第49章 水晶葡萄 （二更）三分烹饪，七分刀工……

扒了两碗米饭, 吃饱喝足，周柠把后背放在靠椅，咸鱼瘫。

饭后, 血液前呼后拥帮助胃部消化食物，导致大脑供血减少, 于是产生了犯困。

“周嬢嬢在家吗, 你们家要的100个咸鸭蛋, 我送来了。”

听见院外有人喊，周柠一骨碌站起，吧嗒吧嗒踩着拖鞋朝院子外奔去。

“叔来了, 要不进屋里坐坐。”

养殖蛋鸭的胡叔摆手：“不了，还要回去给家里玉米地打药。”

“叔慢走。”送走了人，周柠把一筐子鸭蛋移到院里角落，打开了自来水龙头，装满一盆清水。

头顶搭着葡萄架，挂着一串串长势喜人的水晶葡萄，洼洼的水绿色，约莫到八九月份才会成熟。

茂盛的藤条舒展，在架子上攀爬, 在院里罩下一大片阴影。

周柠搬来个小矮凳，坐在院里清洗鸭蛋。

这一会儿, 吃完饭的周父搬来一卷竹帘子，把周柠洗刷干净的鸭蛋放在竹帘上晾干。

处理完100个鸭蛋, 周父周母实在熬不住, 午休去了。

周柠把家里的凉椅搬到院子里，放在葡萄架下，躺了上去。

大黄狗吐着舌头, 蹲在周柠脚边，卷起的粉舌舔舐着她的脚踝，痒得她咯咯笑：“大黄，别闹。”

微风习习，耳畔偶尔传来一两声知了的鸣叫，周柠把什么烦恼都抛在了脑后，好像钟表上的指针也被放慢，心底只剩下宁静。

这一觉，睡得很踏实。

迷迷糊糊醒来时，周柠感觉肚皮很沉，睁开双眸，跟大橘圆溜溜的猫眼对上。

它压着她的肚子，它还眨着一双圆圆的大眼卖萌，无辜极了。

刚才她睡得太沉，也不知道大橘啥时候跳上来？

周柠双手抱起大橘，被奶奶养得胖乎乎：“以后不叫你大橘，叫你猫猪。”

大橘喵喵叫唤，拿小脑袋拱她蹭她胳膊，各种撒娇卖萌，叫人毫无招架之力。

听见里屋说话，周柠去看竹席上的鸭蛋，都被捡走了，她从靠椅里爬起，抱着大橘往屋里走。

脚边趴着的大黄狗一甩尾巴，追着周柠去。

里屋。

午休完，厨房里用花椒八角等五味香料煮出的五香水晾凉，周父周母搬到堂屋，往里添加适量的食盐，还有能让咸鸭蛋多出油的秘方——高纯度的白酒，把所有需要的材料提前准备好。

晾干的咸鸭蛋在白酒里浸透，放到干净的坛子里，最后把五香水倒进去，坛子口密封，等待二十天左右，即可食用。

周柠来时，五香咸鸭蛋已经到了收尾工作。

常奶奶塞给她一片西瓜：“镇上买的，尝尝好不好吃？”

周柠把怀里大橘放下，大橘不肯走，蹭着她的脚脖子。

放水里冰过的瓜，啃起来凉浸浸，汁水儿充足，沙瓤在口腔里爆炸，特别解渴。

分食完西瓜，大家吃得脸上手上倒出沾满汁水，到水龙头下冲洗。

趁机，周柠用清水洗了把脸，拿手一抹，夏风悠悠吹来，脸上透净，就特别清爽舒服。

大黄热得吐舌头，哈哈喘气，趴在水龙头下不肯走。

周柠笑：“你要洗澡？”

她给大黄拧开了水龙头，狗子躺卧着，悠闲的冲凉，时不时还翻个肚皮，打个滚儿。

给大黄冲完凉，眼看狗子准备抖一抖毛发上的水珠，见状，周柠赶紧跑远。

她们把坛子放回家里地窖，顺便搬出几坛子之前腌好的咸鸭蛋，那时候约莫有三万枚，周父皱眉：“咸鸭蛋这几天味儿正好，最多不能超过一星期，过几天越腌越咸，那时候蛋白咸得发齁。”

周母说：“昨天的100个咸鸭蛋很快卖完了，但这近三万个，一星期全部卖掉有的困难，要不去找找菜市场里开粮油铺子？”

周柠说：“那些铺子都是自己动手腌制咸鸭蛋售卖，赚的就是这里面几毛几分的利润，如果我们家打算做咸鸭蛋生意这一块儿，将来要买一台真空包装机器。”

周父听得心潮澎湃，搓搓手掌：“做咸鸭蛋，的确前景不错，咱们还是先把眼前的事情顾好。”

周柠想了想：“可以先买个商用的真空包装机，一会儿我去问问袁厂长上次买生产线的厂家有没有，让人帮忙给咱们送到铺子里。”

陆续抬出几大缸子，约莫五百个左右的数量，把咸鸭蛋清洗煮熟，吃完晚饭，天色快暗沉，周柠带着一后备箱的咸鸭蛋返回市中心。

被忘在家的小白鼠无精打采，周柠以为自己拿它试验茶水，搞出了毛病。

看着蔫头巴脑的小白鼠，周柠有点着急：“完了，我的小老鼠要死掉了。”

周父瞥她一眼：“你没给它喂食，一天不吃饭，谁还有精力蹦跶啊！”

