第100章 翡翠水饺

向然今年53岁, 是华夏最知名的美食评论家，他这辈子走过大江南北, 走过全球各地, 也吃遍了各地的美食。

他有一条“金舌头”。

娱乐圈明星给自己的美胸、美腿保下巨额保险，向然大师给自己的舌头味觉也投了保险。世界每一个学厨的人既恨他又爱他, 他一句“好吃”的点评可以让一家餐厅立马爆红，比做任何广告都要有效。他一句“不好吃”也能让一间餐厅瞬间倒闭……所以向然现在已经很少在公众场合发表具有偏向性的言论，但只要他光顾过的餐厅必定受到网友粉丝们的追捧！

向然刚刚结束自己在国外的自驾旅游，刚刚回到国内收到朋友李书记的邀请, 一同私下秘密地考察这次美食节。

几个人穿着休闲的常服, 带着很普通的遮阳帽, 在穿梭的人群中也并不显眼。

场内人多，但是并不会显得拥挤，大部分人都挺自觉的, 路上干净整洁几乎看不到什么垃圾。各国的美食摊前的游客们极有次序地排队, 对大厨还有品尝到美食大加赞叹。

向然拿了一杯印度小食边走边吃, 一道是印度街头非常常见小吃中空脆拌酸奶，挖空的崔炳球里, 加入了酸奶以及酱汁，口感凉凉的酸菜和充满印度风情的酱汁，酸酸甜甜的很是开胃。

另一道则是以土豆和青豆作为馅料制作成的锥形的点心，外皮炸地苏酥脆脆的, 土豆和青豆软糯入味, 再沾上特制的青咖喱酱, 口感微辣，外皮酥脆，这种点心趁热吃非常可口美味。

向然笑道，“味道不错还挺正宗的，和我在印度街头上吃的口感差不多，你要不要尝尝？”想问笑着询问李书记。

李书记摇摇头，表示敬谢不敏，“你又不是不知道我对这种糊糊状的食物不太感冒。”

两人正边边谈起向然这一年来在国外的趣闻，突然视线被一个长得如洋娃娃一般的小女孩吸引了注意，女孩子五六岁左右，身边并没有大人的陪伴，她一脸茫然地穿梭在人群中，应该是和大人走散了。

向然和李书记对视了一眼，几人立马跟上了小女孩，李书记的秘书已经在联系现场的保全人员了。

洋娃娃小女孩走到一个摊子前，停下了脚步，她眼眶挂着泪珠看着几个厨师变魔术似的在包饺子，刚刚出锅了一锅煎饺，那香气立马飘散开来，更是让人流连忘返。

小女孩已经和父母走散十五分钟了，未知和恐惧早已经盖住了好奇，这食物的香气一下子让她的心莫名安定下来，她瞪大着琉璃珠似的双眼，下一秒突然嚎啕大哭起来，“Papa？Mama？”

她这番动静吸引了周围所有人的注意，立马就有人察觉出她这是走失了，有几个正在排队的游客立马走上前来，细声安慰，但是小女孩依旧在抽泣着，那嚎啕声撕心裂肺的，听地在场的人都无比心疼。

沈朗他们正在忙前忙后地，被这个状况简直搞得一脸懵逼。

夏珍走到小女孩的面前轻声问道，“甜心，你叫什么名字？你是不是肚子饿了？”

“凯蒂。”小女孩小声地抽泣着，绿色的大眼睛中满是委屈，“我的爸爸妈妈不见了，可是我的肚子饿了。”

夏珍看着凯蒂的眼神无比温柔，更是轻声细语道，“没有关系的，马上你的爸爸妈妈很快会过来找你的。你饿了我给你东西吃好不好？你要吃饺子吗？”

“饺子？什么是饺子？”凯蒂好奇地问道。

那双大眼睛像是水洗过的碧玺，澄澈干净，萌地夏珍一颗姨母心都化了。夏珍笑地更温柔了，“饺子是一种华夏的食物，外面是面皮，里面是馅料，味道挺不错的。”

凯蒂朝夏珍眨了眨眼睛，大大的眼中满是好奇，声音也是奶气十足，“那我就尝尝吧。”

一周围在一旁、等着排队的游客都被逗得哈哈大笑。

夏珍给凯蒂盛饺子之前还特地温柔地询问了她，“甜心你能吃虾仁吗？”

凯蒂摇摇头，一脸乖巧地接过夏珍递给她的一碗煮过的水饺，五个形态可掬的翡翠饺子。

这水饺形状包地极为精致，一半面皮是碧绿色的，是专门用菠菜汁染色的，一半的面皮是白色，圆鼓鼓的乍看就像是一颗颗脆嫩的大白菜。

凯蒂顿时瞪大了双眼，一脸惊奇道，“它真漂亮，比艺术品还好看！真的能吃吗？”

