第123章 梅菜扣肉

熬好姜汤,自己人先喝了一碗，权当润喉用。

姜汤辣味和甜味混合，带着淡淡的清爽苦味，也别具一番风味。酸甜苦辣,苦味本也是味道里特别的一种。

方秋椒就很挺喜欢吃苦瓜的。当然,她可以理解有的人不能接受。因为每个人都不相同,这不相同也包括味觉在内。

喝完姜汤之后,苏叶看着跃跃欲试的方秋椒,笑着开口道：“山海,你带椒椒去吧,她的心都要飞过去了。”

“好。”关山海应了一声。

两人往隔壁去。

走在路上,关山海不忘给她打预防针：“姜汤谭姨她家里那口子给她熬过,喝过但没什么用。”

方秋椒坚持道：“没事,试试看嘛。总不能怕失败,就不尝试了？”

关山海想想，笑着点了下头。

“你说得对。对谭姨来说每一次尝试都是希望,比起失望,她更渴望希望。”

若不是有一颗坚强的心，怎能坚持多年呢？

不过对关山海来说，谭月会不会再次失望并不重要。他并不是个全然好的人,也不博爱。他只对自己圈在心里的人好，甚至可以爱屋及乌,但也就那么多了。

他只在意，小丫头会不会被打击到。

但很显然,方秋椒坚定且勇敢。

“走吧。”关山海抬起手，又手痒地想摸摸小丫头的头发。

但这会正要进别人家门呢？！

方秋椒躲开：“不要动头发，动了就乱了。”

“咳——”关山海轻咳一声,假装无事发生般收回手。

关山海发现最近他得寸进尺有点厉害。

须得挑好时机，继续再接再厉。

关山海正色道：“不闹了，我们进去。”

并没有院门，花园是开放式的，固定时间会有人打理。

走到大门前，关山海敲响门。

来开门的是个青年，二三十岁，年岁瞧着模糊。他的眼睛比面庞更年轻，瞧着竟有些天真之气。

梁子晋听着声，正纳闷隔壁的关山海怎么找来了，一打开门，就望见了叫自己最近苦恼的女人。

他望着方秋椒：“怎么是你？”

她不认识这人，方秋椒很肯定。

于是方秋椒疑惑地问：“我怎么了？我没应该没见过。”

梁子晋有些幽怨地看了她一眼，让出门口的位置：“找月月的吧？你们进来。”

然后他又跟方秋椒道：“你没见过我，但我见过你啊！我家有你的碟片，我学过你的姜汤。”

他小声嘟囔，眼神失落：“汤对别人效果就那么好，对月月却没用……”

方秋椒这才想起来，自己有一批教学碟片在星城。

看来这青年对姜汤也曾抱以期望，只是最后失望了，所以现下才如此失落。

方秋椒道：“你知道姜汤啊。我亲手熬的效果更好些，给谭姨送了些来，想让她尝尝。”

方秋椒话音落下，楼梯上就响起声音。

梁子晋抬起头：“月月！”

谭月“嗯”了一声，梁子晋就笑了起来。他面上带着笑，人就显得更年轻了。

方秋椒觉得有点奇怪。

因为她管谭月喊谭姨，而这个青年喊的是——月月？

特别亲近，还肯定是同一辈分的称呼。

方秋椒又想起——关山海刚刚说‘姜汤她家那口子给她熬过’。

趁着谭月还没下来，方秋椒望向关山海，大眼睛里浮现询问的意思。

关山海小幅度地点点头。

方秋椒就在心里“哇”了一声。

单纯的惊讶，她还从未见过年纪如此之大的姐弟恋。

不过抱着对别人恋情的尊重，方秋椒面上什么都看不出来，反倒是捧着保温桶，看起来模样乖巧。

谭月下来，梁子晋就凑到她身边，跟她说明方秋椒的来意。

谭月面色淡淡，道：“多谢。”然后又对梁子晋比划了一下。

梁子晋瞧见她的动作，一拍脑门，开始进行招呼客人的三大流程。

——“喊快坐”、“倒茶水”、“上果盘”。

方秋椒坐下来，将保温桶放到一边。

梁子晋忙完流程，跟两人说着话，眼睛就忍不住瞟向保温桶。

他看看保温杯，再看看方秋椒，最后对谭月开口道：“月月，你要不要喝点汤？方姑娘都送到家里来了，别浪费别人的心意？”

