第九十四章 变了味的工作餐

都是干过基层工作的，尤其是有过农村工作经验的，对这种突发的所谓告状的情况早就已经司空见惯了。

刘领导在孙家大媳妇说出第二句话的时候，就知道这位不是个好惹的，就坐在原地没动身。

像这种情况，你一个号称领导的外来人最好别直接参与，就算是想深入了解情况也得等事后，再慢慢打听，如果你敢接这位妇女的话茬，那就没个完，非得逼你当众表态不可。

那个态可是不能表的，谁知道一个小山村里能有多少掺杂不清的破事呢？相对封闭的环境里，天天抬头不见低头见的，有些事就会被放大。

一些家长里短、捕风捉影的小事，在他们这样人的嘴里都能上升到原则问题，每次下村就怕碰到这种事情。

万幸，这位张红英同学赶到的及时，把人给轰走了，刘能兴同志就觉得松了口气。

可是，等会儿，她张红英怎么来了，这位可是更让人头痛。

有人一打岔，这气也就消下去了点，可是事情不说清楚，是吃不下饭的，张成万就一指姚远：“小远，你来的正好，就把你的美食村的思路再给领导汇报一遍！顺便再说说我们村干部在里面都得了什么好处！”

小红英的马尾辫又是一甩：“张大爷，你不饿人家领导早就饿了，好不容易来了咱们村，就不能给口热乎饭吃吗？姚师傅那边饭都做好了，就不能边吃边聊吗？”

小姑娘语气温柔，吐字清晰的，让一屋子大老爷们都哑了火，红英说完大眼睛眨巴、眨巴的看着刘领导：“你说是不是啊？刘能。”

跟在后面的姚远就一个趔趄差点摔倒，这个臭孩子，还真管人家领导叫“刘能”，这算是给人家起外号吗？

刘领导无奈地挥挥手：“那就吃饭，边吃边聊！”

又觉得不甘心，转头冲着张成万发狠：“你们今天要是不说出个道道，这个项目就别想往下再进行！”

......

饭桌上边吃边聊最能拉近人的距离，刚刚还是急眉瞪眼的几位，坐下来说话语气就不知不觉的缓和多了。

刘领导终于能平心静气的端起饭碗，看了看桌上的菜，嘴里就“咦”了一声，“啪”的一声又把饭碗放在桌上：“老张！你说你到底想干啥？今天这桌饭都透着古怪，弄这么多花样，你不会是真犯了什么错误了吧？”

张成万的气可还没消：“怎么滴？没有白菜豆腐你还吃不习惯了？我让我老伴儿马上给你炖一锅？”

李保安就连忙打岔：“我说各位领导，这都坐到饭桌上了，就先吃口饭行不行，这是我们姚师傅特地给你们准备的，姚师傅的手艺没的说，一般人还真吃不到呢。”

姚远可是没想到，整个村委会班子里的四个人都跟着来了，眼看着这六七个人围着桌子坐下，桌上的几个菜就显得有点寒酸，怎么这也是招待人家镇领导呢，就连忙说着：“几位领导先坐着，我再去给加几个菜。”

张成万不耐烦的回到：“加什么加，这就够了，有菜有肉的挺丰盛。”说完又直着嗓子喊着自家媳妇：“老婆子，受累再给炖个白菜豆腐汤吧。”

怎么还真要上白菜炖豆腐？姚远就惊异，嘴里连忙说：“别麻烦婶子了，我来做就行。”

张成万又是一个不耐烦：“得了吧，你就炖不出那个家常味儿来。”

刘领导就狐疑：“这个姚师傅还真是你侄子？怎么不是一个姓？你说的那个服务公司就是跟他合作？”

刘领导的话里已经有了话外音，老狐狸一样的张村长哪里还听不出来，就算是亲戚又能怎么样，咱们干的事光明正大的很：“行了，小远，你就坐在这，原原本本的把这个餐饮服务公司还有这个美食村计划跟领导汇报汇报吧，再不赶紧交代，我不光是无组织、无纪律，还都快成腐败份子了。”

刘能兴也不解释，就安静的等着

，等着看这位姚师

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傅有什么说辞。

......

姚远就应着刘能兴的狐疑的目光，把事情的起因、发展就慢慢的讲了一遍，话到尾声还多加了几句：“各位领导可能还不知道烹饪协会里面那些个名厨的能量，就他们个人的视频号，每个人的粉丝都是几十万、上百万计的，现在常老爷子答应给支持，想宣传咱们的美食村，那是分分钟的事，他们那些个粉丝都是资深的美食爱好者，要不谁会去关注一个厨子呢？而有了这些美食爱好者打底，这个美食村的基础就有了，您说是吧？”

孙干事就激动：“这么说你们是请到真神了？那这个美食村也不是不可能！”

这就犯了官场上的忌讳了，领导还没发话，你个干事瞎插什么嘴？孙干事也马上意识到这点，话说了一半就连忙收声，连带身子也往后缩了缩。

刘能兴白了他一眼：“那你跟我说说你跟村里是怎么一个合作方式？产生的收益又是怎么分配？”

姚远看了看张村长，欲言又止的样子。

张成万就又是一个不耐烦：“让你说你就说，还藏着掖着的干嘛使？！”

