第八十九章 单店营收破1亿韩元

四月初，大崔白丁烤肉店堂山店。吃好喝好的吴尚植来到收银台准备买单，他掏出钱包，“服务员，多少钱？”

女收银员拿着小票开始算钱，然后笑着回应，“吴科长，总计是22万3000万韩元。你是我们店的VIP客户，打完折后是20万700韩元，你付20万韩元就好了，请问是刷卡，还是现金？”

吴尚植数了一下现金，发现还是不够，于是尴尬地回应，“还是刷卡吧。”

收银员接过信用卡，在Pos机刷完卡，然后把信用卡还给吴尚植，吴尚植在签购单上签好字。

“对了，我最近怎么没看到你们店的小崔总？”吴尚植随口问了一句。

随着大崔白丁烧烤店的正式营业，三家店的员工为了区分崔植和崔树，他们习惯喊崔植为崔总，崔树为小崔总。

女收银继续保持着微笑，“现在我们店已经走上正轨了，小崔总来的就少了。我上回听他说要准备接手一家浴室，把浴室扩建，搞一个类似于东北的洗浴中心，里面不但可以泡澡，还可以按摩，过夜，还有自助餐。”

吴尚植之前听韩正勋聊过他在长春洗浴中心的经历，洗浴中心里有正儿八经的毛妹给他做全方位按摩，属实把他羡慕坏了。

可惜他们KTB投资集团在东北地区没有开展业务，不然他也想借着出差的名义去长春体验一下。

“看样子你们小崔总的事业也越做越大了，今天店里营收怎么样？”吴尚植随口问了一句。

收银员查看了一下收银系统的后台数据，“截止到现在，营业额为378万韩元，我估计今天营业额超过450万韩元没问题。”

吴尚植吓一跳，他知道大崔白丁烤肉店三家门店的生意好，没想到生意这么火爆，“一天450万韩元，照你这么说，你们堂山店这个月的营业额妥妥破亿啊！”

收银员显然研究过每天店里的流水，她摇摇头，“吴科长，今天是周五，很多白领和大学生明天休息，所以营业额比平时工作日要高不少，我估计月底有个八、九千万韩元就很不错了。”

“我们大崔白丁烤肉店三家门店，生意最好的还是明洞店，我听小崔总说了，明洞店上个月26号就实现了营收破亿，弘大店上个月还差个九百万韩元，把索姐气坏了。”收银员笑着说道。

“索姐？”吴尚植着重问了一句。

“就是我们另外一个老板索菲亚女士，弘大店的同事喜欢喊她索姐，她也很喜欢这个外号，觉得听起来特别酷。”收银员解释。

吴尚植也去过弘大店，见过索菲亚，当时崔植也介绍他和索菲亚认识，不过索菲亚明显对吴尚植就职的KTB投资集团不太感冒。

他觉得眼前这个女收银员有点东西，“看不出来你懂得东西还挺多的，看样子你们小崔总是打算把你往店长方向培养了，怎么称呼？”

女收银员腼典地笑了笑，“我叫杨丽丽，和小崔总是老乡，你喊我小杨就好了。”

吴尚植从收银台拿了一个绿箭口香糖，“小杨啊，刚才你说的这些内容，应该是你们崔总让你告诉我的吧？毕竟你们店每个月的营收已经算是商业机密了，你肯定也不会谁都说。”

杨丽丽摇摇头，甜甜一笑，“没有，我们崔总告诉我，他说吴科长你是他的好朋友，如果吴科长问起了店里的经营情况，就让我一五一十地告诉你好了。”

吴尚植看了杨丽丽一眼，眼前这个女生长相甜美，五官精致，看起来楚楚动人，长相不亚于一些女明星，想不到也是延边人。

“行，我知道了，你们崔总这个人，果然是神机妙算。等我下次见到他，得让他给我打个折上折，九折还是有些肉疼啊。”吴尚植吐槽。

杨丽丽听到以后，笑着说道，“吴科长，我听崔总说过，我们大崔白丁烧烤店会在清明节后推出三种不同规格的不记名储值卡，起充金额分别是100万韩元，400万韩元和800

万韩元。”

