第82章 红酒烧肉 还多了一丝红酒的醇香，口感……

一眨眼, 训练到了尾声。

国际烹饪大赛，在五月初正式开始海选赛，迎接各国参赛选手。

四月底, 周父周母和两位奶奶一同乘航班来到京城，跟周柠和柳依然汇合, 转飞法国首都。

家中的大黄和大橘, 带回老家让邻居帮忙喂养照看几日。

因为这场国际比赛, 周边酒店格外抢手，周柠和柳依然又在同一家酒店入住。

到了地方，有美食协会海外成员主动联系她们, 充当她们的向导和翻译员。

周柠想要支付酬劳，奈何对方一口拒绝，于是，她只好从吃食和礼物方面着手。

这次安排给她和柳依然的翻译员，是一名叫娜娜的女性成员，常年定居海外，二十七八岁的模样，穿一身黑色职业套装，很干练的模样。

周柠的礼物是法国著名某牌的经典香水, 价值234欧，折合人民币1800元, 柳依然也送了几乎同价位的某牌丝巾。

这份礼物不算太贵重，但也不廉价, 不会让娜娜难做, 她推辞几句，只好收下：“既然这样，盛情难却, 你们想去什么地方游玩，可以跟我说，后天将会在爱丽丝花园酒店，正式举办赫斯提亚世界烹饪大赛的晋级赛，一会儿我把具体地址发到你们手机。”

确定好明天的旅游行程，周柠和柳依然拉着娜娜问询了些参赛注意事项，还有法国本地的风土人情。

这次来法国参赛，将有来自23个国家的参赛选手，周柠从京城选□□的参赛选手有7人，香港5人，澳门3人，台湾2人，这还是人数较多的，还有某些小国代表的参赛选手入围人数，仅有1人。

比赛时间一共三天，前面两天是晋级赛，最后一天入围前十的选手，进行最后的决赛。

说话间，时间飞逝，大家肚子都饿了。

晚饭，柳依然带着父母跟周柠她们一起用餐。

除了周柠，周父周母、周奶奶和常奶奶也是第一次出国，虽然跟那些金发碧眼的外国人语言不通，但瞅着什么都觉得稀奇。

第一餐，入乡随俗，在一家点评还不错的法式餐厅用餐去。

周奶奶翻阅着菜单，不耐烦吃那些奶酪啥的，随手指着一个看上去烤得金黄发焦的长面包：“这个跟咱们的烧饼差不多，我要这个，再来一个羊排下饭。”

周柠扫一眼：“这玩意儿可硬了，要不给您来份吐司，就那种软软的面包。”

周奶奶犯了倔：“我牙口好着呢，就吃这个。”

周柠和随行的翻译员说了，由翻译员帮忙给她们点菜。

煎鳕鱼，烤章鱼腿，很多菜式论鲜嫩，不如国内菜系，论咸香，也不如鲁菜。

倒是七分熟的牛排很嫩，很出乎意料，配上餐厅的秘制香料，颇具异国风情，对比之下，她制作的黑胡椒牛排，真的拿不出手。

蔬菜不是拌沙拉，就是煮得烂糊糊，水土不服的众人吃不太习惯。

饭后，还有一种形状如小贝壳的甜点，入口松软甜香，但多吃几个，会觉得甜腻得发齁。

外国人的口味普遍嗜甜如命，这就是周柠之前做的红糖枣糕，并未俘获克劳德的味觉。

吃过晚饭，夜幕笼罩着整座城市。

知道国外不如国内安全，大家相互叮嘱入夜后呆在酒店房间，别乱跑。

临走前，娜娜多番嘱咐：“这里治安不如国内，出门不要带太多现金，200欧足够了。遇到陌生人搭讪，或者给你塞他们的唱片，那是骗人的陷阱，千万不要搭理，也不要伸手去接。那些唱片根本不值钱，一旦你接过，他们同伙会让你花费大价钱购买。”

