第117章 不得了，国宴大厨打下手！

13号，姜文生一大家子就从扬州来到了景州。

不过当天男方家，也就是方长哥一家人准备了家宴接待，这兄弟俩也不好拒绝。

这第二天才一大早，方长哥其实也准备好了家里的饭，但姜文生果断的一口回绝。

还说什么要带着自己的兄弟来景州逛逛。

实际上，这两人从酒店一出发就直奔开发区过来，在楼底下坐了一个多小时，直到美味来产品经理白小波把他们的订单拒绝之后。

姜武生纳闷了，“这公司怎么还拒绝客人吃饭呢？他到底挣不挣钱的啊？”

姜文生本来信誓旦旦的保证这顿午餐一定要让哥哥先见识见识苏老板的淮扬菜手艺，这回也愣了。

“说是今天因为有重要的事所以没办法营业，估计就是给媛媛准备明天的订婚宴呢吧。”

姜武生表示理解，但又很不理解，“他们没人了吗？就非得让老板亲自准备吗？”

文生摇摇头，同样不太能理解，“这样吧，咱俩上去看看去，反正看看又不要钱！”

二人一拍即合。

之前来过一次，姜文生对这里还算熟悉，顺着电梯径直来到了19楼。

“就是这儿，看看，这还有老板跟卢大师的合影呢！”

姜武生站在电梯口看着墙上挂着的照片，还有另外一本被裱起来的杂志，“可以啊，这老板的清蒸武昌鱼都上了鄂菜食谱？那食谱是鄂省官方做的吧？”

这个食谱姜武生略知一二，要是别的菜倒还好说，可这清蒸武昌鱼是卢永亮的拿手好菜，这小苏老板竟然把卢老爷子的菜谱挤下去，自己的上去了？

妙啊！

“没错儿。”姜文生上次来的时候还没有那个食谱，现在看着也是有些震撼，“英雄出少年啊！老哥，您要是也觉得苏老板的淮扬菜不错，没准博物馆还能有他一席之地。”

“嗐。”姜武生摆摆手。

那博物馆都是给老古董们设置的，人家这么年轻就进博物馆成啥了？

倒是在人物志上可以搞搞，但前提还得是这位小苏老板真有那个水平，反正咱们淮扬菜是不管你从哪里来，一切都拿手法说话！

你就是天皇老子想上人物志，没那个手法，免谈！

这也是姜武生当初创办博物馆的初衷，他就是想给淮扬菜的传承留下最后的一片净土，并且永远的保持下去，不能被商业化污染掉！

两人在门口就端详了半天，往大门里那么一走，正巧看着那边站两人。

“卢先生？”姜武生下意识说道。

“旁边那位就是苏老板了。”姜文生远远地看着那位年轻人。

这特么什么日子啊，怎么卢老爷子也在这儿？

按理说卢永亮跟姜武生是一辈儿，但姜文生的年纪比较小，在卢永亮面前多数时候是以小辈自居的。

他哥哥跟卢永亮那辈都是在国宾馆后厨里谈笑风生的存在，他也就能在淮扬一带小有名气，此刻能够见到两位活生生的大厨，心中难免有些震撼。

门口那年轻人似乎也发现了这兄弟俩，跟着大老远挥挥手，“姜先生！”

姜文生拉着哥哥的胳膊，“走。”

四人初次碰头，卢永亮发出阵阵爽朗笑声，“老姜，这什么风把你给吹来了？难不成伱也是给崔大师过寿来了？”

崔玉分的事情，姜武生略知一二。

“也是也不是。我侄女儿明天订婚，就在苏老板这店里，我这不是提前过来看看嘛。”

卢永亮竖起大拇指，“那你是来对地方了，苏老板的手艺绝对会让你满意的！”

姜武生跟苏辰打了个招呼，旋即握着卢永亮的手，“走，咱哥俩叙叙旧去！扬州一别，这有十来年没见面了吧？”

卢永亮的表情也是颇为深沉，到了他们这个年纪，黄土都埋到脖颈了，老朋友见一面就少一面，感慨道，“有十年了，上次在扬州一聚，秋生还在的。哎”

