第40章

转眼, 时间来到八月。在经历了几次波折后，人们终于找到了与辣椒最和谐的相处方式，不必将辣椒神佛化，亦不必妖魔化。每顿都可有辣菜, 却也需清淡食谱搭配。

常阿荣也换了个方向, 改而研究起没有辣椒的菜。系统给的《中华美食烹饪大全》真的很全, 几乎涵盖祖国各大菜系, 菜式十分丰富。

没几日, 常阿荣便做出了荷包里脊、什锦豆腐、黄泥煨鸡、东坡肉、佛跳墙……

李承乾是个爱吃的，喜欢吃辣，觉得这世上除非吃不得辣的人，否则没谁能够抵挡辣椒的魅力。但这不代表他认为别的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的优势。

荷包里脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸过，油火适当，金黄酥脆，咬一口露出里面肉馅，肉馅在包进去时便已经过调制，入味十分。

什锦豆腐是常阿荣制作的改良版, 剔除了大唐没有的玉米。除豆腐外, 配了菌菇、青豆、瘦肉、虾米等，色泽艳丽，口感滑嫩，味道鲜美。

黄泥煨鸡又名叫花鸡，敲开外面的泥块与叶片，香气四溢, 整只鸡皮色金黄橙亮，肉质鲜嫩，上筷骨肉分离，入口酥软，好吃得让人嘎嘎叫。

东坡肉四四方方一块，肥瘦相间，看起来红亮亮的，冒着油光，但入口软烂香糯，味道鲜美，还带着一丝丝酒的醇香，不见半点油腻。

佛跳墙更是不必说，作为后世人人称赞，几乎被捧上食谱神坛的存在，它的味道可想而知。佛跳墙的制作较为灵活，煨熬的食材可以自行在一定程度上增减，因此后世出过很多低配中配高配的各类版本。

常阿荣所做绝对算得上高配中的高配，毕竟他们宏义宫不差食材不差钱！猪肚鱼肚羊肘蹄筋鱼唇干贝鹿筋鲍鱼等等，足有几十种之多，小火煨了两三个时辰，每种食材互为渗透，味中有味，尤其用来煨煮的还是陈年老酒坛子，酒香与食物的鲜香混合在一起，沁人心脾。

吃起来更是软嫩柔润，鲜美无比。喝上一口汤，快活似神仙。一个字鲜，两个字很鲜，三个字非常鲜。味道浓郁，回味无穷。

就这还只是冰山一角，常阿荣每日出新的速度简直杠杠的。李承乾顿顿光盘，恨不能把自己的舌头都吞下去。

又一日汤足饭饱，李承乾揉着肚皮再次感叹系统好系统棒系统呱呱叫，再没有比《中华美食烹饪大全》还好的东西了。这一千金币花得超值！

系统：……你是不是忘了之前怎么骂我？还有菜谱是赠品，一千金币购买的是土豆种植说明啊！

李承乾可不这么认为，在他看来，买的就是菜谱，若不是因为菜谱，他才不买呢。一千金币买个种植说明？太不划算了。他即便不知道怎么种土豆，也已经买了储存服务，不怕土豆出问题。这种情况下，他让人慢慢试验总能试得出来。

李承乾舒服地眯了眯眼，转头瞅见李泰，微微一愣，伸手戳了戳他的脸颊：“你是不是胖了？”

李泰赶紧用双手掩面，李承乾咦了一声，又戳了戳他的小胖手：“手都胖了啊！”

李泰：……

李世民爽朗大笑：“是胖了，还胖了一圈呢。咱们家青雀还挺有富态。”

李承乾深感讶异：“你怎么突然胖这么多？”

裴行俭嘴角抽搐：“也不看看最近怎么吃的。”

李承乾更觉疑惑：“我们吃的都一样啊。我每顿比青雀吃得还多呢，我怎么没胖？”

李世民瞥了他一眼，轻嗤：“就你这天天跑上跑下，上能飞天下能入海的劲，吃多少都被你造没了，如何胖得起来？”

李承乾明白了，这是自己运动量大，消耗大。再一想李泰平时是挺安静的，运动量怕是还不如李丽质。这么想着，他又看了眼李丽质，嗯，也稍微胖了点，但不明显，跟李泰一比，几乎算没胖。

他轻叹，拉住李泰的手说：“你这样不行。我跟你说，不能因为自己年纪小就不在意身材管理。俗话说得好，一白遮百丑，一胖毁所有。你再这样胖下去，长大就没法英俊潇洒，风流倜傥了。”

