第九十五章 逆天的食材来源

鲜肉小馄饨的香味实在诱人，白小白止不住吞咽口水，迫不及待拿起汤勺，连汤捞起一个小馄饨，吹了口气后，放入嘴里。

这汤果然炖得入味！

猪骨头汤在唇齿间蔓延开，鲜香浓郁充满整个口腔。

这汤白小白一丁点味精、鸡精都没放，甚至提味的葱都没放，但是味道却是如此的鲜美，除了加入的紫菜提味功不可没。

另外就是熬汤用了黑科技砂锅，这种砂锅可以熬出猪骨中89.99%营养成分！猪骨中的骨髓、氨基酸、胶原蛋白、矿物质融入汤中，配合紫菜的清香才会让汤这么富有层次感。

对于猪骨头汤白小白相当满意，他又咬了一口饱满的馄饨。

白小白吃过的各种馄饨不下数十种，但是今天自己亲手做的鲜肉小馄饨比以前所有加起来还要美味！

馄饨皮薄可口，十分香滑，这种皮薄而不破，非常具有软韧性。

而内馅则圆润无比，咬上一口，内部咸香的肉汁蔓延在舌尖上，香葱和姜汁特有刺辣鲜美感非常提味，把猪肉本身的鲜美也彻底勾勒出来了。

肉馅那种鲜美咸香口感，在舌尖上反复刺激，白小白此刻真心恨不得把舌头一起吞下去。

太好吃了！

不亏是用新鲜猪肉做的，这肉相当有嚼劲，非常饱满扎实，一点都不软趴趴的。

小馄饨的口感激发了白小白的吃货本性，他一口一个消灭剩下的馄饨。

很快，十五个一下子就被他一扫而空了。

吃完馄饨，白小白端起碗喝汤。

咕噜咕噜……

喝汤期间，他发现毫不起眼的紫菜，口感居然也相当好，和外面的紫菜简直不要差太多。

滚沸的猪骨高汤把紫菜的滋味完全激发出来了。

这紫菜不仅清爽滑韧，而且异常鲜美，不带一丝一毫劣质紫菜浓重的鱿鱼腥味，香味非常纯正，也不知道是什么特殊品种。

反复咀嚼，紫菜特有的鲜美滋味瞬间充满了整个口腔。白小白居然有点舍不得咽下这口紫菜了。

鲜肉小馄饨的汤、皮、肉、菜四点相得益彰，不仅卖相十足，味道上更是一绝。

“系统，一碗鲜肉小馄饨售价多少？”白小白放下手里的空碗，问道。

清冷的电子音在脑海中响起

【鲜肉小馄饨一碗15个，每碗定价300元。】

白小白猜到了鲜肉小馄饨起码要上百元一碗，但是没想到系统的报价，还是超出他的意料之外。

15个卖300元，这么平均下来，一个小馄饨就要20元，顶的上外面普通的牛肉面两碗了。

不过白小白早不会像以前一样听到价格一惊一乍的，他相当淡定问道“系统，鲜肉小馄饨的食材来源能不能简单介绍一下！”

这么少的量，价格却这么贵，除了味道惊艳外，白小白坚信食材也绝对不简单！

清冷的电子音再次响起。

【食材好食才好，鲜肉小馄饨食材来源如下】

猪肉和猪筒骨的来源：

系统严选藏香猪，放养于xi藏林Z地区海拔3800米以上高原地带，藏香猪以天然高原野生植物及野生人参果为食，饮用雪山天然矿泉水。

此外，系统野外豢养的藏香猪，每天接受系统特别训练，每天山林奔跑6公里，高原雪山湖沐浴一次，接收系统全身按摩按摩半小时，睡觉的地方则是用干燥清香的鹅毛软草搭配顶好的干净丝绸，另外睡觉前，系统放轻音乐给藏香猪听，确保其睡眠质量好而充足。

这种藏香猪的肉质香鲜细嫩、皮薄不油腻，营养价值奇高，其后腿肉实作鲜肉小馄饨肉馅的上佳之选，而后腿骨更是熬制骨头汤上等的食材。

何止是上等食材。

这还是猪吗？看完系统现字后，白小白后脑勺、额头全是一排密密的黑线。

这猪生活简直不要太好，比那些圈养混吃等死，吃饲料喝泔水长大的猪不知道强多少倍！

而且白小白对于食材的阅历知识相当丰富，知道藏香猪是华夏国唯一放牧型猪种。

这种猪因其常年生活在青藏川三地的高原山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮雪山清泉，饿食山珍野果，所以品质上养成了“六个最”，即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是藏民族的引以为傲的传统美食。

自古以来更是直供皇家的上选贡品。

要知道华夏国古时候都是以牛羊肉为上肉，猪肉在古时候的上层人极少食用，但是藏香猪却例外，因为熬出来的猪骨汤带着浓郁的奇香而出名，所以被御批为贡品，整猪自唐朝吐蕃便开始，直供唐、宋两朝宫廷，连皇上都对其骨肉香味大加赞赏，爱不释手。

系统养的藏香猪更是优中选优，夸张到了极点，睡觉地方用鹅软草丝绸铺垫，还有按摩、听音乐……

当然不仅仅是藏香猪让白小白震惊，接下来的系统现字的食材依旧逆天。

面粉：系统选择面粉与至尊牛肉面如出一辙，故此省略。

白小白“……”

鸡蛋来源：

和至尊茶叶蛋一样，系统选用的是长白山蛋鸡产的帝黄贡蛋，不同的是，揉面用的鸡蛋是特殊的帝黄贡蛋初生蛋。

系统严选刚刚产下的新鲜的初生蛋，不仅可以滋补养神，揉入面团中，还可以增加馄饨面皮的亮度、软韧度，防止破皮。

系统疯了吧，初生蛋拿来揉面！

白小白看完系统的鸡蛋来源后，再一次震惊。

难怪揉面那会，摸鸡蛋的时候确实有微微的温度，白小白以为是天气热的影响，没放在心上，没想到系统居然用的是刚产下的初生蛋。

所谓的初生蛋就是小母鸡在开产前30—60天内所产的第一窝蛋，通常只有一个。

因为是母鸡第一次生产，所以这种鸡蛋个头相较普通鸡蛋要来的小，不过初生蛋的营养价值奇高，尤其是卵磷脂的含量更是远超普通鸡蛋，是温补身体的上等食材，可以大大增强记忆力，改善体质。

白小白以前上高中那会，每次临近期末考，老妈都会去乡下老家，挨家挨户用高价向老乡买初生土鸡蛋给他补身体。

不过就算出价高，一般也没人愿意拿出初生蛋来卖。一是时机难得，初生蛋不是说有就有，二来是产量少，毕竟一只母鸡一辈子就产这么一个初生蛋，一般都留着自己吃了。

现在系统一言不合，揉面都用帝黄贡蛋的初生蛋，简直牛气冲天，不过倒也很符合系统一贯的高逼格。

看完猪肉、猪骨、鸡蛋的食材来源，白小白最后等待系统现字的紫菜来源。

紫菜作为鲜肉小馄饨的食材之一，更主要还是起到提鲜的辅助作用，虽然味道鲜美，口感奇佳，但是白小白觉紫菜应该不会比猪肉、初生蛋来得震撼吧。

虽然做好不在震惊的心里准备，但是当系统现字紫菜来源后，白小白还是被它逆天的来源给彻底震懵了。

只见系统现字：

紫菜来源：