第70章 番外一

甘凌霄小时候就和一般的小朋友们不太一样。

别的小孩子都喜欢出去玩, 他最喜欢的地方却是厨房。

第一次发现这件事，是有一次妈妈偶尔把婴儿车放在了餐厅里。

等他们忙完了就发现小凌霄坐在婴儿车里, 啃着手指头，睁着一双大眼睛，目不转睛地望向厨房里，甚至看得入了迷。

那时候家里没有请保姆，甘凌霄是姥姥帮忙带的，他从学会坐卧爬起到逐渐开始学站立和走路。

孩子的每一点进步, 做父母的都是开心的。

在爸妈的鼓励下，小凌霄迈出人生的第一步，然后伸出了肉嘟嘟的小手, 摇摇晃晃地迈步走向了家里的厨房。

看到了这样的景象, 甘爸爸喜出望外：“不错啊儿子, 看起来将来你可以子承父业啊。”

后来凌霄走路走得越来越熟练了, 甚至学会了小跑, 他就变本加厉地往厨房里面钻。

在凌霄看来，这间房间里面有各种各样奇奇怪怪的东西, 经过了一段时间, 就可以变出美味的食物，这简直太过神奇了。

这里要比什么小花园，滑梯有意思多了。

于是一个可可爱爱白白净净，看起来就像是洋娃娃一样的小宝宝，还没灶台高, 进入了厨房就往火前凑。

爸爸和妈妈从开始的惊喜转变为了惊吓。

两个人都被吓坏了, 虽说是厨艺世家, 可是孩子现在太小, 刚刚一岁多。

厨房里不是刀就是火, 万一烫到或者是伤到就不是小事。

因为那时候凌霄刚会说话，道理又说不懂，除了严加看管，寸步不离，没有好的方法。

就算是家人严加看护，还是有时候会不免疏漏。

姥姥转头晾个衣服，小孩子又自己跑了进去，踮起了脚尖，小手在灶台开关上一拧，竟然自己把火给打开了。

宋雅柔看得眼睛都直了，儿子这才多大，无师自通也未免太早了点。

甘从云急忙把火关了，把凌霄从厨房里提溜出来，然后照着小屁股上来了一下。

为了避免他再进入厨房，私自开火，甘爸想了一个好方法，他找来一根针，再拿了一块布，把几根针别在上面，然后把甘凌霄叫到了灶台旁，指着那几根针告诉他：“有针，会扎。”

为了让他断绝这个念想，狠心的爸妈鼓励他再试试。

甘凌霄眨着大眼睛伸出手去，小手被扎疼了，急忙缩了回来。

自此以后的半个月，凌霄没有进过厨房，只敢在周围远远躲着看。

看着办法奏效了，甘从云和宋雅柔非常开心。

可是小孩子不进厨房了，大人还是要开火做饭的，每一次甘从云进入厨房，都会把上面的针拿下来。

于是又过了半个月，凌霄也学会了。

他开始趁着大人不注意，溜进厨房，小心翼翼拿下别着的针，啪嗒一声把火打着。

看到了这一幕的宋雅柔有点哭笑不得。

儿子聪明是聪明，就是有点太不听话了。

这个时候，他们正开始创办幸运阁，工作逐渐忙了。

两个人只能换了策略，请了个保姆，专门盯着孩子不进厨房。

甘凌霄一天一天长大，逐渐学会了说话，从会说爸爸妈妈开始，逐渐变成了十万个小为什么。

他问得最多的一个问题就是：“我为什么不能进厨房？”

甘从云晓之以情，动之以理，也不管孩子听得懂听不懂，给他分析了各种的危险性，各种的严重后果。

到最后，他把手压在儿子的肩膀上：“总之，等你长大了，就可以进厨房了。”

到了四岁，有一天下午，甘凌霄正在自己画画，他忽然想起了什么，把黑色的颜料抹在了白色的小脸上，弄得下巴上一团黑。

甘从云看到了，被儿子的这种行为吓了一跳：“凌霄，你干嘛呢？”

甘凌霄指了指自己的脸：“爸爸，我长了胡子了。我已经长大了，你可以让我进厨房了吧？”

甘爸急忙把儿子拎着进了洗手间，往脸上打了三遍肥皂才从白嫩嫩的小脸上把黑颜料洗掉。

甘凌霄到了幼儿园的中班，终于能够基本沟通，道理也懂了很多，说起话来就像是个小大人。

过生日的时候，甘从云问他：“儿子，你想要什么礼物？奥特曼？”

甘凌霄摇摇头：“我不喜欢。”

甘从云继续问：“那给你买泡泡机，机关枪，遥控小汽车？”

甘凌霄冷着脸继续摇头：“幼稚。”

甘从云说：“那你想要什么。”

凌霄眨着眼睛道：“爸爸你的刀挺不错的，能送给我吗？”

甘从云：“……”

儿子对生日礼物的需求实在是超出了他们的想象力。

甘从云好言好语地和儿子商量：“孩子，你还小，等你能够拿得动菜刀了再说。”

于是那一年，甘凌霄的生日礼物变成了一套过家家的厨房玩具。

宋雅柔温柔问他：“喜欢吗？”

