037.冰糖炖猪头

杀猪这项历史悠久的项目，在劳动人民上千年对于肉类渴望的生活里，已经成为了一种可以让所有人都能乐在其中的活动。

李华更是十分的兴奋，尘封在心里依旧的美好回忆再次被勾起来——他小的时候，到过年时，最期待的就是村里杀猪了。

只要到这一天，平日里一分钱掰成两分花的老妈，也会十分大方的买一个猪头。

家里有一个祖传的砂锅，经过几十年的蒸煮，已经把味道融入锅内，老妈说，用这个砂锅煮的肉，不用加什么香料，甚至不用加盐，煮出来的味道就十分鲜美了。

尤其是用这个砂锅炖的一道叫做冰糖炖猪头的菜，更是让李华一想到这五个字，就流出口水来。

村里有个祖传杀猪匠，姓张，一手杀猪宰羊的功夫虽然谈不上出神入化，但是李华觉得，申请个非物质文化遗产是没有问题的。

一头大肥猪被五六个人按在桌案上，旁边烧上一锅热水。

大冷的天，虎背熊腰的张屠夫光着膀子，下身只穿一条胶皮裤，胸前穿着一个半身围裙，围裙油布做成，多年的杀猪工作已经将油布浸透。

脏兮兮明晃晃，让人看了就知道这是老屠夫了。

滚烫的热水一瓢瓢的浇在肥猪身上，张屠户拿着铁刷子无比卖力的刷着。

很快，脏兮兮的肥猪马上就变成大白猪。

开膛破肚，处理下水，一小时不到，原本活蹦乱跳的肥猪被大卸八块，整齐的码在旁边的案子上。

这个过程里，李华为了避免太过血腥，一边不停的用水管冲刷血水，一边让神医多拍围观人的表情。

欢喜是能够传染的，即便隔着摄像头。

在场围观的父老乡亲们全都乐呵呵的笑着，已经有好多年没有过过年前村里宰猪的情况了。

更不要说，今天不光现场杀猪，还会现场做杀猪菜，来者有份。

为了节目效果，李华昨天专门让范天明去其他村买了一头黑猪前来。

这头黑猪就是用来给直播间里刷礼物的大佬们抽奖送礼用的。

五个幸运观众，一人五十斤。

要求很简单，只要打赏，不管多少，都可以参与抽奖。

从大白猪被四个壮汉抬到镜头内的那一刻，直播间里瞬间沸腾起来。

杀猪过年，对于直播间里不少人来说，那是传说中才有的事。

直播间里从城市里长大的人，大部分都是属于那种：吃过猪肉，却从未见过猪跑的主。

今天看直播杀猪，而且还是他们最近一直在看的养猪佬亲自喂的猪，甚至还有人油然生出一种，送姑娘出嫁的喜悦。

蓝韵就是其中之一。

她今天原本是有一个公司内部会要参加的，但是自从打开李华给她发过来链接之后，发现果然是杀猪的，瞬间聚精会神起来。

连助理叫了她三遍都没有搭理，最后助理无奈，只能出去告诉主持会议的，蓝老师有点不舒服，不能参加会议了。

但实际上她不仅没有看的不舒服，反倒是看的很爽，直接咔咔咔的打赏到了榜一，成为范天明的榜一大哥。

而且还成为有史以来范天明直播间单日打赏最多的大佬。

钱虽然不多，到范天明手里也不过是两千多块钱，但这种赚钱的方式却是颠覆了范天明的人生观和价值观。

“咦，亲娘来，这可是比种地来钱来的快多了，一亩地我收折腾一年也赚不到这些钱！”

范天明激动的难以自己，冲着镜头不断的双手抱拳感谢，并学着李华教给他的话术：“榜一大哥，敞亮，敞亮，多谢的话小范我就不说了，以后你看我的，看我的。”

夸张的着装，滑稽的腔调，以及结合他那一本正经却又无比搞笑的表情，逗的手机前的蓝韵忍不住笑的露出洁白的牙齿来。

她自从踏入影视圈之后，一直都十分注意自己的仪态，对外经纪公司又给她设定的是高冷御姐范，因此她已经很久很久没有像现在如此发自肺腑的开心了。

于是又忍不住刷了个火箭。

范天明见了火箭，忍不住惊呼：“咦，亲娘，榜一大哥，你从今天开始就是我的亲大哥了，你什么时候来我们村，我现场给你杀猪做菜。”

此刻范天明已经激动的语无伦次。

他见过钱，范家怎么说也是个大家族，身为范家的族长，比这更多的钱都见过。

但是这个火箭对于他来说，那意义是非凡的。

这是对他才能的认可。

一个怀才不遇，郁郁不得志大半辈子的人，心中最大的渴望已经不是对金钱的追求了，而是别人对他的认可。

很多时候，别人对他的认可，在范天明看来，那是比金山银山还要贵重。

“都不用你来，这样，榜一大哥，你说个地址，只要是在咱们国内，就算是天涯海角，我也给做好了亲自送过去！”

所谓士为知己者死，此时的老范就处于要为知己者死的状态。

蓝韵自然不会为了什么杀猪菜就把自己家的地址给他说。

但是她却托着腮饶有兴趣的看着直播，镜头随着范天明的移动，从分解好的猪肉上转到了旁边正在做菜的李华身上。

上一世李华独自在帝都，帝都大，居不易。

寻常一顿饭都要几十块钱，再加上有一段时间，国内教人做饭的美食节目火爆。

作为整天一门心思就在研究怎么才能火爆全网的李华来说，这个热点岂能不蹭？

没有合适的做饭艺人？自己上！

没有足够的资金买食材和高档的厨具？那就用最简单的食材，最普通的锅碗瓢勺做！

虽然到最后，自己做的那个美食账号没有火起来，却是让李华被迫练出来一手好厨艺。

尤其是那刀功——美食账号还是火了两个视频的，其中一个就是李华苦练的刀功。

笨重黝黑的菜刀在他手里犹如注入灵魂一般，随着哒哒哒极其稳健的节奏，将食材切的整整齐齐。

“榜一大哥，接下来咱们要做的就是著名的杀猪菜，用这个大锅。”

范天明来到旁边，面对着像是五星级大饭店手法切菜的李华，也是一愣。

好小子，居然还有这一手，着实让人想不到。

神医在一旁也对李华的刀功很惊讶，镜头不自觉的对准。

经过这些天李华的调教，他完全懂得了该如何拍摄才能营造出最好的节目效果。

果不其然，镜头前的观众看着李华那双手握着笨重的菜刀，居然切的十分干脆利索有节奏，纷纷发言夸赞：

万万没想到，小小的花明村居然还隐藏着一位厨神！

其实这种刀功也没什么，我之前还有手的时候，比他切的更快。

...

连蓝韵也被这一手刀功所吸引。

对只是背影对着他们的李华产生了好奇心。

他是要做什么菜呢？

好不好吃呢？