第一百八十九章 年夜饭

大年三十这天的年夜饭，陈秋湘家准备的很丰盛。

卤猪头、卤制过后再炭烤的猪蹄、炖得软烂的肘子，还有四喜丸子、开水白菜、松鼠桂鱼、佛跳墙、菊花豆腐、鸡翅豆腐豆皮煲等好几道菜。

陈秋湘看着桌上丰盛的美食，又看了看她们家的人口，开玩笑道，“做这么多的菜，我们吃得完吗？”

“不怕剩下。”秦慕章淡定地说道，“年夜饭剩下才寓意年年有余，吃不完过年这段时间继续吃也没关系，你的空间可比冰箱保鲜多了。”

“是啊，大过年的我们吃顿好的也不错啊。”王明雅挺着个大肚子笑呵呵地说道，她可是很满意今天的年夜饭，也太丰盛了。

“好吃的。”秦小宝也说道，然后指着炭烤猪蹄道，“娘，我想吃这个。”

“行行行。”陈秋湘应道，“等你爷爷把鞭炮给放了，我们就可以吃饭了。”

秦松涛和秦慕羽父子俩就在外面准备放鞭炮，这鞭炮还是秦慕章和秦慕羽兄弟俩做的呢，物理化学都学的很不错的秦慕章和所有知识都知道一点的秦慕羽合作，就做出了一万响的鞭炮出来了。

秦松涛将鞭炮挂在大门上，门外面什么都没有，并没有打算让鞭炮把自家院子里的花花草草和蔬菜造成什么影响，万一不小心把花花草草给炸烂了，不仅陈秋湘生气，王明雅也会发脾气的。

“爹，好了吗？”手中拿着一根烧着的香的秦慕羽看着自家老爹问道。

“没呢没呢，你帮忙把鞭炮给挪一下，甩出去远一点。”秦松涛一边挂鞭炮一边对儿子说道。

“行。”秦慕羽将拖在地上的鞭炮给挪了个地方，让它们不至于堆在一起，也不至于挂到其他的地方去。

收拾好了鞭炮之后，秦松涛就对儿子道，“慕羽，你去点燃鞭炮。”

“好的。”秦慕羽兴致勃勃地应道，拿着那根香走到鞭炮头那边，将烧红的香放到引线上面，看着引线点燃了以后秦慕羽赶紧跑回去。

“噼里啪啦砰——”

鞭炮响了起来，秦小宝很激动因为被他爹捂着耳朵所以没有觉得多么地吓人多么地吵，还开心地蹦了蹦、拍拍手，很兴奋的模样。

秦慕羽的心情也很好，笑得跟个孩子似的。

也不怪他这么开心，毕竟前世的他身体不好，他爸妈是不会让他去放鞭炮的。而长大以后市里禁止燃放烟花爆竹，他就算是想亲手放烟花爆竹都不可能了。

这还是他第一次点燃鞭炮，去年过年的那一次是秦慕章点的，这一次终于轮到他了。这让人刺激又兴奋的感觉，他还挺喜欢的。

一万响的鞭炮看起来很多，但实际上也就是烧了那么一会儿就完了，等鞭炮声停下之后他们就回到堂屋那边准备吃年夜饭了。

秦慕章举着杯子对大家说道，“今年喜事不断，虽然我们兄弟俩出去了将近半年的时间，但收获也很丰富。”

“今年不仅大哥考中了秀才，娘也再次有喜了，咱们秦氏族里还得了嘉奖，都是一桩桩的喜事。”

“希望我们明年能够再接再厉，越过越好。祝愿我们大家阖家幸福、身体健康、万事如意！”

“新年快乐！”秦慕章道。

“新年快乐！”其他人也都举着杯子跟秦慕章碰杯，就连怀孕的王明雅和三岁的秦小宝也都举着杯子一起碰杯，他们俩杯子里的是果汁。

碰杯之后，秦慕章他们喝下了杯里的酒，秦小宝和王明雅也喝了一大口的果汁，然后秦松涛对大家说道，“吃饭吃菜！”

“哦哦——吃饭饭——吃肉肉——”秦小宝开心地道，然后让他爹给他夹了一根炭烤猪蹄让他啃。

猪蹄事先卤制得很软烂了，再经过炭烤撒上烧烤料之后更加地香，带着卤料的香味和炭烤的香味以及烧烤料的香味，吃起来外酥里嫩的口感非常好。

秦小宝这个小娃娃都能够捧着一根猪蹄啃，软软糯糯的猪蹄一点都不费牙，吃起来非常的香酥软嫩。

猪蹄还是挺多的，秦慕章做的这道炭烤猪蹄起码有十二个猪蹄，一点都不怕不够吃。

卤肘子就只有两个，但是一个肘子也得有三四斤的重量，份量这么大也不用怕不够吃。

“好吃。”陈秋湘一边吃卤肘子一边说道，这道卤肘子要是做的不好的话，就是皮烂肉柴，吃起来肉很容易塞牙。

但秦慕章做的就是皮QQ弹弹的正好，里面的肉也没有很柴，软软烂烂的不费牙，也不会塞牙。肉吸收了卤料的香味，但是也没有掩盖它原本的味道，很香很好吃。

“阿章的厨艺就是好，这个卤肘子真的很好吃。”王明雅也跟着说道，她怀孕之后并没有害喜孕吐，所以饭量一直都很不错。

但能够吃到自家儿子做的美食，王明雅也还是很开心，这满桌的菜也太好吃了。

“炭烤猪蹄也很好吃。”秦慕羽说道，“外酥里嫩，吃起来还有一些炭烤的香味，非常的好吃。”

“好吃就多吃点。”秦慕章说道，一边给自家儿子夹了点蔬菜叮嘱他不要只吃肉，一边叮嘱自家媳妇也多吃点蔬菜，喝点汤不要噎着了。

“你们打算种桃树，除此之外还打算做什么？”秦慕羽看向自家弟弟弟妹道，“单单靠这三千多亩的桃花，能够吸引那些文人墨客吗？”

“应该可以，咱们胡阳县乃至整个平州的读书人还是很多的，家境富裕的读书人也很多。”秦慕章道，“虽然不如江南那边那么多，可也不是很差，我们的桃花园还是能够吸引不少的文人墨客的。”

秦慕羽点点头，“要不是我还得继续读书考举人，我都打算在你们的桃花林旁边建书院了。”

“以后也可以。”秦慕章道。

秦慕章和秦慕羽兄弟俩聊一些对未来的规划，聊了聊这次出远门路上的见闻等等，还跟秦松涛聊他的窑厂以后的发展等等。

秦松涛的窑厂其实也没有多么的亲力亲为，他只需要教导徒弟和侄子，剩下的事情他很少管。

他都是退休的年纪了，当然不会给自己增加什么工作量，大多事都是徒弟和侄子们做的。

以后窑厂如何发展他都懒得管那么多，只需要让他有一份收入养家糊口，能够让他做点事打发时间就可以了，他没有那么多的雄心壮志。