周柠后知后觉，从冰箱里翻找出一袋吐司，掰了一小块，丢在它的食盆里。

小白鼠“吱”一声，耸着鼻子朝食盆爬去，警惕心很重。

周柠走开一段距离，就看见小白鼠双手拟人化抱着吐司，愉快地啃食着。

哦，还真是饿的。

把一袋吐司放回冰箱，她又掰了半根胡萝卜扔到食盆里，没再管它。

她打算多观察几日，看看小白鼠有没有别的毛病。

准备洗漱前，袁利民拨来电话，听语气特别激动：“经营便利店的曹俊先生来参观工厂后，批发走了一箱，打算先试试水。今天还有一位从京城来的经销商，他说看过一家美食杂志的访谈，特意找到我们工厂，经过考察，已经签署了合作意向书，有长期合作的打算。”

算是好消息，周柠煲着鸡汤：“终于迈出第一步，我们都要继续努力。”

顿了顿，她问：“上次买生产线的厂家，不知道手里有没有商用真空包装机，袁厂长能把联系方式给我一个？”

袁利民愣了两秒，他看见周柠朋友圈里发布的流油咸蛋图片：“你是想把咸鸭蛋真空包装，我帮你去问问，可能还能讲讲价。”

周柠一口答应：“行，麻烦袁厂长。”

次日一早，店里悬挂的液晶电视之前是播放早晚新闻，今天换成了一段拍摄考察辣条工厂的视频，循环播放，没有剪辑，看上去更加真实。

耳畔熟悉“叮”地一声，周柠立即调开。

【恭喜宿主完成制作10000个生煎包的高级成就，奖励技能值+8，距下阶段制作20000个生煎包，进度还剩98%，请再接再厉，持之以恒！】

不用想，肯定是先点满厨艺天赋值。

任务属性，如下：

人物：周柠

身高：165cm

体重：46kg

三围：**-**-**

精神值：69

身体健康值：78

厨艺天赋值：72（64+8）

操作完，周柠跟一个人对上，对方茫然看着她对着空气指指点点的举动，大眼眨了眨。

周柠机械地问：“你好，有什么需要吗？”

“是我。”带着鸭舌帽和口罩的人，掀开了一角口罩，卓璇宁端着一个生煎包和牛肉包。

周柠认出她：“你怎么来了，事先也不打个招呼。”

卓璇宁说：“突然想来就来了，我只是过来旅游散心，不是为了吃包子。”

周柠憋着笑：“嗯，知道了。”

卓璇宁端着包子左顾右盼，终于寻见一个空位置，赶紧占了位置。

肉多皮薄的牛肉大包子，果然名不虚传啊！

跟上次她从冰箱里翻出的冷牛肉包，完全天上地下。

上次以为已经很好吃了，等她吃到刚出锅的热烫牛肉包，才知道面皮这么的酥软，肉馅儿又嫩又多汁儿。

卓璇宁冷着脸，心里有个小人在蹦跶。

呜呜呜，牛肉包太绝太好吃了。

再尝尝这家招牌生煎包，咬开面皮，立时滚烫的肉汁儿淌出来，卓璇宁立刻嘬了一口，满满的肉香，超级满足。

天呐，原来林玲说吃过最好吃的生煎包，居然是真的，一点也不夸张啊！

如果叫卓璇宁给牛肉包打分，她会打9分，而生煎包，则是无可挑剔，她会给10分。

等卓璇宁回过神来时，盘子里的包子不知道什么时候被她吃光了。

看着外面排队的队伍，卓璇宁有点后悔，应该多买几个。

反正已经吃了，多吃几个当做欺骗餐，应该问题不大。

哎，真后悔。

这时，听周柠说只剩最后一锅生煎包，让专程排队买生煎包的顾客不用排队。

门外，走来一个须发皆白的老者，周柠给他端了一小碟酱油，招呼着。

见周柠似乎很忙，卓璇宁重新挂上口罩，准备离开，路过时对她说：“我回酒店了。”

周柠随口说：“好的，路上慢点。”

姚远年取出自带的半斤肉饺子，拿筷子夹起饺子蘸了蘸酱油，送进嘴巴里，眯了眯眼，眼角的褶子舒展：“还不错，没有浪费我的饺子。”

姚老吃得很香，看得周柠都有点好奇到底是什么味道。

姚远年瞥她一眼：“想吃？”

周柠点头。

姚远年哼哼：“想得美。”

周柠不稀罕，转过身去忙自己的事。

她接到袁利民的电话，他把真空包装机的价格砍到3000元，问她能不能接受，可以的话，明天厂家能把机器送来，还包路费。

周柠给了肯定答复，挂断电话，听操着别扭普通话的一个中年男人缠着周父说劳什子加盟店的事。

周父一口拒绝。

对方还在继续游说，说他这几天观察了她们包子铺的客流量，生意很好，开加盟店还能宣传知名度之类，还有一笔加盟费，巴拉巴拉。

周父仍是拒绝：“加盟店毕竟不是自己的店，没法子约束，说句不好听的，不管怎么口头保证，回头加盟店闹出店食品卫生安全，到时候还会连累我们，我们家不趟这趟浑水。”

中年男人跟听不懂话似的，比了个手指：“三十万的加盟费，不少了，老哥你要卖多少包子才能赚到这么多钱，好好考虑考虑。”

“既然你每天观察我家店里的客流量，应该能大致估算出一天的流水有多少。”周柠打断他的话，说：“谢谢你这么关注，大家出门谋生路，各凭本事，我们家只有直营店，不会搞加盟连锁那一套。”

中年男人失望离开。

姚远年瞅一眼周柠，低语：“这性子，倒是像那个人。”

送走所有的食客，大堂里只有姚远年一人。

吃光自带的半斤饺子，姚远年拿餐纸擦擦嘴角，脸色冷肃：“接下来，让我告诉你刀工是什么。”

“俗话说三分烹饪，七分刀工，足以可见对于一个厨师来说，刀工，是很关键的一步。”