第120章 御膳

惊喜来得真是猝不及防, 裴杼脑子里已经在疯狂筛选合适的对象。

送去齐霆身边打探消息，肯定得是自己人且头脑灵活才行，其实最合适的莫过于铁牛先生了。但是铁牛先生只有一个, 裴杼可舍不得给齐霆用，再加上铁牛先生也不喜欢扬名, 对京城仿佛还有诸多排斥，身份不同寻常，裴杼直接就略过了。

张茂行跟谢邈其实也都可以, 但是谢邈年纪比张茂行小，不似张茂行在镖局历练过, 人情世故十分通达, 是以算来算去，还是张茂行合适。

裴杼斟酌着措辞：“不瞒陛下，微臣心中已经有了人选，但还得回去之后多考察一番, 确定对方能胜任重托才好给陛下举荐。”

对于裴杼的细心谨慎，齐霆还是乐见其成的。裴杼若是不由分说胡乱推荐几个, 齐霆还真要疑心裴杼的用意。如此慎之又慎，才是真正将他这个主子放在心上。

若是裴杼送上来的人如他一样得力, 自己针对张丞相等人也就更添助力了，甚好。

君臣二人各怀鬼胎, 但相处却意外得融洽。

御驾并没有停在州衙门口，而是直接去了富商的别庄。

对于这一安排，裴杼又有话要解释, 还在众人面前狠狠地为这位富商表了一番功，称赞其平生最好仗义疏财，又一向仰慕齐霆, 听闻齐霆亲临卫州后，主动向州衙请命，愿意献出自家的别庄用以接驾。

齐霆方才还在想卫州官府还挺有钱，盖得起这样奢华的庄子，听到是当地富商的宅子，便没什么好问的了。只是顺着裴杼的目光，看向那位富商，点头夸了一句“有心了”。

他对经商之人态度平平，碰到富甲一方的甚至不大喜欢，总觉得他们占了太多的财富，于国家、于社稷都没有大用。但若是这些人识时务的话，齐霆也愿意赞赏一二，左右不过动一下嘴皮子罢了。

虽只有一句，却叫那位富商喜不自胜，他被当今皇帝夸了！哪怕只有这短短的一句，对他日后经商也是莫大的帮助。

到底是裴大人说话算话，他原以为裴大人答应了要为他美言两句就是稍微提一提，没想到裴大人竟然说得这样具体，说得他都不好意思了。他其实也没有那样好，对皇帝陛下也不曾仰慕过，纯粹只是想要蹭一蹭皇家的身份罢了。

裴大人的这份夸奖，他受之有愧啊……

张戚看到这一幕却警惕十足，裴杼分明是在拉拢商贾！

他不仅在地方上说一不二，如今还准备拉拢商贾，若河北道的商贾真的跟裴杼联系紧密，那他手握钱权，河北道岂不是再没有制衡他的人了？这跟土皇帝何异？

张戚打定主意要找个机会劝一劝齐霆。以齐霆那疑神疑鬼的性子，他不信对方会真会养虎为患。

步入别庄后，一行人稍作修缮，裴杼则带着卫州官员核查晚宴各方面准备。

张戚见他们忙前忙后，似乎格外郑重，还以为他们能摆出什么稀罕的膳食，结果真到了座位一瞧，呵，就着？

张戚怀疑裴杼得意到有些飘飘然了：“陛下难得巡幸河北道，裴大人就只准备这些？”

放眼望去，桌上可没有一样算得上珍馐。

裴杼早预备着有人找茬，不慌不忙地道：“丞相大人有所不知，桌上这几道，都是卫州与周围数州的特色菜。”

来都来了，不尝尝特色菜怎么行？卫州的红焖羊肉、德州的扒鸡，魏州的煎血肠，还有他特意从幽州带过来的鱼干等，裴杼都一一介绍过。

就连摆着的果子也是大有来头，是去年窖藏的贝州酥梨，酒水种类也多，丛台酒、泥坑酒、裴杼从幽州带出来的各色果酒，应有尽有。虽不是最名贵的，但胜在种类丰富且少见，起码齐霆诸位官员平日里甚少看到如此多的果酒。

