第17章 决赛开始

“原来小姑娘那句‘因为方便带走’是这个意思！”张会长的眼睛熠熠发亮，毫不吝啬赞叹：“单看这小姑娘胸有成竹，轻描淡写，以为她不在乎比赛输赢，谁知道其实她比其他选手先预料到包装时间的问题。”

王瑰道：“这也是她对自己非常自信的表现。”

张会长点头。确实是这样，没有像目前爆棚的人气，算计包装时间就没有必要了。

少女的青涩和稚嫩还没有消退，竟然暗藏着这样骄傲和自信，张会长内心深处升起了‘长江后浪推前浪’的感慨。

程袖的点心售卖速度最快是显而易见的，每卖出十份，服务员就会翻动选手身后的牌子，二十分钟，程袖身后淡黄色的牌子已经达到了九个。

也就是说她已经卖掉九十多个包仔粿。

让所有关注比赛的人诧异的是，程袖的客人非但没有越来越少，而且还越来越多。

人数不断的增加，眼看就要超过老奶奶那边的顾客数量。

经理皱着眉头：“这是什么情况？”

售卖开始，他就来到圆桌这边，向王瑰汇报比赛情况。

王瑰听到他的询问，道：“这很正常，如果你到一家饭店，觉得它家的点心味道可口，还很廉价，你会再来一份吗？”

“当然会。”经理不假思索的道，回答瞬间他已经明白是怎么回事，原来是‘回头客’，还真的是‘回头客’啊，这才刚卖多久，就有这么多顾客回头再来买！

过了一会儿。

王瑰清了清嗓子，道：“你也帮老爷子买一个回来，不，买三个回来……”

经理微怔，没想到王老竟然对小姑娘做得点心感兴趣。

这时那姓万的年轻人道：“我也想尝一尝她的手艺，能否也给我带回来一个？麻烦严经理了。”

经理忙摆手：“不麻烦，万先生客气了。”

张会长道：“那就多带些吧，我们这一桌每个人都来三个包仔粿。”

经理连忙道：“好。”

经理很清楚，在这张圆桌坐的都是瀚城有名有姓的大人物，便干脆自己亲自去排队，也让这些大人物看到自己的表现。

排到他的时候，又过去了十分钟。

程袖看到他有些意外，笑呵呵道：“经理也来排队？”

经理也是八面玲珑的人物，知道程袖的厨艺了得，入了王瑰的眼，今后路途必然坦荡，所以说话不像刚才那样严肃，语气轻松道：“在美食的面前，客人们可不管我是不是这家酒楼的经理。”

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程袖也开玩笑道：“那客人您需要几个包仔粿？”

经理没透露那群人的身份，含糊道：“还不是酒楼的客人觉得姑娘做得点心不错，想买来尝一尝，给我来30个吧。”

程袖道：“没有那么多了。”

经理疑惑看向她。

程袖饱含歉意的道：“就剩三袋。”

经理这才注意到，之前摆满桌子的包仔粿，现在竟然只剩下三袋了……三袋了……

卖这么快？

经理抬头一看程袖背后的木牌，竟然已经有二十三个正面木牌！这太惊人了，仅此于这个数的是那位老奶奶，也只有十六个正面木牌。

也就说两人之间，最起码也差了七十份的销量！

后面有人听到只剩下三袋，立即叫嚷道：“喂，你要是不买，就让开！”

经理一震，侧着头就看到后面的人用幽怨嫉妒的目光盯着他，好像他抢了他们的命似得……

程袖：“经理？”

经理立马道：“买买买，三个就三个。”

买三个回去，就看王老想怎么分配了……

复赛的头名看来已经出来了，选手们做出点心总量大致都相同，但是能全部卖出去，还卖这么快的，也就这一个了。

经理这次正眼看了看眼前这个女孩。

发现对方气质带着点古韵和灵动外，还有点威严？

经理怔了怔，然后摇头笑起来。

幻觉吧……

程袖把最后三袋包仔粿递给经理，又向后面排队的客人表达了歉意，然后最先撤下摊子，成为第一个售卖完的复赛选手。

其余的选手都有点受影响，若有若无增加了自己售卖的速度，也有选手的点心始终拉拢不到客人，心急如焚之下，只好黯然放弃比赛。

程袖完成自己的目标，便把注意放到她唯一在意的人身上，就是罗宇翔。

罗宇翔的莲蓉青团用颜值的确能吸引到顾客，更重要的是口味也不差，所以客人并没有逐个的减少而是再慢慢增多。

他的正面牌子也有十个了，数量仅次于那位老奶奶，看来进入决赛没什么问题。

经理把三个包仔粿带回圆桌，一桌人瞅着那三个油纸袋面面相觑。

张会长试探道：“要不，王老您吃吧？”

