第四十六章：会议室论酿酒

半年救活这样一个工厂！

会议室的众人，除了绾绾对穆临风的话没有怀疑，其余众人皆是不相信穆临风能在半年之内盘活这么大的一个酒厂。

连财务报表都没有去细看，酒厂的生产车间都没有去仔细了解。说出这样的话，要么是说话不过脑子，纯粹吹牛。

要么是有强大的实力让他有如此的自信。

就连韩青文都不相信穆临风能做到。绾绾对穆临风的信任是盲目的，她认为师父是神仙般的人物，没什么做不到。

“大哥，咱们这才刚到酒厂，你还不知道他们酒到底做的怎么样？万一这做的酒，品质不行，库存卖不掉，咱们也不好救？”韩青文在一旁着急的说道。

那方厂长听到这话，可坐不住了，站起来，单手叉着腰，另一只手指着韩青文，说道：“老子酿酒的时候，你小子还没生出来呢！不是老子吹牛皮，论酿酒，老子还没遇到过对手！”

韩青文一脸不屑的看着他，冷哼了一声，转过头没再看他。

“大名酒厂已经建厂五十余年，若是酿酒水平不过关，不可能发展到现在的规模。而酒厂目前所遇到的困难，也都是人祸！”穆临风看向韩青文，向他解释道。

“至于财务报表，贾南不是说了吗，他总共只欠款二十亿，我想他应该不会欺骗我们！”穆临风侧头看向坐在身旁的贾南，说道。

贾南听到这话，目光没有丝毫躲闪，看向穆临风，点头说道：“是的，这二十亿的欠款，有一部分银行贷款是用来买原材料和发工资的。”

“好！其实退一步说，就算大名酒厂的酒品质不行，我也能救活这厂子！只不过时间慢点！”穆临风这话说的极其自信。

“穆总，您不是说笑吧？”金鱼眼神中充满质疑，问道。

这金鱼之前跟随贾南父亲的时候，专门负责销售渠道的管理。所以金鱼从销售的角度来看，穆临风说的话根本不切实际。

首先因为刘家对贾南的打压，导致酒厂的资金链彻底断裂。酒厂因此停工，不少员工也因为生计，被迫离开镇子，去往外地寻找新的工作。

刘家的打压让大名酒厂的大部分销售渠道都已经断了，剩下一些最早大名酒厂自己培养出来的经销商，因为比较忠心，反而收到牵连，日子不好过。

单单仅靠那几个自己培养的经销商，对那海量的库存来说，根本是杯水车薪。

流失的员工呢？短时间根本无法回流，万一大伙都放弃了外地的工作，都回来了，过段时间没有起色，反而让那些员工的日子更不好过。

所以，就算金鱼知道穆临风是韩记珠宝的股东，韩青文是韩记珠宝的少东家。他们手里握有大量的资金，他也不相信，能把酒厂盘活。

除非他们手里有销售渠道，可是他一个搞珠宝生意的，跟卖酒那是八竿子打不到一起。

“天机不可泄露！”穆临风并没有回答金鱼的问题，反而丢了一句看似很装逼的话。

那边的方厂长见穆临风说出这样的话，更是冷笑一番，说道：“就知道你小子是骗子，嘴上无毛，办事不牢！”

“哦，何以见得啊，方厂长！”穆临风听到这话，并没有生气，问道。

“别文绉绉的装个斯文，老子最瞧不起你们这些装文化人的家伙。穿的人模狗样，一肚子坏水！”方厂长不屑的骂道。

绾绾见这方老头出言不逊，正准备起身教训他，被穆临风制止了。

“让他说下去！我倒要听听，我为何是骗子！”穆临风对着绾绾说道。

“哼，那你可嫌老子说话难听！”方厂长说道。

众人纷纷是用异样的眼神看向方厂长。这老头从见到穆临风开始，难听的话就没断过。

“我们酒厂的库存基酒，你知道有多少吗？有四万吨！成品酒有一万吨！你知道这些酒按瓶算是多少瓶吗？你啥都不知道，还救我们厂，你拿啥救！你来这，无非是像之前那些搞什么金融的家伙一样，要便宜买我们厂！”方厂长说到，情绪更是激动，语气也有些沉重。

