第59章 北京美食4

唐欣欣又拿起旁边的包子，这个也是网友们的推荐，他们买了牛肉和羊肉两种馅的，不得不说皮薄馅大，咬下去满口的肉香，店里还送了辣椒油和醋，配着吃也别有滋味！

打包带走的羊杂汤也很好吃，羊杂处理的很干净，没有腥味，虽然已经快要中午了，但是吃上这么一碗还是觉得身子都舒坦了。

两人对视一眼，加快了往嘴里塞包子的速度，果然名不虚传，真的好吃！

幸好她俩很有自知之明，每种买的都很少，不然早就该吃饱了！

【羊肉串！哇好大！】

唐欣欣和程晚晚两个人出去吃烧烤的时候，吃的都是那种小串的，这种大串还是第一次吃到！

【一串更比六串强！欣欣，我跟你讲，之前刷视频总是能刷到什么说走就走，去新疆吃新鲜的羊肉！那里的羊肉串是真的大，感觉一串就够我吃一天！】

程晚晚吐槽。

【可是我又去不了，每次看到都觉得很馋，这下可以拿这个解解馋了！】

唐欣欣自然也是刷到过的，那可是用树枝直接穿一斤羊肉的狠人啊！

【有机会我们一起去，我也想尝尝那个一串一斤羊肉的烤串！】

万界中人这才找到点相似感，他们的烤肉也很大，但是焦糊的地方也很明显，很明显没有天幕上那个好吃。

更不用说，那两个烤串拿出来的时候，肉眼可见的很多香料撒在上面！

“后世糖不值钱，难道香料也不值钱？那可是香料啊！”

商人们那张胖脸上五官都扭在了一起。

很多人嫉妒的面目全非，百姓们更不用说，他们连香料的影子都没见过，只能看着天幕流口水，默默的想象着那肉得多好吃！

酱牛肉、鸡腿和肚包肉都是切过的，牛肉咸鲜入味，鸡腿滑嫩多汁，肚包肉肉质紧实，都是绝赞的美味！

【哇，不是说北京算的上美食荒漠？我简直不敢想象四川或者新疆那边的好吃的得多成什么样！】

就连最后的馅饼也是皮酥肉嫩，一口咬下去满口爆汁！

【啊啊啊啊，烫烫烫！】

唐欣欣被满口的汤汁烫到也舍不得把这一口吐出来！

硬咽下去之后才拿起一边的奶茶吨吨吨就是几口！

北宋的苏轼看着天幕上的两位小姑娘吃的满嘴流油，羡慕已经说累了。

他本来还对自己的厨艺很自信，可是等看到天幕上的美食，才觉得刚刚吃过的饭好像没吃一样，嘴里的唾液在不停的蔓延。

啊啊啊，好想吃一口！

啊啊啊，肉掉了肉掉了！为什么不能掉我嘴里！

两人把东西吃完，这才如临大敌的看向最后的豆汁，这可是号称连很多北京人都喝不了的老北京馊豆汁！

两人临到关头这才开始后退，你推我我推你，都不想第一个尝试。

就连洪武帝朱元璋都开始觉得磨叽：“这俩小姑娘之前不是挺爽快的，怎么喝个豆汁还推三阻四的！一点都不大气！”

{哈哈哈！}

{那个出主意的网友呢，出来挨打！}

{是我怂恿的，但是去北京不尝一口这个，怎么能说自己去过北京呢？狗叼玫瑰.jpg}

直播间中都是看热闹的网友，两人骑虎难下，只得各自拿了一个小勺子，舀了一勺，小动物一样闻闻，然后猛地塞进嘴里。

两人的眼睛瞪得溜圆，瞬间拿起一边的餐巾纸全部吐在了上面。

【不行，友友们，这个实在是接受不了！这个吃起来好像馊了！】

旁边路过的扫地阿姨淡定路过，习以为常，总有外地人不信邪来尝试，看，又撂倒了俩！

没直接冲进洗手间已经是成功了，很多男人都忍不了这个味道，反应比这俩小姑娘都剧烈！

【中午吃饱了，然后等会消消食我们就去找一家餐厅吃烤鸭！烤鸭才是北京的标配！】

{据说全聚德的是最正宗的，不知道真的假的！}

{全聚德就是挂炉烤鸭，其他地方也有！}

{不过全聚德是真的贵！}

{服务也就那样吧！}

{啊？那还不如随便找一家吃！}

{确实，没有那种情怀的话没必要非要去！}

唐欣欣两人想了想，确实，她们只是想要尝一尝北京烤鸭罢了，是不是全聚德的有什么关系！

于是两人听从网友们的建议，从网上找了一家评价都不错的下了订单。

两人一边走一边逛街，时间很快就到了下午。

下午四点钟，两个姑娘准时坐在了烤鸭面前。

金黄的烤鸭散发着浓浓的肉香，表皮的油脂满满的从鸭子身上滑落，一个服务员小哥走过来，拿着刀炫技一般将烤鸭片成一片一片的，鸭皮和鸭肉分离，蘸一点甜面酱用旁边的荷叶饼裹上或者直接沾着白糖吃。

满口都是鸭子的香气！

【这烤鸭，很有鸭子味！】

两个人原本还觉得中午吃得太饱，没想到一见到烤鸭，就像是产生了化学反应！

什么中午吃多了，没有的事！

吃得差不多了，唐欣欣才想起来给直播间的网友们科普。

【北京烤鸭可是世界级的北京名菜，它起源于中国南北朝时期，《食珍录》中的炙鸭就是它的前身，在当时这可是只有皇帝才能吃到的御膳！】

【不过经过了这么长时间，北京烤鸭的做法和步骤越发的繁杂，要选用优质肉食鸭，去毛时必须要用五六十度的热水，不能伤到鸭皮！】

【然后从翅膀下开口，完整的取出内脏，鸭子内外洗刷干净，用糖水浇淋，自然风干，把刀口封好充气，再用上好的果木烤制，出炉时色泽红润，吃起来肉质肥而不腻，外脆里嫩，这才是合格的北京烤鸭！】

直播间的观众们自然也就是听着好玩，但是天幕下经营酒楼的掌柜们可就不得了了。

这天幕还怪好的嘞，免费送了一道菜谱！

抓紧时间研究起来！

能不能赚到钱就看谁研究的快并且做的好吃了！

宫廷中的御厨们更不消说，他们可是要做饭给皇帝吃的，这种新奇的菜色，自然要赶着进给皇帝！

能不能升官，就看这一哆嗦了！

自然风干的鸭子自然不可能今天吃上，皇帝们心中都有数，只有少数的昏君暴君才命令宫人们尽快把美味佳肴贡献给他。