第37章 这是搞实验啊？！

廖素香找人要了卤味店的地址,次日上午怀揣着群里一众家长的希翼，廖素香就找上了门。

这个点宋家兄弟俩正在备菜,这大门虽然没开，倒是能听见里头有干活的动静，于是廖素香绕了一圈，找到了店铺后门。

果然后门是开着的，这会宋成规正在处理刚买回来的新鲜食材，见有人找上门他还以为是顾客等不及了，不由得开口道：“不好意思，店里还没开档呢,下午三点再来吧！”

廖素香闻言不由得往那店里瞅了一眼,这才开口道：“老板是这样,我这几天在找工作，我看你们店里贴了招聘单子，就想来店里找个活干。”

一听说是来应聘的，宋成规也是连忙放下了手里的东西，这店里现在最缺的就是人手了，他可是巴不得有个人来帮忙。

于是连忙开口道：“可以啊！你之前干过帮厨吗？平时注重卫生习惯吧？”

廖素香闻言嗐了一声，“我在我们小区可是出了名的爱干净,他们都说我有洁癖！虽然没干过帮厨的活,但我干活利索,平时在家一小时能做五菜一汤呢！”

宋成规闻言看了廖素香一眼，店里的招聘启事是昨天下午贴上去了，今天一大早虽然也来了不少找工作的,但店里现在是高标准，那些一看就不太符合要求。

廖素香打扮的清清爽爽，倒像是个爱干净的。宋成规见状不由得开口道：“行吧,那你试试。咱们这试用期三天，因为我们要求比较严格，也比较忙，所以一天大概三百块钱，转正之后工资再议，你看行么？”

一听说试用期工作三百一天，就连廖素香心中都不由得暗自心惊，在这种小县城这个工资绝对算的上是高薪啊，而且这还只是试用期，她不由得心中暗道，试用期都能拿三百一天，那这店里得挣了附近孩子多少钱？！

不过她这也算是成功混进了店里，所以还是很高兴的，她连忙点了点头，“行！老板你说了算！”

廖素香是带着任务来的，心中自然急切，说罢她迈开步子，迫不及待地从宋成规的身侧挤了进去。

后门直通大厅，廖素香环顾了一圈，还真别说，这店铺收拾的倒真是挺干净的，一家卤味店四周不仅没有油污，甚至连一点异味都没有。

不过转念一想也是，这店铺本来就刚开不久，而且这也仅仅只是大堂而已，干净点也无可厚非，毕竟总得做做样子！

究竟是不是真干净还得看后厨！

宋成规见她一溜烟挤进了大堂，还以为她是急着表现，他不由得脱下手中的手套，冲着廖素香便开口道：“咱们这后厨的核心工作都得经过培训，你就暂时做点杂活，打打下手就行。”

说罢宋成规顿了顿，看了眼廖素香继续道：“你先站在这别动，我去给你拿点装备，装备好了再开工。”

廖素香闻言转过身看了他一眼，表面上点头答应，等宋成规转身进了储物间，廖素香便立刻看向了后厨方向。

她走到后厨入口，掀开门帘。这会宋燃星大伯正在里头调配汤底显得颇为专注，廖素香还没来得及看清后厨环境，见里头有人刚想打招呼，大伯听见动静往她这边看了眼，见对方是个陌生人，还想往里闯，他连忙呵斥道：“站住！这后厨是随便进的地方吗？你谁啊？”

他们店卤味店虽然不是什么高档饭店，但卫生方面可谓是接近严苛，顾客什么的是绝对不能进后厨的。

廖素香被这么一呵，顿时顿在原地，她有些尴尬地开口道：“我是新来的帮厨，想进来看看有什么能帮的上忙的。”

廖素香见状心中暗道，对方反应这么大，难不成是这后厨有什么见不得人的？像这种门店多的是各种添加剂和香精，越是不让人进越是可疑啊！

大伯一听对方是新来的帮厨，脸色这才稍微缓和了些，不过却还是开口道：“厨房重地，你进来得穿工作服知道吗？”

廖素香闻言点了点头，她刚想开口，那头的宋成规已经走出了仓库，见她这会正站在后厨门口，连忙走过去将人拦下，哎哟了一声道：“让你等一下你怎么不听？”

廖素香自知理亏，不由得悻悻道：“不好意思，我太着急了。”

宋成规闻言摆了摆手，“算了也怪我没说清楚。”说罢，他将刚才取来的衣服送到了廖素香眼前，廖素香见状连忙接过，只见那是一套相当齐全的装备，帽子口罩就不用说了，身上穿的更是跟个防护服似的，还是后厨那位的同款。

宋成规把人带到大厅，这才开口道：“这些装备都是一次性的，都放在专门的隔间里，你每天上工之前换上就行，目前厨房里你也帮不上什么忙，就干些洗菜挑菜的活吧。在外面不用穿工作服，但是口罩和手套都是必须穿戴整齐的。”