噗。李世民一口水喷出来：“你才多大，就谈英俊潇洒、风流倜傥了？什么俗话不俗话的，这话怕不是你杜撰的吧？”

他看向李泰，慈爱地摸着对方的头：“我看胖一点也挺好。咱们家青雀白白胖胖的，多讨喜。”

李承乾横他一眼：“你懂什么。”

他一把扯过李泰：“你别听阿耶的，小心阿耶把你带沟里去。不谈别的，太胖也容易影响健康。你听我的，我给你安排。咱们明天就去庄子上。”

李世民：？？？

李泰：？？？

胖跟去庄子上有啥关系？两人齐齐懵逼。

李承乾心里却很有计较。现在他已有《烹饪大全》，又有常阿荣这等人才，自可创造大唐美食的辉煌，与梦中世界的距离也就唯有部分食材的缺失了。

别的暂且没办法，他得慢慢积攒金币和经验，等待系统解锁，但土豆是现有的啊。如今时值仲秋，天气透凉，正是种植的好时节，前两日他便让人给醉冬送去了。

土豆不但是爆产利器，还是美食必备。

油炸土豆条、香煎土豆饼，盐烤小土豆、土豆烧鸡、土豆红烧肉……

李承乾咽了咽口水，这夜几乎是数着各色美食入睡。梦里，他迎来了期末考试，成绩不错，年级第一。他高高兴兴捧着成绩单去问父亲要奖励。这是父亲之前许给他的。

父亲守信，爽快履行承诺带他出去玩。然后把他带去了农具博物馆，滔滔不绝与他讲解各类农具的作用以及它们的发展史。

李承乾：……这个父亲有毒。

他很不高兴，一整天情绪低落，回来后跟家人不断吐槽父亲的行为，结果惹来表姐哈哈大笑，扒拉出网上的视频给他看。

视频里，某位小孩考了第一，父亲奖励他一整套语数英练习册。

“你看看，对比一下是不是觉得小舅也挺好的？至少他确实带你出去玩了，虽然玩得是博物馆。”

李承乾：……并没有被安慰到。

就算要去博物馆，也得去个有意思点的博物馆啊！

李承乾醒来，心中怨念仍然未消，他决定三天都不要理梦里的父亲了。哼！他还是先管好眼下吧，将土豆弄出来。

说干就干，吃过早食上完早课，李承乾就带着裴行俭李泰李丽质一起出发，来到二号农庄，也是最初长孙氏给予的，用来第一次试种西红柿的庄子。

诶，你问当初不是说李渊给的行宫附近的庄子为一号农庄，太子李建成给的是二号？

李承乾叉腰：那不是忘了阿娘的庄子了吗？阿翁是皇帝，对自己还不错，勉强让他排第一也就罢了。太子伯父凭什么排阿娘前面？不行不行绝对不行。排序必须改。反正现在都是我的庄子，我说了算。

李丽质很好奇：“为什么又换回阿娘的庄子？之前的庄子不用了吗？”

“用的。但是那庄子上还有最后一批辣椒没有收割。西瓜虽然早就全部收完了，可空出来的土地不能接连种植。耕种太过频繁会耗尽土壤肥力，对土地不好。让它们歇一歇，适当补肥，明年再用。”

李丽质一脸崇拜：“大哥懂得真多。”

李承乾得意非常：“那是当然。”

毕竟梦里父亲可是农学家，虽然没让他学这个，但耳濡目染的，一些基础知识，不说全部，多少是懂点的。再说，他在大唐怎么也算是搞了两三年种植，每次都会亲力亲为，这种简单的东西如何能不懂明白。

聊着聊着，农庄已至。几人走下马车，便见宋威与醉冬等候在侧。

李泰歪头：“咦，这里也是宋庄头与醉冬管吗？”

李承乾颔首：“他们管得好，我就都交给他们了。反正三号农庄那边现在事情也不多，而且能者多劳嘛，就只能辛苦辛苦二位了。”

宋威与醉冬皆是轻笑：“得蒙小郎君看重，能为小郎君做事，是我等的荣幸，不辛苦的。”

李承乾表示十分满意，一边往农庄走，一边问：“前几日我让抱春送了土豆种薯来，如今怎么样了？”

“有小郎君给的说明，育苗的事情很顺利，如今土豆已经发芽，过几日第一批种薯就能切片移栽入土，现在大伙儿正犁地准备着。”

