第22章 自助餐厅用餐

沈悦没着急花钱，吃完早餐，先去了一趟学校。

还完水卡、空调遥控器和宿舍钥匙，办完退宿手续，拿着纸质版退宿证明去学院领取毕业证和学位证。

沪城大学对于毕业生继续留校住宿的情况已经屡见不鲜，所以有明文规定，毕业典礼后，三天内必须离校。

办理完退宿手续才能领双证。

沈悦是贫困生，申请了留校住宿，可以延迟一个月离校。

现在她住在酒店，住宿问题算是解决了，不用住宿舍，赶紧回学校领双证。

摸着手里这两本沉甸甸的证书。

沈悦心里的石头算是落下了。

这可是她努力四年的证明啊。

回到酒店，管家第一时间迎了上来，询问沈悦是否准备午餐。

这两天沈悦都在房间用餐，还没去过餐厅。

反正都出门了，出去逛逛，见见世面也不错。

沈悦：“我今天去自助餐厅用餐。”

管家很快接话：“要为您清场吗？”

沈悦不解地扬了下眉毛：“嗯？”

酒店视角。

沈悦的订房信息来自一张全球通用的顶级黑卡。

账号独一无二。

保密系数极高，他们没有权限访问，只能获取基础信息。

酒店所有员工对沈悦的身份和行踪讳莫如深，绝对保密。

专车接送，专用电梯直达房间，楼层严密保护，保镖24小时轮守，充分保障沈悦的人身安全。

管家有此一问不奇怪。

但沈悦不知道，懵了片刻，说：“不用了吧。”

她又不是什么大人物。

龙泉酒店的自助餐厅有两层。

一层在18楼，一层在28楼。

18楼对外营业。

28楼仅对和vic顾客开放。

两个楼层的菜品差不多，但环境和服务都不一样。

28楼的风景仅次于顶层的总统套房，面朝国贸大厦，俯瞰市中心和外滩，与明珠塔隔江相望。

沈悦走进vic包厢里。

偌大的厨台摆在包厢正中央。

厨台一分为二。

左边是熟食区，分别摆着灶台和板烧台，用来烹饪不同的食材。

右边是生食区，厨台摆满各种精致的刀具和餐具，旁边还有一个高达两米的三层水缸，里面游弋着帝王蟹、东星斑、澳洲龙虾等一众鲜活的海鲜

身着厨师制服的米其林厨师分别站在两张厨台前，准备工具，为接下来的烹饪做准备。

沈悦坐在厨台的正前方，身后是这座城市最繁华的地段，寸土寸金，高楼林立。

包厢很大，但座位只有一个，里面的所有人只为沈悦一人服务。

服务员拿着菜单过来，“沈女士，请您点单。”

沈悦接过菜单。

第一眼，眼睛花了。

帝王蟹、黑金鲍、神户和牛、帝王鲑、东星斑、……

什么一蟹三吃、黄油焗、打边炉、黑椒煎。

沈悦一个都看不懂。

要是旁边没人，她估计会拿出手机千度一下，看看要怎么点单。

可是旁边有人。

有点尴尬啊。

服务员见沈悦露出为难的神色，以为她不知道要吃什么，温声问道：“沈女士，请问要为您推荐吗？”

太要了。

沈悦合上菜单，顺坡下驴：“今天有什么推荐菜式？”