周柠和柳依然纷纷点头，表示自己知道了。

告别娜娜，她们一行人乘电梯回楼上房间。

柳依然把手机屏递来：“真可惜，泡菜国这次只有两人入围。”

周柠瞥了一眼：“毕竟国土还没有我们某些地方一个省大，能有两位选手入围，看来还有点实力。”

柳依然不信：“上回，他们能收买裁判，难保不会收买那些负责分区的海选专员。”

周柠颔首：“不排除这个可能。”

次日，一行人随着向导娜娜玩转巴黎，这里是一个有着历史建筑和现代建筑相互融合一体的都市。

午饭，在娜娜推荐的一家中餐厅，店主是一对中年夫妻情，来到这座大都市已经有十几年，经营着一家餐馆，附近商业楼里上班的华人会经常来这里吃饭。

因为融入了当地十几年，饭菜口味也做了些许改变，比如这家中餐店的红烧肉，还多了一丝红酒的醇香，口感偏甜，却也别有一丝风味。

吃饭的时间，除了华人的面孔，也有高鼻深目的外国人，三三两两的，一来直接点菜，看得出来是这里常客。

看不出是不是当地人，毕竟在周柠看来，这些高鼻深目的白人，都长得差不多的模样。

吃过午饭，众人一商量，打车回酒店，咸鱼躺。

旅游，太特么累了，比训练还累。

娜娜送她们回酒店，自己打车回去。

作为美食协会海外成员，娜娜负责接待她们这些选手，能拿到相应的报酬和补助，例如打车费，只要有□□，都能给报销。

回到房间，她收到霍时殷的电话：“休息好了吗？要出去走走吗？”

周柠说：“我在法国。”

话落，听见霍时殷那边有人在说法语，她一惊：“你也来法国了？”

霍时殷说：“是啊，上次我问过你来法国陪你好不好，你答应了。”

瘫在柔软大床里的周柠：“上午陪家人和朋友旅游，可我今天实在太累。”

那边霍时殷安慰：“没关系，我刚拍完一部电影，最近打算好好休息一段时间，我们还有很多时间。”

“可是明后天我要去观看比赛，还要参赛。”顿了顿，周柠说：“订了4号的机票，所以，可能也没有时间。”

霍时殷：“没关系，我可以去观看你的比赛。”

周柠实在不忍心打击他：“这种比赛，好像需要用特定的身份卡才能进入会场，没有邀请函，不能入内。”

霍时殷：“……”

*

五月一日，上午十点，爱丽丝花园酒店会场里，本届赫斯提亚世界烹饪大赛的晋级赛，正式敲响锣鼓。

一早，周柠和柳依然按照手机上的地址，打车来到比赛地点。

到了酒店外，周柠跟娜娜汇合，一起进入酒店。

来到会场入口，她们必须出示各自的证件，才能进入到里面会场观看。

今天的晋级赛，没有周柠和柳依然，她们只是提前过来熟悉比赛规则和环境，了解其它选手。

因为本届比赛的参赛选手分别来自23个不同的国家，一共126位选手，几乎每5个人里，都是操着一口不同的语言。

幸好每个国家给各国选手分别配备了翻译员，不至于鸡同鸭讲，全场混乱。

听娜娜翻译，比赛规则，跟周柠在国内的厨王大赛相差无几。

唯一不同，菜品比国内多，需要头盘、汤、副菜、主菜、甜点等五道菜品，而菜品食材，由选手提前提交，主办方派专员采买最新鲜的食材原料。

接下来就是三十一名选手分别领取自己的食材，然后回到比赛区域，进行比赛……

上半场比赛中，周柠只看见一位亚裔面孔，刚才听说话，似乎是日本人。

周柠的目光大致在赛场扫视一圈，察觉一道视线落到自己身上，她迎着看过去，对上郑曼敌视的目光。

肩上被人轻轻拍了下，周柠转过头，跟秦朗望了个正着。

秦朗幸灾乐祸地开口：“我打听到为什么郑曼跑香港海选区参赛，想知道为什么吗？”

