第40章 继续买（一更）

车队的筹备不是一朝一夕的事, 但车买回来了，总不能在家睡大觉，苏莫也闲不住, 苏蕊想了想，干脆给车队定了第一个任务。

她需要用到的食材还没敲定，年前跑一趟时间上完全来得及。

年后要开新店, 苏蕊准备第二家开火锅店，要说到火锅, 人们第一个念头必然是川渝火锅，地区特产的辣椒和其他调味料, 熬配出与众不同的香辣爽口，尝过川渝火锅的人, 都会说辣椒就是川渝的灵魂，在别个地绝对吃不上这个味儿。

既然要开火锅店，味道必须得做的正宗，不然凭啥在众多饭店中脱颖而出？这关键还是在这底料的配方上，苏蕊光有配方, 没有材料也不行啊。

“啥啥？”苏莫听得脑子有些发懵，咋一个辣椒还有这么多讲究？

苏莫和苏磊俩人连连摆手, “你要定好了让我直接去拉回来，绝对没问题, 让我去找食材，这我哪会啊。”

苏蕊也知道有些强人所难, 只得暂且搁置下来。

县城这边还有事没BBZL 处理，她根本走不开, 虽然店里现在阿梅几人能顶上用, 但去川渝考察货源, 来回一趟最少得大半个月，一走这么长时间肯定不行。

苏蕊思索半天，决定还是雇一个懂吃的人，跟着苏莫专门出去跑。

正当苏蕊想着要不要专门贴告示时，一个人正好出现在她眼前。

“小苏啊，你这关东煮的汤咋熬的啊？我回去试了几次，都熬不出这味儿。”李爱国吃的一脸满足，见着苏蕊忍不住拉她说话。

苏蕊几乎天天都能在店里见到李爱国，从摆摊到开店，李爱国真是一直以来的老顾客了，不仅喜欢吃，苏蕊有几次还听见李爱国跟其他食客聊天，说起以前去哪地方吃过啥啥好东西，经验足得很呢。

苏蕊眼睛一亮，对啊，这不是现成的人选嘛。

“李叔，我看您对吃上很在行啊？”苏蕊试探的问道。

“那可不，”李爱国得意洋洋，“北到内蒙的烤全羊，西到川渝的火锅，南到港式早茶，啥好东西我没吃过！”

苏蕊真有些吃惊，“您老去过这么多地方啊？”

俩人越聊，苏蕊越觉得真是找对人了。

“李叔，不瞒您说，过完年我准备开家火锅店。”苏蕊跟李爱国套着近乎。

“火锅店好啊！”李爱国立马来劲了，他都不记得自己多少年没吃过火锅了。

记忆里麻辣鲜香的味道，李爱国不自觉吸溜口水。

苏蕊见李爱国心动了，赶紧趁热打铁，“要说火锅，那必须得川渝才正宗不是，”

李爱国点头。

“这火锅味道的好坏，关键就在底料上，其中就必须得用属川渝地区的特色辣椒，这玩意不搞回来，换啥都做不出来那味儿。”

还真是这道理了！不然想吃口火锅咋能那么难，李爱国听着皱起眉头，这可咋解决勒？

“李叔，人和车子我都找好了，随时都能上路，就是店里我走不开，没懂行的人跟着去把关，我咋能放心不是？”铺垫半天，苏蕊终于说出了自己的目的。

想了半天，李爱国这才回过神，有些哭笑不得，“好你个丫头，在这挖坑等我呢！”

把他的馋虫勾起来，又说做不了，这不是故意的是啥。

苏蕊嘿嘿笑，语气真诚说道：“李叔，这年头像您这样懂吃的人太少了，这样珍惜人才，我不说得好听点，万一您不同意帮忙，这我损失得多大啊。”

