第36章 你这螺看着可不一般啊！

赵鸣羽的目光，落在了脚边那个还在滴水的蛇皮袋上。

那里面，是满满一袋活蹦乱跳的巨型山坑螺。

他清了清嗓子，又给朱总发了条语音信息过去。

“对了朱总，我这儿还得了点山里的野味，个头超大的山坑螺，肉质绝对鲜美。回头我给您带点样品尝尝，要是觉得不错，这东西我这也能稳定供货。”

信息发送成功。

赵鸣羽自信的笑了笑。

他对异世界的食材品质，有着百分之百的信心。

那香菇只是开胃菜，这山坑螺，还有那巨型香芋，一旦推向市场，绝对会引起一场美食界的地震！

赵鸣羽收起手机，拎着那袋沉甸甸的山坑螺，穿过前院。

前院的小摊此刻正是一天中最火热的时候。

章佳眼尖，百忙之中瞥见了他，立刻扬起手里的单子，苦着脸喊。

“老板！订单实在太多了，我手写都快写断了！申请买个外卖专用的标签打印机！”

赵鸣羽看着这热火朝天的景象，心中一阵舒畅。

“买！挑个好的，功能全的，直接下单报销。”

“以后店里需要添置什么，你们商量着来，只要是为了生意好，不用事事问我，金妈妈点头就行，账目清晰就好。”

将这些琐事全权下放，赵鸣羽感觉卸下了千斤重担。

他现在要做的，就是当好那个唯一的供货商，把异世界的宝藏源源不断地搬运回来！

他提着山坑螺，吹着口哨，晃悠悠地走向后院的水井边，准备处理今天的午餐。

哗啦一声，个头堪比鸡蛋的巨型山坑螺倒进大盆里，互相碰撞发出清脆的响声。

“哟，鸣羽，又在捣鼓什么好吃的呢？”

话音未落，隔壁祝玉华老太太的脑袋就从院墙上冒了出来，一双眼睛锁定了盆里的大家伙。

赵鸣羽还没来得及回话，祝玉华身边又挤出一个脑袋。

“哎哟，老祝，你鼻子可真灵！我刚闻到香味就过来了。”

来人是祝玉华的棋友兼闺蜜，徐老太太。

两位老太

太一唱一和，也不等邀请，自顾自地就推开虚掩的院门，凑了上来。

“嚯！这么大的山坑螺？野生的吧？”徐老太太啧啧称奇。

“想当年我们年轻那会儿，摸回来的螺，最大的也就你这个一半大。处理起来可费劲了，得用石头一个个砸掉尾巴，一不小心就砸一手血。”

祝玉华深以为然地点头。

“可不是嘛！现在日子是好了，可外头馆子里的东西，谁敢放心吃啊？不是地沟油就是科技与狠活，想吃口干净的，比登天还难！”

赵鸣羽只是笑了笑，没接话。

他从工具箱里摸出一把尖嘴的老虎钳，左手拿起一个山坑螺，右手钳子对准螺尾，咔嚓一声，坚硬的螺壳应声而断，切口平整利落。

市面上早就有专门去螺尾的机器，但他这螺个头太大，机器反而不趁手，还是这老法子最管用。

一盆山坑螺还没处理完，院门口又传来一阵爽朗的笑声。

“赵小哥！在家吗？我们两个老家伙又来叨扰了！”

赵鸣羽抬头一看，哟，又是熟人。

正是前几天在他这儿买过鸡血藤的李建和阎富国两位老爷子。

“李大爷，阎大爷，什么风把您二位吹来了？”

“别提了！”阎富国一摆手，脸上满是馋意。

“刚跟老李杀完一盘棋，杀得是饥肠辘辘，脑子里就一个念头，想吃你那天卖的那个鸡枞菇！那味道，绝了！”

李建在旁边猛点头，附和道。

“我寻思着那玩意儿可遇不可求，估计早没了。老阎非说要来你这儿碰碰运气，这不我俩就一拍即合，摸过来了！”

赵鸣羽歉意地笑了笑。

“真不巧，两位大爷，那鸡枞菇确实是没了。不过您放心，下次要再有货，我肯定第一个给您二位留着！”

“唉，可惜啊！”阎富国一脸扼腕，目光却不经意间被赵鸣羽脚边那盆处理了一半的山坑螺吸引了过去。

“咦？小赵，你这螺看着可不一般啊！”

“野生的，刚从山里溪水里摸的。”赵鸣羽言简意赅，眼底闪过一丝精光。

鱼儿，上钩了。

十分钟后。

老宅的客厅里，李建，阎富国，祝玉华，徐老太太四位老人，齐刷刷地坐在崭新的红木沙发上，人手一杯热茶，眼巴巴地望着厨房的方向。

祝玉华抿了口茶，满脸都是与有荣焉的骄傲。

“小赵不光手艺好，这做生意的头脑也是顶呱呱！你们是没看见，前院那小摊，现在火得哟，外卖单子跟雪花片似的！”

李建和阎富国哪有心思听这些，两人坐不住，索性跑到厨房门口，伸长了脖子往里瞅。

厨房内，赵鸣羽火力全开。

山坑螺被他分成了两份。

一份，他要用来做最劲爆的香辣紫苏爆炒。

另一份，则要尝试一道新菜。

香芋焖坑螺。

这些异世界的山坑螺个头实在夸张，肉质肥厚，仅仅一半就足够炒出一大盆。

只听刺啦一声，滚油中，姜蒜，干辣椒，花椒和一把灵魂紫苏瞬间爆出霸道的香气！

赵鸣羽单手颠锅，将焯好水的山坑螺下入锅中，火焰舔舐着锅底，发出震耳的轰鸣。

翻炒片刻，他直接拎起两罐啤酒，咕嘟咕嘟浇了进去。

麦芽的香气与辛香料的味道激烈碰撞，升腾起一片诱人的白雾。

盖上锅盖，转小火，让那汤汁的精华，慢慢渗入每一寸螺肉之中。

另一边的砂锅里，他将新挖来的巨型香芋切成滚刀块，与另一半山坑螺一同放入锅中，加入秘制的酱料和高汤，小火慢炖。

芋头的清甜和螺肉的鲜美，将在时间的催化下，完美地交融在一起。

当两锅菜的香气彻底弥漫整个别墅时，赵鸣羽关掉火，气沉丹田。

“开饭啦！”

客厅里的四位老人瞬间起身，第一时间冲到了餐厅的饭桌旁，坐得端端正正。

赵鸣羽笑着摇摇头，将两大盆菜端上了桌。

一盆红油汪汪，辣气冲天，紫苏叶点缀其间，是为香辣山坑螺。

另一盆汤汁浓稠，酱香扑鼻，绵密的芋头半融在汤汁里，包裹着肥美的螺肉，是为香芋焖坑螺。