第065章开渔早饭2

这边江秋意带着谢三姐，在灶房里头胡乱吃了一口，就开始准备起二十口人的早饭起来。江秋意要做魔芋粉汤，家里头已经没有异杨树的树枝了，谢三姐是见过的识得的，于是她自告奋勇去后山摘去了。

谢三姐走后，江秋意自己个则将整个野头都丢进了大锅里，大火熬着汤底，拿出了她从山上挖回来魔芋，挑拣出来五个大的，淘洗干净，削了皮，拿出上回那竹片编织的箩筐，还是反过来，仔仔细细的磨着。

好容易将五个魔芋都磨成了汁，谢三姐却是还没有回来。大锅里头的底汤已经熬好，简单的加进去一点个盐巴，拍碎了一小把白胡椒粒也丢进去，再将干辣椒切成两半，一并下锅，添最后一把火烧开，就将底汤盛了出来。

捞出整头放凉，将那上头残余的一点个碎肉，也剥了放底汤里头。再剥了几头大蒜，再切一把葱花，这时候谢三姐已经折了一把异杨树的树枝来家，江秋意让她还像上回那样，烧了灰再拿进来。

底汤熬好之后锅里头兑的水已经烧开，魔芋汁慢慢的加进去，一边加一边那擀面杖顺时针方向搅拌，在热力的作用下，原本清汤寡水般的魔芋汁和着一大锅的水，慢慢的变得，搅拌起来都费劲。

谢三姐按着江秋意的法子，将树枝燃烧后的灰烬拿水冲泡，沉淀过滤出没有灰烬残渣的碱水，再递给江秋意，由她加进锅里头去。尽管已经见识过一次，谢三姐还是忍不住惊叹这如奇迹般的变化，锅里头那原本跟面糊似的液体，逐渐结块，变成了一整块巨大的，透着油光魔芋豆腐。

江秋意将魔芋豆腐铲出，又做了第二锅，五个魔芋，竟做了两大锅的魔芋豆腐，瞧那模样，别说是二十口人，就是三十口人也是绝对够吃的。这一回的魔芋豆腐全都切成了好看的菱形状，两指宽一指长，那一口下去，绝对过瘾！

六郎娘和谢四妹在屋里头吃过饭，接着送碗筷到灶房来的由头，急忙忙的赶来瞧瞧江秋意到底给大伙做了什么样的早饭了。

早上的杂面疙瘩，做的可真是好吃，可六郎娘却食不知味，一顿饭的功夫，谢四妹不停的唠叨。十个汉子的饭量有多大，再加上这十来个帮忙准备祭河神的妇人，这一顿早饭啊，昨个家里头的那点东西就差不多该见底了！

直叫六郎娘念叨的心里头越发的没底了，这急慌慌的往灶房里头赶，一进来就闻见了扑鼻的香味，原来是江秋意用辣椒面在做辣子呢。

锅里头倒了胡麻油烧热，加进去剁碎的葱姜蒜，爆出香味再倒进去一整碗的辣椒面，火辣辣红彤彤的辣子就做好了。六郎娘沉着脸，在灶房里头转了一圈，这家伙，瞧着那用来挑水的木桶，洗干净了里头整整齐齐的码着两大桶，之前吃过的那种魔芋豆腐。

这边准备了一大碗油辣子，那边还有一大碗蒜米和一碗葱花，还有一个原来用来盛米的大木桶，比挑水的两个桶都大，那里头正冒着热气，走近一看，却原来是一大锅的骨头汤，熬的浓稠发白，整散发着诱人的香气。

六郎娘的脸瞬间就黑了，谢四妹瞧见了，一脸的得意，带着挑事的口吻：“新进门的，你这是要败家啊！俺知道你阔气，可你也不能总拿家里头的东西出去败坏啊！你瞧瞧你做的这些，得多少好东西啊！”

江秋意在那一桶底汤上盖了个锅胚，虽然锅胚大出去了一大圈，但好歹能保们，挨只亲嘴！