第九十五章 可以跟粑粑一块去美食节了

“黄老板，时间不早了，我也该告辞了，咱们就电话保持联系吧！”

马德强喝光了杯中的热水，然后朝老秦招招手：“秦老，我们走吧！”

“好勒……”老秦放下手中的茶杯，乐呵地应道。

黄涛起身相送：“二位，慢走……”

“黄老板，不用送了，请留步。”

马德强笑着朝着黄涛压压手，示意他不要起身后，便背着手，一脸神采奕奕地朝店门口走出。

下一秒，便听到稚嫩的声音钻入耳中：“秦爷爷，慢走，马爷爷，慢走……”

马德强：“…………………………………………”

他望着繁星点点的天空，忽然有点彷徨。

他是知道自己长得显老的，但是第一次发现自己居然已经显老到了被小孩喊爷爷的程度。

此时的他，内心复杂。

打心眼里表示，不想接受这一尊称。

但回头对上那双如湖水般清澈的眼眸，看着她那如天使般纯真的笑容，乖巧地冲他们挥挥手。

他叹了口气，也释怀了。

这孩子虽然眼神不好，但看她一言一行，确实无可挑剔了。

是个懂礼貌的好孩子。

“哎！好，秦爷爷知道了……”

老秦一边回头跟萱萱笑着点头示意，一边转头看向身边这位正当45岁壮年的马德强：“？？？？”

但目光落在马德强那一头灰白的短发时，老秦心下了然。

哎！

这就是灰白头发引发的误会啊！

老秦的内心毫无波澜，甚至还有点想笑。

老秦面上不显，客气地问道：“马负责人，要不再去我哪坐会？”

“不了不了，就不打扰您老休息了，改日有空，我再和您老叙叙。”缓过神来的马德强，摆手道。

“那行，改日再见……”

二人就此别过，各回各家，各找各妈去了……

待二人离开后，萱萱迈着小细腿，蹬蹬蹬地跑到黄涛身边，拉着他的手问道：“粑粑，你参加的美食节，在什么时候开始呀？”

小家伙心里打着什么如意算盘，当爹的，自然心知肚明。

他笑着摸了摸萱萱的小脑袋：“嗯，十一月十一号。”

“那萱萱能跟你一起去吗？”她仰着小脸，眨巴着期待的大眼睛，摇了摇他的手，撒娇道。

他蹲了下来，伸手摸了摸萱萱的脸蛋，说道：“能啊！不过前提条件是……你正好放假不读书才行哦……”

闻言，小家伙刚翘起的嘴巴，一下子又瘪下去了。

有些不满地撅了撅嘴。

“不过爸爸可以帮你看下哪天，是不是休息日。”他刮了一下小家伙的琼鼻，拿出手机，往她眼前晃了一下。

小姑娘的小脸上，顿时多云转晴，剪水明眸也都弯成了盈盈月牙，冲他甜甜一笑，催促道。“好耶好耶……粑粑，那你快看下手机上的日历，看看哪天是不是正好放假耶？”

“好……爸爸看下……”他滑动手机屏幕，跟她一起翻看起日历来。

嚯！

你说巧不巧。

这十一月十一日哪天，正好是星期六呢~

小家伙要是知道了，估计要乐坏了！

萱萱见爸爸不语，一脸着急地抓着他的胳膊，急切地问道：“粑粑，是不是放假呀……粑粑，你快说话呀，粑粑，你快告诉萱萱嘛……”

“嗯，正好是星期六，你可以连着去两天哦……”

“耶……”

萱萱开心得跟个穿梭林间欢快鸣叫的小黄莺一样，伸手勾住爸爸的脖子，吧唧地亲了爸爸一口。

随后咯咯咯地笑着跑向爷爷奶奶，将这个好消息告诉他们：“爷爷奶奶，我可以跟着

粑粑一块去美食节了，可以去两天哦~”

老两口笑着点点头，也为儿子被受邀参加本届的美食节，而感到高兴，感到自豪。

想着既然美食节在休息日，到时正好过来帮忙。

“是嘛！那太好了……”

“嗯呐~”

小家伙手舞足蹈起来，好似精灵在跳舞。

随即又蹬蹬蹬地跑开，跑到厨房这边，开心地说道：“浩子蜀黍，素琴阿姨，雨涵姐姐，秋墨姐姐，我可以跟粑粑一块去美食节了……”

黄涛哑然失笑。

这小家伙，这是恨不得全世界都知道啊！

得知消息的许浩等人，皆是又惊又喜。

惊的是，那个商务局的负责人来找老板，竟是来邀请老板参加本届的美食节的。

美食节历届以后，请的可都是五星级酒店和知名饭店。

而小馆子是不在受邀之列啊！

而真好吃店这一次被受邀，无疑是打破了以往的惯例啊！

喜的是，能上美食节，对于真好吃店来说，算是一个很好的扩大知名度的机会，也会让真好吃的生意更上几层楼的。

许浩等人，一个个都期待满满，连忙过来祝贺黄涛。

许浩和丁素琴二人，更是拍着胸脯保证，一定会好好干，加油干，一定要让真好吃店在美食节上大放异彩……

“好，到时就得辛苦二位了。”

