第13章 钵仔糕

质问的口吻，一下把所有人问住，包括苏婷。

她在外面，看那短发女孩走到厨房某个人跟前，手臂一指：“是不是你？”

里面一阵骚乱，有反应快的管理人员跑进去处理，也有人维持外头秩序：“别看别看，都去忙自己的。”

服务员们被挥开，苏婷也不好看热闹，背着包走了。

过天桥的时候，见有本地阿婆在卖钵仔糕，年纪很大了，背驼得厉害。

老式钵仔糕，比较传统的做法，糕体盛在瓦托里，大小跟蛋挞差不多，牙签在边缘划一圈就能脱模。

口味有几种，苏婷比较喜欢吃蛋黄的，里面一整颗咸蛋黄，绵且沙，微微颗粒感。

她在天桥上吃完一只，买完剩下的所有，回家把盒子放进冰箱，打算明天分给同事。

天气太热，苏婷进浴室冲了个凉，出来的时候接到家里电话：“阿女，你几时回来？”

“后天吧，下班我就回去。”

“那爸爸去接你？”

“不用，我自己可以回的。”苏婷躺在沙发上，把空调温度调低点。

虽然已经离家工作，父母始终把她当孩子，有说不尽的担心，但同样也有尊重，她坚持自己回，也没再继续说要来接。

聊完已经天黑，苏婷简单收拾行李，又去阳台洗衣服。

很快冯宁也下班，打来语音，兴奋地和她讲起口哨事件的后续。

总结来说，就是厨房那群流子碰到硬茬，最后被押着道了歉，怂相。

“一群瞎子，也不看看是谁就敢撩。”冯宁觉得解气死了。

苏婷还有点没理解，打开水龙头问：“是……哪位？”

“哦忘了，你以前应该没见过她，她是明叔女儿，脾气很冲的。”冯宁问：“明叔知道是谁不？”

明叔……

苏婷拿起肥皂涂在内衣上，想起好像是章记二股东，也就是章雪扬亲叔叔。

所以，那个女孩是章雪扬亲堂妹。

难怪那么亲密。

转天上班，早会上又再次提起这件事。

总厨吴里坚昨晚是不在的，这时候也不觉得有多难办，肥手一挥：“叫他滚蛋就好了，还说什么？”

又是这样粗暴的处理方式，戴玉兰皱眉：“恐怕不是把人开掉就行吧？而且就凭这个开除人，回头去劳动局一告一个准。”

“告什么告？”吴里坚像听见个笑话：“哪有那么复杂，以为像你们？管起人来还束手束脚。我告诉你们，后厨和你们楼面不是一个路子，我教人管人自然有我的道理，也有我的手段。”

什么手段？粗口排挤恐吓，逼得员工自己辞职？

戴玉兰忍了又忍：“之前也有女员工反映被吹哨，而且昨天那件事情发生的时候，里面还不少人嘻皮笑脸地起哄。所以坚哥，我们是不是反思一下，后厨纪律是否过于松散？”

管理缺位，才是根本问题。

但提到后厨纪律，吴里坚不高兴了：“现在什么意思？说我不会管人了？”

“我只是觉得通过这件事，确实管理上存在需要改进的地方？”戴玉兰认真说。

“那你来处理！你们都是文化人嘛，个个都懂劳动法的，我一个大老粗，除了做菜别的也不会，”吴里坚腾地起身：“看来厨房我没法管了，你们来管，来，你们管！”

说完，他径直离开会议现场。

从来都这样，像个土皇帝谁都说不得，又自大脾气又大，一点就要炸。

戴玉兰脸色很难看，会后留下苏婷，让苏婷出一份通报批评，而且要快。

“好的。”苏婷点头应下。

戴玉兰实在憋得难受，四处溜达打算散散心里的郁气，见到来上班的章雪扬，直接把人堵住告状。

“我跟他讲道理，他跟我摆情绪，你说这还怎么沟通？”

她说个没停，章雪扬静静听着，站半天也没什么表情。

苏婷找过去的时候，正听见戴玉兰问他：“说话啊领导？”

“说什么？”章雪扬问：“你不也在摆情绪，怎么沟通？”

“我没有情绪。”

“既然没有情绪，发什么牢骚？”

戴玉兰被问住。

章雪扬看眼苏婷：“什么事？”

苏婷走过去：“兰姐，我把通告拟好了，您看一下。”

“这么快？”戴玉兰很意外，接过文件夹看了看，更意外。

还以为苏婷会为难，会不知道怎么下笔，但她快到像提前打好草稿一样，而且内容既体现处罚，还按刚才的会议记录，摘出了厨房存在的问题。

章雪扬个头高，眼睛一垂也扫完全篇。

没有多余的字，条理清晰，一目了然，可以看出文字组织能力。

“看到没有？公事公办就好，哪来那么多情绪。”他取下墨镜随意挂在领口，问戴玉兰：“你这么生气，到底是因为别人不肯跟你沟通问题，还是觉得对方不尊重你？”

工作上理性和客观高于一切，情绪只是没必要的内耗，被这些支配的人，哪里都是难关。

章雪扬已经站很久了，上楼前，面无表情地提醒一句：“兰姐，你是店长，统管全店的，你虚什么？”

戴玉兰被问住。

等了会，苏婷小心翼翼说了句：“兰姐，其实我觉得……雪扬总是支持你的。”

戴玉兰微怔，低头再看一次通报。

对，虚什么？

也算过了少东法眼了，她沉吟：“加一条，厨房主要管理人员工作疏失，担连带责任，将在本月考核中体现。”

改完后，全店公示。

这应该是头一回总厨登上通报的纸，也是头一回，戴玉兰这么硬气。

中午吃饭时公告栏前站了很多人，甚至还有拍照讨论的。

苏婷今天忙得连午休时间都没有，抽空帮三楼打了些资料，再给王斯乔发信息。

王斯乔下来的时候，提着一袋吃的。

他递给苏婷，苏婷愣了下：“太客气了。”

“收着吧，最近太麻烦你了，这是我们同事都说应该要谢的。”王斯乔今天打扮得更像薛茵茵嘴里说的潮男，浅灰卫衣搭一顶毛线帽，笑起来很有朗气。

苏婷有点无措，正好钵仔糕在手边，于是抽了一盒给他当回礼。

王斯乔带着盒子回到楼上，把钵仔糕分给同事，也走进章雪扬办公室：“扬哥，来一块？”

章雪扬选了个原味的。

糕体不很甜，有一股米香味，弹牙但不黏牙，而且是扎扎实实的米糕，韧劲很足。

外面有人揶揄：“怎么回事啊斯乔？最近往楼下跑得有点频繁喔，送点吃的还有来有回，是不是有情况？”

“多吃东西少说话，有你们噎到的时候。”王斯乔说。

“我们可不怕噎，吃都吃不够，不然你再下去帮忙要点？”有人故意开他玩笑：“我看人家妹子挺好说话的，你就讲我们人多不够分，再找她拿一两块尝尝？”

外面气氛不错，毕竟多数人都热衷八卦。

章雪扬抬头看了眼，王斯乔站在工位上有讲有笑。

刚毕业的小伙子，身上一股焕发的朝气。