第三章 药膳

谷府不是很大，象个四合院，但这里是全谷人的权力中心，谷主又是这里的最高行政长官，所以这里就显得霸气十足了。

府前那两只用汉白玉雕刻成的石狮子，巍然屹立，雄壮威武，两只用绿宝石镶嵌的大眼睛，泛着幽幽绿光，活灵活现，简直就象一个凶猛的真狮站在面前，令人生畏！

冬梅带着方磊绕到后面，这里是一座高耸的山崖，崖壁光滑如镜，抬头仰望，看不见崖顶，在谷府后院和山崖之间，用石块彻成一堵高墙，中间安装有一扇厚重的铁门，她掏出钥匙打开大门，首先走了进去。

在山崖脚下，有一股清泉，静静地流进一个用石头彻成的大潭中，潭水清澈见底，魚肥虾大，在水中悠闲自在地晃来晃去，冬梅介绍道：“这是我们平时使用的水，大热天时，还可以直接饮用呢！”

方磊一听，来了兴趣，立刻蹲在潭边，双手掬起一捧潭水，就着双掌饮了一口，大声称赞道：“哇！这水真好饮，入口甘甜，有一种凉沁沁的感觉，令人心兴奋！”

当然啦！这座山崖里面，蕴藏着大量的矿石，水中也含有铁锌钙等十几种微量元素，能补充人体所需的热量，能使人体内的新陈代谢加快，促使骨骼更加健壮，永远都不会驼背。

冬梅说道：“要说好饮，还是那里的水，但可惜太少了，所以只能供谷主一个人饮用！”

方磊随着她的手指望去，在半人高的崖壁上，凿有一个四方石洞，象窗户口那么大，里面放着一个大口青花瓷碗，接着上方慢慢滴落的水珠，这水珠晶莹剔透，就象清晨荷叶上的露水。

“这不是你给我饮的那碗仙泉吗？原来就是在这里接的啊！”

冬梅说道：“是呀！这仙泉亦是有灵性的，当碗里的水满时，上面的水珠也不会再滴落，绝对不会溢出半点！”

方磊感慨地叹道：“这仙药谷太神奇了啊！红番果每天熟一个，这泉水不会浪费半滴，真是令人难以置信！”

“所以，这才叫作仙泉嘛！”冬梅不以为然地说道。

再走十多步，方磊看见一个水池，上面冒出热腾腾的水蒸气，旁边有两间平顶矮屋子，象是冲凉房，便好奇地问道：“谁在那里煮热水？你们都是习惯中午洗澡的吗？”

冬梅说道：“那是温泉水，傍晚时分，谷主和谷主夫人就在澡房里用温泉水泡药浴！”

“那你呢！不是在澡房里浸泡？”

“不是，我们是把温泉水挑回房里倒进浴缸，然后将各种鲜草药揉碎，再进里面去浸泡半个时辰！”

女孩子脸皮薄，一提起泡药浴的事，冬梅的脸蛋“霍”地红了起来，直热至耳根，她正处在育期，对身体的突然变化还没有完全适应，那一天天隆起来的双峰，苍劲挺拔，感觉十分的不习惯。特别是浸泡时，赤身**地躺在浴缸里，酥胸露背，就好象一条滑溜溜的“美人儿”，直眯着双眼，连自己都不敢看自己已变化了的身体，真是羞死人。

方磊是个大学生，初中时就上过生理卫生的课，对男女的育过程已有了一定的了解，觉得这是人类展规律，没有什么大不了的，至于一提起药浴，她的脸就红得象个关公，也不得而知了。

这时，已是中午时分，冬梅“呀！呀！”地关上那堵墙门，又用钥匙打开了后院小门，说道：“咱们回去吧！要食午饭了，免得谷主，谷主夫人惦记！”

果然，等他俩走进饭厅时，谷主，谷主夫人坐在饭桌旁，三个丫环正忙着帮他俩盛汤，看两人回来，谷主夫人欣喜地介绍道：“你们三个，快去向少谷主请安！”

