第20章 开始火爆

为了缓解王军一直以来的焦虑，晚饭之后高峰把他带着一起去了街上。二人首先来到之前的餐馆，老板依旧老远迎了过来。

“高老板啊，你怎么两手空空过来了？我还以为你是来补货的。”他说着抽出手给二人找烟：“二十罐实在太少了，一罐又只有两斤，好多来晚的客人都在抱怨。”

听了这话，王军当即咧嘴准备回应，卖脱销当然是好事，门店里反正还有几十罐，酒厂也还剩两千多斤，不愁没货。

但王军没来得及说话，高峰很显然看出他的想法，此时只是微微一笑，摇头回应道：“实在对不住，今天只有这么多了，实在不行我等会儿去经销商那边看看，要是有剩余的再给你匀一点吧，希望你理解一下。”

“哎，那就只能这样了。”餐馆老板苦笑道：“记得明天多拿二十罐。”

高峰点头答应，随即转身离去，他手里其实没有多余的小陶罐，所以明天的量只会少不会多。这当然也是埋下的另一个营销伏笔，一切都等自家专营店开张才能进行下一步。

“你咋回事啊？咱还剩那么多存量，陶罐不够了再订呗，生意哪有这么做的？”离开不远后，王军当然又开始嘀咕。

“行了，以后你还是老老实实在酒厂忙吧，营销你就别掺和了。”高峰只能苦笑着应答。

二人随后来到几家杂货铺，这边的销量依旧喜人，老板这时候才觉得供货量太少，十罐酒只用了一个下午就彻底卖空。

一开始他还觉得这酒的定价太高，可能不太好卖。因为一般包谷酒最多不会超过四毛钱一斤，但这两斤的小陶罐却卖出九毛五的拿货价，零售价更是达到一块以上。

就算是陶罐再漂亮，人家是冲着洪家酒来的，刚开张的尝鲜价未免有点难以接受。再加上庆林酒厂这阵子一直在搞特价，对比之下实在有点令人费解。

而且奇怪的是，白天无论老板怎么推销，这些酒都显得卖不动。然而一过下午饭点，店里每隔几分钟就有人专门来问洪家酒，简直就像一波热潮。

高峰心知肚明，这自然归功于代理商餐馆那边的宣传和品尝，之所以每个经销点只给出很少的供货量，就是为了扩大在全县城范围内的影响力和抢手度。

“对了，之前让你对顾客做的提醒应该没忘记吧？”

“那当然没忘，客人们也觉得这个小布囊看着很新奇，都想赶紧回家煮着尝尝。”

经过了今天这头一轮试彩之后，只要有超过五成顾客按照高峰写下的提示煮酒饮用，明天必然引发爆炸式的订购量，这便是两家酒厂的产品定位差异了，收藏和饮用当然是两码事。

但明天，高峰真正拿出的供货量只会比今天更少，因为只有这样一步步引导，顾客的胃口才会被吊着走，厂里那三千斤酒也才能在最佳饮用期卖干净，这可是关乎口碑的大事。

包谷酒虽然口感清爽，毕竟也只是应季尝鲜，喝久了难免觉得寡淡。更何况这都只是为了后面祭出招牌品种做铺垫，三千斤必须尽快卖光，不能喧宾夺主。

返回酒厂之前，高峰让王军再去找人缝制三百个同样的小布囊，而他也去了一趟富民村，催赶了剩余小陶罐的制作工期，照目前这个销量来看，两百罐确实顶不住三四天。在饥饿营销尚未普及的年代，中途突发断货可能会带来不好影响，品牌热度也可能快速衰减。

接下来的几天里，一切都如之前料想的那样，高峰除了每天听到经销商们不断催货之外，收到最多的反馈就是，洪家酒名不虚传，很期待招牌产品赶紧问世。

鉴于此，高峰也必须开始筹划精品杂粮酒横空出世前的第二轮预热，如今这第一炮算是打得响亮，现在仅需门店的稳定营业作为收尾。

不出三天，农贸市场口耳相传的消息成真，洪家酒直营店果然在庆林酒铺斜对面开张。虽然店面看起来有点小气，老板甚至没做任何开业活动，捧场顾客却意外的多。毕竟代理商那边早就脱销，只能都凑到门店来看看。

同行业贴脸竞争，少不了一种‘影响力定律’，其实放在如今也比比皆是。就比如大街上一排小吃店，如果其中几家生意火爆，必定会有几家显得十分惨淡。

前几天还风头大盛的庆林酒铺，客流量居然被一个小店面抢走过半。再加上两家店门面积相差较大，这种热闹和萧条的对比逐渐变得有些刺眼。

哪怕是王军见到这一幕，也自然而然会明白高峰的用意，不会再为店门太小而发牢骚。

而且店面小也就不用专门雇佣营业员，之前那几家分销商也能分担不少销售压力，目前这里就暂由高峰本人坐镇，他更清楚自己想要获得的营销效果。

很快的，眼看五百只袖珍小罐已经销售过半，高峰也准备实施最后一步策略。

“精品小罐酒储量有限！每人限购一罐，凡购买本品，后续可拿此小罐前来打散装酒，开业首月八折优惠，先到先得！”

虽然看上去有点绕，但这可不是花里胡哨的打折手段，高峰算是把客户心理拿捏得透透的。这有点像当年啤酒瓶回收，凑够空瓶兑换一瓶，又有点像会员折扣制，凡是开业期间买了这种小罐，相当于持有一张限时折扣卡。

总之就是让顾客觉得自己未来有便宜可占，现在这酒稍微贵点也就更能接受，更何况这么漂亮的小陶罐也得要个成本费吧。

另一方面，高峰一直贯彻的饥饿战术也起了作用，这让很多顾客觉得洪家酒厂现在生产力有点跟不上，如果不先抢购点小罐酒，后面万一涨价也能有折扣保证。

如此一来，不仅酒的竞争力提高了，就连这装酒的罐子都成了硬通货…

三千斤包谷烧，看起来要比预期更早脱销，所以高峰也只能每天限制购买量，以此支撑到高粱酒的大批出窖。

当然，高峰这几天也并不清闲，老板亲自坐镇，顾客有很多事情肯定都想当面说。大家都觉得洪家酒应该赶紧加大生产了，那几家分销商更是隔三差五便来催促问货。

无论人家怎么催，高峰都只是以点头傻笑回应，他当然知道要扩大生产，只不过如今该扩大的并不是包谷烧，而是第二步计划中的高粱酒。