一听犁地，李承乾往农田远眺，果见不少人在做活，转头瞄了眼李泰胖乎乎的身影，言道：“再取两套工具来！”

小郎君喜做农活也常做农活，因而听得此言，宋威没多问，直接吩咐人去拿东西。李承乾带着李泰等人来到田间，直接将工具塞到几人手里：“来，跟着干。多锻炼锻炼，既能学习农事，了解民生之艰，又能燃脂减肥，一举两得呢。”

当然这话的重点对象是李泰，裴行俭与李丽质是附带的。然而裴行俭接受良好；李丽质看什么都新奇，瞧见旁人耕种觉得极有意思；唯独李泰，望向李承乾的目光复杂幽怨。

倘若梦里那位表姐在，恐怕要说一句：李明乐啊李明乐，你是不是忘了自己怎么吐槽小舅？你如此作为同小舅有何区别？己所不欲，勿施于人啊。

李承乾可不这么觉得，他全是为青雀着想，纯纯一片爱弟之心呢。

李泰：……我谢谢你！（咬牙切齿状）

李承乾交待完，又吩咐醉冬派几个人来教三小犁地，便转身干活去了。

经验、金币、幸运转盘。

玉米、红薯、肥美龙虾。

一边干一边在心里默念。这些都是他的动力啊。嗷嗷，为了美食，参与度搞起来！李承乾激情高涨，干劲十足，干着干着他就发现了不对劲，低头蹲地，看着眼前的工具蹙眉。

这东西他梦里在农具博物馆见过，父亲说这叫直辕犁，是汉代以来的耕地器具，直到唐朝发明出曲辕犁才被取代。

曲辕犁淘汰了直辕犁的犁衡，缩短了犁辕，不仅减轻了犁架重量，还解决了直辕犁的回转相妨问题，操作起来更为灵活便利，事半功倍。

李承乾知道，梦里所说的大唐差不多就是他如今所处的时代。那么所谓的唐朝发明，应该也是他们一朝的发明。但他们现在用的仍旧是直辕犁，不是曲辕犁。

李承乾歪头细想。父亲在说曲辕犁时，还提过一个故事。

相传在贞观年间，定州鼓城有个叫做魏全的人，因母失明，请人占卜求医。但请来的人没有为其占卜，而是拿着斧头在魏家绕了一圈寻找什么东西，后来发现一株弯曲的桑树枝叶子遮掩了井口，便砍下桑树枝做了一架曲辕犁。

魏家用这架曲辕犁耕地，十分便利省事，获得了大丰收，魏母心情大好，眼睛复明。这就是有关曲辕犁的起源故事。

李承乾托腮，贞观年间？他们现在年号武德，阿翁是第一任皇帝，没有别的年号。也就是说贞观在以后？时间还没到，所以没有曲辕犁？

不行。《论语》里头说了：工欲善其事，必先利其器。梦里父亲也说了，从曲辕犁到直辕犁是我国农业发展的一大进步，具有划时代的意义，更说科学技术是第一生产力。生产力水平的高低决定了农业发展的前景。

农业必须发展，他系统里还有那么多没解锁的东西等着种呢！所以曲辕犁必须尽快做出来。鬼知道距离故事中的贞观还有多久？而所谓的贞观年间又是哪一年？

他等不起！既然如此，那就自己来。

李承乾当机立断，叫来宋威，让他去请个会做犁的木匠。宋威笑眯眯：“小郎君不知，因您喜欢农事，有关农事的一应人员小的与醉冬都留意着，早就请了做犁的人来庄上做活，如今咱们庄子田地耕种所用的犁辕全是出自他之手。”

李承乾忍不住再次感叹宋威与醉冬的能力，太给他省事了。

做犁的匠人被带过来，名唤孟海，三十来岁，一手木活做得十分利索，据说是祖传的手艺，往上数几代都干这个。

李承乾就着直辕犁与他解释如何调整。其实虽然曲辕犁的效果比直辕犁好很多，但从外观而言，改变并不大。其一将犁辕从长直变成短曲；其二在辕头增加辕盘，便于调头与转弯；其三将犁壁改成圆型，用以减少阻力，断绝草根的生长。

李承乾根据梦里见过的曲辕犁结合父亲的解说一一讲给孟海听，孟海虽不明白为何要这么改，却拍胸脯保证：“小郎君放心，今日时辰有些晚了，但我回去就动手做，最初明早一定做出来。”

