第二十六章．珍贵的细菌

不管怎么说，这都是一个奇迹，居然在这种地方长出灵芝来了啊！当然这几十朵蘑菇不都是灵芝，还有许许多多李穆认不出来的蘑菇，但是其中有一半是啊！中间那朵灵芝还是血红‘色’的呢！可是李穆能和谁说去呢？吴安贵和叶科两个人当然是最好的对象，这些蘑菇他们两个也是制造者，还有可能是主要制造者，但是李穆的养猪场现在这个样子，哪里敢让他们看。别的人嘛……李穆在省城又不认识几个人，对了，有一个人一定是要通知的。

于是李穆掏出手机，正想拍照片，才想起来自己换了个黑白屏幕的旧手机。他只好又开了车出去，买了一个照相机回来，对准了那朵大灵芝噼里啪啦拍了几十张照片，保存了下来，然后打了个电话给黄益：“黄老师，我是李穆啊，我按照你的吩咐实验了一下发酵液，结果有些状况，你帮我看看。”

“啊？什么状况啊？是不是发酵‘床’没有制作成功啊？”黄益问。

“这个……应该是成功了吧。”李穆说，“我拍了照片，你看到就明白了。你的邮箱多少？”

黄益看见了，可是还是不明白，事实上，黄益大吃一惊：“这是什么东西啊？”

“这个？我觉得是灵芝。”李穆说。

“我当然知道这是灵芝！我是问你从哪里拍的这个野生灵芝？至少有好几百年了吧！”黄益说，“难道是你想买下来？卖家开价多少？我告诉你，20万以下可以买，20万以上就不值得了。别听卖家忽悠，红‘色’的灵芝和其他颜‘色’的没什么区别。什么血芝不血芝的，就和血燕一样，不过是里面的矿物质含量不同而已。”

“老师，刚才我是在和你讨论发酵液啊。”李穆说。

“讨论发酵液你发给我灵芝的照片做什么？”黄益问。

“这是在你的发酵液上面长出来的啊！”李穆放远了视角，拍了一张全景给黄益看。

“我‘操’！这是怎么回事啊？”黄益目瞪口呆地说，“这里面……这里面有好几十种蘑菇啊！猴头、榆黄蘑、‘鸡’‘腿’菇、杏鲍菇、木耳、灰树‘花’、金针菇……还全都是能吃的蘑菇。”

“我还指望你知道呢。”李穆不知道为什么忽然有了一种满足感。

“你是怎么‘弄’的？”黄益有些怀疑，“你不是找了个种植蘑菇的专家，把这几十种蘑菇移植在一起来糊‘弄’我吧？要是这样，请把那个专家介绍给我认识认识。”

“当然不是了。”李穆说，“要不你亲自过来看看？”

“好啊，我在学校，你现在过来接我吧。”黄益说。

车子到了外面，黄益还说：“哇，你这里还‘挺’漂亮的嘛。”可是一进到养猪场，黄益就掩住鼻子问：“你这是怎么搞的？怎么这么大味道？”

“我……我是把竹子粉碎了拿来当垫料，没想到不行。”李穆说。

黄益走进猪舍，首先抓了一把垫料来看，摇了摇头说：“用竹子没问题，可是你不应该用刚砍下来的竹子，还把竹叶和泥土也搅合进去，这样很容易腐败的。”顿了一顿，他又说，“刚看下来的竹子也不是不行，但是一定要立即淋上发酵液。”

“淋上发酵液？我的猪还不知道在哪里呢。”李穆说。淋上发酵液之后就要开始养猪了，如果没有了猪粪猪‘尿’的滋养，发酵液很快就会失去作用。

“那你这么着急做这么多垫料干什么？”黄益问。

“为了应付检查啊。”李穆把情形告诉了黄益，当然是添油加醋美化版的，“本来我是打算按部就班稳步推进一步一个脚印，没想到农业局的领导忽然说要来检查，还说一定要看到成果，没有法子只好先做个样子出来。时间太紧……”

“政绩工程害死人啊。”黄益感叹了一声，“我‘操’！”后面这一句是他见到了那一大丛蘑菇发出的感叹，“居然是真的啊！我还以为你是在骗我的呢……就像我以前一个学生一样。”他走到灵芝面前，左看看右看看前看看后看看，不住的啧啧称奇。

“当然是真的了！”李穆有些好奇，“你以前的学生怎么骗你了？”难道是把梨树嫁接到了苹果上面？还是让铁树开出水仙‘花’了？

“他……他给我寄了一封邮件，说是高元元的人体艺术图片，结果我一打开，系统就坏了！”黄益对此非常愤怒，“那里面可是有30多G日本动作片的啊！”

没想到黄益一个堂堂的大学讲师，高级工程师，居然还有这种爱好。李穆只好把话题赶回正题上面来：“黄老师，这究竟是怎么回事呢？”

