第4章 极品山楂糕出锅！去异界当倒爷的第一桶金！

身后的光门嗡地一声彻底闭合，刺目的金芒消散无踪，失去支撑的苏锦年脚下一软，整个人像块破抹布似的从半空中直坠而下。

“砰！”

她重重砸在出租屋的水泥地上，疼得直倒抽冷气，感觉浑身骨头都快散架了，还没等她从地上爬起来，胃里一阵翻江倒海。

一股极度饥饿感排山倒海般袭来，直扯得五脏六腑生疼。

眼前阵阵发黑，耳畔嗡嗡作响，连动一根手指的力气都没了，冷汗早已把贴身衣物湿透。

“这就是……偷渡时间的过路费？”

苏锦年咬紧后槽牙，她哆嗦着手脚并用，拼了命往半米外的灶台边爬。

连找勺子的功夫都没了，她一把抠住那口刚煮过小米粥的破陶锅，直接用指甲去刮锅底发硬的锅巴，带着焦糊味的干硬米皮被她一把抓起，胡乱塞进嘴里。

混着口水，连嚼都没顾上，直接囫囵吞下肚。

这点可怜的碳水下了肚，要命的绞痛才勉强压下几分。

苏锦年靠着满是油垢的橱柜，大口大口喘着粗气，贪婪地呼吸着空气。

“这书的定律，还真是严苛。”

她哆嗦着从兜里摸出那只碎屏旧手机，扫了一眼时间。

凌晨两点十分。

距离她刚煮好那锅救命的清心小米粥，刚好过去整整十分钟。

一份凡品最低级的药膳，能开启十分钟的时空通道。

而通道关闭时，系统会直接抽干她体内的能量作为门票。

想在这两个世界当倒爷，手里就得有实打实的高热量干货垫底。

否则，宝贝没倒腾过来，自己得先饿死在时空裂缝里！

极度的疲惫连同困意当头砸下，苏锦年连爬到床上的力气都没了，脑袋一歪，直接靠在灶台边昏睡过去。

……

再次睁眼时，窗外已是天光大亮。

城中村巷子里的电动车喇叭声，夹杂着煎饼果子摊的叫卖声，直撞耳膜。

苏锦年一下坐直身子。

肚子虽空，昨晚那种濒死般的虚脱感已经退去。

她第一反应是抓过手机，早上八点十五分！

整整睡了六个小时！

就在这时，一直安静躺在折叠桌上的《百味膳经》，封皮边缘泛起一圈金芒。

苏锦年两眼放光，心底的阴霾一扫而空。

六小时！

这就是金手指的冷却时间！只要睡一觉，通道就能刷新！

她三步并作两步跨过去，一把翻开这本老旧食谱。

不出所料，原本空白的第二页已经亮起。

纸面上浮现出几行清秀的金色小楷。

【凡品·开胃山楂糕】

配料：干山楂

半斤、冰糖二两、清泉水。

【注：酸甘化阴，生津健脾，火候至纯，方能化腐朽为神奇。】

“来活了，该我翻身了。”

苏锦年舔了舔干涩的嘴唇，立刻去掏冲锋衣口袋。

把里头所有的家当全倒在桌上。

几个钢镚叮当乱响，加上几张皱巴巴的纸钞。

一共十八块五毛钱，这就是她现在的全部身家，惨到去楼下快餐店点个带荤的盒饭都不够。

但此刻，苏锦年眼里却烧着一把狂热的野火。

她盯着桌上的硬币。

脑子里全是在大周皇朝杂货铺打听到的物价。

那种发灰发苦、连工业用盐都不如的劣质粗盐，竟卖三两银子一斤！

那种浑浊似泥的土红糖，竟也敢卖二两银子一斤！

那个采药汉子手里的百年野山参，放现代绝对是拍卖行的压轴藏品。

在那边居然只要区区五两银子！

“搏一搏，单车变摩托！”

她一把抓起那十八块五，连脸都没洗。

趿拉着拖鞋就往楼下的杂货超市冲。

“老板，来一袋两块钱的无碘精盐！再来一包三块的单晶冰糖！”

