第四十一章 来草原的第四十一天

六月份是乌迩最热的时候, 太阳挂在天上，炙烤着大地，草叶子都蔫了吧唧的。

风也是热风, 在外面待一会儿就口干舌燥的。

空旷的大地支起了一个大帐篷，一群女人聚在这里给山芋土豆削皮。

玛吉婆婆坐在最前面，她虽然眼睛不好使了, 但这么多年手上的功夫还在, 削的最快最好。

帐篷里一共十几个妇人, 都是容姝喊过来帮忙的。

因为住着离王庭近的一共那么多户，这些人家中多少都带点军功，乌迩人性情豪爽, 女子也不例外, 说干就干，绝不含糊。

容姝要压红薯粉, 土豆粉, 今年各家多多少少都囤了一些，马上就收新的了, 再者，真做出了粉条, 多样吃的不说, 没准还能卖呢。

压粉条要用淀粉，容姝做过藕粉, 而做淀粉的步骤和藕粉差不多，第一步就是削皮。

削皮的同时顺便把坑坑洼洼，要发芽的地方削掉，削好的土豆红薯分别放进木盆清洗干净，然后才能进行下一步。

乌迩长出的红薯是橙红色的, 土豆颜色淡黄，把圆溜溜或是长条条的红薯土豆球切碎剁碎，反正是越碎越好。

剁碎的红薯颜色会变淡，往盆里加入山泉水稀释，然后用细纱布把红薯渣滓滤掉，容姝觉得粉条要细腻好吃，淀粉得细，所以滤布用的细棉布，裁成四方状，然后四面都绑上木棍，上面用绳子掉着。

一人往滤布里舀水，一人晃着滤布，

木桶里的水已经没有渣滓了，但看上去仍然有些浑浊，一个妇人来问容姝，“王妃，这个光放着就行了？”

容姝道：“找个阴凉地方，放一夜就差不多了。”

妇人心里揣揣的，红薯和土豆是正经粮食，要不是王妃给乌迩带来各种种子，他绝不可能把红薯土豆剁碎，弄成这么一桶看不出是什么的东西。

容姝笑了笑，又道：“这和点豆花差不多的，对了，红薯渣能给牲畜吃，千万别扔了。”

大约是被容姝的笑容感染了，妇人也跟着笑了笑，“王妃今日辛苦了，早点回去休息。”

王妃不会骗人，上回的豆花多好吃，今年多种了不少豆子呢，等秋收做豆腐，和豆浆。

容姝点点头，让金庭玉阶拎着属于她们的两桶淀粉水回王帐了。

说来也奇怪，这都六月了，又没下几次雨，但耶律加央总说帐篷修不好，要不是没皮毛，要不是没木头。

晚上回去，耶律加央比她回来的还晚，容姝已经收拾好上床了，她清清嗓子，“我箱子里还有几块皮毛……”

耶律加央正脱衣服呢，他三下两下就把上衣脱了，“你是说帐篷的事？那你不用想了。”

容姝：“……嗯？”

耶律加央道：“难道你看不出来吗，前两天不还给你搭了个帐篷做红薯粉，帐篷什么时候都能搭，皮毛木头也不缺。”

容姝能猜到，但听耶律加央亲口承认，还是免不了生气，这人怎么这样。“你有木头有皮毛为什么不给我搭帐篷！”

透过屏风，可以看见耶律加央的影子。

耶律加央动作停住，容姝恍惚记起，这个年轻的王今年不过才二十一岁。

年轻的身体清瘦却结实，腰看着极窄，容姝莫名有些心虚，她又看了两眼，然后把目光移开。

影子轻动了一下，“你还不明白吗，不给你搭是因为不想你搬出去，容姝，乌迩的男子都会搭帐篷，但不会给你搭，你就别想着搬出去了。”

狼窝是那么好进的吗。

他的王妃住进王帐，让人看见她又搬出去了，像话吗。

容姝身上就披了条毯子，昼夜温差大，一条薄毯也够用了，她还没见过这样的人，明明说好的，天晴了就搬出去，什么叫做别想着搬出去了。

“你怎么说话不算话，你们乌迩男子就是这样的吗？”

耶律加央用干巾蘸水把身上擦了擦，“容姝，我不吃激将法这一套。”

“我们乌迩男子，绝不会让妻子住另一间帐篷，我知道，远嫁和亲非你本意，可事情已成定局，你是乌迩的王妃，是我耶律加央的妻子。”

耶律加央把灯吹了，这下什么都看不见了。

容姝扭过头，语气带了生硬，“什么妻子，我们拜过堂吗，单靠一纸婚书就成你妻子了吗，我们，顶多算是东家和租客。”

夜色如墨，耶律加央按了按眉心，从前他做了错事，幸好为时不晚还能补救，他以为容姝也是喜欢他的，最起码有一些喜欢。

原来只是东家和租客。

他给容姝地方住，容姝给他饭吃。

耶律加央可不是柔弱无害的绵羊，“东家，那我的租金可不便宜，你要是想搬出去，帐篷自己搭，自己伐木，晒木头，自己打猎，收拾皮毛，我看十年后能搬出去。”

