第一百五十六章 卖不出去的辣椒做酱

“啥，又是辣椒？”姜雪乔光是听到这两个字就不免头疼了。

赶紧带着人这院子里面查看，果不其然刘囡囡公司的小面包车一打开，从里面拎了十几麻袋红尖椒。

“天啊，这么多辣椒？”看着满地的辣椒又不好不收，毕竟是囡囡的一片心意。

只有硬着头皮将辣椒给搬进了厨房，自从这辣椒被厨房收了之后，中午和晚上食堂的员工餐里面基本上都是辣椒。

辣椒炒肉，麻婆豆腐，水煮辣鱼，就连凉拌个黄瓜都要放几个辣椒在里面。

吃的车间的员工们各个都吐槽起来：“今天的菜也太辣吧？这么多的辣椒谁受得了啊？”

“就是啊，这辣椒多也不能都放进去吧，这吃完了光喝水了，到现在胃里面都难受。”

不光是员工们不愿意，这厨房的厨师也忍不住抗议起来：“今天光是切辣椒都切的流眼泪，手到这个时候都还是辣的。”

结果就这样吃，一天半袋辣椒都吃不完，按照这个节奏下去，天天吃，顿顿吃，一个月也吃不完这些个辣椒啊。

姜雪乔无奈的叹了一口气，这还真是鸡肋啊，吃了觉得辣扔了又可惜。

忙完了公司的事情，因为天色已经有些晚了，她便独自开车回家。

家里面亮着灯，五个崽儿都还没有睡呢，听到车子的声音立刻就开了门。

“后娘，你回来了，俺给你留了饭！”二丫十分贴心的拉着她金屋。

估计是为了变现自己，将饭菜都放在锅里面惹着，端出来的还冒热气呢。

刚子可得意：“今天俺们新学会坐了几道菜，你尝尝看！”

“好！”姜雪乔虽然已经吃过了，但是看在孩子们做饭的份上打算再吃点。

打开盖在菜上面的饭碗，她定眼看着盘子里面的辣椒炒肉存顿时食欲全无。

“刚子，二丫，这怎么又是辣椒？”她吃了2天的辣椒了，实在是不想吃了。

家里吃完公司吃，公司吃完家里吃，她放下了筷子：“这村里面到底收了多少辣椒啊？”

“后娘！”小五在旁边说了起来：“去年怀瑾叔宣传大家种大棚蔬菜，买了好多的蔬菜种子，结果那老李叔家也不知道从哪听说种辣椒赚钱，二十多个大棚都种了辣椒。”

“不光如此啊，还有人跟风，也一起种了辣椒，结果今年辣椒大丰收却销售不出去。”

“眼看着都要烂了，怀瑾叔正愁着到处找买家，这两天都一直没有回家了。”

原来如此啊，这怀瑾也是的，村里面出了这么大的事情竟然也不跟她说。

姜雪乔看着墙角处的一大堆红尖椒：“看起来，必须要想个办法才行了。”

翌日，清晨。

姜雪乔开车来到了村里面大棚蔬菜区，这眼望过去几十个大棚，村民们这致富心还是非常强烈的。

刚走到跟前，就看到老李叔坐在自家大棚前门吧嗒吧嗒的抽着烟，愁眉苦脸的表情足以看出来他心里面正在发愁。

还有几个村民也都没有干活，似乎一直在等着刘怀瑾的消息，每天早早就来这里了。

“老李叔！”姜雪乔走到了大棚面前，一眼望过去那红彤彤的辣椒还挂在秧子上面。

“雪乔你咋来了？”看到她过来，几个村民都围了过来：“是不是怀瑾有消息了？”

姜雪乔摇了摇头：“我就是过来看看你们种的大棚蔬菜，看起来长的非常不错。”

“不错又啥用啊，找不到买家，再不摘的话全都要烂在地里面了！”

老李叔愁的嘴巴上上火了，这一年白干了不说还损失了不少的钱呢。

“其他村民等不了了就自己先摘了，去镇上卖也卖不了多少，大都是送人了，吃不了都扔掉了，真是太可惜了！”

这几个村们说的话也是如此，姜雪乔听着大家的抱怨，这年代这当农民真的是挺难的。

就在此时，一个骑着自行车风尘仆仆过来的人引起了注意，原来是刘怀瑾回来了。

“老李叔！”刘怀瑾一过来，所有人都围了上来：“咋样了，找到卖家了吗？”

“找到是找到，但是！”他有些为难的叹气：“对方收购的价格太低了，而且还要我们自己运输过去。”

“什么？”众人听着更加失望了，与其浪费人力物力，真不如就烂在地里面算了。

大姐的小超市也拉了不少货去了，可是再好的辣椒消费者也是有限度的，也卖不完这么多的辣椒啊。

姜雪乔看到所有人都如此失望，想了很久：“其实啊，我倒是有个办法。”

“什么办法？”一听到她的话，在场的人都看着她：“雪乔，你能将辣椒卖出去？”

“辣椒肯定是卖不出的，因为它摘下之后不好保存，唯一的办法就是晒成辣椒皮。”

但是辣椒皮也没有新鲜的好吃，所以她萌生了一个保存更久的办法：“做成辣椒酱的话，可以保存很久。”

“辣椒酱？”刘怀瑾一听忍不住笑了起来：“是啊，就跟我们经常吃的黄酱，豆瓣酱一样，这样可以长期保存，还有用罐子封存起来。”

“没错！”姜雪乔的提议得到了不少人的点头：“可是，这辣椒酱咋做呀？”

“辣椒酱的做法可多了，比如剁椒酱，牛肉酱，香菇酱，还有臭豆鼓酱，这些都会到辣椒。”

要知道这老干妈这种级别的辣酱在后面可是在全国都卖火了，甚至都火到了国外去了。

“哇，做酱竟然还有这么多的窍门呢？”农民们每天只知道种菜自然没有想到这么多。

“这就跟罐头是一个道理，水果不好运输和保存，做成罐头的话大家都喜欢吃！”

刘怀瑾果然和姜雪乔心有灵犀一点通，既然办法想到了，接下来就是要实施的起来。

时间不等人，这十几个大棚的辣椒如果要做酱的话，自然是需要不少的人力来帮忙。

刘怀瑾在大广播里面一通知，这全村的老少爷们全部都来到了居委会。

里里外外可是挤了一大堆的人，不少人都在询问起来：“怀瑾啊，你广播里面说做辣椒酱是真的不？辣椒酱咋做啊。”