第5章 这是美食节目？

周游等人按照列出的清单购买食材。

这次王煊全程都在看手机了，他在搜索周游列出“菜单”的做法。功课得做在前头啊，不然回去后会很难堪。

“王煊你帮忙选选啊……我们也不知道该怎么选新鲜的海鲜。”虞珊说道，“你是主厨，最懂。”

“等一下，有点工作上的紧急事情需要处理。”王煊在手机上忙活着，心说我也不懂怎么选啊。

“哦，那你先忙，我们随便选咯？”虞珊道。

王煊说了一声好，然后继续看“大厨烹饪各类海鲜攻略”。

周游则全然没有在意王煊的状态，闲逛、挑选，与摊主攀谈、砍价。看起来很专业的样子。

“周游，你经常做饭吗？”李靖雯忍不住问。因为周游“买菜”的样子，很像她那热爱下厨的爸爸。爸爸每次买菜的时候也这样。

“偶尔。”周游道。

他此刻在找帝王蟹。

目标是把这海鲜市场能买到的最大帝王蟹给买回去。

逛了一大圈，周游终于找到了心仪的帝王蟹。常见的帝王蟹有三种颜色，红色、蓝色和棕色。其中红色的最贵，肉质也最嫩。

周游选了红色的……反正节目组给经费。

“好大！”白月光姜初雪看到周游捞起来的红色帝王蟹发出感叹，她的嘴惊成了O字形，搞得周游还以为她有巨物恐惧。

伍星过来感受了一下，和周游一起将红色帝王蟹的腿张开，“这得有一米长吧？能有多重？”

“八九斤是有的。”周游说，甚至可能十斤重。

周游捏了捏蟹腿，挺硬实，说明这只帝王蟹很新鲜。帝王蟹一般生活在800米以下的深海，温度2-5度。被打捞起来后，温度、压力环境都不适宜帝王蟹生存。帝王蟹在海鲜市场一般只能存活七天。

在这七天内没卖出去，它就嗝屁了。

在周游的带领下，一行人逛了将近两小时采买好食材。返回别墅的时候已经日落了。

“我怎么感觉周游很专业啊？”心动观察团妇女之友高文章说道。

“说不定是隐藏的大厨。”言情天后唐欣猜测。

回到海景别墅后，六人忙活着开始准备晚餐。

王煊心情忐忑。

虽然已经看好了“烹饪”攻略，也让自己强行记住了，但毕竟没有实操过。他多少有点底气不足。在三位女嘉宾面前翻车，丢脸就丢大发了。“别想这么多！王煊你可以的！”

王煊尽可能让自己

看起来淡定，像一位身经百战的熟练工。

“食材有点多呢。”李靖雯道，“王煊一个人不知道要忙到什么时候，我们一起帮忙做吧。”

“我会白灼基围虾。”虞珊说道，然后开始着手准备白灼基围虾的材料。

“蒜蓉生蚝蛮简单的，我搜一下怎么做比较好吃。”李靖雯拿出手机看大厨攻略。

伍星、姜初雪也跟着忙活起来。

周游本想偷偷懒，让王煊大展厨艺、出出风头的，但见大家都忙活着，自个人在那悠闲挣生活点，好像挺不懂事，还是帮忙做一两道菜吧。

获得厨艺精通后，只煮过加一根火腿和两个鸡蛋的泡面。

正好此刻试试厨艺精通技能。

王煊此刻正在纠结从哪里开始……处理帝王蟹吗？还是先弄清蒸石斑鱼？帝王蟹和石斑鱼的处理都挺复杂呢。还是先做椒盐皮皮虾吧……这個简单，皮皮虾处理起来并不复杂，翻车的几率很低。

王煊正想着的时候，忽然听到周游的声音：“我做帝王蟹和清蒸石斑鱼吧。”

周游这么一说，王煊顿时心头一松。

看他怎么表演。

这两样可不容易。

周游看着眼前的帝王蟹，因为厨艺精通的缘故，他脑海里冒出许多不同的做法。

清蒸、烤、一蟹五吃……

前面二者在周游看来都只是把帝王蟹做成熟食，这样太浪费了，还是选择后者吧。

姜葱炒蟹肉、咸蛋黄焗蟹肉、蟹膏炒饭、冬瓜煲蟹肉、蒜蓉粉丝蒸蟹腿。

这样就能将帝王蟹所有部位都物尽其用了。

“虞珊，帮我煮一小锅米饭。”周源说道。蟹膏炒饭需要用到米饭。没有凉米饭，只有用新鲜米饭代替了。

“好。”虞珊应了一声。

“周游，你准备怎么处理这大家伙？”伍星好奇问道。

“我准备用这只帝王蟹做五道菜。”周游道。

“五道菜？”伍星惊讶。

“对。一蟹五吃。”说着周游已经开始忙活起来。

帝王蟹生活在深海，一般而言不用清洗他的表面。但有轻微洁癖的周游，还是用刷子给帝王蟹“洗了个澡”。

然后将之放在案板上，手执菜刀，用刀尖从蟹嘴撬开取出蟹壳。

动作专业娴熟。

“周游，高手啊。”伍星看到周游的手法惊呼道。

王煊、虞珊、李靖雯等人都看了过来。

王煊心头微微一跳，

这个周游很会做菜？但看他白白净净的，不像一个会下厨的人啊……在车上一路都在看手机，不会也在看怎么处理帝王蟹吧？王煊总觉得周游在装。

塑造自己很会做菜的形象，吸引女嘉宾的注意罢了。

心动观察团，李青瑶不由将身体微微前倾，凑近了屏幕，仿佛这样能看得更加仔细和清楚一般。

唐幂挺了挺胸，“很有大厨范儿。会做饭的男生很招女孩子喜欢。”

顾江：“是吗？幂姐喜欢哪种类型的男生？”

唐幂：“周游这款的。”

顾江：“……”我的颜值比不过一个素人吗？

直播间弹幕也热闹起来。

“周游做菜的样子好帅啊。”

“很有大厨范儿。”

“处理帝王蟹很专业啊！在海鲜市场的时候我就觉得周游不简单。”

大家议论着。

此时海景别墅里，周游已经取下了蟹壳。蟹壳上是黄色蟹膏。他暂时没有处理，而是将沾有蟹膏的蟹壳放在了一边。

周游将帝王蟹从中间分开，一分为二。

然后再一一分解帝王蟹的八只蟹腿。

一般的螃蟹有十只蟹腿。

但帝王蟹只有八只。

大概是帝王蟹个头比较大，它怕多长两只腿，可恶的人类会吃不完吧……

周游熟练的把蟹腿中腿切开，这样方便烹饪的时候调料渗透到蟹肉里。

接着处理帝王蟹的腹部。

将多余的脏物和鳃去除，然后将之一开四切开。蟹腿轻拍几下，之后分成两半。

螃蟹拆解好后，周游开始准备所需配料。

菜刀在他手里就仿若拥有了生命一边，在案板上舞蹈，发出颇有节律的“美味声响”。

“看到周游拆蟹我就已经流口水了。”

“妈呀！！周游绝对是大厨。”

“这手法，这刀工……我怎么感觉我在看美食节目？”

“请把感觉去掉！”

虞珊煮好米饭，站在一边看周游拆蟹、制作。

她不由想：“他不会是厨师吧？”

第一面的时候因为周游的身材和颜值，虞珊猜测周游或许和自己是同行——模特。

但现在看周游做菜的样子，加上之前采购食材时周游表现出的专业度，虞珊觉得，周游很大可能是厨师！

……

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