周柠不敢兴趣，还是给面子地问：“为什么？”

秦朗：“你猜。”

周柠呵呵一声，转过脑袋。

没人捧哏，秦朗也不减兴致：“因为她被美食协会取消了成员资格，不能参加京城的海选。”

周柠吃惊：“我也不是美食协会的成员，为什么我能海选？”

秦朗抓抓头：“也不是这个意思，郑曼上了黑名单，海选名单递交上去，不通过，所以她想办法参与到了香港的海选。”

周柠更吃惊：“就因为郑曼挑衅过我，还有自封你爷爷的徒弟，然后上了黑名单？”

秦朗白她：“你少臭美，那是因为郑曼自封我爷爷的亲传弟子，美食协会里的高层，早就看不惯她连过世人的名声都不放过的行为。之后又是营销天才少女，又是到处游说准备开一家包子铺，骗了好多人入股，卖的天价生煎包，四个99元，一开始还有些顾客，但大家也不是傻子，后来根本没什么人去吃，结果可想而知，那些入股的人，赔得血本无归，又要不回钱，影响一度非常恶劣。”

周柠点点头，如果是秦老的手艺，相信会有很多人买，因为秦老的手艺，是真的值。

显然，郑曼并未完全传承到秦老的手艺。

即便周柠拿到系统的食方，除了包子一类，其它诸如冷饮和甜点，即便也很美味，但她从未拿到系统给过的9.0高分。

至于包子一类，那是因为她曾经使用过“食神之手”的道具卡，那是比现实里传课授业的师父教的还要细致，加上后期周柠在日常生活中的一些烹饪小发现和感悟，还有最关键的一点，她从量变到质变，达到了“闻一知十”的高级成就！

举一反三、闻一知十、触类旁通，她在生活中一点点琢磨感悟，再去制作其它包子品种的食物时，自然得心应手。

这也是周柠制作的包子，第一次练手，最低都能拿到8.0分左右，全因触类旁通之功。但如果换成其它食材，例如黑胡椒牛排，她拿到过不及格的5.8分……

归结下来，在没有师父的带领下，仅有食谱食方，除非是天赋异禀的百年奇才，才能还原秦老亲手制作的生煎包。

显然，郑曼并不是什么天赋异禀的奇才。

心思漂浮间，赛场上已经进行到一半。

比赛区域的亚裔，举起一把寒光闪闪的料理刀，开始从透明鱼缸里捞出一条体型稍小的虾虎鱼。

锐利的刀锋，均匀而熟练地切割鱼肉，厨师一面将料理好的鱼肉摆放在冰盘里，一面将剔去鱼肉、只剩一副骨架和完好鱼头的虾虎鱼放生鱼缸。

虾虎鱼生命力顽强，被放生到水里时还未完全死去，甚至尾巴还在净水里摆动，可身上的骨肉被剔去一空，只剩下一副晶莹的骨架……

周柠莫名有点反胃，她不觉得吃鱼吃虾有什么错，清蒸螃蟹，也是放锅里大火蒸熟，那是因为死掉的螃蟹有毒。但这种鱼生，根本不需要刻意用这种手法，即便如此，也不能让鱼生更为鲜美，只能满足某些人的变态心理。

这种近乎虐杀的行为，更多的是哗众取宠，博取话题和眼球，在她看来特别残忍，国内食用鱼生，或者杀鱼，都会先把鱼脑袋给敲晕，然后宰杀放血……

柳依然也感到不适，悄悄凑过来：“听说这是日本最近发明出的很流行的骨泳料理，一大群人吃着生鱼料理，围观这些在水池里承受酷刑的鱼儿，看着它们被剔去骨肉，还长久的存活着，以此来证明厨师的刀工精湛，生鱼料理的鲜嫩。”

周柠对柳依然说：“我们出去透透气吧！”

柳依然点头，娜娜也跟在后面的

没一会儿，陆陆续续又有人出来，除了亚裔面孔，也有其它国家的面孔。