第028章

天一回暖, 日头也就跟着变长了，林静好和张美兰推着车到公交站的时候，天已经是亮的，冬天的小灯派不上用场了, 她收到了布兜里面, 然后挂在车把上, 拿下煤炉上热着的暖壶，把水倒进竹筒饭下面的木板里，没有了强烈的水蒸气冒上来，林静好干脆直接盖上了铁板。

竹筒饭这边收拾完, 林静好把洗干净的铁板立在里面，拿出来一个玻璃罐子摆在木板上头, 玻璃罐子擦的锃光瓦亮，盖的严严实实，里面的透着亮的蛋黄一个挤着一个，看着有一种别样的俏皮。

远远的, 小红就瞧见林静好的三轮车，哦不，现在应该说是小木板车。她忍不住的咽了一口口水，又开始泛馋了啊！三步做两步忙往跟前走，这一走近, 她才瞧见好记的招牌上有些变化。

原本只有枣花酥和竹筒饭的招牌上又多了一个新花样，一个一个小鸡蛋模样的小东西挨在一起，脸上都画着表情, 有的笑有的害羞有的哭还有的发怒，看着可爱极了。

难不成是，出新品了？

作为一个资深好记吃客，小红非常了解林静好的习惯，她惯爱把吃食画在招牌上，于是立马奔上去，也没管三轮车前面是不是站着客人，上去那就是一嗓子。

“是不是出新品了！！？”

“吓死我了！！！”与此同时，站在摊位前面的客人差点跳了起来。

林静好来的早，少说也有半个多小时，选择困难症青年今天到的也格外早，看见他的摊位就直接走了过来，瞧见出了新品，那是高兴的不得了，当下就要买。、

可是，就在林静好问他，是要咸蛋黄口味还是牛奶蜜口味的时候，他懵圈了。

为什么新品也是两个口味的？这不是欺负人吗？就不能只出一个口味吗？还是枣花酥最可爱了，呜呜呜。

于是，他开始了长达半个小时的大眼瞪小眼，一会儿瞪瞪林静好，一会儿瞪瞪玻璃罐里面的咸蛋黄，好像那咸蛋黄能张开嘴，给他一点指示一般。

开始，林静好还试图给他一些建议，他每每听了，都只是摇摇头，然后把手指放在嘴边，做出一副沉思的样子，林静好也就不再说话，就等着他……做出选择。

小红的到来总算是打破了两个人的僵局，林静好看了看小红，又看了看选择困难症的青年，立马和小红说道：“是出新品了，好记鸡蛋仔。”

“这是啥？”这名字小红实在是听不出来什么门道，鸡蛋……仔？

“主要的配料是鸡蛋，做出来一个一个的圆圆的很可爱，就像是鹌鹑蛋一样，所以叫鸡蛋仔。”林静好手里面的铁板架在煤炉上面，小红这才看见，往常放铁板的位置上，今儿有些不一样。

那铁板一开一合，是两块，中间连在一起，可以打开，上面是一个一个的小洞洞，凹凸不平，两块铁板合在一起，中间大概就是一个鹌鹑蛋的大小的空心，这玩意儿看着可真够新鲜的，她还是头一次瞧见。

“有咸蛋黄口味和牛奶蜜两种口味，要尝尝吗？一毛钱十个。”林静好直接问小红，拖选择困难症青年的福气，半个小时过去了，她还没来得及做出一锅来……

眼看着公交站开始上了人，她还计划着十里飘香呢。

“来十个甜的！”小红几乎没犹豫的选了甜的，她一向喜欢吃甜口儿。

“好嘞。”总算是开了张。

看张美兰收了钱，林静好就拿了把小刷子，细细的沾了一点玉米油，把左边的十个铁板格子全部涂得泛了光。然后从下面拿出来一个铁勺，在里面的小白桶里面摇了一勺姜黄色的稠糊面粉水，从左到右，再从右到左，把格子填满，手一扣下面，那两块铁板就老老实实的合在了一起。

