第七十九章 优雅的调酒师

妈妈刚要发火，周易说：“那你父母确实不爱你啊！看你喝低档酒糟塌身体，好酒都不让你尝尝。”

少年震惊，妈妈震惊，周围邻居都震惊！

不让孩子喝酒这不是常识吗？他居然怪父母！

看着周围的人，刚刚屌屌的无所谓丢脸的少年突然有点烦躁了，“看什么看？能不能走开啊？烦死了！”

“这是公共场所，如果你嫌烦，你应该走开。我们走吧。”周易起身，“星星！你在这儿和小朋友玩儿啊！爸爸去走几圈！”

“好！”

少年诧异地看着他，周易笑笑地从头到脚看他一遍，“我不是什么教官，是你妈妈让我看看你还有没有救，既然是看你，其他人都不重要。”

少年有点儿不知所措，一直以来，从家到学校，他听到的都是他不重要，不要一颗老鼠屎坏了一锅汤之类的，连学校都把他赶出来了。第一次听到其他人不重要。

“来吧，老登不讲大道理，老登要是讲道理，你可以打我。我们只谈谈你喜欢的。”周易转身朝外走。

少年懵懵的，我喜欢的？却不由自主跟他走。

妈妈也连忙起身。

“你在这儿看孩子！妹妹在这儿呢！”少年说。

安排得明明白白的，周易微笑。

两人走出游乐场，妈妈目送着周易，很是忐忑。十四岁的孩子已经成了酒鬼混混，他居然怪爹妈？这真不会让孩子变得更坏吗？

但已经要到送特教程校的程度了，还能坏到哪儿去呢？他总不会教唆孩子弑父吧？

但是周老师说谈谈他喜欢的……他喜欢的？儿子有天赋！

妈妈又喜又忧，坐立不安。

走到跑道上，周易侧头看看他敞开的拉链，“装逼冷不冷？”

少年微微红了脸，插在兜里的手柄外套门襟往里缩了缩。

周易说：“你开始接触酒是什么时候？”

“小时候，他们大人聚会，我偷偷尝尝。”

“尝试的多吗？”

“有机会就尝，尝了好几种吧，也不记得了。基本他们喝完就把空瓶子摆在一边，我玩瓶子，闻闻香气，觉得很好闻，然后瓶子里还剩一两滴，我就尝尝。”

“那家里聚会的酒应该还不错。我喝什么酒都是一个味儿，你有没有尝出什么不同？”

“恩……确实不同，香型不一样，然后就是口感吧，有些酒有种特殊的味道。”

“你记得那种味道吗？”

“已经太久了。小时候有次家里来了很多亲戚，他们开了好几种酒，我也是假装玩瓶子一样偷偷尝了点，可能喝混了吧，到厕所吐了就在厕所睡着了。

他们就发现了我偷喝酒，我爸就打我一顿。从此，他们就把酒藏得很紧，没再让我碰过。他们越不让我碰我就越想。

所以，嗯，后来，有了零钱，就偷偷去买酒。我们基本都喝便宜的啤酒，也没什么特殊的，都难喝。感觉没小时候喝的香。”

“别人喝酒是为了买醉、装逼，酒是一个社交工具。但是你对酒应该是想了解，一种好奇，一种愿望吧。怎么说是装逼呢？”

少年笑了下，有点不好意思。

“小时候有没有什么梦想？”

“就是……”少年摸摸后脖子，“我其实喝得不多，也没有瘾，也不追求量，喝多了也难受。但是看他们生气我就故意喝醉，我有一种快感。谁让他们叫我酒鬼、混混的？开始我只是想尝尝味道，小时候想尝遍天下的酒。”

周易笑道：“那现在实现了一小半吧，有酒喝，但好酒你还没尝到。”

“恩。”

“你有没有尝试过自己调酒呢？”

“自己调酒？”少年瞪大眼。

“对啊！有没有去过酒吧？”

馀少良点点头。

“酒吧里调的酒好喝吗？”