姜武生也低头叹气。

人呐，什么时候跟自己一茬的同辈开始去世，就会觉得自己的时光也所剩无几。

卢永亮拍拍姜武生的手，“这次在景州我暂时不会走，叙旧的时间有的是。现在我得给小苏老板去后厨打个下手去，老姜你先休息。”

“啥玩意儿？”姜武生瞪大眼睛扫了一眼苏辰，“打下手？不是，您是说，他帮您打下手吧？”

他觉得自己多半是听错了。

心里琢磨着这卢永亮跟苏老板关系还不错，为了崔玉分的生日跟自己的侄女竟然要亲自上阵！

这么来说的话，这一万块钱的美味定制倒也值了，毕竟菜品都是出自国宴大师之手，已然是不能用金钱来衡量了。

卢永亮笑了，“你没听错啊。是我，我给苏老板打个下手。人家做菜哪用得着我上手啊，能打下手就不错了。”

“嘶！！！”姜武生倒吸一口冷气，还是有些不太敢相信这是真的。

“行了行了，你们兄弟俩歇着，我这就去了啊！别耽误了苏老板正事儿。”

卢永亮说着便要跟苏辰去厨房了。

这话在姜武生耳朵里听着就很怪，这位苏老板才什么年纪啊，怎么感觉卢永亮在他面前就跟平辈儿似得？

殊不知，在卢永亮心里还真就这么想的。

咱手艺人不讲究岁数，就说手艺。

谁的手艺好，那尊称一声前辈什么时候都不过分，谁的手艺次，往边儿上站就完事儿了！

看卢永亮跟苏老板去了厨房，兄弟俩大眼瞪小眼，

眼神中的震惊说明了一切。

“看看去？”姜文生道。

姜武生略微思忖，点头道，“走！咱也看看去！”

两人索性也跟着走进了厨房，反正这次来的目的就是想看看苏老板做菜，现在算是提前的准备工作。

看看也无妨！

刚走进厨房，姜武生就被地上堆着的，还有橱柜里放着的满满当当的各种食材给惊到了。

鸡鸭鱼肉该有的都有，就连北方少有的各类时蔬也是样样齐全，姜武生看着那条活蹦乱跳的鳜鱼，“这肯定不是本地养殖的！”

苏辰戴上手套准备处理鸡肉，“没错儿，我让员工去鲁省买回来的。那边儿的海鲜都是从烟台买的。”

啧！

姜武生佩服的点点头，“难怪您这敢收这么高价呢，原来如此啊！一方水土养一方人，光是这份原产地食材的购买就够得上认真了。还有啥需要帮衬的，闲着也是闲着。”

好家伙。

苏辰手上的动作顿了顿。

先前方长哥聊过一嘴，他这大伯曾经也是位国宴大厨来的，只是后来精力大都投入到了博物馆里，也就慢慢的不再去帮忙做菜了。

这么说来

今天这是两个国宴大厨给自己在厨房里打下手，还有一位高级技师的刘阿宝，外加扬州老字号的老板兼主厨？

这阵容，特娘的有点可怕啊！

‘这面子是真不能丢了，丢不起啊！’

苏辰尽力的让自己的心情平稳一些，“劳烦各位前辈了。”

“哪儿的话，咱们这种人一辈子就爱呆在厨房里，你要真让我上外边儿等着我浑身都不得劲！”姜武生笑道。

不知道是不是卢永亮的关系，他总觉得自己跟苏老板挺投缘的，而且卢先生都打下手了，自己帮帮忙也不算掉份儿。

既然如此，苏辰也便不再推辞。

直接甩出两张纸来，“这是这次生日宴会和订婚宴我准备的菜品清单。就劳烦几位按着这个来处理吧！”

四人纷纷围到了操作台前。

姜武生拿起那张淮扬菜谱，“狮子头，煮干丝，松鼠鱼。”

姜文生道，“这是我特意请求的，这三道菜在苏老板的手里绝对不一般！”

