第26章 珍珠奶茶

回到摊子上, 苏蕊没再让沈修明帮忙，沈修明只好乖乖坐在旁边，人却没走, 直到等到收摊，看着苏蕊到家，才放心开车离开。

周军看沈修明手上拎的袋子, 忍不住凑上去扒拉，“哟, 这待遇是不一样啊！苏老板还给你开小灶了？”

瞧见贼手伸过来，沈修明掌着方向盘, 拦都没拦，只轻飘飘说了句话。

“这是带给老太太和老爷子的, 你要吃了，我倒是不介意。”

周军一激灵，立马端正坐好，嘴硬解释道：“我是帮你拿着，担心路上颠簸撞洒了咋办？”

沈修明懒得搭理他。

周军安静了三秒, 又闲不住了。

他盯着手里小心捧着的袋子，脑瓜子一转, 渐渐琢磨出点不同的意味来。

“你把这带回去给老爷子和老太太尝尝，不会是想提前讨好老人家的欢心, 等以后把苏蕊带回家吧？”周军仔细打量着沈修明。

沈修明不答，但神情分明是默认了。

周军渐渐收起嬉皮笑脸, 他皱起眉，“你来真的？”

“我开过玩笑吗？”沈修明反问。

“可是, 就算老爷子和老太太同意, 首长那里……”周军想要劝沈修明。

“他是他, 我是我，”沈修明冷着脸，“我娶什么样的妻子，不需要他的同意。”

“……”周军头疼，这对父子俩的关系，旁人根本没法插手，有些事情就是个死结，解不开了。

“那，那你想好就行。”

周军气馁，好歹现在八字还没一撇，说不定沈修明现在只是新鲜劲来了，过两天就没兴趣了呢。

沈修明一脸平静，让人看不出情绪，有些事情他不用去向别BBZL 人解释。

“明天约了去平安街看房，一道去？”沈修明问。

周军还没缺心眼到这地步，“我去干啥，她想要房子还不是你一句话的事。”

沈修明皱眉，严肃的对周军道：“她不是那样的人！”

“她是啥人了？”

瞧见沈修明这护犊子的劲，周军也忍不住了。

“咱先不说她是啥样的人，反正跟你不是一个圈子里的人！”

沈修明将车停下来，认真看向周军。

“军哥！”沈修明摇摇头，“她跟我是一样的人。”

“抛开上一辈的光环，我现在所拥有的一切，难道不是我双手打拼来的？你觉得苏蕊条件差，但她正在努力改变自己的生活，能从一个早餐摊发展到现在的规模，只用了短短两个月的时间，手艺连你也称赞，这样的人难道就不会有成功的一天？到时候我跟她又有什么不一样？”

不一样的……

周军嘴唇蠕动，然而再多的话，对上沈修明眼神中的坚定，一切都没必要说了。

沉默半晌，俩人无言。

周军搓了把脸，重新挂起笑，“是兄弟，啥也不说了，”

伸手用力拍了拍沈修明肩膀，“只要你决定了，是你喜欢的，哥支持你！”

沈修明表情缓和下来，握拳跟周军碰了碰拳，“军哥，你应该相信我的眼光。”

周军失笑，“说的是，沈老板什么时候做过亏本生意。”

一句调笑话，气氛恢复往常。

没在提苏蕊，转而说了点其他事，沈修明把周军送回家，又花了点时间开车回到大院。

拿钥匙进门，沈修明放轻动作，怕惊醒了老头老太太，没想穿过走廊，客厅里的灯还亮着。

“外婆？怎么还没睡？”

老太太坐在窗口边看着花儿，手里拿着团扇，慢悠悠扇着，“心里觉得燥热，睡得不好。”

沈修明手里拎着东西，走到老太太身边，不由担心问道：“是身体哪里不舒服？”

老太太摆手，“身体好着呢，是我本就怕热，每年夏天觉就少些。”

说着，见到平日穿着板正的外孙，今晚穿着背心就回来了，大感稀奇问道：“你怎么穿成这样回来了？手里拎的什么？”

沈修明一顿，拉了拉衣摆，“衣服弄脏了，借的别人的衣服。”

