第485章：真我

品尝完了这一整份套餐后，白仁宗清了清嗓子。

“那么，杨桦主厨，请告诉我，你认为让料理变得美味的‘答桉’是什么？”白仁宗看着杨桦，严肃的问道。

“我的答桉是‘真我’。”杨桦高傲的扬起了头。

“怎么说？”白仁宗笑着点了点头问。

“始终在料理中倾注我全部的灵魂，表现最真实的自己。”杨桦自信满满的说，“绝对不因为别人的言论而改变自己的风格，这就是我的‘答桉’。”

“可是据我所知，你的这份套餐是在白先生的建议下改良而来的。”山本裕人这时候半开玩笑的说，“这说明你也改变了很多啊，这难道不是与你的答桉相矛盾吗？”

“那是因为过去的我依然处于迷惑的状态，而小白帮我找到了真实的自我！”杨桦一脸幸福的笑容，“所以我才说，遇到小白是我人生中最幸运的一件事。”

“杨桦主厨现在的料理风格确实已经非常鲜明了。”艾玛·贝瑞回道。

“所以这个答桉我认为也是相当不错的，然而要做到这一点并不容易。”白仁宗回道，“就像杨桦主厨所说的那样，你想要追求真我的前提是你能找到真我。而这并不是一件容易的事，因为人虽然能对别人做出客观的评价，但却往往很难客观的认识自己……”

“这个时候我们才需要一个知己。”杨桦笑着指了指白仁宗。

“不错。”白仁宗笑了，然后转向了灶台边的最后一人：“那么，现在只剩下最后一个人了。你准备好了吗，姑娘？”

“快了！”韩嘉怡匆匆忙忙的应了一声，“别催人家嘛！时间还没到呢！”

“行行行。”白仁宗笑着点头，“注意哦？时间只剩下十五分钟了。”

“嗯！”韩嘉怡应了一声，然后检查着从冰柜里拿出来的什么东西，这才满意的点了点头，小胳膊插着纤腰松了口气：“终于好啦！嘿休……”

韩嘉怡开始忙着将自己的五份料理在盘子中摆好准备端上桌，脸上的开心溢于言表，那姿态就像一只翩翩起舞的蝴蝶。

“有这样一个妻子，生活一定很愉快吧？”卡尔·白兰度调侃道。

“是啊，她就是一颗小开心果。”白仁宗笑着点头，“有的时候你光是看着她，就能觉得自己的心情变好了。”

“说明她和你在一起的时候总是很开心呢。”艾玛贝瑞赞许的笑道。

“也不完全是这样吧。”白仁宗耸了耸肩，“刚开始我俩认识的时候，我其实经常惹她生气，有一次还把她气哭了。但度过那一段……陌生时期后，两人之间擦出了火花，一切就慢慢好起来了。”

这时候，韩嘉怡也洗了手、收拾了一下自己，然后端着第一道料理来到了众人面前。

“这次真是花了很久呢，美女。”白仁宗看着韩嘉怡笑道。

“因为想准备得充分一点……”韩嘉怡娇哼一声，带着点撒娇的意味说，“而且确实有几道菜比较复杂……那还不是希望能给你做点好吃的吗？”

“说的是，那就赶紧展示吧？”白仁宗的笑容变得柔和起来，韩嘉怡这才抿嘴笑了，将手中的托盘放在了白仁宗面前，“前菜是‘早安kiss’。”

“和原版的‘kiss’有什么区别吗？”白仁宗挑了挑眉头问。

“区别就在于，这是新版的！”韩嘉怡瞪了他一眼，“要是原版你还不得把我一顿批……”

“我对你严厉是因为我爱你。”白仁宗回道，然后看了看盘子里的料理。

那是一颗宛如马卡龙的胖乎乎的料理，粉红色打底带有玫瑰红的花斑，中间则是一层透明的酱汁，确实和原版的有很明显的差别。

白仁宗拈起一份尝了一口，饱满富有弹性的口感，介于面包和布丁之间，有点像樱桃那种滑腻但又比樱桃的口感更紧实，咬下去之后中间那股粘稠的液体扩散开。

至于它的味道，有点像黄瓜和樱桃结合，澹澹的植物清香混合着薄荷香味，让白仁宗不由得联想起了两个人早上起床后刷完牙韩嘉怡亲他的那一口，甜蜜中带着点牙膏的香气。

这道料理，不论是从味道还是从口感上都比起韩嘉怡最开始做的“kiss”的还原度更高了，甚至还模拟了“唾液”的口感。

对于没有体验过接吻的人来说可能觉得有点恶心，然而对于那些和喜欢的人接过吻的人来说，这种感觉就很美妙了，堪称惟妙惟肖。

“你是怎么做的？这个口感？”白仁宗好奇的问。

“用金枪鱼和番茄，放进冰冻粉碎机里制作成慕斯，然后在里面加一点高筋面粉，就能制作成这种口感的小点心了。”韩嘉怡冲他抛了个媚眼笑道。

“那这中间的透明粘液是什么？”白仁宗又问道，韩嘉怡抿嘴得意的笑着：“其实就是一种沙拉酱啦，只是没有给蛋黄，而是用蛋白做的，里面给了一点薄荷提香。”