之后的那些菜，姜武生越看心里越是震撼。

拢共十二道菜，剩余的九道菜放在哪个淮扬菜馆子里都是招牌的存在！

但凡能做好一道，就绝对能在扬州开的下去！

苏老板竟然要一次性做这么多？

“行，淮扬菜的食材处理就交给我们兄弟俩了！”姜武生已经迫不及待的想看看苏老板的手艺了！

他也不对这次的菜品制作进行任何的干预，只是帮忙处理一些简单的食材。

比如把猪五花切成需要的尺寸之类的简单工作。

卢永亮则是拿着另一张单子，“鲁菜的食材就咱们爷儿仨一起呗？”

刘阿宝正好是旁通鲁菜的高级技师，卢永亮为了跟崔玉分较劲，这鲁菜也没少偷学。

苏辰松了口气。

这回舒服了啊！

有这么多人帮忙，心里有种不战而胜的刺激感！

厨房里的工作，逐渐开始步入正轨，苏辰也轻松了不少，但还是需要时不时的观察着点儿。

有些食材的处理，哪怕是国宴大师，也跟自己所需要的东西不太一样。

不得不说，国宴大师就是国宴大师，不管是姜武生还是卢永亮，在处理食材这块儿都特别讲究。

就拿那道锅烧肘子来说，卢永亮用刀将肘子毛根刮干净再用水洗净，之后便把肘子用保鲜膜包起来放在了冷藏里，上面还贴着标签，写明是用来做什么菜品的食材。

本来刘阿宝还要帮着把肘子煮上，这也被卢永亮给拦下来了，既然是打下手，那就只做基础的处理，涉及到开关火的事儿，必须得交给主厨来干。

除非是绝对简单的事儿，并且主厨说明了情况之后才能去动手。

这是他们鄂省厨子的规矩，谁也不能改。

待所有的食材全部都处理好，时间已经来到了接近中午的时候。

原本按照苏辰的计算，应该是到了下午才能搞定这些，现在人手多了速度自然也就快了。

“谢谢大家了，下午的活儿我自己来干就行，咱先去二楼吃点饭。”

卢永亮洗手擦干，“这午餐该不用掏钱了吧？”

苏辰无语的摇摇头，知道老爷子是跟他开玩笑呢，“我请客，吃个简餐。”

姜武生兄弟俩也清理了卫生，对这个所谓的简餐十分期待。

没成想花钱的午餐吃不着，免费的午餐居然能吃着！

真是奇了怪了。

几人临走前儿，姜武生顿住了脚步，“大家见一面不容易，要不咱们合个影？”

刘阿宝激动的凑过来，“好啊好啊！合个影！”

自家师父就不提了，能跟淮扬菜的大师合个影，这事儿拿出去在厨师圈子里还真挺能吹牛逼的！

“那行。”卢永亮大大方方的站在厨房门口，“阿宝你拿手机给大家照个相！”

刘阿宝：？？？

不是，师父，难道不是咱们一起合个影吗？

什么叫我拿手机给大家照个相？

“愣着干嘛？赶紧去啊！”卢永亮眼睛一等，刘阿宝腿就发软。

赶紧打开自己的手机，“您几位站好了！”

四人几番推辞之后，苏辰跟卢永亮站在了中间，

姜文生、武生两兄弟站在了两侧。

拍照的时候，三位老师傅不约而同的冲着苏老板的位置竖起了大拇指。

啧！

照片拍完，大家往二楼走的时候，苏辰特意走在了最后。

“阿宝，待会儿把照片发给舒婷，让她洗个大大的，裱起来，给我在门口挨着以前的挂起来！”

刘阿宝心有怨念。

心想你们倒是过瘾了，又是合影又是竖大拇指，现在还要把照片挂起来，就不把我当人呗？

再说了老板你以前不是挺看不起这种行为的嘛，俺师父跟你的合影都在垃圾堆里丢着，这怎么就.