“好，我相信你。”

一句相信让孟海抖擞起来，今晚他就是不睡也一定要把小郎君交待的任务完成。

次日，李承乾依约前来，便见孟海眼底乌青，但精神焕发，将曲辕犁抱在怀里，神色雀跃。

“小郎君，你要的曲辕犁做好了！”

李承乾颇觉惊讶：“其他便也罢了，犁壁是需铁制的，你怎么这么快弄来？”

孟海挠了挠头：“这不是小的弄来的，是宋庄头解决的。”

李承乾一怔，瞥向身边的宋威，但见其镇定自若，莞尔不语，半点没有要居功的意思，心下不免越发感慨，这个下属真是太好了，能力强悍又不多话。就跟梦里表姐说得那些干活麻利、把公司当家、还不要求加工资的傻子社畜一模一样。

李承乾瞬间决定必须要把宋威栓在麾下，不能让他跑了。有这么个人为他做事，帮他多少忙，省了他多少麻烦啊！

他大方表示，赏！孟海要赏，宋威也要赏。傻子不要求加工资，他这个老板得有点觉悟，不能太黑心，不然如何留住人才。

赏赐完，李承乾大手一挥：“走，咱们去地里，实践出真知，既然做出来了，总要先试试看。”

一行人来到田间，将耕牛后面的直辕犁换成新做的曲辕犁，由两名农户配合使用，效果显而易见。农户十分惊疑：“这……这同我们之前用的犁辕很不一样呢。”

李承乾点头：“换一个人试试。”

农户微愣，这一个人能行？他们有所怀疑，面面相觑，但见李承乾坚持，只能退下一个人，由另一人一手拿着树枝叶赶牛，一手扶犁。

耕牛缓缓前行，农户跟着走，竟也非常顺畅。脚下的土地犁得又好又快，与此前两人合作不差多少。农户震惊了：“这太神奇了！”

他们的实验就在田间，自然惹来许多在地里干活之人的目光。人们纷纷聚过来：“真有这么好？”

实验的农户疯狂点头：“真的很好。我没读过书，具体我也不知道怎么说，可就是比我们以前用的好。一个人也能行。不信你们试试！”

众人你看看我，我看看你，摩拳擦掌，试啊，谁不想试，可是……他们不约而同看向李承乾。李承乾眯着眼摆手：“试吧，愿意的都试试，无妨。”

话音落下，众人雀跃，争先恐后。田间一时间热闹起来。

“我来，我先来。让我试试。”

“诶，真的好用，特别好用！”

“该我了，我也来试试。呦，这个确实用起来顺手很多，都不用人帮忙，自己一个人也成了。”

“可不是吗？而且比从前便利，更快。要是能一直用这个，往日两天才能干完的活，如今一天就能干完。哦，不，还用不到一天。”

“看上去跟我们之前用的差不多，可用起来大不相同，果然神奇。”

……

议论声起此彼伏，全是夸赞叫好的，字字句句钻进李承乾耳朵里，李承乾满脸笑意，瞬间嘚瑟起来，就连孟海也忍不住去试了一回，然后激动地同手同脚走过来，小心翼翼询问：“小郎君，那个……您那个曲辕犁，小的能多做几个吗？”

见李承乾抬眼，连忙又道：“小的就是想着庄子的田地不少，若能都用曲辕犁，大伙耕地的速度也快些，还能节省出一部分人为小郎君做别的事。再有……再有……”

孟海觑了李承乾好几眼，这才战战兢兢说出私心：“小的家中也租了些田地，但家父不在人世，小的又要出来做工，因而家中的农活全靠母亲与妻小，她们力气弱，平日犁地更是艰辛。若能用上小郎君的曲辕犁，也能让她们轻松些。”

李承乾轻笑：“当然可以。”

孟海高兴地差点蹦起来：“多谢小郎君。”

有他开了头，不少人跟着道：“小郎君，我们虽在庄上做活，可家里多少也租了些田地，或是亲眷有田地。不知我们是否也可以托孟海做来使用？”

李承乾笑嘻嘻看向孟海：“这你们要和他商量。需得他愿意才行，他做这个也是需要成本和精力的。你们总不能白拿。”

农户惊喜，连连道：“不白拿，不白拿，我们出钱买。”

李承乾想了想：“你们都想要，不惜出钱买，可见曲辕犁确实是好。”