黄涛笑了笑，想着参加美食节，必然要耗费心力人力去提前做准备。

估计到时得招些临时工帮忙了！

想着还有些时间，得从长计议，好好计划一下，免得到时乱了阵脚，被人看了笑话。

“老板客气了，不辛苦，不辛苦……”

“浩子，素琴姐，你们要是收拾完了，就先回去吧……”

说完，黄涛又看向一旁的林雨涵，嘱咐道：“雨涵，你先准备准备，一会我教你做螃蟹炒糕。”

“好的，黄老板，我这就去准备……”林雨涵接过丁素琴递过来的围裙，边套围裙，边向着厨房而去。

许浩眼眸温柔地看向一旁的沉秋墨，笑着说：“秋墨，我送你回学校吧……”

“好啊！”沉秋墨温婉一笑。

二人和黄涛他们说了声“明天见”，就走出了店门。

听着身后传来萱萱奶声奶气的“浩子蜀黍，秋墨姐姐，拜拜，明天见”之声。

许浩在心里，无奈地叹了口气。

叫她姐姐，叫我叔叔，这辈分有点乱啊……

可还能怎么办呢？

只能原谅萱萱小可爱了……

另一边，林雨涵拿着小本本翻看。

这本子上记录了她一下午观摩黄涛做螃蟹炒糕的成果。

里面记录了做这道菜时，糖要几克，酱油等调味料倒多少，油炸的时候，油温要多少度，以及翻炒的时候，要翻炒多长时间等等。

几乎是全部量化的。

这也是黄涛没办法的办法，她一个厨艺小白，教复杂了，她也不会是吧。

所以他只能把每一样都给尽量去量化，让林雨涵能够有一个直观的感受。

这会，温故而知新的她，合上了本子，准备开始实战。

她将一只张牙舞爪的梭子蟹放入水池，接下来就是她最发愁的处理环节了。

她带上橡胶手套，一手拿着毛刷，眼疾手快地捏起一只梭子蟹的肚脐，放在哗哗水流之中刷洗干净。

将洗净的梭子蟹，放在桉板上。

拿起菜刀，挥舞几下，却迟迟下敢下刀。

“你一定要配合我哦……这样我就能给你利落的一刀，让你死得痛快些……”

她举起菜刀，对着螃蟹说了几句。

“嗯，你握紧刀，不要举得那么高…

…”黄涛双手抱胸，站到门口，脚尖更是微微往门口斜。

这模样，明显是怕被祸及到啊……

“好的，黄老板……”

林雨涵一边瞄了瞄，将菜刀对准桉板上梭子蟹，一边默哀，狠狠心地一刀剁了下去。

梭子蟹瞬间一分为二。

又将梭子蟹剁成了小块。

但顽强的生命力，让已然四分五裂的梭子蟹依然挥舞着爪子。

她侧头看向黄涛，求助道：“老板，这些螃蟹的蟹脚还乱舞着，它们很痛怎么办？”

“你把它煮熟了，它就不痛了。”黄涛澹定道。

“好吧！”

她开始操作。

用盐，白酒将梭子蟹蟹块腌制上。

然后开始切年糕条。

虽切得有点慢，但好在粗细切得还算均匀。

马马虎虎过得去！

“这螃蟹，在炒之前，一定要裹上一层玉米淀粉，在油炸的过程中，淀粉会锁住蟹肉的营养成分和鲜味的，所以这蟹肉一定要裹上一层淀粉，但不要太厚，要均匀一些，对，没错，就是这样，好了好了，可以了……”黄涛在一旁协助，指出她的不足。

等所有准备工作都已搞定。

林雨涵还是按照黄涛的教授，在锅里倒入油，烧5-6成热时，将裹粉的蟹肉先下锅炸。

炸成红色时，再将蟹钳和蟹壳一起入锅炸。

“可以了，现在可以放切好的年糕继续炸……”

林雨涵赶紧把年糕条倒入油锅内一起炸。

梭子蟹上的淀粉金黄色时，林雨涵还拿着勺子搅拌。

黄涛赶紧说：“可以了，可以了，先盛出来。”

林雨涵也是赶紧把肉丝先捞出来。

接着用酱油、糖、醋、生姜等入锅，熬成的汁。

等汁熬好，倒入炸好的梭子蟹和年糕，开始进行大火爆炒。

“蟹和年糕入锅后，要这样开始翻炒，记住一定要迅速翻炒均匀，这样收汁效果好，不能超过时间，不然绝对不行的。”

尽管黄涛在旁边进行了指点。

但盛出来之后，螃蟹炒糕还是有些老了。

林雨涵哭丧着脸：“真的是就多了那么几秒，结果就已经老了，看起来我还是没有完全掌握啊……”

“别灰心，第一次做成这样，已经很不错了，相信明天会越来越好的。”黄涛鼓励道。

“谢谢，我会继续努力的。”

“时间不早了，你也早点回去休息吧！回去的路上，自个小心点。”黄涛叮咛一句。

“好的，黄老板，我收拾好厨房就回去……”

说着，她便麻熘地清洗起厨具来。

见状，黄涛也就不说什么了，就随她去了。

第九十五章 可以跟粑粑一块去美食节了