“100万韩元的储值卡可以享受9折，400万韩元可以享受85折，800万韩元可以享受到8折。我看你也经常带着同事或者朋友来店里吃饭，其实你可以办个储值卡，其实用起来更划算一些。”杨丽丽做起了介绍。

吴尚植吓了一跳，800万韩元差不多折合1万美金，怎么可能有人愿意往烤肉店里充这么多钱，万一烤肉店到时候倒闭了怎么办？

不过吴尚植转念就想到崔植为什么特意设置不记名储值卡，这明显是让拿到储值卡的客户拿出去送礼啊。

吴尚植觉得自己倒是可以办个400万韩元的储值卡，400万韩元看起来很多，其实他们营业三组聚个十几次餐就能花完了。

而且他们营业三组每个月本来就有活动经费，这部分钱反正是要用掉的，算是团队激励的一部分。

“我刚觉得你们小崔总厉害，现在我发现你们崔总脑子更灵光，你跟着他们好好学，你迟早有出人头地的一天。”吴尚植鼓励杨丽丽。

杨丽丽也是这么觉得的，她之前被老乡骗到桑拿会所上班，从会所逃出来后找到大林洞长寿堂的金福童老爷子求助，老爷子指点她来大崔白丁烧烤堂山店来上班。

崔树听说是金福童老爷子介绍过来的，当天就安排她入职，还给她安排了员工宿舍。

她也是从服务员做起，后来崔树发现她待人接物很得体，又会记帐，于是安排她做了收银。

“谢谢吴科长，我会加油的。”杨丽丽握了握拳头，向吴尚植道谢。

吴尚植拎着车钥匙往门口走了过去，他住在瑞草区方背洞的林光公寓，他从烤肉店开车回家也要小半个小时。

回到小区以后，他把自己的丰田亚洲龙停在地面停车场，然后去便利店买了两罐啤酒，再坐电梯回到了10楼的家中。

等他进入玄关，他注意到客厅的灯被调暗了，知道孩子们已经入睡了。

这会儿听到动静的单智英从主卧走了出来，“老公，又喝酒了？下次你们组如果要聚餐，你就别开车了，给我提前打个电话，我去接你。”

吴尚植把灯打开，然后把打包回来的烤串放到餐桌上，“我给你打包了一些烤串，快过来尝尝吧。”

单智英把头发盘了起来，然后给自己套了双塑料手套。吴尚植替老婆撕开锡纸，“五串牛肉串，五串五花肉，五串鸡胗，五串香菇，还有五串红柳羊肉串，趁着还是热乎的，快点尝尝吧。”

单智英先尝了一串羊肉串，又喝了口啤酒，表情十分满足，“哇，真的很好吃，怪不得你们经常去他们家的烧肉店聚餐。”

吴尚植给自己也开了罐啤酒，和单智英碰杯，“吃烤串，还是喝他们店里的永吉烧更有味道，啤酒还是差了点意思。”

“你不是给我发消息，今天可以早点回家，怎么又回来晚了，被事情给耽搁了？”单智英一边吃着烤串，一边和吴尚植聊天。

“和堂山店的收银聊了一会儿，你知道吗？大崔白丁烤肉店明洞店上个月的营收就超过1亿韩元了。”吴尚植说道。

“是吗？那大崔岂不是赚翻了？上回大崔和正勋一起来家里做客，他一直挺低调的，一直嫂子嫂子的叫着，烤肉店真的是他第一个创业项目吗？”单智英虽然只见过崔植一面，却对他印象十分深刻，毕竟放眼整个演艺圈，也没有比崔植更英俊的编剧了。

吴尚植点点头，他回忆起自己对崔植的印象，“怎么说呢，崔植是一个非常低调，又非常有野心的年轻人。”

“我今天听店里收银说过，崔植打算清明节后推出面值不等的不记名储值卡，储值金额分别为100万韩元、400万韩元和800万韩元，你应该知道这种储值卡会面向那些客户吧？”吴尚植反问。