梁子晋说话声音温柔，就像哄小孩一样。

他知道爱人虽然坚强，但失望多了，心里同样难受至极。

可要是放弃，等回过头，她还会更难受、绝望。经历过几次，梁子晋有些被吓到。

谭月点了点头。

梁子晋又起身，去拿了碗和勺子来倒姜汤，比谭月更积极上心的样子。

方秋椒看着他有趣，多看了好多眼。

关山海唇抿紧，一根手指头偷偷戳在方秋椒腰上。

方秋椒一回头，就望见他板着脸，冷冰冰地往外放冷气。

怎么突然又不高兴了？

真是男人心，海底针。

方秋椒给他拿了一个大白兔，然后转头跟梁子晋说：“我觉得你跟别的男人都不一样。”

梁子晋乐道：“我觉得你也不一样！”

梁子晋一开口，谭月脸色也变了。

关山海望着谭月的脸色，偷偷憋笑。

刚刚装淡定的谁呢？

谭月望见关山海的表情，脸更黑了。

梁子晋压根没注意他们，只望着方秋椒，又道：“那些人真是俗。各个知道我和月月是一对，都会用嫌弃又奇怪的眼神看我。吃软饭怎么了，我肠胃不好，就喜欢吃软饭！”

梁子晋自己有工作，但被人用嫌弃的眼神看多了，他常把软饭真香挂在嘴上气人。

好不撞见个目光干净的，梁子晋望着方秋椒跟知己似的。

他说着，望一眼关山海，笑着问小姑娘：“要不要我教你吃软饭？”

方秋椒连忙摇头：“那就不用了，我喜欢吃不软不硬的饭。”

无论是真饭，还是比喻里的“饭”，方秋椒都喜欢不软不硬的。能软能硬，不香吗？

梁子晋可惜道：“那你可损失大了。”

方秋椒笑笑，望向用勺子喝着姜汤的谭月。

只见谭月蹙着眉，突然放下勺子，直接端着碗喝了起来。

梁子晋：“唉……是渴了吗？”

关山海：“你想点别的。”

梁子晋：！

梁子晋惊喜地看着谭月，眼底满是期待。

他心底响起一个微小的声音——真的有用嘛？

谭月失望的无数次里，打两人在一起后，都是梁子晋陪她一起度过的。他也特别希望，爱人的嗓子能好，而不是只愿意跟他说话。

说话，本来就是人与生俱来该拥有的权力！

何况他的爱人还曾拥有最动听、最迷人的嗓音。

谭月喝完了第一碗，梁子晋又急忙倒上第二碗给她。

谭月笑笑，如同饮酒，一饮而尽。

喝完第二碗，谭月拦住梁子晋继续倒的动作。

她又不是水桶，一下喝那么多，肚子都要鼓起来了。除了嗓子外，谭月还很注意身材。

梁子晋顿了一下，而后小心翼翼地将剩下的姜汤倒在自家的壶中。

他仔细地问方秋椒：“椒椒，直接热，不怎么影响效果的吧？”

从方姑娘直接升级到椒椒。

方秋椒道：“别煮太久。”

她说完，三人默契地望向谭月。

谭月摸了摸嗓子，小心地开口道：“谢、谢。”

她的嗓音有了明显的变化，从不男不女到听得是女声。可这女声特别发沉，仿佛是老人的声音，仍然在不好听的范围内。

她的嗓子受伤太严重了，时日也太久。

方秋椒听到这，心里就有数，姜汤铁定治不好谭月。因为姜汤的效果有限，持续喝能好转的可能也不大。

方秋椒看着，谭月兴许也明白。

唯独梁子晋不知道，他高兴道：“月月，好听了许多！”

谭月看着他，点了点头。

方秋椒和关山海再坐了会，带着保温桶和梁子晋给的梅菜干和燕窝回家。

燕窝是贵的，但那是买的；梅菜是梁子晋自己做的，他觉得意义不一样，所以将价格悬殊的两物一起塞给了方秋椒。

出了谭家，关山海问：“怎么没说你还有药膳方子？”

