第70章 馋哭小馋猫

灶台上，大铁锅被架了起来。

张成取下一小瓦罐，用木勺剜出一块雪白的猪油，那是前些日子猎的野猪肥膘熬出来的宝贝。

凝脂般的猪油滑入锅底，灶火舔舐锅底，油花儿滋滋作响，瞬间融化，诱人的荤香霸道地弥漫开来。

油温正好，姜片下锅。

“滋啦”一声响，爆出辛香，干红的辣椒段紧跟着翻滚进去，一股呛辣鲜香的气息猛窜出来，直冲鼻腔。

张成将焯好洗净的鸡块一股脑倒进锅里，油花欢腾跳跃，沾上肉块。

他用锅铲不断翻炒，让每一块鸡肉都裹上一层油亮的色泽，直炒到鸡皮紧缩泛出浅浅的金黄。

紧接着，拎起水瓢，“哗”地加入满满一瓢清水，刚好漫过锅里的鸡块。

盖上锅盖，热气顺着锅盖缝隙嘶嘶地钻出来。

周雪坐在灶膛前的小板凳上，默默添着柴火，让火苗保持旺盛又稳定的态势，慢慢煨着锅里的美味。

小花在灶房里像个小陀螺似的转来转去，眼睛时不时瞟着那口飘出香味的铁锅。

炖了小半盏茶的功夫，张成揭开锅盖，浓郁的肉香混合着水蒸气扑面而来。

他将备好的蘑菇块一股脑倒入金黄色的汤里。

那些吸饱了鲜汤的蘑菇块迅速沉浮，一种更醇厚、更野性的鲜味陡然加入了这场饕餮的盛宴。

他捏了一小撮盐粒撒进去，又小心地点了几滴浓稠的酱油调色增味，锅铲轻轻搅匀，重新盖严了锅盖。

锅里的汤汁翻滚着，鸡肉与蘑菇的香气在高温下热烈地交融、酝酿。

那霸道的香气再也关不住，丝丝缕缕从锅盖缝里、从门窗缝隙钻出去，霸道地弥漫了整个小院，甚至飘到了院墙外。

小花趴在灶台边，眼睛亮晶晶地盯着那口神奇的大锅，小鼻子用力吸着空气中的肉香，奶声奶气地问：“爹！爹！啥时候能吃呀？我肚子都已经饿扁扁，在咕咕叫啦！”

张成被女儿的模样逗乐，哈哈一笑，大手揉了揉她的脑袋：“小馋猫！别急，再闷一闷肉更烂！等会儿锅开了，爹给你挑个顶大的鸡腿，馋死你！”

他又转身打开碗柜，取出小半袋金黄的玉米面，盆里加水，手指翻飞地和起面来。

面团揉匀醒好，揪成拳头大的剂子，两手麻利地拍打成扁圆的薄饼，沿着锅边热腾腾的铁壁，一个挨一个地“啪嗒啪嗒”贴了上去。

锅里浓郁的汤汁滚沸着，轻轻舔舐着饼子的边沿。

不消片刻，那饼子下半截就吸饱了肉汤，泛着诱人的油光，上半截则被灶火烘烤得焦黄酥脆。

单是想那玉米饼子裹满浓汤的滋味，就让人忍不住咽口水。

趁着炖菜的空档，张成想着黑蛋肯定眼巴巴等着了，便掀开草帘子出了门，朝隔壁黑蛋家走去。

院墙不高，他站在墙根下，随手从冻土里抠出一块小石片，瞅准黑蛋家院子，“嗖”地一声扔了进去。

石片落在空地上，“啪嗒”脆响。

没过多久，院子里就响起踢踢踏踏的脚步声。

黑蛋裹着那件破旧的棉袄，缩着脖子跑出来，一眼看见墙外的张成，脸上立刻咧开憨笑，冻得发红的手搓着：“成哥！啥事儿？是不是要帮忙？”