方磊打量着这三个丫环，但见：

春桃十七八岁年纪，脸蛋圆圆，身材微胖，皮肤白皙，胸脯丰满，已是成熟少女，笑起来小酒窝一闪一闪的，十分迷人。

夏荷生得亭亭玉立，脸似鹅蛋，中等身材，凹凸有致，曲线优美，一对水灵灵的大眼睛，顾盼琉璃。

秋菊十五六岁年纪，削肩瘦腰，身材苗条，胸脯微挺，双峰稍现，显然是正在育之中，脸上流露着羞怯感。

方磊觉得“谷中四艳”，还是冬梅比较耐看，令他赏心悦目一些，在省城读大学时，女生们在“读得好不如嫁得好”的新潮思想影响下，在得知他是个豪门子弟──高富帅时，个个趋之若骛，倾慕者有之，求爱者有之，欲以身相许者也不在少数之列，连众星捧月，楚楚动人的校花，也在向他示爱，现在看来，竟也不及冬梅一二啊！

春桃上前，向方磊福了一福，口齿伶俐地说道：“贱婢春桃，向少谷主请安！”

其他两个，也争着过来请安，并且还不停地扭动着腰肢，在方磊的面前卖弄风，方磊目不斜视地一一还礼后，这才坐了下来，冬梅忙用小勺子，给他盛了一碗药膳。

谷主知道方磊喜欢食大米，关切地说道：“磊儿！爹知道你食药膳不习惯，难为你了！”

方磊感激地说道：“多谢爹！孩儿正想试试这药膳的特殊功效，所谓入乡随俗，慢慢就会习惯的！”

谷主知道方磊有如此决心，十分高兴，所谓“吃得苦中苦，方为人上人”，这个道理他懂，其实他和夫人也是食白米饭长大的，二十岁时双双穿越到谷中，才改变了食谱，开始进入药膳时代，所谓适者生存嘛！

仙药谷是个神秘的小空间，属丘陵地带，种不了稻谷，漫山遍野都是长着山草药，人要想生存下去，就必须适应药膳，谷主在这里生存了三百多年，早已习惯了这样的生活方式。

他是怕方磊一时接受不了现实，饿坏身子，所以才有如此说，现在听说他能慢慢地习惯这里的生活，心中甚是欣慰，说道：“磊儿！这药膳也不是顿顿都是食这几种东西，也会变化着食的，不会因单调而厌食！”

谷主夫人说道：“谷主已订出了十套配方，变换着食，第一是枸杞，百合，淮山；第二是磨菇，竹笋，山葛；第三是柴胡，白术，红枣；第四是当归，黄芪，银耳；第五是桂圆，茯苓，熟地；第六是百合，玉竹，沙参；第七是莲藕，麦冬，金银花；第八是菊花，枸杞，绿豆；第九是首乌，薏米，当归；第十是木瓜，茵陈，芡术，这十大食疗法，是谷主经过长期的试验后，才制定出来的，有延缓衰老，健康长寿的功效！”

方磊敬佩地说道：“爹真是博学多才，令孩儿受益匪浅！”

方磊是大酒店董事长的公子，自然尝尽了大酒店各种菜肴的美味，对山珍海味也不太追求了，现代人不是提倡食用绿色食品，提倡“药膳”和“药浴”吗？这正合符时代潮流呢！”

其实这“药膳”也不完全是食山草药叶，比如“枸杞，百合，淮山，“蘑菇，竹笋，山葛”，就有薯类，淀粉充足，有很好的营养价值，比起食大米饭来，也差不了多少。

冬梅给方磊舀了一碗“枸杞，百合，淮山汤”，他却是食得津津有味，在酒店里，也有“淮山烹猪骨”，“淮山红枣炖老母鸡”，“淮山夹扣肉”，“什锦菜”里面也有淮山，这些都是客人们喜欢点的菜式，无任欢迎。

食完午饭，谷主叫人去请来主事艾德，在仙药谷，除了谷主，就算艾德的权力最大了，他是一人之下，三百六十八人之上的“宰相”。

谷主吩咐道：“少谷主初来乍到，你就带他去熟悉一下谷中四周围的环境，以后他自己走动起来，也方便一些，但要注意安全，当少谷主有危险时，你一定要挺身而出，保护好少谷主，如有差错，唯你是问！”

他知道艾德心胸狭窄，妒忌心强，特别加重语气，警告于他，不要有什么对方磊不利的举动，一经现，将对他予以极刑，令他不敢造次。

“害人之心不可有，防人之心不可无”，谷主的话，既警告了艾德，又提醒了方磊，他是个何其聪明睿智的人？谷主话中有话，他难道听不出来？言下之意，这次出行，可能有危险生，要他小心行事。

“大难不死，必有后福”，方磊昨天才经历了一场劫难，侥幸捡回了一条性命，如果再一次历经险境，他能逃避得了吗？