众人忙不迭点头，好，实在是太好了。虽说要花一笔钱购买工具，但省出来的人力与时间足够赚回许多倍的钱了。

“既然大家都这么觉得，那么好的东西自然该推广出去，以往那种便可以被淘汰了。这样吧。孟海，你再找几个匠人，把制作的方法告诉他们，你们一起做，速度也快些。

“你一个人便是不眠不休又能做得了多少？你们可以找铁匠合作，他们负责铁制部分，你们负责其他部分，将曲辕犁做出来后再售卖出去。”

孟海还懵逼着没反应过来：“啊？”

“不过你们只能在成本的基础上适当地增添一点手工费，不可借机大肆敛财。我会派人监督你们的。你们若想靠此发财。我便另派人做出来低价卖。有更便宜的可买，你们手中的货自是无人要，只会烂在手里。”

孟海赶紧摆手：“不不不，小人定不会赚这等黑心钱。小郎君想出来的东西，愿意给我们做，还同意我们用此赚钱已经很好了。便是赚的少点，总能积少成多。”

有农户听了，不禁失笑：“小郎君想多了。这东西也就我们耕地的用，旁人用不上。而我们手头银钱有限，若价格高出预期，我们买不起便也不会买了，左右不过是多费点人力功夫而已，又不是非得用这个不可。”

李承乾愣住，转而恍然大悟，果然是他想多了。

农户们得到承诺，高高兴兴离去继续干活，一个个铆足了劲，小郎君心善，见他们犁地辛苦，为他们想出新农具，还勒令孟海只能收取一点手工费。小郎君这么好，他们可不能辜负小郎君，定要把小郎君的田种好才行。

唯独孟海踌躇犹豫，欲言又止。

李承乾十分奇怪：“还有事吗？”

孟海支支吾吾问：“小郎君真愿意把这东西交给我去做，还许我教给别人？”

李承乾点头，孟海很是惊讶：“这曲辕犁看似同从前用的相差不大，但效果天差地别。小郎君若握在手中……”

话没说话，便对上李承乾疑惑不解的目光：“我握在手中做什么？”

孟海怔住，他恍然发现自己陷入了误区，以他的思维来想事情。

纵观古今，谁家不是把看家本事死死攒着，父传子，子传孙，少有外流。便是收徒，也是经过仔细衡量的。徒弟想要拜入师门，也必定要付出一些代价，或是一生为师门服务。他们家的木匠手艺便是这般代代相传。

所以在他看来，若他们家有这么一门技艺，必定留着攒在手中做传家的本事。可小郎君是皇室贵胄，是中山王啊。他又不靠这个吃穿，更不靠这个传承子孙，攒着手中做什么呢？

李承乾莞尔：“我虽会亲自耕种，但到底做得少，真正天天围着田地转，为田地服务的人是你们。我把曲辕犁弄出来本就是为了给你们，给天下所有需要的人用的。

“如果只你一个人会做，那么只能咱们庄上用。你便是能力大点，不眠不休，也最多让长安城一小部分人用上，那么长安城其他人呢？甚至长安城以外的人呢？只有你教给别人，别人再教给别人，让更多的人会做，才能让更多百姓都用上。”

孟海浑身一震。

给天下所有需要的人，让更多百姓用上。

他深吸了一口气，是他又想岔了。小郎君不将东西攒在手里，不是因为攒手里无用，而是他想得更多，看得更远，胸襟也更宽广。自己的心里只有眼前的传世技艺，而小郎君的心里装着的是天下百姓啊。

孟海肃然起敬：“小郎君放心，小人一定好好教，好好做。而且小人不要手工费，只收成本费就行了。不过小人做得了自己的主，却没法要求其他人也都如此。但小人会监督他们，便是收费也只取少许辛苦钱，绝不多收一分。”

李承乾：？？？你们小老百姓都这么大公无私的吗？累死累活做出的东西不收钱，只取成本？白给人干活？

李承乾震惊了。

孟海挺起胸膛：“小人这就动手去做犁辕，争取今天就做出第二套来。”

李承乾：！！！

也不用这么急吧，这都正午了，你不用午食吗？而且你要做就做，一副愿为此上刀山下火海，肝脑涂地的表情是怎么回事？

再看田间一个个热情高涨、干起活来不要命的众人。

李承乾：……你们这是都吃兴奋剂了？

迷茫，疑惑。搞不懂啊搞不懂。这怕不是一群傻子。

想到此，他悄悄转头瞄了眼宋威，所以傻也会传染？

宋威：……我不是，我没有，别瞎说。