第二百五十三章 何师傅方便面

“方便面？”傻柱一脸疑惑。

什么岛国和南岛他不清楚，但是一听是面，他就感觉有些荒谬。

“我说哥们，我好歹也是个大厨，结果你不让我做菜，就让我下面条？”

“你可真行，真是有什么好事儿都想着哥们啊！”

傻柱明嘲暗讽地又补了一句，在他的心中，方便面那就是馆子里面下面条的，根本不需要什么厨艺。

“别急啊！”易传宗没好气地道：“你这人听话老是听一半，你忘了我说过让全国人都吃得上吗？横是光听见一个面了？”

“面条怎么了？这还是咱们的一种主食呢，你敢看不起下面的？”

“我没那个意思！”傻柱心虚的摆着手，他这人有了老毛病，一心虚眼睛就瞪得特别大，还有些手足无措。

易传宗没有再讽刺他，而是耐着性子解释道：“这方便面没有你想的那么简单，这是一种即泡即食的开餐面条，经过一些列的加工之后让油炸面变成干的，只需要一泡水，再加上些许调料，就能快速食用……而我们做的就是将这个量提升起来，通过机械的大规模操纵，一天生产几万、几十万、几百万袋，这才能供应得了全国各地。”

傻柱听完紧紧地皱着眉头，面好做，但是这油炸之后能够长时间保存，那可就太难了，什么食品能经得住时间？放长了就坏了！

“不行，你说的这什么方便面不行。一般的干面确实能保存一定时间，甚至油炸之后保存的时间更久。但是你生产这么多可是要运到全国各地，这要是再加上售卖的时间，谁知道多长时间，到时候肯定坏了！”

说完，傻柱一脸鄙视地看着易传宗，那眼神仿佛在说，这就是你想的生意，还没开始就已经完了。

“呵呵。”

易传宗对这种态度毫不意外，他呵呵一笑回道：“我既然准备做这个，那我当然是有不让它坏的方法。”

傻柱听完神秘兮兮地凑过来，“到底是什么方法？”他以为易传宗有什么独门技巧。毕竟就这边的饮食文化，放了三年五年的食品也是不少。

易传宗翻了一个白眼，一种食物，他是有上限和下限的，类似于腊肉这种长时间存放那是基本，甚至需要一些时间才算是合格。但像是面条这种东西，哪里有这种技巧？

他想用的，当然是防腐剂。

只不过，这种事现在还不能跟傻柱说。

或者说，是不能现在就告诉傻柱，因为这人身在皇城不知疾苦。

他心中默默说了一句，‘傻柱，用多少防腐剂就看你的本事了。’

“就是一种特殊的食材。”易传宗随口回了一句，话题一转，“其实这件事我自己也能做，但是呢，我有一些其他的要求，甚至是多个要求，要是我来做需要花费大量的时间。所以，我需要你帮我实验，甚至是帮我管理！”

生意那么多，这要是各个生意都操心，一个人噼成两半也不够用。那些商业的巨头把控的也不过是一个方向，甚至都是些甩手掌柜。所以这找到合适的人就成了关键。

要是单凭傻柱自己，肯定是不够的，这人时而清醒，时而迷湖，但是这人做饭没得说，研究下食品还是很简单的。

再有就是他的老婆冉秋叶，她的性子刚正不阿，要说做管理肯定是不合适。但这毕竟是食品，她的性格反倒是非常合适了。稍微磨炼一下，她管理食品厂肯定让人放心。

傻柱仔细琢磨了一下，心中差不多有数了，“你说的要求是什么要求？口味？斤两？还是什么？”

“你说的这些都有。”易传宗点点头，略微踌躇之后又道：“还有最重要的一点。”

“什么？”傻柱连忙问道。

易传宗一字一句地道：“我要你研究的这面，越便宜越好！能有多便宜就有多便宜！”

连续重复了两遍，都突出一个便宜，傻柱脸上的笑容一点点变得僵硬，面无表情地道：“什么意思？”

既然说出口了，易传宗也不再隐瞒，“对，就是你心中想的那个意思。我要这面的成本越低越好！必要的时候可以不考虑营养！无毒无害，这就是最低标准。在这个标准上面，我要让面的价格最低！能有多低就做多低！”

傻柱的脸上一片寒霜，咬牙切齿地道：“好你个易传宗，这些年过去，可看出你是做生意的人了！我看呐，你这就快跟你老丈人学的差不多了！喝百姓的血，压榨百姓的钱！……”

