第3章 应聘工作

仁和馆掌勺厨师打算集体跳槽的事情根本瞒不住。

整个餐厅的服务员、保洁、小工都在议论，猜想餐厅会不会因此关门歇业。

张小涵一听姚禹是来应聘的，也不敢耽误，赶紧把事情报告给前厅经理。

前厅经理又迅速上报，把事情告诉给了老板。

总经理办公室，穿着一身精致小西装的唐颖正在为厨师跳槽的事情发愁呢。

一听外面来了个想应聘的厨师，唐颖感觉很意外。

她还没有把招聘广告打出去，怎么就有人来应聘了？

不过这不重要。

既然有人来，那就见见吧。

两分钟后，姚禹在办公室里见到了唐颖。

唐颖是唐德仁的女儿，一米七二个头，高挑而知性。

这家餐厅的创始人兼总厨唐德仁因病去世后，仁和馆便由唐颖接手。

唐颖是学餐饮管理出身，也经常关注厨艺界。

在申城，经常关注厨艺界的人，就不可能不认识姚禹。

姚禹刚进门，唐颖惊讶起身：“你好，我是仁和馆总经理唐颖。请问你是姚禹吧？”

姚禹笑了笑，单刀直入：“唐总你好，我是姚禹。而且，如你所想，我是来应聘的。”

唐颖没想到姚禹这么直接，一时又是惊喜又是犹豫。

她惊喜的是，如果像姚禹这样名声极大的厨师愿意来自己餐厅，那对餐厅的生意自然会大有帮助。

可犹豫的是……姚禹好像已经失去味觉了吧？

这样的人就算曾经再厉害，现在还能胜任主厨工作吗？

姚禹一眼就看出唐颖心中所想。他道：“你要不要先登录望海楼看看新闻？”

望海楼，是华夏厨艺界里最大的交流论坛。

一般厨艺界有什么新鲜事，都会第一时间在望海楼上发出来。

唐颖马上登陆了自己的望海楼帐号。

然后，她就在望海楼的首页看见了一条置顶飘红的醒目帖子：

『震惊！禹狂徒味觉恢复，已报名参加名选赛！』

这帖子发出来不到一小时，评论回复却已超过了十五万。由此可见，姚禹在厨艺界的影响力有多大。

唐颖迅速点开帖子，发现里面图文并茂。

帖子里的配图赫然就是姚禹在厨协大厅登记报名的情形。

唐颖是个非常聪明的女人。

她看过这条帖子，震惊之余，又想到姚禹恐怕已有三年没回归后厨了，便猜出了姚禹的来意。

“你是想在我们后厨工作，以便找回以前的烹饪状态吗？”

“是的。”姚禹赞赏笑道，“那你意下如何？”

唐颖迟疑了两秒，说：

“实不相瞒，我这里的主厨明天就会集体出走了。你是曾经的玉食榜第一，如果你能来，我当然欢迎。”

“怕只怕就算你来了，明天后厨也照样无人可用。”

仁和馆是一家生意很好的馆子。

如果仅有姚禹一人掌勺，也没法满足所有客人的要求。

关于这点，姚禹也明白。

姚禹想了想道：“这事简单，我可以马上给你找来两名掌勺厨师。然后你再尽快招聘，补足其他人手。”

“真的？如果是这样，那就太好了！”唐颖眼睛一亮，好看的眸子泛出惊喜之色。

不过，唐颖很快又道：

“那你要不要先去后厨，看看我们这里的工作环境？”

“现在吗？”姚禹笑问。

“嗯，最好是现在。”唐颖点了点头，仿佛有点不好意思。

不要误会，这里的不好意思绝没有羞涩的成份。

姚禹明白，唐颖这是想借自己的名头震慑一下后厨的那些捣乱分子。

或许一些人见他来了，也就没了跳槽的心思了。

毕竟，能跟姚禹一起工作可不是谁都能有的机会。

像姚禹这种级别的名厨，随便指点几句，就足够小厨师突飞猛进了。

再有就是，姚禹进了后厨，总归得露两手震慑一下底下的人吧。

只要姚禹动手做菜，唐颖就能马上知道他到底有没有能力成为仁和馆的新主厨。

看穿了唐颖的小心思，姚禹也不在意。

新厨入职前先给东家露两手，本就是应该的。

只有拿出了实力，以后在后厨才有话语权。

姚禹跟着唐颖来到后厨，这里已是一片热火朝天的忙碌景象。

几名切配厨师在飞快地切剁食材，两个膀大腰圆的厨子正拿着半人高的勺子在搅拌熬汤。

水台工作、面点间工作，还有负责水果拼盘的帮厨，都在有条不紊地各司其职。

姚禹一眼望去，发现这后厨之中忙而不乱，不由暗自点了点头。

唐颖看着眼前的后厨团队，心情有点复杂。

这里面的厨师，几乎都是他父亲一手带出来的。

可是等到明天，这些人至少会离开一半。

唐颖想留下他们，但留不住。

竞争对手用三倍价钱挖人，她不可能用同样高于市场价三倍的薪水留人。

要不然，以后谁都拿辞职提条件，她这餐厅就没法管了。

唐颖收拾情绪，拍了拍手扬声道：“大家把工作停一下，现在给大家介绍一位新同事。”

唐颖一说话，后厨的厨子们都怔了下。

新同事？

难道老板这么快就找到接替的人手了？

几名打算跳槽的厨子纳闷。

随后，他们瞧见站在唐颖身边的姚禹，一下惊呼了起来。

“是姚蛮子！”

“姚禹怎么会来仁和馆，开玩笑吧！”

“我靠，真是禹狂徒！”

“难道姚蛮子要接替林师傅成为新任主厨了？”

瞧着众人一副见鬼了的表情，唐颖有些想笑。

她真没想到，姚禹只是简单地露了个面，就把这些人“吓得不轻”。

唐颖不由侧目看了眼姚禹，见这货一脸从容淡定，不禁莫名心跳快了两分。

有句话怎么说来着？

在看脸的世界里，会装哔的帅比就是招人爱。

此时，那些厨子之中，走过来一个剔着短寸，年过四十的男子。

他叫林述评，是目前仁和馆的行政主厨，也是将要带头跳槽的厨子。

林述评一脸横肉，看着就不太好相处。

他望向姚禹，道：“没想到能在这里见到大名鼎鼎的姚禹。听说你的味觉出了毛病？治好了吗？”

老话说得好，同行是冤家。

像姚禹这种摆明车马来接替职位的，当然不会受前任主厨待见。

但像林述评这样态度恶劣，上来就揭人伤疤的，还真是少见。

姚禹也不生气，随手对林述评丢了个【厨艺侦察】，发现这货的厨艺等级是lv6（16387）。

嗯，比起姚禹来差了一倍的经验值。

四十多岁的厨子，厨艺等级还没突破lv7，在姚禹看来就是个渣渣。

面对林述评的挑衅，姚禹只是淡笑道：

“你就是唐总说的林主厨吧？有没有兴趣和我切磋一下？比试菜品随你选。”

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