他可惦记着成哥家那口大锅了。

张成笑道：“帮忙？来吃饭就是帮忙！走，家里饭好了，小鸡炖蘑菇！”

黑蛋眼睛顿时放出光来，忙不迭地点头，嘴巴都咧到了耳朵根：“好嘞！成哥！我就来！我就来！”

那欢喜劲儿像得了天大恩赐，生怕张成反悔似的，立刻转身就要跟着走。

黑蛋刚颠颠地跟着张成走出院子篱笆门，他家那低矮的草屋门帘后头就探出个身影，正是他娘王氏。

她站在那里，眉头紧紧拧成一个疙瘩。

脸上没了刚才吃饭时的那点喜气，眼神阴郁地盯着黑蛋消失在张成家院门口的背影，心里那股狐疑像水草般疯长。

最近这些天，这小子几乎就没着过家吃饭！

起初她还觉得挺好。

家里少了个能吃的大小伙儿，省下点口粮多攒点是点。

可这连着好些天都这样，她心里就开始犯嘀咕了。

这小子一天到晚不着家，上哪儿混饭去了？

总不能饿着肚子干活吧？

瞧着倒像是还胖了一圈？

脸颊肉都鼓囊了些！

王氏越想越不对劲，心里那点算计猛地跳了出来：“这黑蛋崽子，别是背着老娘在外面吃上独食了？”

她一边琢磨一边闷头往屋里走，路过院角那根晾衣裳的麻绳时，瞥见上面搭着黑蛋刚换下来的一件洗得发白的土布棉袄。

心里堵着一股无名火，王氏口中发出一声冷的哼，顺手就把棉袄扯了下来。

心里想着，这死小子回来也得让他把家里的脏衣服都给搓了。

她把衣服抓在手里，习惯性地想抖落抖落灰。

结果这一抖搂，“扑簌簌”掉下来好些碎渣渣，粘在冻硬的泥地上。

王氏起初以为是泥点子或者灶膛灰，也没太在意。

可不经意的低头有看，这些碎渣土黄色，颗粒大小也不均匀。

用手指捻起一点凑到眼前——

不像砂石，倒像是糕饼点心上的酥皮渣？

她心里咯噔一下，赶紧翻开棉袄的口袋。

在其中一个口袋角，扒拉出来好一小撮这样的碎渣！

王氏捏起最大的一块，指甲掐了掐，又凑近鼻子闻了闻，一股甜香油润的熟悉气息钻进鼻孔。

她眼睛猛地瞪圆，声音陡然拔高，带着难以置信的尖利：“这东西是桃酥的碎渣？！天杀的！”

王氏死死盯着指腹间那点明晃晃的桃酥碎渣，一股邪火“噌”地直冲天灵盖，烧得她浑身哆嗦，破口大骂：“好你个黑心烂肺的黑蛋崽！真真是白眼狼转世！喂不熟的狗！”

“桃酥啊！这得是什么人家才吃得起的金贵玩意儿！你这杀千刀的倒背着老娘自个儿偷摸吃上了！你还有点良心吗！咋不噎死你！”

她越骂越气，简直七窍生烟。

桃酥！

在这粮食都紧巴，糖油金贵的年头，可是绝对顶稀罕的零嘴儿！

过年走亲戚都未必舍得买一包来充门面。

黑蛋这崽子，竟然偷偷摸摸自己享用？

甚至连点渣渣都没给她这个当娘的剩下！

王氏气得狠了，把手里的破棉袄攥得死紧，猛地转身冲着光线昏暗的里屋嘶声力竭地嚎起来“李老栓！你个死猪！还瘫在炕上挺尸呐！快给我滚出来！看看你养的那个好儿子干的好事！”

屋里传来一阵悉悉索索和咳嗽声，好一会儿，才见李老栓裹着件打满补丁的棉坎肩，趿拉着裂了口的破棉鞋，慢吞吞地掀帘子挪出来。