裴杼介绍完后，喉咙还有些干哑，他顾不上那么多，继续道：“今日膳食都是河北道官员百姓平日所钟爱之物，百姓们不辞辛苦，特意备好了这些饭菜。虽不算名贵之物，更远不及御膳精细，却也都是百姓们的一片心意。”

卫州太守目瞪口呆，真会说啊……这些菜分明是裴大人自个儿定下的，百姓们才懒得管皇帝吃什么呢。但看得出来，皇帝陛下很吃这一套，心情也甚好，似乎真的以为这是百姓的心意。卫州太守渐渐悟了，原来拍马屁要这么拍……

一顿饭除了张戚不满意，剩下的君臣都吃得心满意足。

齐霆一开始也觉得菜肴稍微粗糙了些，但考虑到这是百姓们的心意，不好辜负，这才动了筷子。不想尝过之后，齐霆心里反而微妙了起来。这些百姓呈上来的菜，似乎不比御膳差啊，滋味很是鲜香可口。那果子虽然窖藏了多月没有初摘时鲜嫩，但甘美依旧，更不用说那口味独特的果子酒，跟从前喝到的都不一样。听裴杼说，这是幽州的女眷们想出来的方子，往后可能会卖去京城。

连齐霆都觉得味道不错，寻常官员便不必说。

宴会过后，不少人甚至主动打听起这些特产能不能买，买回去能放多久不坏。可惜的是，除一些风干的鱼虾、果酒、腌肉能够带走，寻常的肉菜即便带回京城大概也变质了。若想解解馋，也就只能这两天出门多吃点了。且因为御驾就在卫州，也没有准备北上的意思，故而别的地方的美食，他们只能吃这么一回！

吃不到也就罢了，根本不会想，可当他们意识到这些地方菜有多美味却又吃不到后，便有些抓心挠肺了。这也太难受了，卫州为什么不能多准备些？

卫州官员两手一摊：“即便多备也无济于事啊，这些菜又保存不了多久。”

众人沮丧不已，这也倒是事实。

裴杼路过时刚好看到这一幕，心情颇好地回道：“等到来日运河上的货船多起来后，没准便会有河北道的百姓去京城附近开市肆，到时候诸位便能尝到了。”

卫州官员有些怀疑：“有这么简单？”

裴杼反问得理所当然：“这难道是什么难事儿？”

民以食为天，只要厨艺好、口味佳，倒哪里都能独当一面。若是这些人在京城附近开食肆，还能带动当地的养殖业呢。各地风水不同，养出来的鸡鸭鹅口感都不一样，若要做地方菜，首选的自然是地方上的禽类，若是换做别的，风味则完全不能相提并论。

裴杼觉得这是个大好机会，甚至立马找了卫州太守商议，让他寻两个合适商贾在京城附近开个店，再选一批好厨子送过去，先将名头打响，后续其他州不用提醒也都知道该怎么做。

他这段时间在各州陆续推进养殖业，总不能养完就不管，得给他们寻个销路才行。

卫州太守对裴杼的决定不疑有他，马上就叫人下去办了。

忙了一整日，裴杼才终于有空往回赶。

他的住处并不在此，白天跟齐霆表演君臣情深已经够恶心了，裴杼实在不想晚上还住在别庄供人驱使。离开时，裴杼还碰到了张戚跟黄维凭。单看这两人的气氛，便知他们定是谈崩了。

裴杼幸灾乐祸地勾起嘴角，故意上前询问：“这么晚了，黄大人怎么还不走，是要留在别庄，还是在特意等我？”

黄维凭险些听吐了，这人脸皮可真厚，他冷着脸回了一句：“裴大人想多了，我们不顺道。”

裴杼耸了耸肩膀，迎着张戚不善的目光，无所谓地离开了，他就喜欢张戚看他不爽却又干不掉他的样子。诚然，张戚在京城确实能够仗着家世耀武扬威，可这里是河北道，再嚣张都得给他忍着。

因为心情甚好，裴杼离开时嘴里甚至还哼着歌。

黄维凭听到之后，脸色大变：“丞相，您也看到这个裴杼有多可恶了吧！”

“还不是你难堪大用？”张戚不待见裴杼，也不准备给黄维凭什么好脸，当初他将黄维凭调过来可是对他给予厚望。结果这厮来了河北道之后不仅没能制约裴杼，甚至连有用的消息都打听不出来多少。如今就看周若水那边还能不能给折腾出点水花，若不然，这两个他都不想保。