老太太精明着呢，还想继续追问，沈修明为了转移视线，赶忙把冰粉拿出来。

知道老太太讲究的性子，又去厨房拿出一套彩绘的餐具，将冰粉倒进碗里，碟子勺子摆好。

“老太太，您瞧咱祖孙俩多心有灵犀，知道您怕热，我特意给您买了解暑的冰粉回来，你尝尝。”沈修明将碟子放到老太太面前。

老太太来了兴趣，她又瞅了瞅旁边两份，“这都是一样的？”

“给您盛地牛奶口味的，这是红糖，还有水果的。”沈修明老实道：“我想着给老爷子尝尝水果的，我吃红糖的就行。”

“你肯定在外面吃过了，还跟我这个老婆子抢什么！”

“你外公他不爱BBZL 吃这些东西，所以不用给他留了。”

老太太大手一挥，把三份全部包揽了过去。

沈修明哭笑不得，哪敢给老太太吃这么多凉的，赶忙阻拦，“不行，您不能吃这么多。”

老太太眼睛一瞪，不愿意了。

沈修明头疼，想了半天，拿起小茶勺，每种口味挖了三勺出来，“只能吃这么多！”

看沈修明坚持，老太太只得勉强同意了。

自家外孙这性子说一不二，在争下去，小心一口都没了！

老太太端着优雅，小口的品尝着冰粉。

从冰柜里拿出来做好，一路经过这么长时间，温度早已不冰凉了，但对老人家的肠胃，确是正好。

温温凉凉的，几口甜滋滋的冰粉下肚，很是清爽。

很合了老太太的口味，有些不舍的放下勺子，试探打听道：“从哪家店里买的？我怎么没吃过？”

怕老太太嘴馋，沈修明干脆把剩下的冰粉扫荡一空，“一个朋友做的，新钻研出的吃食。”

老太太点点头，称赞一句，“心思倒是很巧。”

沈修明顺势接下去，“她还会做很多好吃的，手艺很不错，外婆喜欢的话，以后我还带回来给您尝尝？”

老太太眯了眯眼，瞧了眼自家外孙，“这是你哪个朋友啊？倒是第一次见你这么上心。”

沈修明不动声色，“这是孙儿对您上心啊，知道您爱吃，在外面只要遇见什么别致的吃食，哪回没给您分享了？”

听了这话，老太太笑了，突然很有兴致应下来：“行，以后你这朋友再做了什么好吃的，一定别忘了给我带一份。”

“我会的，外婆。”沈修明保证道。

*

想到即将能拥有自己的铺面，苏蕊心情有些小激动，第二天早早就醒了。

用熬制的猪骨汤下的手擀面，在卧两个糖心的荷包蛋，切两块自家做的卤肉，丰盛又简单的早饭就做好了。

兄妹俩嗦完面条，收拾干净碗筷，时间才刚七点钟。

苏蕊：“哥，等会咱们一块去吧？”

苏莫纠结了半天，最后还是摇了摇头，“你去吧，我在家。”

苏蕊诧异，“干嘛不去？买房子可是大事呢。”

“买商铺做生意，这你自己拿主意就行，我还能比你懂？”

苏莫想得清楚，“你上午不在，摊上生意不得有人照看着，他们还要来家里忙活做饭，总得留一个人才放心。”