傻柱一阵痛斥，中途易传宗面上没有任何变化，一直到了最后，他才不咸不澹地道：“说完了？能不能做？”

傻柱呲了呲牙，这油盐不进的模样，当真是被他给说准了！

这人还真是那么想的！

“十几年过去，你的心都是黑的！这事儿我做不了!你另请高明吧！”

“秋叶！送客！”

傻柱摆摆手赶人，心烦意乱地低头喝着茶水，今天这谈话可是让他心里太难受了！

“你说完了！那就我说！”

易传宗面色平静地开口，“听到便宜你心理就不开心，认为没营养，这吃的东西就不是吃的？你知道现在是个什么情况吗？”

傻柱心中微动，感觉另有隐情，只不过易传宗现在说的太少，他也不知道究竟是个怎么情况，但是这不影响他继续听下去。

“我只是说没营养，但是没有说过这方便面有毒。”

“其实我很疑惑，什么时候吃饱都变成一种罪了！还是说这么多年过去，咱们全部的人都能吃饱了？”

易传宗脸上满是澹漠，“你在四九城应该也见过，这里不是所有人都能吃饱饭的，尤其是前些年，没有工作的年轻人很多还吃着闲饭呢！”

“这里是哪？四九城！这里都这副场景，你当别的地方会好过？你还记不记得十多年前还有人饿死！”

“你知道吗，知道，但也仅限于知道。”

“这种事情对你有过一点影响吗？你是第三轧钢厂的厨子，那时候一个月三十多块钱的工资，像三大爷那样养活六口人都够了，你一个单身汉就留着钱就是找媳妇儿。”

“你饿着过吗？你那老爹跑了的时候还给你们兄妹俩留钱吃饭！你还能有关系跟着人家厨师学做饭！你像我一样，吃过村子里面的地瓜藤？棒子湖都不让你多喝！你知道那是什么感觉吗？”

傻柱被说的脸皮子直抖，是好，是坏，他能分到的清，他也是一个好人，和冉秋叶一样。但要说他吃多少苦，只能说打小来说他没受过多少饿！

易传宗面色稍缓，“现在情况是好些了，但是这人究竟会过什么日子，不知道你想过没有？”

“你不想不要紧，我可以给你算算。就你现在攒的钱，你们两口子一个月工资八十多，近九十。除去花的还能剩六七十，就算是六十吧，一年攒720，在这些年攒了快有一万了。”

“那么问题来了，你攒的这一万，按照现在的生活水平，你能生活多久？”

傻柱一脸扭曲，急得额头上面都要冒汗，“哥们，你就直接说吧！我现在脑子里面已经乱了，算不过来。”

易传宗没有笑话他，而是语气平澹地道：“你要是生活好点，那么你们一家三口一个月得花七八十，再往后两年向阳饭量多了一个月一百块，你攒了十三年的钱花不了十年，你知道这意味着什么吗？”

“意味着什么？”傻柱心里感觉有些慌慌的。

其实简单一算就能明了，之前他两口子一个月二十块过得舒舒服服，一个月攒六十块攒了十三年，按理来说现在攒的钱应该够他们花39年！现在只能花十年。

“这意味着，钱要开始不值钱了！”易传宗悠悠地道。

傻柱心慌地左顾右盼，一个问题没过脑子脱口而出，“这是怎么回事？”

“怎么回事？很简单啊!”易传宗平静地道：“你想想以前的时候，那市面上的金子银子少的时候自然值钱，但是随着这金子银子说白了就是金属，挖的多了，这价值自然就降低了。”

“现在也是一样的，一个道理。这钱，说白了就是纸，和金子银子这种金属一样。有区别的就是这纸能一直印，这金子不是想挖就有。以前大家发的工资都是固定的，但是现在环境变了，以前你七八毛钱能买一斤肉，现在已经买不了了。”

易传宗咧嘴一笑，“本来能够买的了，现在买不了，那说明钱的价值降低了。那么，这少着钱去哪儿了？”

傻柱双手捂着脑袋，一副头疼的模样，“哥们，你快别说了，这我哪里能想的明白？”他现在心里乱极了，活的好好的挺安逸的，结果这钱突然贬值了，那么他以后该怎么办？

“这件事确实很复杂啊。”易传宗感叹一声，低声补了一句，“柱子哥，你还有上万的存款，你只有一个孩子，那你知不知道别人能攒多少钱，那你知道不知道别人家几个孩子？”

