第18章 番茄炖牛肉

◎薅到了一波羊毛，冯潇的心情肉眼可见的愉悦起来。◎

冯潇握着手机的手紧了紧，皱眉按了静音，让它在口袋里无声地响。

她，还没有做好面对“冯潇”家人的准备。

家里并没有什么专业的运输收纳工具，只找到一个花色很丑的大口袋，被仔细收藏在衣帽间的玻璃陈列柜里。

出门还没有习惯像其他明星一样伪装隐藏自己，但想来无妆感的面孔应该也不会有人将她一个公众人物联系在一起。

太阳暖烘烘的，路上有不少人行色匆匆。

她好像正好赶上了上班族的早高峰。现在冯潇觉得被塞满的公交车和拥堵的路况也有一种平凡的幸福。

末世里，除开基地，四处都空荡荡的，只有游荡的丧尸发出的沙哑嘶吼。

就算没有丧尸，一般人也不敢随意的在外行走。那场灾难不但让人类变异，许多植物也未免其难，早就不是平常熟悉的样子。像篮球大的你不再具有食用价值的柠檬，楼房高的草丛……

她的空间里好像也还收集着一些这样的变异植物，不过除了拿来做标本，似乎好像也没什么用。

导航带她去的是一个量贩式的大型超市，每一样商品都是家庭装。她喜欢这样的豪放包装，唯一的缺点就是太贵了。

尤其是冰柜里展示着的谷饲牛羊肉和各种各样的海产品。

她昨天通过网络银行查看过“冯潇”的账户余额，不算太多，毕竟她在服装配饰和护肤上花费了大量的金钱。但对比同龄人存款来说，她绝对是遥遥领先。

这不是她自己赚的钱，使用起来心不安。借用“冯潇”的身份辗转来到这个和平的世界，已经非常抱歉了，她不能没脸没皮的心安理得享受别人留下来的物质资产。

“冯潇”在这世上还有父母亲人，临时借来应应急还可以，长远的说她打算将这些钱用到“冯潇”的亲人身上，她也会替“冯潇”赡养长辈。

所以此时购起物来十分节省，她似乎也总有那个敏锐的触角去探寻那些更优惠的东西。

比如谷饲牛肉每公斤的平均价格在160元以上，但是她愣是从一排排琳琅满目刀口整齐的牛肉块上略过，在角落里发现了几大盒牛肉边角料。这些边角料或油脂过多，或颜色深浅和其他肉有些出入，或干脆就是被切下来的碎料……

但不管怎么说，除开颜值以外，在根本上它们和其他的牛肉区别并不大。更重要的是从价签上的价格来算，每公斤不到50块钱，是正品的三折不到。冯潇眼疾手快地将那几大盒都包了个圆，也就碎了点，拿来炖拿来炒还不用切。

薅到了一波羊毛，冯潇的心情肉眼可见的愉悦起来。

抱着同样找实惠的态度，她又淘到了已经出厂两天，快要过期的牛奶，用来做推广的鸡蛋，昨天剩下的蔬菜……只要她放到空间里，过期这种事就追不上她。吃一点，往外拿一点就好了。

大概是看她的购物车里全是价格优惠的打折产品，当她走到鲜花区域的时候，年轻的导购小姐热情地向她推销着打折的鲜花。

“虽然现在看着有一点蔫，但拿回家去醒醒花就好了。也就是现在时间早，要是再过会儿抢都抢不到。这一大捧20枝的多头泡泡，只要不到29.9元。”

冯潇看着导购小姐手里含苞待放的花，很真诚地问：“这花能吃吗？”她对花不是很了解，但据说许多花瓣都是可食用的。如果拿回去摆两天之后，还能入菜岂不是一举两得。

导购小姐顿时卡壳，大概在他的业务范围内，没有遇到过像冯潇这样烟火气十足的酷girl。

她艰难地保持着职业，微笑建议道：“鲜花的话我们还是比较推荐观看使用。”

本来还在仔细观察着花苞的冯潇，一秒变脸。冷酷地说：“不要。”

这种空有其表的东西不值得她花钱。

导购小姐捧着多头泡泡，笑容僵硬在脸上，和冯潇面面相觑。

本来如果没有购物需要冯潇转头走掉就好了，但是她从导购小姐的眼神中看出了她有话要说的诉求，本得尊重别人职业的原则。冯潇在原地停了片刻。

在这样的静默对视中导购小姐忽然问：“美女，我看着你很眼熟，你是不是参加过《百里挑一》节目？”导购越说越起劲儿，“你看起来好像潇潇。”目光中带着兴奋。

打扰了。

冯潇带着购物车调转方向，很冷静地否定：“你认错人了。”

在花材这边受到启发，她去对面的蔬菜区挑了两把空心菜，两把木耳菜，两把红苕尖儿。

这些都是可以扦插繁衍，越掐越长的蔬菜。她可以拿回去填充楼上露台空掉的那些花盆。

这不比种那些半死不活的花卉来得划算？

尽管冯潇省的花，但毕竟包装大，这一趟也花了小1000块钱。

收银员问：“我帮您拿个袋子？”