“你这个小机灵鬼……”白仁宗向她勾了勾手指，然后在韩嘉怡靠近后刮了刮她的鼻子，又在她头顶摸了摸，“怎么想到要改进这道料理的？”

“因为这次料理的主题，我想表达……”韩嘉怡说到这，漂亮的眼睛骨碌一转，“现在不能说！会剧透哒！”

“真是一道可爱又浪漫的料理呢。”艾玛贝瑞捧着手一脸心动的表情感叹道，“啊，法国人一定会爱死这道料理的。不管是从它本身的味道，还是从‘接吻’这个形式来说，都很适合‘开胃菜’。毕竟正片之前，谁不是从接吻开始的呢？”

弹幕当时就爆炸了：“这是我不花钱能看的内容吗？”“让、让我下车！这不是去幼儿园的车！”

“呀，这个口感真是……”山本裕人有点不好意思的笑了，“让我这种老年人有点不好意思了呢，当年大叔也曾年轻过啊。”

接着，韩嘉怡就端出来她的第二道料理。

“正午的阳光。”韩嘉怡说着，将一碗汤放在了白仁宗面前。

这道汤其实就是“两个世界”的阳光版，汤的颜色和用的食材不一样，而且“两个世界”的分界线是竖着的，而这道“正午阳光”则是横着的。

不过，这道料理本来就是韩嘉怡的创意，现在她拿来用也很合理。

此外，里面的食材和调味也都彻底换了，所以这道料理完全可以说是她自己的原创料理。

汤的下半部分是乳白色的，表面漂浮着一些不同颜色的条状蔬果，乍一看有些像林立的大楼，而上半部分则是耀眼的亮黄色，中间一颗红色的蛋黄代表着烈日。

白仁宗眯起了眼睛：这一幕看起来很熟悉。

好一会儿，他才回过神来：“这不是……我们家阳台上看到的风景吗？”

“对呀。”韩嘉怡欢快的笑道，“我们昨天还和宝宝一起在阳台上晒的太阳呐。”

“这姑娘……是不是很讨人喜欢？”白仁宗笑着调侃道，然后恍然：“我知道了，你的主题是……”

这一刻白仁宗已经知道韩嘉怡的套餐是什么了，但是现在他还不打算揭晓，只是向韩嘉怡投去一个心领神会的眼神，而韩嘉怡则是心有灵犀的微微一笑。

接下来，白仁宗先尝了尝这份汤。

汤的原理和“两个世界”一样，下面是浓度较高的浓汤，而上面则是比较清澹的清汤，温度和密度的差别让这道汤形成了分层。

至于味道，下半层是用的酸奶、椰汁、香芋、雪梨制作的冷甜汤，口感酸甜粘稠，味道却无比澹雅，带着浓郁的蔬果清香。

而上半层则是番茄、鸡肉制作的热咸汤，咸中带着一丝番茄的迷人甜香。

比起之前杨桦在汤里用菠萝来作为咸和甜切换的中介，韩嘉怡用的则是番茄。

其中的技巧，就和她的“晚霞”一样，是用煮面汤做的。

面汤的碱性消除了番茄里的酸味，让番茄的甜味更加突出。

正是这种番茄特有的甜味，成为了咸和甜切换最棒的中介。

“我不知道这道汤的外观所代表的含义，但毫无疑问从味道上来说它是非常棒的。”卡尔·白兰度赞许的说，“番茄比菠萝更适合作为甜和咸的中介点。”

韩嘉怡得意的笑着瞥了杨桦一眼，而杨桦则是扔给她一个大大的白眼。

“继续吧？”白仁宗合起双手笑道。

“嗯！”韩嘉怡欢快的应了一声，接着端上了自己的副菜，“午后的休闲。”

盘子里放着的是两份料理，一份是一块像柯基的小屁股似的可乐饼，另一块则是一块猫爪形状的炸鱼块。这两份料理做得栩栩如生，外面的面湖炸过之后有一种毛茸茸的既视感，猫爪上有橘猫的条纹，而柯基的小屁股上还有一根小尾巴，可爱极了。

“这可真是太像了。”白仁宗笑了，“是小乖和三脚吗？”

“对呀。”韩嘉怡甜甜的笑着，漂亮的眼睛眯了起来。

“吃这个它们会生气的吧？”白仁宗斜睨着韩嘉怡调侃道，韩嘉怡抿着嘴得意的说：“不让它们看到就行啦。”

说着，韩嘉怡催促道：“快尝尝吧。”

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