闻言。

服务员低声询问沈悦喜欢的口味和忌口，随向沈悦推荐了帝王蟹、黑金鲍、神户牛肉和帝王鲑。

和菜单大差不差。

这些食材是今早从国外空运回来的，还是鲜活的，口感最佳，最适合现在食用。

自助餐厅每天推荐的菜单不同，会优先向顾客推荐当下最好的食材，让顾客享受到最优越的品质。

沈悦其实对帝王蟹和黑金鲍挺向往的。

她喜欢看吃播。

尤其是吃帝王蟹的吃播。

那么大的腿，一掰，一扯，肉就全出来了，那叫一个丝滑。

丝丝缕缕的蟹肉，什么都不沾，直接放进嘴里。

主播一脸享受，连绵不绝地“嗯”声勾的她口水都要流出来了。

还有黑金鲍。

沈悦是看港剧长大的。

港剧里的经常出现几头鲍，几头鲍的。

弄得沈悦心里对鲍鱼特别有好感。

她认真想过，等有钱了，一定要吃帝王蟹，还有鲍鱼，两头的那种！

沈悦分神的功夫，厨师走到她面前，举着一只张牙舞爪的帝王蟹，向沈悦展示食材的新鲜。

沈悦愣了愣，睁大眼睛，默默靠在椅背上，拉开距离。

服务员十分专业的为沈悦讲解：“沈女士，这只是蓝帝王蟹，重达8kg，今早从北海道空运过来。”

“厨师将会为您做成一蟹三吃，清蒸蟹腿、避风塘炒蟹、蟹黄蒸蛋。”

沈悦一边听一边点头。

虽然她什么都没听懂。

厨师展示完食材，手脚麻利的拆解帝王蟹。

剪刀去刺，刀背敲壳，动作利落潇洒，极具观赏性。

不像在做菜，倒像在作秀。

不一会儿的功夫，香味飘了出来，清蒸蟹腿端上沈悦的餐桌。

沈悦吃了一口，鼻尖有些发酸，眼泪差点滚了出来。

爹的！

那些吃播不是演的，帝王蟹的蟹腿是真的好好吃！！！

这是一种难以形容的鲜甜。

味道很霸道，进入口腔的刹那，口里只剩它的甜美，回味无穷！

下一道，铁板神户牛肉。

牛肉的纹理很漂亮，肉质鲜红，油脂细腻，连沈悦一个外行人看了都赞不绝口。

煎得外焦里嫩，入口即化，清甜的奶香在舌尖绽放，沈悦的舌头都要跟着一起融化了。

黑金鲍也分为两种烹饪方法。

一半刺身，一半香煎。

刺身弹压鲜嫩，有韧性，却又容易咀嚼，搭配鲍鱼肝做成的鲍肝酱味道更一绝，入口清甜醇厚，余味鲜美顺滑，简直欲罢不能。

黑松露香煎黑金鲍，这名字听着有点拗口，味道却一点都不含糊。

比起刺身的长驱直入，香煎多了许多意想不到的层次感，黑松露独特的木质清香不浓，很淡，在舌尖萦绕，与鲍鱼的鲜形成强烈的对比，两相融合，越嚼越香。

还有帝王鲑。

沈悦听服务员讲解才知道，帝王鲑就是三文鱼，品质最好的那一种，被誉为三文鱼中的“爱马仕”。

三文鱼沈悦吃过一次。

吃完别人才告诉她那是虹鳟鱼。

沈悦一直不明白，两种鱼长得一模一样，到底怎么区分。

现在。

帝王鲑摆在沈悦眼前。

沈悦泪目了。

这鲜艳的颜色，这粗壮的油脂线。

果然跟她那天吃得虹鳟鱼完全不一样。

她一眼就能分辨。

沈悦夹了一片帝王鲑，蘸着现磨的山葵放进嘴里。

如果人会飘，她现在已经飘起来了。

这淡淡的奶香，细腻的油润感，没有任何腥味，像冰淇淋一样，直接在口中融化。

好吃到灵魂都在颤抖。

唯一的缺点就是帝王鲑的油脂含量太高，吃多了会有点腻。

沈悦恋恋不舍地放下筷子。

为这顿午餐打了个五星好评。

她是总统套房的客人，她的评价可以决定服务她的服务人员这个月能拿多少工资和奖金。

得到五星，众人面上皆染上了一层喜色。

沈悦起身离开。

服务员率先一步为沈悦打开包厢的门，弯腰低头，“沈女士请慢走。”

其余人面带微笑地目送沈悦离开。

直至包厢门合上。

沈悦的身影消失在众人眼前。

他们不约而同地松了口气。

包厢外面是大厅。

有好几桌客人在外面用餐。

沈悦一出来，他们的目光有意无意地落到了她的身上，将沈悦从头到尾打量了一遍，眼神很不礼貌，眼里充满探究。

这时，有个人按捺不住，主动走向沈悦。