“不用。”冯潇拿出从家里带出来的花纹手提袋，在收银员诧异的视线中，开始装东西。这个袋子虽然丑，但是比超市那种可降解的塑料袋要结实的多。

在她要把装牛肉的盒子也往手提袋里塞时，收银员用一种很牙疼的语气说：“要不我还是帮你拿个袋子装肉吧，离了冰柜

多少会化些血水，可能会把您的手袋弄脏。”

“没事。”

超市门口就是一家连锁金店，门脸足够大，窗明几净，装修的很素雅。

冯潇想着将空间里现在能够拿出来的一部分黄金变现也算是一个收入来源，便提着袋子进店。

“您好，女士欢迎光临。”

笑容得体，眼神却从她提的袋子上来回扫过。其实这动作也不算明显，但冯潇常年警惕，对这些小动作敏感得很。

“这买的菜不能进你们店？”

她也是好久没有正儿八经的逛过街了，不知道现在这些店是不是有一些奇奇怪怪的规矩。

迎出来的柜姐忙摆着戴着白手套的手否认：“没有，就是看您今天收获还蛮丰盛。”听起来赞美的很真诚。

嗯，能囤上一堆货冯潇也很高兴。

她说明来意，然而柜姐却说：“我们品牌是回收黄金的，呃，但并不是每一家门店都提供这样的服务，在每个城市只有指定的一些门店可以。”

她去电脑上查询了门店地址后抄写在纸上递给冯潇。

“女士，你有空的时候可以去这些店看看。当然如果您量大的话，我们也提供□□。”

“多少算是量大？”冯潇问。

柜姐笑着报了一个数字。

冯潇点点头。她倒是有那么大的出货量，不过一次性出手的话，可能有些扎眼。

又顺便问了下回收价格。

柜姐依然笑眯眯。

“一般情况会视黄金的成色，按当日金价的7~9折。”

啧，可真黑。

似乎看出她所想，柜姐还解释：“这些黄金回收过来，我们如果重新要加工成首饰的话，人工、火耗……这些可都是成本。”

不过市场行情如此的话，也是没有办法的事情，她打算有空的时候去回收门店看看再说。

为了避免自己又因为劳累过度而进医院，她回程的时候叫了车。

现在这细胳膊小腿的，真是不让人省心。

-

一个人的午饭用不着多麻烦。

冯潇闷了米饭，用的是空间里存着的米。

另外只准备做一个番茄炖牛腩，这样一个菜就有荤有素有汤了。

碎牛肉边角料切成同样大小的块状，浸在清水里浸出血水，不断换水，直至肉呈粉白色。再轻微地焯水过滤掉肉中剩余的血水。捞出备用。

火焰烧燎番茄后去皮后，切大块儿，至少得是牛肉的两倍大。

一半番茄块和牛肉一起下锅炒出香味，炒出番茄浓汁后浇水开始炖煮。

这道番茄炖牛腩是家常菜，但是如果要要达到牛肉软烂入味，汤头浓郁鲜香，少不了两个秘制法宝。

第1个是丢几片山楂进去一起炖煮，不但能烂得更快，而且它的酸味儿会使汤的口味层次更为丰富。

第2个是要放土豆，但不是直接放。土豆不去皮，洗干净整个放在锅里煮熟。这样煮熟的土豆里面的淀粉物质会呈现的更好，酥、软、粉。这才去皮后切大刀块儿，加入牛肉汤锅里一起炖。

牛肉出锅前5分钟再加入剩余的生番茄块儿，简单的盐糖和鸡精调味。

此时第1次下放的番茄，以及土豆都已经炖化了在了汤里。汤汁粘稠浓郁，第2次放下去的番茄味道清新。牛肉也酥烂，吸饱了调和了番茄和土豆的汤汁……

这样的菜就适合拿来做盖饭。

一碗白米饭，一大勺，番茄炖牛肉盖上去。

是让人很有食欲的黄红色，味道也是让人胃口大开的酸甜口……

总之，一口下去是满满的满足感。

阿呆发消息问她起了没，需不需要帮她叫外卖？

墙上的挂钟最初的指针已经走过了12，她在想“冯潇”原本的作息习惯是得多颠倒，以至于助理都得午饭的时候才来过问她的第一餐。她拥有过上午的时光吗？

随手回了阿呆不用管她。

那个来电显示人为“奶奶”的电话又打了进来。

作者有话说：

感兴趣的亲亲可以尝试上面说的番茄炖牛肉的两个秘诀，我用我身上的肉肉打赌，保证好吃。

给宝子们比心，希望我的宝子们每一天都能好好吃饭。感谢在2022-06-29 21:03:38~2022-06-30 17:54:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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