瞧见林静好就像是变戏法一样，小红和选择困难症青年一块儿梗着脖子朝木板里面看，她也干脆不遮遮掩掩的，把干干净净的小白桶从里面拿出来，然后掀开盖儿，都是那稠糊的面粉水儿。

不过，比起看，感受更强烈的是鼻子，从林静好掀开盖儿开始，就有一股浓郁奶香味儿飘进了他们的鼻子里面，感觉鼻窦里面都是甜丝丝的，嘴巴里面立马就蓄满了口水，小红不敢说话，她怕一开口，就变成了浩子。

把小白桶收好，林静好抓着那两块铁板的把手，翻了个面儿，又冒出来一股焦糖味儿，这下，小红是真的忍不住了，她感觉自己的喉咙就没停止过工作，尽管一句话都没有说，但是却一直在工作。

头一次看见这么安静的小红，林静好还有些不解的瞅了她一眼，见她两只眼睛都快发了直，她还是赶紧把鸡蛋仔做出来吧。

翻面一分钟左右，林静好就扣动了扳手，打开了合在一起的铁板。

也就在那一瞬间，奶香味，焦糖味，甜味儿，在整个公交站爆炸开来。

“啥味儿啊？”等车的人忍不住的左顾右盼，咋来的这么突然，嘴巴里面好像蓄满了口水啊！

“好香啊，牛奶？”

“不像，牛奶没有这股子煎出来的焦味儿。”

“是有点焦，但是为啥感觉甜甜的？”

“是不是那边的摊子？”

“好像是，过去瞅瞅。”

……

比起那些客人，小红的反应才是真的吓了林静好一跳，老大不小的人了，一张嘴，竟然流出来一滴口水，好在她反应快，忙擦了去，才没有让公交站涌过来的客人看了笑话。

“好……香啊。”

选择困难症青年看着小红抱着牛皮纸袋子，里面的鹌鹑蛋大小的鸡蛋仔被挤出来一个在袋口，看着就想咬一口啊！糟，他也要流口水了。

忙用手擦擦，他看着林静好说：“我要……”

“甜的？”瞧他的模样，就像是被这甜香味吸去了魂儿一样。

“十个咸的！”他说的一脸真诚，然后赶忙掏了一毛钱出来递给张美兰，对，他要吃咸的。

“好……”林静好应下来，又拿出来一把毛刷，在铁板上刷了一层猪油，接着从另外一个小白桶里面舀了一铁勺面粉水，依旧是从左到右，从右到左，填满了十个格子。

只不过，这一次，她没有着急把铁板合起来。

拿过玻璃小罐，林静好用筷子从里面夹出来一点咸蛋黄，在每一个格子中间，都放进去一筷头，这才把铁板合起来，合起来的瞬间，立马翻了个面儿。

咸蛋黄的味道随着翻面的瞬间传出来，一下子就冲淡了之前的奶香味，等铁板张开的时候，散去的奶香味儿彻底被冲没，和奶香味的舒缓不同，咸蛋黄的味道完全刺激着鼻窦和味蕾，让人忍不住想到那流出来的蛋黄心儿，想咬一口。

林静好用筷子把粘连的部分分开，挨个装进小牛皮纸袋子递给选择困难症青年。

他不似小红，接过去没有急着就吃，而是忍着口水，从里面挤出来一个小小的鸡蛋仔，仔细的吹了吹，然后伸出手来，从中间掰开。

鸡蛋仔的外面是一层焦黄色，掰开以后的中心却是鹅黄色，松松软软的，一捏，还有些弹性，那咸蛋黄不偏不倚的在正中间，比旁边的颜色要深一些，又比表皮的颜色浅一些，三种颜色结合在一起，又冒着香味，他终于忍不住，一口就咬了下去。

