第十四章 农场

到了年底，村里开大会时，村长提出牡蛎养殖和蔬菜种植这两个项目后，果然引起了热切反响。

这些反响多数是针对牡蛎养殖场的，毕竟苏家的养殖场有样版在那可以看，而蔬菜他们祖祖辈辈都有种植过，可没发过财。

其实后来苏元扬仔细疏理过他关于蔬菜种植的思路后，又找机会和村长详谈过一次。谈完之后，村长对此也由一开始的忽视变得重视起来。因为他回头细想之后觉得苏元扬说得很有道理，蔬菜种植他们真是独一份（那次谈完后他和苏元扬以及托当地朋友在海城全市各地的菜市场做过调查，这些品种在海城都没有上市），到时单是供应给各个酒楼饭肆数量已经很可观，还有普罗大众呢！

那次详谈时苏元扬是带着苏妍请他到市里的酒楼亲自试过那几样蔬菜的：

玉米可以做各式菜肴还可以煲汤，也可以直接蒸熟了吃，香香甜甜的老少皆宜。

圆椒炒肉口味独特，是百配的家常配菜。

莲藕的做法更是多样，凉拌、清炒、煲汤、糖醋……还可以生吃，而且种植莲藕的话还有很多副产品：莲叶可以入药可以煮粥，莲丝也可以入药，莲子可以生吃、煲汤、做甜品，就连莲蓬都可以入药……

山药也是营养丰富可膳药两用的：干的可以入药、煲汤，湿的可以拔丝、煲汤，又绵又香，根据苏元扬之前看的资料所说，人类所需的18种氨基酸中，山药中就含有16种。除此之外还有健脾益胃助消化、预防心血管病、延年益寿、健美体型的功效。

可以预想，这几种蔬菜一旦种植出来在当地上市，只要价格适中，肯定会风靡老百姓的餐桌的。种子的问题苏元扬已经找到门路了，成本也不算高，所以村长现在对蔬菜种植的前景也十分看重。

他们苏家村算是个大村，人口不少，能多线发展更好。

只不过不是个个都跟苏元扬和村长的想法一样。早前有消息说苏元扬肯帮忙联系水产公司提供牡蛎苗及在选址上提供意见后，有条件的人都卯足了劲筹备着资金准备大干一场，资金多的养殖场的规模就大点，资金少的就小小的也要参一脚，讨论到最后，决定要开养殖场的人家有三十户，剩下的要么是不想回来面朝黑土背朝天的在外打工人士，要么就是没有什么资金能够去开养殖物的。

蔬菜种植需要大片的土地，刚好那些开养殖场的，还有在外打工家里只在老婆孩子留守的，这些人都没有精力照顾地里，村长就动员他们把地租出去，提供给有心搞蔬菜养殖的。有一些看好蔬菜种植但资金不足的，就留着自家地，种上一点是一点。反正村长发了话，这些蔬菜收成后他会负责去跑销路。这一段时间以来，苏元扬在村里的风头挺劲的，村长开始有危机感，他当然知道苏元扬无心当什么村长，但还是感觉挺郁闷的，牡蛎苗的来源和销路，蔬菜的种子都是由苏元扬负责跑的，所以当了村长好几年积累下的不少人脉的他十分主动积极的主动要求去跑蔬菜的销路。

最后决定大规模进行蔬菜种植的一共有两家。

一家居然是村长，他们家原来已经准备好了钱用来开养殖场，但他最后还是镇压了家里的异议，拍板决定搞蔬菜种植。村长承包了三十亩地。

另一家是苏元扬，他以苏家三兄弟的名义租了能连成一片的土地五十亩，签了十年的租约，租金逐年年初付出。那些地都不是水稻地，是分到每家后只用来种花生和番薯的地，有不少很久没有打理都荒着了的，所以租金不算贵，一年三百块钱每亩。

当然，这一年农场的租金其实是苏元扬一个人出的。苏元河和苏元江年初错过了办养殖场的机会，这一次在蔬菜种植的事情上对大哥的建议其实是言听计从的，无奈他们家里媳妇一致反对死活不肯拿钱出来。最后还是苏妍作的主，提议由苏爸出资，以兄弟的名义租地进行种植，首年的投资由苏爸全部出，苏元河和苏元江可以照旧按计划外出打工，农场雇人干活，到年底后如果收成好有钱赚，就减掉苏爸付出的成本后，大家平分收益。收成不好就苏爸负责。次年后，如果苏元河和苏元江家里商量过觉得还是想加入，再开始大家平摊成本和分成。这样显而易见的好处，苏元河和苏元江家的媳妇当然不反对。

开完会后，苏元扬拿到了土地资料回到镇上家里。接下来几天店里关门后就拉着苏妍一起开始规划着怎么分区种植。那四种经济作物苏元扬都想种上，最后决定将靠近水源的那十亩地找机器挖低一些，那水源就能自然引入，可以用来种莲藕。与莲藕地相反的另一端有十亩沙地，就用来种植山药。中间的三十亩地，十亩玉米，十亩圆椒，还剩下十亩，苏元扬打算用来种植番薯。

这些蔬菜的种子，其实苏元扬是跟程晖打听的。程晖有一个叫老叶的朋友在省里的农业研究所，这些种子都是程晖托这个朋友提供的。老叶听说苏元扬要搞种植，就跟程晖打听番薯的事情。他亲戚在省城开蔬果批发公司的，长年需要番薯，但省城附近没有人种植这种作物，他一般都在省外运过来，如果苏元扬刚好有种，倒是能省上不少运费，而且种植过程还可以剪番薯叶的嫩苗来卖，省城人还挺喜欢吃番薯叶的。

苏元扬听完就答应了，番薯本来就是他们这边的常种的作物，种植也简单。除了他这十亩，如果到时老叶亲戚那边还有更大的需求，他也可以动员乡亲们提供。

还有几天就到新年，苏元扬除了每天运食材到苏记外，其他时间都在养殖场巡视或在村里请人修整那些土地，眼看就是2月份了，程晖已经和苏元扬打过招呼，苏家养殖场的牡蛎大概在2月底3月初就开始收，到时候又是一通忙，所以他要抓紧时间安排农场的事情。

说起来，水产公司养殖场的牡蛎今年还是被荔枝螺吃掉不少。毕竟是请的工人，清理起荔枝螺来不比苏元扬这样经常亲自去巡看的那么仔细，减产在所难免，这也是水产公司决定明年开始不再自己养殖的原因。

李婉贞看苏元扬这样每天跑来跑去也累，就索性让他在村里住下了。