原来这方厂长以为穆临风这些人是来低价收购酒厂的，所以才一直对他们有敌意。

众人哪里有概念，这五万吨酒有多少瓶哪里能知道。

“按一瓶五百毫升算，每吨酒可以装两千一百二十四瓶。四万吨基酒加一万吨成品酒是十万零六千两百瓶！方厂长，不知道我答的对不对？”穆临风毫不在意的说道。

听到这个数字，那方老头眼睛都瞪圆了，他不敢相信，穆临风竟然能算得出五万吨酒的数量。

而且这数字还极其准确。

除了那方厂长，其余众人皆是一脸惊讶。

贾南更是不敢置信，觉得这怎么可能，转身看向方厂长，给了他一个眼神，似是在问他，穆临风说的对不对。

那边方厂长点了点头，这让贾南更加疑惑了。

“穆总，您以前做过酒？”贾南问道。

“没做过，但对酒我还是略懂一些的。”穆临风笑着说道。

可能是穆临风刚才说的数字极为准确，让这脾气火爆的方老头态度稍微缓和了一些。

“老子差点忘了，你们这些搞金融的家伙就是算术算的快！那你知道咱们酒厂生产的是那种类型的酒吗？”方厂长继续问道。

还没等穆临风回答，绾绾就说道：“你这老头，好不讲道理。我师父进门连口水都有，更别说喝你们的酒了，他都没见着，怎么知道你们做的什么酒！”

“小丫头片子，懂个屁！”方老头说道。

“你！”绾绾气的小脸涨的通红，恨不得上去揍这老头一顿。

“粮食酒！大曲酿造！由五种粮食酿造而成！”穆临风看着那方厂长，缓缓说道。

方厂长一脸不可置信的看向贾南，以为贾南之前告诉过穆临风这些信息。

贾南摇摇头说：“方叔，我真的什么都没来得及告诉穆总！本来打算今天参观工厂的时候再做详细介绍的！”

“呵呵，无需介绍，一闻便知！可惜啊！你们这酒的配料还不够好！”穆临风说道。

“我倒要看看你能放什么彩虹屁！这闻香识酒的功夫也算不得什么多高明！”方厂长不服气的说道。

穆临风倒没有与他计较，靠在椅背上，闭上双眼，状态十分放松，显然是胸有成竹，稍微过了片刻。

“你们的原料是高粱、大米、糯米、玉米、荞麦这五种粮食混合酿造而成，是也不是？”穆临风问道。

“哼！是又怎么样！现在很多酒这是这五种粮食混合酿造的，你知道也算不得什么！”方厂长此时的语气已经不似刚才那么生硬了。

“玉米占百分之八，糯米占百分之十八，高粱占百分之三十六，大米占百分之二十二，荞麦占百分之十六！是也不是？”穆临风眼睛微闭，靠在椅背上，似乎是靠这空气中弥漫的微薄酒气就能得知这酿酒的工艺。

当穆临风说出准确的配料比例的时候，没等方厂长答话，贾南已经坐不住了。

“穆总，你真是神了！这都能知道！”

“荞麦味苦，若是将荞麦更换成小麦，酒的苦涩会少许多，入口更顺！”穆临风接着说道。

此时的方厂长仿佛陷入了沉思，低着头，皱着眉头，没有说话。

“小麦用哪一种？”方厂长突然抬头问道。

“西南，渝州的双极山附近产的产小麦可用！”穆临风说道。

“为何？”方厂长此时的语气像是变了一个人，完全不似刚才那针锋相对的态度，倒像是在像一位酿酒大师在请教。

“此种小麦，必须选取软质率高的弱筋小麦，淀粉含量高、蒸煮效果好，颗粒饱满、皮薄、无霉变、无蛀虫、无变质，无异杂味。也只有此等小麦混合其余四种谷物酿造的，方能成为佳酿！”穆临风说道。

韩青文在一旁听傻了，这已经不是第一次他见识到穆临风的神奇了。上次在古玩街，穆临风以仅凭三言两语就将那卖玉器的商贩戳穿。

而这酿酒他也懂？还有什么他不懂的？

“我服了！”方厂长站起身像，走到穆临风跟前，正要准备给穆临风鞠躬，为之前的话道歉。

穆临风起身，单手托住方厂长的胳膊，没有让他弯下身子，立刻说道：“方老，您这样，可折煞晚辈了！”

方厂长没说话，但眼神却十分复杂，此刻他自责方才对穆临风的态度。但同时也因穆临风对酿酒的了解，对厂子有了希望。

“穆先生,您当真能救咱们厂？”方厂长声音有些发抖的说道。

“能！不过，方老，先生二字万不当。您就叫我小穆。方才那实属无奈之举，那赌约还请您老见谅！”

穆临风说到这，扶着方厂长坐在了自己的旁边。

此时的方厂长看众人的眼神已经完全像变了一个人，与之前看贾南的眼神是一样的，就是一个慈祥的老头。哪里还有半分那蛮横不讲理的模样。

“我方大勇替咱们厂上万名的职工，先谢谢诸位了！”方大勇坐着，对众人抱拳说道。

在座众人皆是抱拳还礼。