“你知道这些人的家里会过什么生活吗？就说三大爷，这位能算计的主，他攒了大半辈子的钱，你觉得够养老吗？”

傻柱一脸痛苦的沉默，够吗？若是以前，他肯定会说够，但是现在他说不出这话了！

现在肉价涨幅不算多，这要是过去个五年十年的，这物价长一半该怎么办？

易传宗感叹道：“柱子哥，时代就是这样！这就是这个时代的特色。”

“我之所以跟你说这个就是想让你知道，这好日子，短时间也只是一部分人的好日子。”

“就算是到了以后，这人人都能吃的上饭，但是别人过的更好，那你认为的好，还是好吗？”

“往前几个朝代，那些达官贵人都没有咱们生活丰富，他们就不算富裕吗？我要是把方便面给他们，说不定他们还认为是好东西！”

就在傻柱脑子快要炸的时候，易传宗才总结了一句，“所以说，方便面这个东西，你觉得它没营养，你就说我黑心，你觉得你对吗？”

“方便面，本来就是给那些吃不上饭的人准备的。吃饱了总比饿着的时候舒服，这要是味道再好一点，吃着不也很开心的吗？你要是凡事都比较，那不成了什么好事儿都让你摊上？你认为可能吗？”

傻柱一脸沉默，沉默就代表认同了，他之前只是不理解，单纯认为没营养，价格低，就是坏。但现在一看，只要有这个需求，那么用好坏评价就太片面了。

易传宗的口气再次变得缓和了一些，“再说了，我为什么要让你来做，柱子哥，你知道吗？”

“为什么？”傻柱的声音有些沙哑，他这会儿脑子里面彻底乱了！

从前，他只是想当一个好厨师，让很多人吃上他做的饭，都说好，但是他现在发现，他眼里的好，和别人眼里的好是不同的！

有些人，可能一辈子都吃不上他做的这么好的饭菜。

再加上之前易传宗说钱的事儿，这可是关乎他一家人的生活，他已经不知道该想什么了。

易传宗眼神之中一片清明，“柱子哥，现在什么都放开了，那么这饭菜可就是老板和厨子说了算，不是组织说了算！你知道这意味什么吗？这意味着你以后在外面吃东西并不是单纯的吃东西，饭菜的好坏取决于老板和厨师的心！”

“我跟你说钱，就是因为这钱的作用太大了！我之前经常跟老丈人说以前的盐商怎么样，放在这里同样适用，这是暴利的代表，只要有钱，你不知道这人会变成什么样！你想不到他们能做出什么！不知道他们的疯狂！”

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“当以利益为主开始做饭的时候，你能想到这些老板会怎么做吗？我可以简单的给你说几种，包括但不限于开源节流、虚假创造、偷天换日、声张造势等各种手段。这话的意思是说饭店的特色可能会拼口味，可能会用残次品省钱，可能会整些花里胡哨的吸引目光，可能会吹捧造势抬高价格等等。这些手段可不再局限于食材和菜，连消费者的心理都琢磨的透透的。总结起来就是用的东西不咋地，做出来的菜不咋样，但是挣的钱肯定多！还让人觉得不错！你能想象吗？这在你看来应该是赤裸裸的欺骗吧？”

“我让你来做方便面的目的就是，给那些想要吃饱的人，提供一种没有营养，但是同样没有危害，吃起来却非常满足的便捷食品。”

“一桌好菜，吃的人只有了了数人，一种好的食品不知道多少人会食用。你的任务就是让这款食品的价格一降再降，当降到最低的时候，那就没有人会在这方面插手，那么无数人的健康也就握在你的手里！”

“柱子哥，你的任务很重啊！”

傻柱沉着脸点点头，接着，他就感觉不对了，急忙忙地喊道：“不是！我答应了吗？我还没答应呢！”

“你刚才不是点头了？”易传宗羊装诧异地反问道，“你点头了你还不答应？”

“你……我又被你小子套路了！”傻柱一时语塞之后有些恼怒，开口讥讽道：“不愧是香江过来的大老板，攻人先攻心，好手段！”

易传宗不以为意地点点头，“嗯，所以呢？”

“所以，你说的这事儿一定要让我来做！”傻柱一副义不容辞的模样。

易传宗咧嘴一笑，“等以后我把你的头像印制方便面的包装上！”

“啊？”

“何师傅方便面，有问题？”