别说，苏蕊这番话，真是说到了李爱国的心坎上，他这辈子没啥大志向，最大的想法就是趁他还走得动，天南海北去尝尝各地的美食，这辈子也算圆满了。

遇上苏蕊有同样的想法，甚至车队人手都准备好了，李爱国彻底心动了。

“我聘请您成为苏记的美食顾问，店内消费跟员工同样折扣，每月六十工资，年节福利另算，您看咋样？”苏蕊直接给出最大的诚意。

折扣两个字瞬间打动了李爱国同志，要知道自从迷上了苏记的伙食，他的BBZL 钱包肉眼可见的瘪了下去，他原先是厂里的高级工，退休后返聘回来的，现在想走倒也容易，退休金照样可以拿，要是成了苏记的美食顾问，不仅可以满足自己的心愿，还能低价吃到店里的美食。

李爱国果断答应下来。

专业人士请来了，苏蕊总算解决了一个难题。

“李叔，这一路你多费心了。”

“嗐，本职工作有啥费不费心的。”李爱民笑的开心，想到川渝各种各样的美食，恨不得立马出发。

苏蕊把要准备的食材大致写张单子，跟李爱国一样一样说清楚了，其他要是有好东西，也都带点回来，李爱国仔细在心里琢磨两遍，便也有数了。

这趟车队去川渝，人手还没训练出来，第一趟出车只有三个人，苏莫苏磊还有李爱国，苏蕊给车上备好了干粮，准备的货款，苏莫缝在了衣服里，穷家富路，让几人不要舍不得花钱，真要在外面遇到决定不了的事，一定打电话回来。

苏莫跑了这么多年车，该咋做他心里清楚。

所有东西准备齐全，12月18号，选了个吉利时间，苏家车队出发了。

车队出发了，苏蕊也开始准备店面，火锅店年后开张，现在就得装修起来。

铺子早早就看好了，也在平安街，就是苏记对面那间门面，同一个路口，两家店面对面。

“你这架势，是准备称霸这个路口啊。”还是沈修明陪着来买房。

说是陪着，其实就两步路，走个几十米就到了。

“这多好啊，”苏蕊看着房子，“以后人家一想到平安街，头一个想到的就是苏记，这才叫成功呢。”

沈修明觉得现在离苏蕊描述的场面，已经不远了，不由道：“我看以后平安街，干脆改名叫苏记街吧。”

苏蕊扭头，似笑非笑，“这得看我们沈老板同不同意啊？”

沈修明笑着凑过去，牵上苏蕊的小手，“沈老板觉得没有问题，直接叫苏蕊街更好听。”

苏蕊嗔怪地瞥了眼不正经的人。

“哎，说正经的，当时这块地皮包下来花了多少？”苏蕊问。

沈修明想了下，比了个数字。

“想买地？”

苏蕊点点头，“确实有这个想法。”

沈修明好奇，“是盖酒楼？”

苏蕊摇头，“想盖个员工宿舍。”

员工卖力干活，苏蕊自然也要提高员工的待遇，这样才能长长久久的留住人才啊，毕竟一个好的厨师培养出来，可以说非常不易，这得是多年的经验和先天的天赋才能历练出来的。

工资待遇不用说，还有更根本的福利，那就是解决住房。

县里的住房大部分人家自家都住不过来，更别说往外卖的，即使想要买房，空缺下来的房子很少，虽说现在陆续也有新建房，但一套八十几平的房子，要买下来得花上一两千块钱，这对于普通老百姓来说，无疑是个天文数字。

苏蕊包一块地皮，建员工宿舍，不管是当下需要，还是BBZL 从长远投资来看，都是再划算不过的买卖，现在店里源源不断的生钱，每日进货的出账很稳定，大额的投资可以考虑起来了。

沈修明理解苏蕊的做法，他大致能估算出苏蕊的家底，虽然生意火爆每日流水可观，但毕竟经营时间还短，又刚买了车和铺子，苏蕊现在手里多半没剩下多少存款。

沈修明觉得该是他表现的时候了，不由主动问道：“要不我帮忙？”

苏蕊当然知道沈修明有钱，买块地皮钱对他来说只是个小数目，但对于苏蕊来说并不是，她也不想说得太拒绝，苏蕊知道沈修明一直希望她能多依赖他一点。

“干啥用自家的钱？”苏蕊心里有主意，拒绝的话也说得好听，“我准备银行贷款一部分。”