五块钱重重拍在玻璃柜台上，换来两包现代社会烂大街的调味品。

她把雪白的精盐和通透的冰糖紧紧攥在手里，心跳如擂鼓。

这些在现代只要几块钱的玩意儿，带到大周绝对堪比神仙秘药！

纯度极高的氯化钠！毫无杂质的单晶糖！

这就是现代工业对古代文明的降维打击！

兜里还剩十三块五，她转身去了街角那家快倒闭的干货店，称了半斤最便宜的打折干山楂。

这些山楂干瘪暗沉，还带着不少沙土，品相极差。

但她现在的本钱，只够买这种最底层的食材。

提着塑料袋杀回出租屋，苏锦年调整呼吸。

整个人很快进入状态。

哪怕在这间连油烟机都没有的破厨房里，哪怕用的全是最劣质的残次品。

她也要做出能震慑时空的顶级药膳，开始洗山楂。

山楂干太劣质，她只能把水开到最小，用指尖一粒一粒地去搓洗泥沙。

剔除虫蛀的废料，拿小刀仔仔细细地挖去残存果核。

水流划过手背，奶奶曾经的话在脑海中幽幽响起。

“锦年，越是底层的食材，越考验做膳人的心意。”

“食材不分贵贱，缺的，是用火候去弥补的造化。”

苏锦年眼神专注，洗净、冷水下锅、开火！

旧煤气灶喷出幽蓝火苗，舔舐着缺口的陶锅底部。

她没有选用大火猛煮，而是将阀门拧到最小。

“文火慢熬，才能逼出果胶。”

随着水温升高，原本干瘪的山楂干慢慢膨胀。

暗红的颜色在水中化开。

锅底冒出绵密的小气泡，酸涩气味最先散出。

等到山楂熬得软烂，用木勺轻轻一压便化作泥状。

“就是现在。”

苏锦年扯开那袋三块钱的单晶冰糖，将剔透的糖块全部下锅。

“滋啦——！”

纯净的现代糖分，与熬出的果酸在高温沸水中剧烈交融！

这是超越古代几百年的极致焦糖化反应！

毫无杂质的甜味，强势中和了山楂的酸涩。

苏锦年抄起木勺，手腕发力，沿着顺时针方向快速且匀速地搅动。

五十下，一百下，三百下……

即便手臂已经酸痛发抖，她眼底的火光却越烧越旺。

不能停，一停就糊锅，药效就全毁了！

锅里的液体在不停搅动下变得极其浓稠。

原本暗红的颜色，在高温重塑下，竟蜕变出玛瑙般透亮的瑰丽色泽！

一股酸甜交织、浓郁霸道的香气，直冲屋顶！

这味道蛮横地驱散了屋里长年累月的下水道酸臭味。

只要稍一闻，口水就不受控制地疯狂分泌！

就连饿到痉挛的胃部，都被这股开胃香气彻底安抚。

苏锦年提起木勺，一滴浓郁拉丝的果胶挂在勺底，迟迟不落。

这在行话里，叫“挂旗”。

“成了！”

她面露喜色，手脚麻利地关火。

将熬好的红亮山楂泥，稳稳倒入抹了少许植物油的旧瓷碗中定型。

最后一滴果泥落下，平铺成完美糕面。

“嗡——！”

桌上的《百味膳经》似乎受到了某种牵引。

爆发出比昨晚更亮眼的金光！

狂风平地卷起，吹得破书页哗啦啦作响。

那道流转着水波纹的金芒光门，伴随撕裂虚空的低鸣，硬生生在墙上劈开一条通道！

食谱上浮现出一行字：

【通道时长：一柱香（十五分钟）！】

“质量决定时长，这波血赚！”

看着比昨晚整整多出的五分钟，苏锦年乐开了花。

时间就是金钱，五分钟足够打完一场翻身仗！

她一把抓起剩下的半袋精盐和冰糖，硬塞进冲锋衣口袋里，拉链拉到顶端。

随后，她反手抄起案板上的生锈旧菜刀，干脆利落地别在后腰皮带上。

她苏锦年不仅要当个活菩萨，更要当个搞钱的悍匪！

调整好呼吸，苏锦年目光炯炯，没有丝毫犹豫，一脚跨入金色光门！