甘凌霄看着厨房玩具，唉声叹气，有点失望：“还行吧，能够凑合下，就是觉得和真的差了好多。”

别的孩子还在看喜羊羊和灰太狼，凌霄就开始自己用遥控器找着各种美食节目看了。

有一天，宋雅柔回家的时候，发现凌霄正在看小小厨神。

宋雅柔表示惊讶：“这都没翻译，儿子你看得懂吗？”

现在凌霄还在幼儿园，中文都不认识多少。

“看得懂啊。”甘凌霄一边看还一边煞有介事地点评，“虽然语言不通，但是美食是互通的，从评委的表情你就可以看得出来做得好不好吃……”

宋雅柔：“……”

机智，她倒是忘了这一点。

甘凌霄道：“而且，你可以从烹饪的过程，看出来有没有问题。比如，这个看起来火候就不太够。”

“那个盐应该放多了。”

“摆盘不够精美……”

他说的评价竟然和评委说的评价差不多。

望着在一旁目瞪口呆的宋雅柔，甘凌霄一本正经总结：“想要做一个好的厨师，首先要做一个好的观众。”

甘凌霄看了一段时间的节目，很快放弃了儿童版，直接开始看各种的厨艺比赛，厨艺教程。

平时没事的时候，他也会翻看甘从云的菜谱书，还看得津津有味。

甘从云和宋雅柔看到了这种场景，商量着：“要不还是开始教吧。”

虽然早了点，但是也可以开始熏陶了。

于是六岁的时候，甘凌霄终于在爸爸妈妈的允许下，得到了一把小小的没有开刃的陶瓷刀，然后开始学习面点。

甘从云准备亲自教他，他给了甘凌霄所有的食材，然后对他道：“今天，我们来学和面吧。”

凌霄道：“爸爸，平时我看了那么多的美食节目，也经常看你做饭，和面我早就已经会了。”

甘从云道：“那好，那你就实践一下，看看自己能够做点什么。”

甘凌霄想了想，直接来了个高难度目标：“我给你和妈妈做花卷吧。”

他平时就看过甘从云做过花卷，觉得卷出来的花特别有意思，现在终于有机会，可以实践一下。

甘从云道：“好，那爸爸和你一起做。”

他给儿子专门准备了小面盆和小桌子。

甘凌霄虽然之前看过各种美食节目，但是还是第一次动手操作。真的动手做面点，觉得还是挺有意思的，就是有点手忙脚乱。

小孩揉了一个小面团，加了一点酵母，揉了一会，面团就发了起来，变得白白胖胖。

发好了面，凌霄照着平时看到过的一些技巧做了花卷出来，中间裹了一层厚厚的花生酱。

毕竟是第一次尝试，年岁太小，做完了以后，凌霄已经变成了一只满身面粉和花生酱的小花猫。

甘从云在一旁也做了一些葱油花卷。

两种花卷一起上锅蒸了。

到了晚上，一家人一起吃饭。

甘凌霄抓起自己的花卷，外形看上去就有点丑，他迫不及待地尝了尝，面发得不好，味道也有点欠缺。

再看爸爸做的，每一个都圆圆的，花纹好看，味道丰富，吃起来特别好吃。

两种花卷的高下立现。

甘从云这时候才一边吃着花卷，一边把凌霄之前犯的错误一一评点了一遍。

宋雅柔听了直皱眉，最后拦着丈夫：“宝宝才几岁啊，第一次上手能够做成这样，已经很不错了。而且你干嘛开始的时候不教给他，等他做完了才说？”

她认为孩子刚刚起步，应该鼓励为主。

甘从云却是故意给儿子一个下马威：“凌霄，其实这和面里面很有讲究，不同的面，不同的手法，不同温度的水，和出来的面会完全不同。冷水面，热水面，阴阳面，死面，发面，加了油的面，掺了其他杂粮的面，想要做好，就必须学好基本功。”

甘凌霄认真检讨：“爸爸，是我把做饭想得太简单了。”

他看过爸爸做了很多次的花卷，可是刚才爸爸说的这些细节，他都没有注意到。

小凌霄终于明白，学做饭，原来是一件看起来容易，做起来难的事。

甘从云道：“儿子，想学好厨艺，就要默默看，用心记，勤奋练。这一行切忌一盆子不满，半盆子晃荡。你要记得，人外有人，天外有天，你不过是多看了几期的节目，手上的功夫，还没入门呢。而且学习厨艺可不是吃饭那么简单，不知道要吃多少苦，你如果现在打退堂鼓，还来得及。”