等十年后，孩子都满地跑了。

容姝气急：“你！”

她倒也不是真想搬出去，不然根本不会住进来。

就是耶律加央太坏了，帐篷没准就是他故意弄坏的。

“我先睡了，明早还要压粉条呢，”容姝把毯子蒙头上，明天耶律加央休想吃酸辣粉和土豆粉。

次日一早，耶律加央已经走了，容姝穿上鞋，先去看土豆粉红薯粉沉淀成什么样子。

桶里的水能看出分了两层，上面一层虽然还有些浑浊，但比昨天颜色清亮多了，

容姝拍了拍脸，把桶放在一边，去梳洗吃饭。

吃过饭，就见乌音珠带着好几个妇人过来，“嫂子，桶里的水颜色变啦！”

才一晚上的功夫，水就变了样儿，她们更加坚信容姝教的法子是对的。

容姝道：“把上面一层水倒出来，下层的淀粉留用，金庭玉阶，烧些热水。”

冲藕粉要用热水，冲淀粉也得用热水。

一桶水沉淀了三分之一桶的淀粉，容姝想起曾经做藕粉，十几斤的藕才弄一斤藕粉，深深觉得乌迩的红薯土豆含粉量高。

淀粉留一半晒成干粉，炒肉做菜的时候能让肉更嫩，也能勾芡。

剩下的容姝先取了小部分，用热水兑着调成稀糊。

白色的粉冲进热水就成了粘稠的糊，颜色也变成了透明状，再加粉和水，粉团越来越大。

容姝把握不好软硬的度，只能慢慢试，粉团揉光滑放进竹漏里，太硬的话压不动，太稀了会自己流下去。

等终于把握好那个度，所有人都围在容姝身边，看她漏粉，竹漏的小孔还没筷子尖大，浅灰色细长的粉条落进盆里，乌音珠发出一声惊呼。

“嫂子！出粉了出粉了！这样能吃吗！”

容姝道：“煮了才能吃，一会儿就煮，不知道你吃不吃得惯。”

乌音珠：“吃得惯吃得惯！”

她啥都吃的惯，她最好养活了。

容姝压好粉之后就把工具留给她们了，只要找对了方法，工具能做一堆出来。

粉条泡在水里，红薯粉颜色深，土豆粉倒是白白胖胖的。

容姝道：“这个晾干了能存好久，竹漏筛子的孔不一样，漏出来的粉就不一样。有圆的扁的宽的，吃起来口感也不同。”

细粉丝做的酸辣粉，圆滚滚的土豆粉，还有麻酱宽粉，苕粉，只不过乌迩没有水稻，不然还能做米粉。

剩下的淀粉放到簸箕里晒干，这种晴天，半日就够了。

回到王帐，容姝把木桶放灶台上，以前东北有道菜猪肉炖粉条，那个粉条又软又糯，经过肉汤的炖煮变得黏黏糊糊，拌着米饭吃别提多好吃了。

没有猪肉，所以容姝打算做酸辣粉，半份土豆粉半份红薯粉，汤却不是吊的高汤，不是所有吃的都能适应牛肉和羊肉的味道。

汤底是容姝自己调的。

醋，香料，辣椒油，芝麻，花生碎，炸豆子，完完全全的酸辣的口感。

容姝怕乌音珠吃不了太辣的，提前问她要不要少放辣椒油。

乌音珠道：“放吧，要是太辣了我可以喝奶喝水！”

得了，辣也不怕。

粉丝在锅里煮着，颜色愈加清透，乌音珠眼巴巴看着，终于粉丝煮熟了，容姝给她盛了一碗。

汤底颜色很深，光端着就能闻到呛鼻的辣味，有几根土豆粉情不自禁地冒了出来，上面挂着几滴红油和芝麻粒。

草原人爱吃肉，几乎顿顿不离，这样吃素的粉，还是头一次，乌音珠等容姝也坐过来，就迫不及待地拿起筷子，她挑了一筷子粉，结果太滑了，一根都没夹起来。

乌音珠眨眨眼，“嫂子，这个怎么弹弹的，跟面不一样。”

容姝道：“这个得使劲夹，要不然挑起来放勺子里，不过吃起来最爽的是嗦粉！”

嗦粉，她都一年多没嗦粉了。

乌音珠有些疑惑，“嗦粉？”

——————

耶律加央回来的时候听见王帐里有吸气声，他皱着眉把毛毡帘掀开，看见乌音珠吃的满嘴是油，她张着嘴，吸了两口气，然后又挑了好几根粉，一口嗦到嘴里。

辣椒油混着醋味，辣的乌音珠鼻尖冒汗，太好吃了，也太爽了，根本停不下来。

容姝擦了擦头上的汗，抬头看了眼耶律加央，然后又把头低了下去。

耶律加央不是说，他的租金贵，那她就多攒攒，争取一天攒够了。

乌音珠灌了一大口牛奶，牛奶解辣，一下子就不辣了，“哥，你回来了啊。”

耶律加央道：“我都回来半天了，你才看见？不知道的，还以为这是你的帐篷。”

乌音珠道：“你怎么说话的，咱们亲兄妹，还分你的我的，你说是吧嫂子！”

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