“我们都是要一打啤酒，而且我们还要装扮成成年人的样子，哪里敢去要调酒啊？”

“你有没有想过自己调一杯酒？”

馀少良沉默着。

“看着各种各样的酒水，调到你喜欢的一个口感，或者尝试多种多样的口感。有没有过这样的想法？

象我喝什么酒都是一个味儿，很多人喝酒也不会品酒，但调酒会极大地改变酒的风味，感觉还是很不一样的。”

“恩。”馀少良点点头。

“你不要老喝那些劣质酒，去接触一下高档酒，调配出更加丰富的味道来，叔叔很希望尝一杯你调的酒。”

馀少良看了他一会儿，终于说实话了：“叔叔……其实，我和同学偷偷去酒吧，看那些调酒师，我觉得他们很装逼。但我还是很羡慕，经常入迷地看着他们调酒，我想我会做得更好。”

“你肯定能做得更好，你对酒水有天生的直觉。但做得更好的基础是除了直觉之外，你要积累丰富的酒水知识，不断去尝试。

那么你就不能让你的味觉被酒精麻木，而是要保持充分的敏感。因为你不是浑浑噩噩的酒鬼，是优雅的调酒师。”

吊儿郎当的少年不觉挺直了背，眼里有了光，连笑容都优雅了。

“叔叔！你真的觉得我能……”

“你当然能！去试试就知道了！”

“可是……从小我爸就说我废了，脑子喝坏了。”

“你现在身体还没发育成熟，饮酒确实要控制。我相信一个调酒师，对酒对人都有准确的度量。你是酒的魔术师，你要掌控酒，而不是让酒掌控你。该怎幺喝，该喝多少，叔叔没什么好建议你的，相信你的直觉。”

“恩！”馀少良有点儿热泪盈眶了，“叔叔，那我要怎么去试？要是我爸知道我去酒吧肯定会送我去特教程校的！每次他抓到我就会打我。现在他打不过我了他肯定把我送去让别人打。而且我也没钱。我只能给妹妹买零食玩具的时候，偷偷攒一点儿。”

周易笑道：“妹妹是这个家最爱你的人？”

“唉！”少年搔搔头，“她不知道好坏。”

“小孩才知道好坏呢，知道谁对她好。”

馀少良笑容可鞠。

“我会让你妈妈带你去试的。”

“叔叔，是不是我妈告诉你我喝酒？”

“没有。你妈只是说你被退学了，让我看看你还有没有救。她没说你喝酒。但是我看到你就觉得你是一个调酒师，很有天赋的调酒师，别人克苦练习也没有你一挥而就的高度。要好好发挥自己的天赋啊！”

馀少良默默走在他身边，也不吊儿郎当了，倒有点儿洗耳恭听。

但周易说完他喜欢的，真的不再说话，馀少良自己吧啦吧啦说起学校的家里的事。

“后来我跟朋友捡瓶子纸壳什么的卖了去酒吧，我们只买得起便宜的酒，主要是喜欢酒吧那种气氛。”

周易说：“我上中学时也捡瓶子收废纸卖，不过是为了学杂费生活费。后来毕业了，有工资了，就和一群朋友经常去喝酒。

感觉那时候喝酒也是喜欢那种气氛。都年轻嘛，和朋友在一起很自在。后来喝酒，都是生活所迫，不管高档低档，客户就是灌傻狗。”

“哈哈哈……”

大部分时间，周易只是听着，也不评价，也不定义。馀少良觉得这个叔叔就象知心爸爸一样。

转了几圈，两人回来，馀少良已经完全放下戒备，只有期待，“叔叔，你真的会说服我妈让我去学调酒对吧？”

“对，我让她今晚就带你去酒吧。”

回到游乐场，大家惊讶地发现，那桀骜不驯的不良少年被周易带着磨了几圈，似乎磨掉了脾气，恭谨顺从地走在周易身边，期盼地看一眼妈妈，乖乖看妹妹去了。

邻居们好奇地看着周易，少良妈妈的目光也充满问询。