“这可真奇怪……怎么看这朵灵芝都是几十年以上的了……可是长在一起的其他蘑菇又好象是几年到刚刚长出来的，都处于最佳食用期内，这真是奇怪啊。这些蘑菇生长环境各不相同，长得这么好的，就是在最适宜的环境和照料中都罕见。”黄益皱着眉头苦苦思索，“如果说分别培养然后移植到这里，那不可能长得这么紧密啊。小穆，你究竟是怎么搞的，都告诉我，一点细节都不要遗漏。”

于是李穆就把事情前后仔仔细细的说了一遍，说他怎么临时抱佛脚找了好几百人来砍竹子搭竹棚，然后粉碎竹子竹叶制作垫料，接着农业局的纪委书记来参观，李穆演示怎么把发酵液倒入垫料之中，然后三个人一起在发酵液上面拉屎，再等几天李穆回来，就成这个样子了。

“没理由啊。”黄益想来想去都想不出个所以然来，“现在只有最后一个办法了。”

“什么办法？”李穆问。

“做实验！农业局的领导不好找，叶科我和她还比较熟，他那边我去说。”黄益说，“你先去‘弄’点排泄物给我，我拿一点回去化验。这里的垫料我也拿一点回去化验，还有这些蘑菇，还有这里的空气和水，还有泥土，我也要拿回去化验。”

这唯一的方法不是做实验而是做化验吧，李穆这么想着。“好啊，没问题。”李穆说。

“另外还要在这里也拉一些……也许是环境的问题呢。”黄益一边说，一边戴上手套，动手把那些蘑菇一棵一棵摘了下来，特别是那一朵巨大的血红‘色’灵芝，黄益小心翼翼的整朵‘弄’了下来，连下面的垫料都不放过……

“这个……好吧。”李穆说，“不是拿‘一点’回去吗？”

“做化验当然是越完整越好。”黄益说，“就算用不完，煮一煮还能吃嘛。”

“黄老师……这些蘑菇可是从排泄物上面长出来的啊。”李穆光是想一想就觉得恶心了。

“你们这些年轻人啊，就是不知道什么是干净的。”黄益感叹说，“我们那时候没有化‘肥’，蔬菜都是用大粪浇出来的！现在的绿‘色’产品，也都是用大粪浇出来的。”

“虽然是这么说，可是……”李穆可是了半天才可是出来，“可是施‘肥’的那些大粪是发酵过的啊，这些……嗯……”他才想起来这里叫做发酵‘床’。

“大粪是好东西啊，庄稼一枝‘花’，全靠粪当家，你还不快拉？”黄益目光炯炯地盯着李穆。

“拉？”李穆一时没听明白。

“你不拉出来我怎么化验啊？”黄益说。

“现在还没有啊！”李穆说，这东西又不是想要就有的。“还是回去再拉吧！这里拉出来还得千里迢迢带回学校去。”

“我还得看看是不是你的排泄物和这里的水土垫料结合产生了反应啊！”黄益催促李穆说，“快给我拉！”

“现在真没有啊！”李穆强调说。

“那天怎么农业局的纪委书记一说你就有了？”黄益问。

“那是领导，领导说要拉，那能不拉吗？”李穆说。要是拉不出来，那个吴安贵一生气，说不定就要仔细调查农业局的五百万贷款究竟用到哪里去了，那么李穆可就糟糕了。陪着领导一起拉了之后，不但五百万安然无恙，还额外多了一百万呢。

几天过后，黄益把李穆叫到了大学的实验室，对他说：“我对你和叶科的排泄物做了化验，叶科的排泄物很正常。”

“那我的排泄物不正常？”李穆问。

“是啊，很不正常。”黄益把李穆领到一个小房子里，打开了好几个玻璃箱给李穆看。每一个玻璃箱子里面都是大丛大丛的蘑菇，“这里是各种垫料，有木糠、‘花’生敷、树叶杂草、稻谷壳粉等等，还有你使用的竹子碎末。使用了你的排泄物之后，只要沾上了一点点蘑菇孢子，就能长出很好的蘑菇来。”

“嗯，这是为什么呢？”李穆问。

“这是因为你的肠道细菌菌落。”黄益说，“我们每一个人的肠道里面都生活着无数的细菌，包括现在到处都在说的大肠杆菌。我们管这些细菌叫做肠道细菌菌落。我们人类就是靠着这些细菌消化食物的。如果肠道里面的细菌菌落出了问题，那么人就会消化不良，乃至生肠胃病。你的细菌菌落嘛……里面有好几种我见都没见过的细菌。”

“这是好事还是坏事啊？”李穆问。

“当然是好事了，你的肠道细菌对人体非常有益，还能自动‘激’发生物的生长潜能。”黄益说，“你的排泄物里面带有很多的这些有益细菌，这些细菌融入发酵‘床’以后，发酵‘床’沾上蘑菇孢子就开始长蘑菇了。顺便说一下，你那个养猪场所在的山上有很多蘑菇，空气里有很多蘑菇孢子，你要小心真菌感染。要是能够把这些细菌加进去发酵液里面，那么就发达了！能够做出每天都长一茬蘑菇的发酵‘床’啊！”