阿宝哪知道苏辰的心思啊。

他也激动啊！

这合影别的大作用倒是没有，但是挂在门口绝对能辟邪，那种什么乱七八糟想找茬的宵小之辈，在找茬之前看到这玩意儿都得掂量掂量。

老舅探店就是一个典型的例子！

要不是刘阿宝拍到了卢永亮的合影，没准儿后边还得找麻烦。

几人跟着苏辰来到二楼，卢永亮在门口看了看牌子，又在里面逛了一圈儿。

“可以啊苏老板，这才多久没见就开分公司了？这小饭桌不错，有您在孩子们吃的绝对放心！”

姜武生听卢永亮说好听的话，心想自己也不能落后啊，虽然还不知道苏老板的底子，但能被卢先生这么拍马屁的，肯定不差！

也立马跟着说道，“小孩儿的味蕾最为敏感。能受到小孩子喜爱的食物，绝对是上等的美食！苏老板真是无时无刻不再检验自己的手艺啊！”

刘阿宝：？？？

这刚才还好好地，怎么来个二楼一个个的就都变样了？

这二楼主厨是我啊！你们有没有搞错？

再往里走，大家顺其自然的来到了厨房里头，这边儿一般来说也不会常备很多东西。

尤其是周六日，几乎是不会提前准备食材的，也就桶里炖着几个大肘子。

“没啥提前准备的，咱就简单吃点儿。”

苏辰挽起袖子准备开干。

现成的就是大肉包子，做一笼也就半小时不到。

炒菜的话不太行了，主要是大部分食材都在19楼，那些是不能动的。

而今天周六，方长那边也没有送新鲜肉类过来，现在才让送货的话时间就太久了。

茶叶蛋可以有。

苏辰略微想了想，光是包子跟茶叶蛋也太寒碜了。

那就再来个.

“几位先坐，最多一个小时我就搞定！”

“那哪儿成呢！要不我们几个再帮您打个下手？”卢永亮醉翁之意不在酒，主要是想看苏老板做菜。

“不行不行。”苏辰急忙摆手，“都说了是简餐，也没啥复杂的东西。您几位坐着就成。”

包子，茶叶蛋，外加炝锅面，其他的话也太麻烦了，这有肉有面还有汤的，虽说不算丰盛，但胜在.

全特么是S级！！！

把几位好奇宝宝全都安顿在外面的餐桌上，苏辰自己一个人在厨房里。

大肉包子没啥好说的。

这玩意儿谁也帮不上忙，尽管苏辰在那几个人出差当天，很是细心的把所有要点都给刘阿宝说了一遍。

但他做出来的还是达不到SS级别。

用当时凌舒屿的话来说就是：感觉没什么太大的区别，但又有种说不出来的区别。

很怪！

事实证明，如果没有味之巅的话，想要让菜品达到SS级是一件不可能的事。

当然了.苏辰把肘子放在菜板上脱骨，再放入锅里开了微火。

同时

心神沉淀，整个人出现在了美食练习室。

“好久没怎么做的炝锅面，难道也能突破到SS级？”

如果真是这样的话，那就有意思了。

苏辰迅速的召唤出来面粉和大葱，还有鸡蛋什么的。

要想更进一步，得先尝尝原来的S级不吱声，到底是怎么个不吱声法！

苏辰在练习室里学习的同时，美味来公司的楼下，凌舒屿几人从车站打了一辆车，可算是回来了。

“先把东西拿上去，大家想休息的去休息。”凌舒屿说道。

说话的时候，她冲着楼下的大门口看了眼。

那里站着两位中年男子，看上去约莫都有五十岁左右的样子，时不时的看看手机，再看看大楼上面，似乎在找着什么东西。

不过最近美味来在市里也颇有名气，这种情况并不少见，凌舒屿并未放在心上。

转而带着大家回了公司。

门口。

“大师兄，这样真合适吗？”

“有啥不合适的！咱先打个前站，反正师兄弟那么多，也不可能开车过来。就跟师父说咱俩先来订酒店！”

“嗯嗯，那咱现在上去吗？”

大师兄想了想。

“上去看看去！明天咱们那么多人吃饭，今天肯定就得提前准备了，咱俩先去探探底子，起码看看给咱准备的什么菜，到时候也好应对！”

“嗐！还能准备什么菜，我上网查了，这公司拢共也没几个员工，就他家老板一个人，不可能忙的过来。”

大师兄点点头，“别说了，进去看了就知道了！”

两人结伴消失在了门口，按照微信上对方产品经理留下的地址，直奔十九楼而去！

第二章晚点，不好意思。

(本章完)