黄维凭哪里看不出张丞相对自己的嫌弃？可他也觉得委屈。他又不是不想对付裴杼，是实在对付不了！

说句大不敬的话，张丞相若是真有那么厉害的话，裴杼又怎么可能一而再再而三地让张丞相吃瘪？自己都做不到的事情，如今又来要求他们，是否太强人所难了？

黄维凭解释不清，只能揪着同一件事不放，再三请求：“丞相大人，求您就把我调回去吧，我实在不想与裴杼的同僚。此人即擅长蛊惑人心，假以时日，下官与那周若水兴许都要死在他手里。”

“人无千日好，花无百日红，你怎知最后是不是他死在你手里？”

黄维凭愣愣地反问：“下官还有这样的本事？”

张戚：“……”

毋庸置疑，这人彻底废了。才跟着裴杼多久，便把心气儿都给磨没了。看来对付裴杼还得他多费心，靠别人根本没戏。

如今是在裴杼的地盘，他再挑拨离间估计也没多少大用处。等回程之后裴杼不在，他自然有法子瓦解齐霆对裴杼的信任。

至于眼前这个蠢货……张戚拂袖而去，不再多问。

良久，被甩下的黄维凭也失魂落魄地回去了，一想到今后要继续跟着裴杼，他便觉得生活一点指望都没了。

回去后，裴杼跟沈璎商议过调张茂行前去是否可行，沈璎也觉得人选合适，但是这件事情不能勉强，万一张茂行不乐意呢，还是得问过之后再做决断。

再有便是税官的事，尽管齐霆表现出一副极为信任裴杼的样子，但沈璎仍觉得不能掉以轻心。毕竟，齐霆当初也是极信任她爹，但最后的结果如何，人尽皆知。

沈璎猜测：“兴许那位不过是想借此事试探一番，你可不要着了他的道。”

裴杼暗自警惕，那第二日待与齐霆讨论此事，裴杼还特意从诸州县衙里面挑了几个表现尚可的小官，人数也不多，只有五个罢了。

齐霆还问：“你这挑的怎么都是七八品的小官？”

裴杼一副清心寡欲的模样：“这些人官位虽不高，但是为人勤勉老实，可做副手人选，至于正职，还得要陛下亲自拟定才好，微臣实在不敢擅自举荐。”

齐霆满意裴杼的懂分寸，只是说到人选他也为难：“如今朝廷也没有多少可用之人。”

“那便开一场明算科，再选就是。”

齐霆若有所思，朝廷虽有科举，但是大多数官员还是恩荫入仕，可这种家族庞大的齐霆怎么用都不顺手，若是再开恩科，不考经义诗赋只看算术等，选出来的便不大可能是世家子弟。

裴杼也是打着这个主意，只要选出来的不是张戚的人，他便有机会拉拢。

君臣二人商议后便拿定了主意。

齐霆在卫州待了足足三日，裴杼与卫州官员全程陪同，期间还配合着弄了一出微服私访的把戏。裴杼提前在齐霆的必经之路上安排了几位百姓歌功颂德，听得齐霆龙颜大悦。

一番唱念做打，齐霆十分满意地结束了此次卫州之行，在百姓的眷恋与不舍中，带着一众臣子再次踏上了回程的御船。

等到御船走远之后，百姓们才从地上爬起来，热切地望着官府的人。

裴杼会心一笑，询问道：“鸡蛋备好了吗？”

卫州太守点头如捣蒜：“一早就备下了。”

裴杼顺势带走黄维凭跟周若水这两个耳目，留够时间给卫州官府发鸡蛋。

他自己则回去盘点了一下行囊，准备打道回府了。过去这么久，他的衙署应该已经建好了吧，其实一开始的图纸裴杼这儿都有，只是后来在王师爷的改动之下，衙署建造便有些刹不住车，不知如今究竟变成了什么模样，裴杼还真有点好奇。

他并未写信，打算悄悄地回去给众人一份惊喜。

而贺辽也收拾好了包袱，准备给他爹一个大大的惊喜。

儿子出门光宗耀祖去了，他爹应该会很欣慰吧。