夏珍实在是被眼前这个洋娃娃给逗乐了，“真的能吃，小心烫哦。”

凯蒂这才放心，沈朗给她端了一个小板凳，她一脸乖巧地端着小碗坐了下来，一本正经地对饺子吹着气，看得周围一群叔叔阿姨哥哥姐姐们被萌哭了！

大概是真的饿了，凯蒂“啊呜”一口吞了一个饺子。

怎么说呢，凯蒂从来没有尝过这样奇妙的食物，咬破最外面那一层面皮后，鲜美的汤汁像是一颗炸弹在嘴里爆开，那鲜美的味道席卷了口腔里的每一个角落，是玉米的香甜，是汤汁的醇厚，还有一整颗虾仁的Q弹、滑嫩、鲜美。

味道的层次感也非常丰富，你能够感受到面皮的劲道，汤汁的鲜美，馅料的美味，由淡转浓，随着将饺子吞咽下肚后，那味道又变淡了，但是那滋味仍然令人回味无穷。

凯蒂顿时被那美妙的滋味给迷住了，她惊喜地叫道，“美味！我从来没有吃过这样美妙的点心！”

小姑娘略显浮夸的表现让排队的食客们更是垂涎欲滴，那食物美妙的香气一直徘徊不去，让他们一个个忍不住地吞咽着口水，一脸虎视眈眈地盯着凯蒂碗里的饺子。

小姑娘很有危机意识，一脸警惕地护住了自己的小碗，然后一脸美滋滋地吃着剩下的几个饺子。一张红扑扑的小脸上满是愉快和喜悦，之前因为和父母走散后的惶恐不安已经全然消失。

凯蒂悠哉的模样简直让那些吃不到的人十分嫉妒。

凯蒂的父母挤开了人群，冲了进来，一脸紧张地抱住了凯蒂，“宝贝，对不起，是我们太粗心，请你原谅爸爸妈妈好吗？”

小姑娘却仍然沉浸在一碗翡翠水饺的美味当中，完全没有体会到父母喜悦又愧疚的心情，她对紧紧地抱着她的妈妈说了一句——

“我可以再吃一碗这神奇的饺子吗？”

父母被她这句话搞得破涕为笑，周围一群一直担忧凯蒂的游客们也是哭笑不得。

夏珍挑了挑眉，温声笑道“当然可以。”

…………

一直紧紧跟在凯蒂身后的向然和李书记，两人很有默契地对视了一眼后，又很有默契地一起排起队来。

夏珍摊子前的人气实在是太太太太火爆了，本来慕名而来的从全国各地赶来的食客就多，因为刚才凯蒂走失事件，更是吸引了一大批的外国游客。

这就苦了向然和李书记两人，一个是拥有金舌头的顶级美食家，一个是位高权重政府人员，此时此刻他们只能乖乖地排队。要知道，只要向然一句话，全球的顶级大厨都愿意来到他身边亲手为他烹饪美食……当然向然并不是什么喜欢搞特殊化的人，美食他还是更喜欢自己去寻找。

苦逼地等了快半小时，向然终于拿到了属于他的食物，一份和刚刚凯蒂吃的同款翡翠水饺，一份刚刚出锅的美味煎饺，一份钟水饺。

虽然向然并不喜欢带有色眼镜看人，但是在美食界公认的是，一个厨师的厨艺是和他的年纪成正比的。刚刚他来这里的时候，他还以为这里的主厨是那个站在夏珍身旁，五个人里看起来年纪最大的中年男人。

他又观察了一会儿，才发现自己的一开始的想法错了……他认出了沈朗，两年前在F国的一家米其林餐厅，沈朗当时跟着餐厅的主厨学他的拿手甜品，当时沈朗还问他要了签名，这个英俊的小伙子给他很深的印象。

而此时，沈朗正屁颠屁颠地跟在夏珍身旁，帮忙打着下手，其他三人也明显是以夏珍为中心做事的。食客多，生意繁忙，但是他们五个人的配合很是默契，忙碌却一点都不慌张，乱中有序。

向然挤在人群中，足足观察了夏珍十几分钟，心里满是惊叹！这么年轻的小姑娘，长相斯斯斯文文柔柔弱弱的，但是气度丝毫不弱于现场的任何一位男性，她的动作迅速而麻利，力度精准无比，甚至经手的每一个水饺大小都相差无异……她这样的熟练程度，显然是经过千万次的训练才得来的。

向然对夏珍充满了好奇，满是惊叹，他经历过不少事缉拿过不少人，随着他年纪的增长他看事看人越发淡然。夏珍是他这几年来，带给他触动最大的人，要不是现在夏珍正忙着，他恨不得抓着人家小姑娘坐下来好聊聊。

捧着这些热腾腾的食物，向然的心情相当奇妙，仿佛毛头小子刚刚遇到初恋一般，有些喜悦、有些忐忑、有些好奇、又有些期待……