“哪好头回上门就开口。”方秋椒解释一句，又狡黠道，“关哥，你说让梁子晋吹枕头风怎么样？”

关山海：……“你可真聪明。”

梁子晋作为特别的存在，确实能让谭月变成“昏君”。

方秋椒笑着望向梅菜：“晚上我们做梅菜扣肉吃？”

关山海脑中立马浮现梅菜扣肉的模样，喉结动了动，万分期待地点头。

“那当然好，我给你打下手。”

但到了做饭的傍晚，关山海没能打成下手。

他被下午接回来的田大胖抢了活。

而且对于他活被抢这事，他的小丫头好像很高兴。

关山海琢磨着，给田大胖记上重重的一笔。

被他看着，田大胖瘪着嘴看回去。

田大胖委屈道：“关爷爷，你下回可别再忘了我了！”

关山海被他的称呼震住。

又……关爷爷？？！

田大胖看着他呆了的模样，笑着道：“关哥，你下回再忘了我，我就这么喊你。在外头也这么喊！”

田大胖坐火车来，路上想了一路，才想出来“关爷爷”的招。

他认为刮了胡子，后来还越来越讲究穿衣的关山海怕老。

关山海的确很介意。

尤其一边的方秋椒笑弯了腰，还学着喊：“关爷爷，今年可有八十了？您看着可真年轻。”

这里闹着，外头又来人了。

包绩洪亮的声音响起——“椒椒，包哥有好事找你！”

打方秋椒来了后，包绩热心地来过两次。回回都带着东西来。今天许是太高兴，竟不客气了。

梅菜扣肉在锅里蒸着，有大胖看火，方秋椒也放心。

方秋椒离开灶边，问道：“包哥，是什么好事？你这么高兴。”

包绩嘿嘿笑着，反倒是先看向了关山海：“老关，你知不知道我们年初成立了个美食协会？”

关山海点点头：“听说过。”

而关山海关注美食界的事，原因自然只有一个。关山海循着心，眼跟着动。

方秋椒正望着他，见他望来，脸上一热，连忙挪开视线。

方秋椒追问包绩：“包哥，到底什么事？你别吊我胃口啊！”

“回头你开业，我们协会会出个考察团。要是觉得你做的菜好吃，就给你挂个美食协会大力支持的牌子，回头那些什么什么局，都会给你三分面子。”

美食协会说开了，就是个联合体。力量一强大，自然能省不少事。

包绩又说：“你实在是太年轻了，在星城名气还不大。等你待个半年，明年一准能进我们协会，成为其中一员。”

包绩提起美食协会，言语间都是骄傲。

方秋椒想着能省事，道：“那可太好了，谢谢包哥替我操心。”

她开口邀请：“没什么好东西，包哥晚上留下来吃饭吧？我做了新菜——梅菜扣肉。”

包绩的反应可比关山海大多了，他眼睛一亮，搓搓手：“那我不客气了。等回头椒椒你的店开了，我定是要常去的！”

包绩家里有矿，也不像别的人，喜欢什么权势美人，他特纯粹简单，就喜欢吃好吃的。

包绩坐了会，还去厨房露了手，和方秋椒谈起厨艺上的事。

两人说得十分投机，连田大胖也听得津津有味。

关山海看着包绩的三层下巴，心放在肚子里，还好心地给包绩递了杯水，弄得包绩怪心虚的。

包绩心虚是因为——他夸方秋椒厨艺好，协会其他人不肯信。所以他把关山海搬了出来，成功地攻破内部。

不过一转头，包绩就把心虚都忘了。

他努力地把各家的底子也掏给方秋椒，就等着小丫头替他打脸那些不信他的。

他包哥的嘴和话，还信不得了？哼！

等苏叶下班到家，正式开饭。

方秋椒去喊一声，方夏跟刚睡醒的大黑猫也出来了。

闻到空气里的香味里带着一股鱼味，大黑猫瞬间精神起来。

大黑猫走到方秋椒腿边，拿大脑袋去蹭。

——椒椒好香~

方秋椒抱起沉沉的大猫：“霸王，吃饭，别撒娇。”

