第34章野生黑鲈鱼

到了中午吃饭的时间，秦羽将所有的人全都安排在了一起，现场的气氛也渐渐的活跃了起来。

等到所有人都入座后，秦羽端端起酒杯站了起来，“各位在座的好朋友，我敬大家一杯，首先我感谢大家能够来给我捧场，欢迎大家以后常来，多提些宝贵的意见！”

“秦兄恕我直言，你这里环境还算不错，菜肴也算可口，但是好像缺了点什么？”司徒楠枫品尝了几样菜肴，若有所思的说道。

“缺了点什么？请司徒兄明说！”秦羽虚心的请教道。

“特色，一个饭店要想生意兴隆，就要有别家没有的特色，简单地说就是特色菜！”

听司徒楠枫这么一说，秦羽也觉得有道理，但是这个特色菜太难找了，汴京的饭店多如牛毛，不管什么样的特色，基本都有人在用，要找一个别家没有的还真不容易。

考虑了一番后，秦羽提议道，“赵姐，这个艰巨的任务就交给你了，你和几个厨师一起研究研究，争取早日的将特色菜系给研究出来，另外我想请麻五兄弟来饭店负责安保工作，还有就是管理这块，婉婷你要多操点心，你有管理经验，有时间多多的教教赵姐！”

麻五拍了怕胸脯保证道，“好嘞，放心吧羽哥，以后这里的治安就交给我麻五了！”

“五哥，你一定要带上我啊，到时候我们一起保护来这里吃饭的妹纸！”胖子杨杰有些猥琐的说道。

“兄弟，哥一定把你带上，到时候咱们兄弟齐上阵，让来我这里的妹纸，高兴得来，吃饱了回去！”

所有的人都不禁的感叹，“真是一对好基友啊！”

“杨杰，这下你小子可找了小伙伴了！”

这一顿饭在欢乐的气氛中结束了，按照秦羽的分工，大家都忙了起来，麻五带着几名兄弟换上了保安服，秦羽特意安排了一间办公室作为他们的保安室，而且每个人都配备了对讲机。

这边，赵亚茹也开始着手特色菜的研制，她将所有的厨师召集起来，开了个研讨会。

“弄个特色菜倒是不难，可是要是别家没有的，这可就不容易了！”其中一个40多岁国字脸的厨师，有点为难的说道。

“我们做的都是传统菜，现在让我们创新不是为难我们吗？”

“就是啊！”

底下的厨师你一言我一语的叫嚷开了，虽然他们的厨艺水平都是不错的，可一个个都是按部就班的从学徒慢慢的成长起来的，现在叫他们打破传统做创新，可是一件很困难的事情，很多人压根就没有这种想法，都是抱着自己的传统菜系混到老的想法。

停顿了一会，赵亚茹接着说道，“虽然我知道这不是件容易的事，但是我们的饭店想要在这块地方长久的立足下去，特色菜是必不可少的，我希望大家集思广益，多发挥一下想象，争取最快的推出我们的特色菜！”

底下的声音逐渐的小了起来，赵亚茹发现右手边一个八字胡的中年厨师欲言又止的样子，好像有什么话要说，却又不好开口。

赵亚茹记得这个人好像是叫方有才，老家在雁南市清湖县的青石岛。

好一会了过后，见方有才没有什么动静，赵亚茹主动的问道，“方厨师有什么话要说吗？”

“我倒是有个提议，不知道可不可行，以前在我的家乡青石岛有一种鲈鱼，味道非常鲜美，就拿这个鲈鱼做为研究的课题，赵经理你看怎么样？”方有才立刻说道。

赵亚茹一听立马来了精神，如果在创新上面不能做文章，在食材方面着手也是可行的，即便是同样的菜肴味道差别也是很大的。

“你把你家乡的鲈鱼详细的说一下！”

原来方有才的家乡青石岛盛产一种野生黑鲈鱼，不仅营养丰富，而且还什么美味，只是这种野生黑鲈鱼每年的产量不是很大。

听方有才把话说完，赵亚茹眉头紧锁起来。

“野生的难以量产，到时候货源就是个最大的问题！”

“那人工饲养的行不行，虽然味道差点，但是数量绝对是够了，我们那里前些年就已经有人在人工饲养鲈鱼了，只不过只有两户！到时候要是货源紧缺的话，我们可以发动整个青石岛的村民一起搞养殖！”方有才继续说道。

深思了好一会，赵亚茹才微微的点了点头，“这样吧，先马上弄一些黑鲈鱼过来，野生和饲养的都要一些，咱们第一步先把特色菜制作出来，投放到市场看看效果，要是好的话，下一步再去召集青石岛的村名去养殖黑鲈，可以先小批量的养殖，看看黑鲈鱼以后的销量在做打算！”

“太好了，要是成功的话，这也算是给青石岛的家乡父老一个致富的良机！”方有才高兴的说道，其实刚开始提议的时候，他就有些私心，想要帮助家乡人民脱贫致富，不过他也没有说谎，青石岛的黑鲈鱼确是比其他任何地方的鲈鱼都要好吃。

散会后，赵亚茹第一时间将他们的想法告诉了秦羽，秦羽也是非常的赞同，同样一道菜，如果从食材到烹饪都加以改良，只要味道比别家好就能做为饭店的招牌。

第二天一大早，方有才就陪同秦羽踏往去青石岛的路上。

青石岛位于清弋湖的最南面，是个方圆几十公里不见人烟的一个孤岛，从汴京没有前往青石岛的直通车，必须要先坐车去雁南市，然后再改为水路，从雁南市港口码头坐船大约半天的时间，才能到达青石岛。

坐上了高铁几经周转，终于在20多个小时后，秦羽和方有才到达了雁南市。

这个地方给秦羽的第一感觉就是一个字“旧”，整个城市到处都是破旧的民房，高楼大厦也就那寥寥的几栋，秦羽的记忆里好像小时候在孤儿院的时候，周围的环境就是这样的，不过现在的孤儿院早已拆迁了，新建的地方，环境比秦羽小时候那会要好上不知多少倍。

“老板，我们是找个地方休息一会，还是直接坐船去青石？”方有才站在秦羽的身旁，轻声的问道。

“还是去码头吧，我们在船上休息吧！”

想了想，秦羽还是打算直接去青石，后面还有半天的路程，他不想在路上耽搁时间。

随手拦下了一辆黄色的面的，秦羽二人不加停留的赶往码头，这种黄面的，秦羽已经很多年没见过了，看样子也至少开了十几年了。

坐在车内，听着车子发出巨大的噪音，秦羽有种错觉这不是汽车，而是拖拉机。

“师傅，你们这里怎么还用黄面的，而且你这车也有些年头了吧，看你的车况要赶紧报废了，不然开着也不安全。”

司机是个快50岁的中年人，满脸的饱经风霜，让他看起来比实际年龄要大上许多。

“呵呵，我也想换啊，这车已经跟了我快15年了，可你也看到了，咱们这座城市算是全国的贫困市了，你在看看路上打车的人有多少，别说换车，我看过段时间我们连温饱都是个问题啊！”司机无奈的说道。

在这座城市别说打车，连坐公交的人都很少，满大街到处都是骑自己车的，像秦羽以前骑的二八大杠，在汴京只要有他的地方别人一眼就能找到了，实在是太显眼了，可是在这里几乎到处都是。

“难道你们市政府的领导不管吗？”秦羽接着问道。

“管，怎么管，巧妇难为无米之炊，没有钱一切都是白搭，招商引资别人又看不上我们这里。”司机摇了摇头苦闷的说道。

“招商引资？”秦羽心里不知道在想些什么，一路上变得沉默起来。