咸蛋黄的味道夹杂着些说不出的淡香在嘴里面漾开来，他几口下肚，朝旁边瞅了瞅，见小红还在往最里面送，然后用胳膊肘碰了碰她，又凑近往她的袋子里面瞧了一眼，挤过去说：“甜的好吃吗？”

此时小红已经快把一袋子卷下去了，被烫麻的舌头丝毫没有影响她的食欲，吃的正开心，那头青年的触碰让她下意识把牛皮纸袋的护在怀里，谁敢跟她抢，她跟谁急！

“废话，当然好吃。”她吧嘴里面的鸡蛋仔咽下去，护着怀里的食，伸长脖子往那青年的袋子里面张望，咸蛋黄的味道也很香啊……

“我们换一个？”那青年从袋子里面拿出来一个，捏在手上，又凑的近了点，往小红怀里看，刚才的奶香味，也很棒啊。

看着被他捏在手上的鸡蛋仔，小红舔了舔嘴唇，咸蛋黄口的香味还没有散开，空气中弥漫着一股蛋黄香，她倒是真的很想尝一尝，低头看一眼牛皮纸袋，可是她就只剩下一个鸡蛋仔了。

“这个很好吃的，你闻闻。”那青年把手里面捏着的鸡蛋仔掰开，漏出来里面的咸蛋黄，往小红鼻子前面晃了一下，直接丢进嘴里，三两口就咽了下去。

色香味俱全。

“换！换换换！换！”像是下决心一样，小红一边喊，一边依依不舍的从袋子里面拿出来最后一个鸡蛋仔递给他，眼泪都快要掉下来了。

当然，在她接过来青年递给她的鸡蛋仔的时候，眼泪就完全收了回去，一口就吞了下去。

那青年接过来后，还是没有选择先吃，而是从中间掰开，牛奶蜜口的鸡蛋仔明显和咸蛋黄口的里面不太一样，咸蛋黄口里面是松软，而牛奶蜜口里面则是糖心的！

并不能算是完全熟透了，里面带着一点黏黏的，和焦糖色的外表比起来泛着一些奶白色，奶香味就从那心儿里面冒出来，刺激着他的味蕾，他忍不住伸出舌头舔了一口。

好像是触电了一般。

后面的人边吸鼻子边瞅，那铁板是个啥子？咋一堆米糊糊汤浇上去，左翻翻右翻翻它就给熟了呢？

而且这模样，不就是市场上卖的蜂蜜蛋糕吗？味儿确实香，但是能有啥好吃的？那咸的倒是还有个尝头。

“还是给我一个竹筒饭，要甜的，撒点绿豆粉。”后面的人站出来，掏了一毛钱，递给张美兰。

也有老顾客非常相信好记的口碑，上来就要了十个鸡蛋仔的，当然，同样的，吃完就原地爆炸，味蕾爆炸，舌尖爆炸，总之就是全部爆炸，咋说呢？

说不出来。

最可爱的是小红和选择困难症的青年，他们两个人就站在摊子旁边，瞅着公交车还没有来，碰着一个熟人，就开始猛吹。

“张大娘哟！一定要尝尝鸡蛋仔，真的，永生难忘。”小红一边抱着刚才又买的十个咸口的啃，一边和后面的说。

“对对对！”青年在旁边附和着，怀里也抱了十个咸的，吃不了两口，就要和小红换上一个，没办法，他有选择困难症，他不能接受一直吃一个，他都要尝，都要吃，心里才能平衡！

“哎哎哎，你不要总是抢我的好不好？”小红把牛皮纸袋子抱在怀里，她表示，不想换！

“就一个，最后一个。”青年凑上去，他表示，求换！

这种八十年代的天然托没想到也会传染，林静好笑眯眯的看着他俩抢来抢去，继续招呼着前面的客人。

后头的大娘梗着脖子看那两个小屁孩吵了半天，还是忍不住说了一句：“这有啥好吃的啊？市场上不就有卖蜂蜜蛋糕的吗？一毛钱一个，那不比这大，还瓷实多了？我那个娃儿，买上一个能吃上一天呢！”