大黑猫偏不听，还要再蹭两下。

它坚决表示，它可不是那种有了吃的就忘了椒椒的猫。

虽然知道这是猫的策略，转头就能吃着鱼忘了一切，但方秋椒还是很高兴。

因为猫猫真的很可爱！

洗完手，方秋椒坐下，跟大家一块吃饭。

年纪最大的苏叶可不讲破盘，她觉得做饭辛苦，还喜欢让方秋椒尝第一口。

满桌子的菜，方秋椒当然最期待新菜，梅菜扣肉。

这道菜一出锅，扣进大碗里后，就有一股酱香和肉香肆意挥发出来，让人口齿生津。

方秋椒夹起一块子扣肉，五花质地的肉片在筷子上轻轻颤抖，恍若蝶翅颤动。胖的那种。

肉皮的颜色深些，红中带褐，肉身是相间的深浅红色，沾上酱汁的部分，颜色不匀，但叫人格外想咬。

整块肉送入口中，轻咬即化，肥而不腻，带着梅菜的香，咸香异常。

各种食材，可以经由种种加工手段，从而衍生出不同的风味来，这大概是厨艺的神奇和美妙之一。

再经由搭配组合，更多的美味在人的手底下诞生。

梅菜就是这样一种存在，更多的加工食材也是如此特别。

即使梅菜扣肉里，最香的是——扣肉！

包绩夹了一块，只舍得慢慢地吃，细品更美味。

享受低吃完一块，他的老毛病发作，长篇大论地夸道：“椒椒这扣肉炸得真好，油都被炸出去了，所以才有肥而不腻的美妙口感。特别是肉皮处，真是香得一绝！”

“梅菜的香气也进了肉，而且不会抢了扣肉的香味儿。我就不懂了，你的脑瓜怎么长的，每回的味道都恰到好处地妙！”

最后包绩诚实地吐露心声：“我都不想回家吃饭了，一比我做的那菜完全不行啊！”

方秋椒看了眼，苏叶也好，方夏关山海也好，都在认真吃饭。

她再看一眼梅菜扣肉的碗，好心提醒：“包哥，你看看菜。”

包绩低头一看。

好家伙！他那么大一盘扣肉呢？怎么少了一小半……

不是方秋椒做得少，而是五个人，方夏和关山海都是能吃的。还有别的菜，每个菜量就那么多。梅菜扣肉最新鲜，大家自然是抢着上。

包绩道：“还是椒椒好，知道提醒我。”

他不客气地嘟囔道：“我还是客人呢，你们等等我啊！”

关山海忙里偷闲，回他一句：“一回生，二回熟，三回不算客。”

方夏点头。

苏叶笑笑，感慨道：“真香。其实听着小包夸菜也挺好的，吃着都更香了。”

包绩：不信。

包绩坚决不再讲话，上次饭桌上只剩两人，老太太就是这样骗他说话，抢走了两块排骨！两块！

饭桌之上，慈眉善目的苏叶对他完全没有温情，冷漠得很。

吃完这顿，洗碗的是苏叶。

夜渐深，关山海洗漱完，去了楼顶吹口琴。

口琴声音悠扬，调子轻快。

楼下的方秋椒逗着猫玩，听见后就站在原地，好奇道：“真好听啊，是谁在吹口琴？”

大黑猫甩甩尾巴，猫脑袋望向楼梯口：“喵喵喵！”

——声音在楼上！

大黑猫领着方秋椒上去。

风很温柔，楼顶上一盏昏黄小灯。

天上一轮圆圆明月，洒下来一地圣洁银光。

关山海靠在栏杆边，风吹起他长了些的头发。他穿着短袖的宽大衬衣，风吹动着鼓起来，平添几分疏离仙气。

似是听见动静，吹着口琴的他抬眼望了过来。只一眼，他的眼睛便带上了笑，疏离也尽数消失，只余眼中暖意。

方秋椒从没如此深刻地认识到——一个人是有两面的。

但有人将最温柔的一面，淋漓尽致，展现与她。

在轻快的琴声里，她的心情也被带得飞扬起来。

这一曲吹到最后，关山海朝着方秋椒走来。

吹完最后一个音符，关山海喘着气，嘴唇因为吹琴变得红润。

他胸膛起伏着，喘着粗气问：“丫头，什么时候让大胖叫我师公？”