沈修明没想到苏蕊能想到这个法子，从商人角度，用未来的钱提前赚更多的钱，无疑是个好法子。

“倒时候，你帮我找找银行里的人，看看有啥优惠政策。”有关系当然要用上，这点上，苏蕊没再客气。

沈修明很高兴，一口答应下来。

“今年就干还是明年？”

苏蕊算了手头上的账，决定还是在缓一缓。

“等明年吧，先把新店开起来。”

“都行，你说了算。”

房子户型跟苏记一样，除了面积更大，花的钱更多了以外，别的没啥毛病。

苏蕊也算是买房的老顾客了，跟上回一样的折扣，苏蕊花了八千块钱，买下了这间铺面，同时又花了六千块钱，买下了平安街中间两间小铺面。

短短半天，一万多块钱花出去了，苏蕊不禁叹气，赚钱慢，花钱却分分钟的事。

不过钱花在买房上，那根本就是赚的，苏蕊自己买房子还不过瘾，回家开始鼓动三哥俩口子。

“三哥三嫂，你们要是有钱，趁着现在平安街的房价还没涨得太高，也买一套，以后就算自家不做生意，转手卖掉也能赚一笔。”

现在平安街的房价，比先前两个月她买房时，一套就贵了三四百块钱，这才多久？

自从听苏蕊话做生意，潘凤梅尝到了甜头，又眼见着苏记生意越来越火红，潘凤梅现在对自家小姑子的话那是深信不疑。

别说苏蕊自己就在街上买了好几套房，她还能坑自家人？

潘凤梅立马问：“小妹，最便宜一套铺面得多少钱？”

“三四千块钱买个小点的，以后转手也好卖。”苏蕊诚实建议道。

“强子，你说咱买不？”潘凤梅有些拿不定主意。

苏强也纠结，支吾半天，把问题推给媳妇，“都行吧，反正家里钱都在你那，你决定。”

“……”潘凤梅气得翻个白眼。

她这段时间做生意，可是听说有家子原先花大几百块钱买的房，现在转手卖了，一来一回赚了好几倍，一家子舒舒服服在城中心买了套新房子。

这中间的利润，不比捡钱还容易！

今个又听苏蕊再说，潘凤梅心里模模糊糊有了个念头——房BBZL 子是个值钱东西，买了绝对不会亏。

潘凤梅咬咬牙，“小妹，我们听你的！”

苏蕊特别欣赏潘凤梅的果决，大事上从来不犹豫。

决定下来，想到马上就要有自家的店面，潘凤梅完全坐不住了，“小妹，咱们现在就去买？”

一家子一块来到平安街，这条街潘凤梅已经走了无数遍，但今天走在这，心情尤其不一样了。

最后选了半天，潘凤梅一家子决定就买在街中间，挨着苏蕊铺子的隔壁，以后相互也能照应。

一家子都买完房，装修的重担自然地落在了苏三哥苏强的头上。

有了上回的经验，这边建材市场买材料啥的，苏莫都带他跑过，这回再装修，苏强轻车熟路。

只不过上回有苏莫帮忙，两个人干得快些，现在苏莫和磊子出车去了，等人回来来不来得另说，关键兄弟俩的心思全扑在了车队上，估计也指望不上，苏莫寻思半天，干脆从村里找了个学徒。

小伙子屁颠屁颠就来了，不要工钱只要管吃管住就行，年轻人有自己的小算盘，有个师父亲自手把手教他，一间铺面从头装到尾，一两个月下来能学到不少东西呢，这机会上哪找去！

就这么定下来，有苏强带着，干活进度很快，装修费用跟上，一个多月火锅店就全部装修完毕了。

这边装修新店面，除了预留下每日进货的钱，苏蕊彻底把存款折腾干了，必须撸起袖子努力赚钱了，她得为继续快乐花钱做准备不是！