可不是么？

第18节

“是啊，不就是那玩意儿么？都是一个味儿，比馒头甜了点。”也有大爷接了口，他还真不觉得区别有多大。

“不不不不不，那哪能一样？”青年放弃了和小红对换，直接从袋子里面拿出来一个，然后掰开，放在那大娘的面前说：“蜂蜜蛋糕里面能有咸蛋黄啊？”

大娘语塞，谁会在蜂蜜蛋糕里面放咸蛋黄啊？

“这个不是蜂蜜蛋糕，这个叫鸡蛋仔！”小红也冒出来一句，从里头拿出来一个捏开，放到大爷面前说：“您瞅瞅，馒头里面能是奶心儿啊？”

那不能有，大爷也不吭声了！

“还不买一个尝尝？”俩人异口同声的说着，就像是约好的似的，林静好觉得，要是放在新世纪，他俩都能直接去拍广告！

“行行行，尝尝也不亏哈。”大娘掏出来一毛钱，反正她也要买竹筒饭，尝尝新的呗。

“我不吃，不就是馒头疙瘩。”大爷哼一声，一转身走了，他就不吃，哼，说什么也不吃，两个小屁崽子！

这你和我说说，我和你说说，下午的时候，大家也都知道公交站的小摊上了新，老客户也接踵而至，要说口碑，还是好记的好。

别看人家小姑娘摆摊的时候不长，但是做出来的个个都又好吃又好看又好闻。

虽然价格确实是贵了点，但是你说，要让你去别家买这个，你买的着么？买是买不着的，那不就得了，多花上一两分钱，你吃到的东西那可是完全不同的。

不过几天下来，鸡蛋仔的生意和竹筒饭基本持平，这倒是林静好意料之外的，他们的味道截然不同，虽然同样有甜有咸，但是口感上却是有很大的区别。

老客户的话，多半还是偏向于买鸡蛋仔，毕竟竹筒饭也有些吃腻了，新客户都觉得鸡蛋仔看起来和那蜂蜜蛋糕差不多，虽然一毛钱能买十个，但是瞧着就是不咋划算，不愿意多付那个钱。

天色快要黑下来，林静好把最后一个竹筒饭卖掉，看着还剩了小半桶的鸡蛋仔原料，低下头去闻了闻，味道是没有问题的，不过确实，甜口的味儿出来，很像市场上那家蜂蜜蛋糕，所以反而咸口的那个桶里面，今儿倒是卖的干干净净。

合计了一番，林静好准备收摊回家，看来她还需要改良一下。

“等……等……等等……”气喘吁吁夹杂着咚咚咚的声音在耳边响起来，林静好一抬头，就看见那边大胖孙子呼哧呼哧的往这边跑，边跑还边伸着手，往前梗着，虽然嘴上说着等等，但是其实他已经有些气若游丝，喊不出声儿来。

不行，他身子太重了，他跑不动了。

见林静好看他，大胖孙子立马放慢了脚步，站住，两只手撑在膝盖上，他……他要累死了……

正等着他过来，林静好就看见一阵清风一样的女人从大胖孙子旁边刮过来，她穿着标准的套装，衬衣领的外套露出里面的高领薄毛衣，肩膀处很宽，两排扣子扣得结结实实，下面是一条又宽又大的西装裤，加上一双小皮鞋。

精心梳理的头发卷这个边儿贴在头上，哒哒哒的皮鞋声在地上响的飞快，没等林静好细看，那人已经站在林静好的面前。

“妈，妈，你等等我啊……”大胖孙子上气不接下气，这没几步路了，他就是追也追不上，要让他再跑，他那是跑不动了。

听到这个，林静好才细看来人，是一个四十多岁的女人，有些过分瘦肉，衬得她的颧骨都高了起来，显出了几分伶俐，和大胖孙子，那真的是，一点儿都不像。