后又去厨房吧昨晚上她做的一大盆腌好的猪肉拿了过来，当着他们的面示范给他们看。

李梨儿但笑不语，只是带着他们进了作坊，里面已经摆着好几筐猪肉，都是昨天她让李屠户给切好的，今天就直接切丁就行，到时候再腌制一下就能开始做腊肠了。

“真的啊，梨儿，你太厉害了。”富贵婶由衷的说到。

“嗯。”李梨儿很是肯定的回答。

“富顺酒楼？梨儿说的是镇上的那个富顺酒楼！。”杨氏也是惊讶极了，她有猜到梨儿和富顺酒楼或许有些关系，因为李祥说梨儿能赎回小七应该是因为有富顺酒楼的作用在里面。只是不知道梨儿竟然能和富顺酒楼做生意。

“腊肠？这是什么。”周氏好奇的问，她是顾大仁的妻子。

“那行，大伯母应该是把我要开作坊的事情给说了吧，”李梨儿边说边带着他们往小作坊走，“这是要供给富顺酒楼的，叫腊肠，做法也简单。”

“是啊，梨儿放心吧。”杨氏也说着。

“等会在回去做就得了，再说家里也还有人呢，不会饿到他们的。”富贵婶甚是轻快的说，富贵叔家里就富贵叔一个儿子，富贵娘也是个好相与的，所以一家人的日子虽然不怎么样，可那感情是很好的。

“不会，不会，这个时候我也是要起来的，只是婶子们这个时候来家里的早饭怎么办。”

“梨儿，我们是不是来早了啊。”芸娘有些不好意思的问道，她是陈丰收的娘子，娘家在清水村，离这里也是蛮远的。

门外杨氏带着有六七个妇女站在那里，李梨儿还有些恍惚的脑袋一下就就给缓过来了，李梨儿看了一下，这几个人都是陈丰收他们几个人家里的，她忙将人给请了进去。

昨晚李梨儿就让李祥回去跟杨氏说今天开始过来上工，倒是没想到他们会这么早过来，她还在睡梦中呢就听到有人在敲门了。