381、静悄悄滴开~

回到家里之后，左琼琼立马将陆清泽给的玫瑰放进花瓶里面。

数量有点多，干脆分开，每个房间都来上一瓶。

周姨给她拿瓶子，王慧灵则是负责修剪。

“真是太羡慕了，什么时候才能有人送我鲜花啊？”

左琼琼将修剪好的玫瑰插进去，说：“你年纪还小呢,

怎么就想的那么长远了？

虽然姐姐送不了新华，但姐姐可以给你做点鲜花美食！”

“真的吗？谢谢琼琼姐！”

提到好吃的，王慧灵立马就把收不到鲜花的烦恼抛到脑后了。

陆清泽从后备箱里面的将那几十斤的新鲜玫瑰取下来，倒进大盆里面。

首先要做的就是玫瑰酱，先把玫瑰的花瓣取下来。

只要花瓣，不要里面的花蕊。

都是新鲜的玫瑰，直接清水洗干净就好了。

晾干水分之后，就能进行这期玫瑰主题视频的录制了。

玫瑰花瓣里面的水分要晾干,

这样做出来的玫瑰酱保存的时间才会更长。

将清洗干净的玫瑰花瓣里面加入细砂糖,

戴上手套，用力的搓揉，将花瓣里面的水分都揉搓出来。

搓揉粘稠之后，装进无水无油的瓶子里面，不装得太满，避免影响玫瑰花酱的二次发酵。

在顶部左琼琼又加了一些蜂蜜，到时候吃上去的口感更好。

左琼琼给瓶子贴上标签，标注上日期。

看到她将玫瑰酱收起来，王慧灵十分惊讶，“琼琼姐，这就做好了吗？”

“是啊，是不是很简单？放到阴凉的地方密封发酵一个月就可以食用了。”

发酵完成之后的玫瑰酱一打开就是玫瑰的香味，还有一丝丝的酒香。

可以做点小甜点，也可以涂抹到面包上。

左琼琼在园区里面吃的小面包就是用玫瑰酱做的，风味十足。

这种需要发酵玫瑰酱需要等,

但的今天想要吃的鲜花饼可是等不了了。

不粘锅里面加入一点点水,

玫瑰花瓣细砂糖倒进去,

慢慢翻炒。

等玫瑰花变得的粘稠了就停火,

加入适量的蜂蜜。

这种办法

熬制玫瑰酱保质期是比较短的，吃上去肯定也不如发酵的玫瑰酱好吃。

但今天做鲜花饼来应急，足够了。

玫瑰饼最重要的原料已经准备好，接下来就是做油皮和酥皮了。

想要鲜花饼做出来香酥掉渣，油皮和油酥必不可少。

中筋面粉加白糖、猪油、开水揉成面团，这就是油皮。

中筋面粉直接加入二分之一分量的猪油揉成面团，这就是油酥。

分成大小相同的小剂子，盖上保鲜膜发酵半个小时。

左琼琼往玫瑰酱里面加了一些熟糯米粉，这样馅料不会太甜，又增加了黏度。

“我姥姥以前可喜欢吃鲜花饼了，这个做起来是不是特别麻烦？”王慧灵问道。

“还可以吧，主要是将油皮和油酥包裹起来需要重复几次，次数越多，做出来的饼皮层次就越多。”

左琼琼将油皮擀成一个小饼子，油酥包进去，然后擀成牛舌状，卷起来。

这个过程一般要重复两次,

最后擀成薄饼,

将玫瑰花馅料包进去。

最后刷上一层蛋黄液，烤出来颜色才会更加好看。

一百八十度二十分钟,

就能等待出锅了。

左琼琼刚送进烤箱，就听到外面响起车回来的声音。

透过厨房的小窗户往外看，正是两个小团子回来了。

左凡和左光看起来玩的很开心，一人牵着陆清泽的一条胳膊，高兴的晃来晃去。

中间的陆清泽就任他们两个这样甩着，完全看不出是那个叱咤商场的陆总。

“回来了？今天在春游开心吗？”

左琼琼接住扑过来的左凡，将她抱起来转了好几个圈。

孩子真是越长越大了，再等两个月自己就抱不动了。

左凡咯咯乐出声：“开心！我们今天还看到了大老虎！”

“还有大象，它的鼻子有那么长~~~~~~~”

看到姐姐被抱着转圈，左光也伸长了胳膊，“我也要！我也要！”

陆清泽将他举起来：“陆叔叔抱你就行了。”

四人打打闹闹进房间，扑面而来是玫瑰花的香味。

“好香啊，是姑

姑在做好吃的吗？”左凡问。

左琼琼点头：“是啊，马上就要出锅了，姑姑去看看熟了没有。”

时间刚刚好，将烤盘取出来。

鲜花饼个个金黄，有的甚至都的爆开来了，流出红色玫瑰花汁液。

左琼琼拿起一个，果然和自己想象中的差不多。

单单是拿起的动作，饼皮已经开始掉渣了。

外面看着好可不够，吃上去好吃才行。

左琼琼将一半塞进嘴里，另一半则是被陆清泽抢了过去。

饼皮像是蝉翼一样在嘴里化开，玫瑰花馅料甘甜清香，比买来的鲜花饼好吃了不知道多少倍。

王慧灵咽咽口水：“琼琼姐，怎么样？好吃吗？”

左琼琼忙点头，给他们三个小朋友一人一个，“里面的馅有点烫，小心点。”

剩下的放进盘子里面，给梅奶奶和谢爷爷两个人品尝。

做出来的第一锅还没来得及拍摄就被吃完了。

周姨赞不绝口：“小左，你还真有两下子，做出来的东西居然那么好吃！”

“好吃我就多做一点，周姨你想吃的时候随时拿。”

“好好好!”

还剩下一些没有开放的玫瑰花，这样玫瑰花香味更足，可以用来泡花茶。

看到玫瑰花的时候，两个小团子还记得，说这种香香的花瓣泡澡就能变成公主。

左琼琼为了让他们两个再成为一次公主，就留下一些碎花瓣给他们晚上泡澡。

花骨朵可以直接晒干，也可以放进烤箱里面烘干，喝热水的时候来上一杯，唇齿留香。

王慧灵剪好视频之后，左琼琼又添加了一些解释的字幕。

在第三天的早晨，成功将热乎视频发布出去。

【一觉醒来就能看到新视频，这也太幸福啦吧！】

【居然是玫瑰主题！我们家的玫瑰花也快开了！】

【玫瑰酱真的超级好吃，我们家一年四季都不断！】

【喜欢吃玫瑰酱，但总害怕是别人踩出来的】

【玫瑰？前两天玫瑰姐姐也去了玫瑰园吧？居然又撞题材了？那么巧？】

(本章完)