王瑰毫不犹豫道：“好。”

“？？？”

圆桌前的所有人都诧异看着一向和善大方的王老，竟然连客气的推让都没有，甚至拿油纸袋的动作是那般的迅速敏捷，好像生怕有人跟他抢似得！

王瑰面对众人的观望，脸不红心不跳，心道：你们要是吃过那丫头做得蟹肉烧麦皇，你们早就跟我抢了！还不是买吃过，所以才能坐得住！

能来瀚溪酒楼坐在这个圆桌上的，不是顶级厨师就是资深老饕，每个人骨子都是对美食的热爱，同样如此的王瑰自然了解他们，所以把仅剩三个包仔粿抢来，他毫不愧疚。

包仔粿的吃法很方便，只要解开绳子，打开叶子，就出现颜色变为深红色的糯米团。

丰腴腊肉味，叶子清香，萦绕在空气间。

张会长忍不住咽了咽口水。

后悔刚才的谦让怎么办？

又不能从王老手里把包仔粿抢过来！

让大家更为震惊的是，品味美食向来是慢条斯理的王瑰，今天却很反常，味道溢出，就迫不及待地咬下大块糯米，红色肉馅都露出来，还沾着黄色油汁……

“咕嘟。”

又有人咽了咽口水。

王瑰以前吃饭向来是小口细品，最忌讳吃饭发出动静，但这次却不顾身份大口大口地咀嚼着糯米，发出啧啧的声音。

弹性比想象的还要好……

嘴里的一颗颗糯米仿佛拥有了生命，牙齿、舌头轻触它们的瞬间就滑溜溜穿梭口齿之间，咬下去，舒服到牙根都发软。

以及那腊肠馅料，那小姑娘故意没有把腊肠切过碎，还保留了腊肠纤维，让它嚼劲十足，肥厚肉感，香而不腻，优质的腊肠蕴藏着淡淡酒香，让人回味无穷。

周围的人都一脸懵逼。

谁能想到，今天的王老竟然这么不讲究！

仗着自己资格比在座的都老，抢了只剩下三个包仔粿不说，还当面品尝，这就算了，还吃得如此酣畅淋漓，看看陶醉的，估计都忘记现在正在进行‘乞巧厨王赛’这回事了！

当王瑰把整个包仔粿吃进肚里，要打开第二个包仔粿时，张会长忍不住提议道：“王老，待会决赛还有的吃，这两个包仔粿，不如就留着您回家品尝吧。”

王瑰沉吟道：“这么说倒是有道理，留回家慢慢吃……”

张会长捂着□□的肚子，感恩戴德地点头：“让严经理帮您记得带上。”

限时四十分，复赛选手都禁令停止动作，小吃也不再向顾客售卖。

然后是暂时的休息，但有正反面木牌的存在，其实大家都知道自己的成绩，和别人的成绩。

晋级的自然高兴，而淘汰的也不能真正释怀……

十分钟后，统计结果揭晓。

程袖共获24块正面木牌。

老奶奶共获21块正面木牌。

罗宇翔共获19块正面木牌。

夫妻档的两位，男的获得18块正面木牌，而女的只有6块木牌，男的晋级，女的遗憾出局。

夜市小妹共获14块正面木牌。

最后一位晋级的是繁简餐厅的那位快餐厨师，共获12块正面木牌。

另外一位金堂酒店的甜点师傅却不知为何只收获10块正面木牌，这样的成绩跟他的身份并不匹配，也是让人意想不到。

其余选手皆遗憾淘汰，晋级决赛的只有六人。

到了决赛，要从六人中选出厨王，由评委打分，除了王瑰所有评委都拥有二十分的打分权，王瑰一个人就有四十分的打分权，甚至表现突出，即便不能成为厨王，也能让王瑰帮你上一台阶，这就是瀚溪酒楼总厨的力量……

半个小时后，激烈的决赛正式开始！

选手们再次回到厨房，这次少了一半的选手，一个厨房只有三个选手，厨房的空间显得更大。

而这次也不用再做好几百份的点心，只要做出五位评委的点心就足够了。

时间仍然是一个小时。

在其他选手正在竭尽思考自己的创意时，程袖已经先踏出一步，取食材。

澄面、生粉、花生、猪肉、胡萝卜、竹笋、鲜虾、玉米……

以前她只用三四种食材，就能做出一种美味的点心，而这次她要用材料比较多。

她要做的是玉米鲜虾蒸粉果，是甜口味的点心。