昨晚收摊苏蕊担心自己中午赶不回来，已经交代过了，她提前写好菜单，交代给刘强俩人，让他们负责掌勺，阿梅看摊子。

苏蕊原是想着放手，让阿梅几个人干半天试试，以后开店铺，她总不能一天到晚都看着。

但现在见苏莫坚持，苏蕊只好点头应下。

出摊的流程苏莫都知道，该交代的都交代过了，苏蕊也没啥好担心的，她把苏莫赶回房间休息，中午还要忙活呢。

看时间还早，想着沈修明大老远开车来接的好意，苏蕊想着应该怎么能感谢一下人家。

冰粉已经BBZL 不新鲜了，还能做点啥呢？

瞧着桌上堆满的果盘，苏蕊突然来了主意，夏天怎么能少了奶茶？反正水果这么多，不吃也容易放坏，做成饮品，不仅可以解馋，也可以当做谢礼嘛。

想到就做。

苏蕊去奶箱里把早晨送来的新鲜牛奶拿出来，端起果盘走到厨房。

围上围裙，第一步先煮奶茶。

小锅烧热就开始炒糖，把糖炒成焦色后，放入茶叶。最好是用红茶叶，这小盒茶叶还是虎子上回来吃饭，特意带来的好茶叶呢。

焦糖汁裹上茶叶后，将鲜牛奶倒入锅里熬煮，苏蕊拿着木勺，慢慢地搅拌着，让焦糖彻底融化，原本乳白的牛奶，渐渐变成浅褐色。

奶香里，混合着炒糖的甜香飘了出来，还有丝丝茶香，特别吸引人。

苏莫被这股香味勾了出来，从房间探出头，不知道苏蕊又在捣鼓啥新花样。

奶茶熬煮好了，苏蕊换一口干净的锅，重新烧水。

清水煮沸后，放入几块黑糖，也是拿木勺不停的搅拌，让黑糖完全融化于水，咕嘟咕嘟冒起泡泡，才能把锅拿下来，放在旁边晾凉。

珍珠奶茶，怎么能少了珍珠呢？

撸起袖子，苏蕊要开始做“珍珠”了，这可是甜品的最佳搭档啊！

买回来的木薯粉倒进盆里，苏蕊准备多搓一点小圆子，吃甜品的时候都可以加上，丰富口感。

一手和面，一手不停的往里加黑糖水，直到面团渐渐成型。

这一步特别关键，必须得控制好水量，加水太多或者太少，面团就会变得太硬或者太松软，最后搓出来的小圆子，口感都会差上一些，不够q弹有嚼劲。

这点和面的技巧，苏蕊早已烂熟于心，手上把控着分量，光滑的面团很快就活好了，将面团搓成细细的长条，放在案板上，切成大小一致的小圆子，再撒上木薯粉，来回滚两遍，让每颗小圆子都均匀裹上。

搓好的小圆子下锅煮，别煮糊粘锅了就行，苏蕊站在锅前看着，直到小圆子漂浮起来，立马关火，盖上盖子焖几分钟，然后迅速捞出来用网筛过一遍凉开水，一颗颗圆溜光滑的黑珍珠就做好了。

等着小圆子开的功夫，苏蕊将芒果去核，果肉切成小丁。

拿出茶缸，一杯杯地盛入小料，芒果丁、黑珍珠都加了多多的，盖住了茶缸底，最后再倒入奶茶，苏蕊又加了点蜂蜜，更多了一丝清甜。

端起一杯，拿小勺把所有料都搅拌开，苏蕊唤道：“四哥，来喝奶茶了。”

茶缸冒着热气，苏蕊望了望窗外的太阳，猛地想起冰柜里冻得冰块，小跑去拿出冰格，倒扣过来，用力把冰块敲下来，用夹子夹上，往奶茶里放了两块。

“正好喝。”

苏莫巴巴跑过来，早就等着了。

迫不及待端起茶缸，仰头喝了一大口奶茶，苏莫刚想张嘴夸赞，突然发现茶缸底下还有一颗颗乌漆嘛黑、圆溜溜的东西，“这是啥？”

“黑BBZL 珍珠啊。”

“啥？”苏莫又问了一遍。

“木薯粉搓的小圆子，”苏蕊抬头，“四哥你不觉得外形挺像珍珠的吗？”

苏莫一呆，盯着看了半天，别说，这名儿好像还真挺形象。

这个极其富贵的名字，一下勾起了苏莫的好奇心。

拿个勺子，从奶茶里捞珍珠，尝尝是个啥味。

丢进嘴里咀嚼两下，能尝出是粉面做的，却一点都不粘牙，没有咯噔的颗粒感，反而很甜软有嚼劲。

搅拌开，和芒果丁和奶茶一起入口，又是不同的味道。

浓浓的芒果味，还有茶叶的清香，搭配上牛奶的浓香丝滑和珍珠的q弹甜味，全部组合在一块，变成浓郁的醇香，冰冰凉凉的喝一大口，简直享受极了！