廖素香看着手里的东西，又看了眼后厨，最终只能认命地带上了口罩和手套。

虽然她现在还进不了后厨，不过反正她在家也闲的没事，不用着急。

看的出来这店铺的生意确实很好，廖素香这上岗还不到一小时就干了她平时一天的工作量。

宋成规一会让她洗菜，一会让她削皮，这可把她累的够呛，这还没完，好不容易能坐下喘口气，这宋成规又搬了两大箩筐的毛豆放到廖素香面前，让她挑拣一遍。

这可把廖素香看的眼前一黑，偏偏她还不能说什么，毕竟这一天三百块的工钱摆在这，人家事先也说过店里非常忙碌，她又给自己立了个吃苦耐劳的人设。

别说她了，店里另外两人也是忙的跟陀螺似的。

她这会虽然已经感觉很累了，但一想到自己来这的目的，群里那群家长们也还在等着她好消息，她就咬了咬牙，想着怎么着也得坚持下来，起码混进后厨再说。

可这可是两大箩筐的毛豆啊！别说挑了看都看的她眼花缭乱，廖素香挑着挑着心中就升起了一股怨念，一想到这店铺这么赚钱，她也没客气。

故意把那些成色不错的毛豆都给扔进了废筐里，毕竟这店这么赚钱，不得用顶好的食材？

不饱满的不要，有斑点的不要，看着不顺眼的也不要！这么一来，她的工作速度可就大大地加快了，挑到最后两筐毛豆少了一半，剩下的一半都进了废筐里。

廖素香隐隐泄了愤，心里也舒坦不少，正在她暗自窃喜之时，后厨的那位大伯恰好此时也走了出来。

对方见她在挑毛豆，便走过来看了两眼，这不看不要紧，果然在看到廖素香挑剩下的那筐毛豆时，整个人脸色都沉了下来。

这一切廖素香都看在眼里，不过她丝毫不慌，她早就料到对方会说她浪费食材了，但没关系她这会偷偷拿出了手机，点下了录音按钮，而后才没事人似的放回兜里。

这大伯要是说她浪费食材，那她可就要说道说道了，毕竟这顾客之中小孩子可多了，给孩子吃的东西当然得用最好的食材！

对方如果不依不饶，那就更好了。最好两人能吵起来！她这录着音呢，对方要是说点什么过分的话，将来那可都是“罪证”。

然而她怎么也没有想到，眼前的宋大伯此时只是脸色不善，他随手抓起了一把廖素香挑好的毛豆放到了眼前，而后略微端详了一下，这才终于开口道：“你这挑的不合格啊！根本用不了！”

原本都做好了争辩准备的廖素香闻言，表情由信誓旦旦瞬间转为疑惑，她不由得歪了一下头，“啊？”

不合格？什么意思？

宋大伯见状不由得深吸了一口气，“你这都没挑干净呢，我待会还得自己挑一遍。成规没告诉你什么样的不能要吗？不是说你做事手脚麻利吗？干活认真点，稍微用点心啊！”

这话一出，廖素香顿时呆在原地，满脸的问号。

那小宋老板刚才确实跟她说了一遍注意事项，但她又不是真心想在这干活，脑子里又在琢磨别的，自然没怎么听进去。

不过对方竟然说她干活不用心？！

似乎是对方不按常理出牌，打乱了节奏，廖素香这会被训的都忘记了自己是来干嘛的了，这会听着对方的话，心里是一万个不服。

她都故意把能用的都挑走了，对方不仅没说她浪费，反而说她不合格！

凭什么说她不合格啊？这简直就是在侮辱她的工作能力！

想到这廖素香不由得开口有些怒气道：“怎么不合格了？！这筐里的个个饱满，还没有任何黑斑，怎么就不能用了？！”

宋大伯见她还不服气，这会又是从筐里抓出来一大把，而后送到廖素香眼前，指着其中三颗道：“你没看见这三颗跟别的颜色都不一样吗？你看看别的翠绿色，再看看这三颗，明显偏黄！”

说到这宋大伯不由得顿了顿，这才继续循序善诱道：“这说

明什么？说明它叶绿素流失，没有翠绿色的新鲜。这叶绿素可是好东西，抗氧促进造血不说，还能改善肠道菌群！你挑的这些饱满是饱满了，但里头还是有不合格的啊！”

宋大伯不懂什么叶绿素，但林味初却极其挑剔，而且对待任何一样食物都相当讲究，甚至到了虔诚的地步！之前无数遍在他面前重复过。

他现在说的这些可都是自己的血泪教训，当初林味初给他们培训的时候他就是这么严格要求的，别看这只是一个小细节，但无数个小细节组合起来，就造就了他们店铺的与众不同！

起初他还感觉心疼，后来眼看着卤味店生意如此火爆，他终于明白什么叫细节决定成败。这县城开卤味店的那么多，他们凭什么每天生意爆火？

所以，现在都不用林味初监督，他每一项工作都是严格按照要求来的。

而此时，一旁的廖素香已然呆若木鸡了，她这会满脸的问号，心中不由暗道：她只是捡个毛豆而已啊！给她扯哪来了？还什么叶绿素，这是要搞实验啊？！

一旁的大伯看了她一眼，叹了口气，有些失望道：“唉，还是得培训啊，普通人根本没这个概念！咱们一定不要怕浪费知道吗？给孩子吃的，一定得是最好的！”

廖素香闻言一阵无语，就她刚才挑的这些已经比她家吃的还好了！就这还不满意？这是要把这毛豆当人参吃啊？！