当天晚饭，甘凌霄默默吃着自己做的花卷，下定决心，一定要好好练习。

第二天学习，他再也不敢好高骛远，老老实实地跟在甘从云后面，学着和面。

基本功学好了，甘从云又开始教他各种进阶的，复杂的面点。

他不得不承认，儿子非常有天赋，学得比很多学徒还要快，还要好。

别的孩子还在捏橡皮泥，甘凌霄就会了包包子，包饺子，做各种中式糕点。

他的手虽然很小，但是却很稳，十分灵巧。

甘凌霄跟着爸爸学了几个月，已经掌握了最基本的技巧。

有一天，甘从云把他带到了幸运阁。

以前的时候，凌霄还太小，又很喜欢钻到厨房去，甘从云怕他受伤，不敢把他带过去。

如今孩子终于大了一点，也变得听话了，甘从云这时才敢把他带过来。

甘凌霄虽然知道爸爸一直在开餐厅，而且开得很大，但是他第一次过来，还是被眼前的景象震惊到了。

幸运阁的门口有两个大大的石头狮子，高高的红门门柱，悬挂着的招牌，这时候正是用餐时间，幸运阁里面有好多的座位，来来往往的客人们络绎不绝。

他被甘从云带到了后厨，两排灶台，十几位厨师正在忙碌着，火光闪动，铁勺和铁锅摩擦作响，厨房里传来喷香的味道。

那些厨师里，有他认识的桂叔叔。

桂景平给了他一块桂花糕：“小凌霄，你快点长大，以后就可以帮着爸爸一起开饭店了。”

那时候甘从云的身边围了不少的人，一个一个夸凌霄聪明伶俐，将来一定能够继承家业。

甘从云听了以后，笑得合不拢嘴。

在回家的路上，甘从云和儿子聊着天，他问凌霄：“儿子，你为什么想要学习厨艺？”

凌霄说：“就是觉得有趣，喜欢。”

他也说不上来为什么，似乎是一种本能。

然后，凌霄问甘从云：“爸爸，那你呢？你为什么会学习厨艺？”

甘从云道：“我最初的时候，是因为家里有一家小饭店。慢慢的，我就开始跟着爷爷奶奶学了一些厨艺。后来父母希望我能够更加系统地学习，就把我送到了一家大一些的饭店。那一天，我忽然明白了我学习厨艺的目的。”

说到这里，他的目光不自觉发亮。

凌霄眨着眼睛问：“那目的是什么啊？”

甘从云和他解释：“其实特别简单。那一天，我遇到了你妈妈，我忽然意识到，我想要对这个女孩好，我想要学更多的厨艺，想要给她做很多很多好吃的食物。她就像是变成了我生活里的一个支点，有了她，我就有了能够改变一切的力量。”

他开着车，继续说下去，完全没顾及儿子的年龄小，是否听得懂他说的话。

“于是，我对厨艺从自己的职业规划，附加了新的意义。做食物不光是为了好玩，也不光是为了果腹，更不只是为了谋生。最为重要的，这是一种传递爱意的方式。后来，我如愿娶到了你妈，就有了更多的奋斗动力。再后来有了你，我就想要做出更多更好的美食，让家人吃上更美味的食物，过上更好的生活。”

甘凌霄望着父亲，若有所思着，然后他认真道：“爸爸，以后我会给你做很多好吃的，给妈妈也做很多好吃的。”

甘从云哈哈笑了：“谢谢儿子，以后慢慢的，等你长大了，你会懂爸爸在说什么。”

就是那一年，家里的生意特别好，甘从云买了一栋特别大的别墅，然后带着全家人搬到了新的家。

忽然换了一个陌生的环境，又要马上升入小学，甘从云叮嘱着小凌霄：“你要乖乖听话，和院子里的小朋友们做好朋友。”

甘凌霄却叹了一口气：“我觉得这里的小朋友们和过去的邻居不太一样……”

他在搬家过来的那天已经见到了几位院子里的小伙伴，对他们这样的外来者，那些人的眼神之中透露着不友好。

儿子说的问题，甘从云也非常清楚。这两年的幸运阁生意太好，他们升入了一个新的阶级。作为外来者，别人自来会对他们有点看法。

甘从云揉了揉儿子的脑袋：“那些小朋友们或许有淘气的，但是一定会有友善的，你只要和友善的小朋友一起玩就好。”

这个小区太大了。

甘凌霄没想到，自己第一次去院子里面逛就迷路了。

他试着去和几位小朋友搭话，想要和他们问路，像父亲和他说的一样，和他们一起做朋友。

结果听来的都是这样的话语。

“他家是开饭店的，肯定没有我家有钱。”

“这么瘦瘦的，不是女孩子吧？”

“我不想和他玩，他身上有葱花味。”

甘凌霄默不作声地站在一旁，意识到那些孩子并不欢迎他。

有人说：“你想和我们一起的话，就来做‘鬼’抓我们啊，我们蒙上你的眼睛，如果抓到人了，我们就和你一起玩，告诉你回家怎么走。”

他刚刚走了几步，就被人推了一下，身体失去了平衡，一下子摔倒了。

有人把他扶起来，然后摘下了他眼睛上的布条。

在那一瞬，甘凌霄闻到了院子里好闻的一种花香味，他看着眼前帅气的男孩，那笑容是温柔的，友善的。

“我叫做甘凌霄。”

“我叫慕颂之。”

像是平静的生活里，忽然照进了一束阳光。

逐渐的，甘凌霄好像理解了父亲的话。

美味的食物是人类表达表达爱意的一种方式，而他好像也找到了自己的动力与目标。