“为了以后便于管理，我跟村里成立了红旗村餐饮服务有限公司，我投入现金四十万占股百分之八十，村里投入了十万，占股百分之二十，农家院的菜品又村里统一定价销售，销售额的百分之二十就是农户的收入，剩下的百分之十五归服务公司所有。”

“那你们这些出品都是统一从中/央厨房进货？这个怎么能保证进货价是合理的呢？”刘能兴敏锐的抓到了当中的关键点。

对啊，整个村都卖一个中/央厨房的东西，你这就是垄断啊，定价权又在你姚远的手里，怎么能保证公平呢？

“嘿嘿，这里边的道理很简单，市场自己就能调节，不可能因为垄断就产生什么暴利。中/央厨房的菜品等于是按照六五折供货，一般来说餐饮的综合成本也就是在百分之四十到五十之间，考虑到是农家菜为主，菜品售价不可能定的太高，所以相应这个成本可能还会再高一点。那么六五折供货的话，中/央厨房还会有百分之十左右，最多不会超过百分之十五的盈利空间。考虑到中/央厨房的管理成本还有设备折旧，这个利润比例是比较合适的。再低的话不利于厨房健康发展，再高的话，客人会拿脚投票，没生意了一切就全都白搭。”

刘领导心里慢慢琢磨着，好像是这个道理，可是还有哪里有点不对头？

“对了，你们先期投入的资金都到位了没有？这个钱都又谁来管理，钱都花到了什么地方？”领导果然是领导，只要抓住了钱，就是抓住了问题的基本面。

姚远可是散漫惯了，哪里有过这样的汇报经验，便手一指张成万：“钱的事啊？我没管，你得问他！”

张村长大口大口的往嘴里刨着饭，听到这里连头都没抬，用手里的筷子一指李保安：“钱的事问我干嘛，问会计！李保安你跟领导汇报汇报。”

李保安连忙从身边背包里拿出本现金日记账，打开后一本正经的汇报起来：“总投资款一共五十万，已经全部到账，账上结余现金二十六万八千三百三十六远整，应收账款为零，应付账款为三十九万六千八百元。”

刘能兴就被吓了一跳：“什么？应付账款比账上的钱还多，那就是说你们的投资款都已经花完了？”

李保安有点委屈：“可不是嘛，现在也就是刚刚启动了十家农户的改造，光是工程款就是一大笔，每家没个两万块钱就下不来，还有购置电器设备，每家预算还得花个一万多，就这还没算环境清理改造的费用，对了人家设计公司的设计费也没算在里面，那个账是单列的，留在年底才能出来具体数字。”

可不是嘛，合着每开一家农家乐，光是服务公司这边投入就得四万块钱左右，那么

十家就得准备四十万，账上的这点资金也就是刚够，剩下的钱再有个什么风吹草动

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、意外支出的，就连工资钱都不够。

目前服务公司还没有要领工资的员工，李保安这位会计算是第一个到岗的职工，现在还是处于光干活不拿钱的情况，但是按照计划，这个服务公司最少得有三四位专职员工，下个月就必须得到岗。

刘能兴慢慢点着头，不知道在想什么，冷了一会儿场就突然又问道：“那村民那边需要投入多少钱？”

“村民基本不用花什么钱，除了公司统一从厨房机械公司给配好每家一台冰柜、一个带水槽的操作台、还有一个燃气炉具以外，他们再根据自己的经营项目，自行购置些补充的设备用具，这块公司里也是联系了厂家，能拿到最低的批发价格，另外公司还给每家每户三千元的补贴。但是估计他们为了以后经营方便，多少还得自己花一点钱购置些餐具之类的东西。”姚远抢着答道。

刘能兴沉吟着点点头：“自己家开农家院，多少往里花一点钱也是应该的，最起码的锅碗瓢盆不能指着别人都给配好，你们还能给提供三千块的补贴，这个事做的好！”

张成万嘴里小声嘀咕：“不给也不行啊，就这个村里的人，见不到眼前的好处，就没有积极听话的啊。”

刘能兴假装没听见，又在接着问：“可是你们这个公司的财务状况可堪忧啊，没钱了，剩下的那好几十家可怎么办？”

姚远咂摸咂摸嘴，摇摇头：“是啊，挺难的，还剩下三十多家，大家倒是都有意向，但是有些人家确实不合适改造成餐厅，我们琢磨着有些可以随后改成能特色民宿、或者小卖部什么的，但是设计方案里最少还得再发展出二十多家，这样才能形成规模效应，这个美食村才能成立。”

张成万把碗一放：“我说人家领导问你呢，没钱你准备怎么办，你扯那么多别的干嘛？”

姚远打了个磕巴，愣了一下连忙接着说：“没钱谁也没辙，就先开这十家，等着慢慢挣了钱的再一家一家开呗。”

刘领导就脱口而出：“一家一家开？这就有点慢了......”

张成万特地留了领导来家里吃饭，那是早就设计好的，领导既然来了，怎么也要从他嘴里抠出来“大力支持”这四个字，有了这个承诺，就意味着村里的资金短缺问题有望得到解决。

但是没想到领导是带着成见来的，从一开始就觉得这个所谓的“美食村计划”不成立，是劳民伤财的事情，是村干部的一厢情愿。

当看到村里已经热火朝天的干了起来，沿街的几处民房已经开始了改造工程，干的快的都已经接近完工了，心里就有了一丝丝的不舒服。你一个村子这么大的行动，就应该先请示，得到了认可以后再上马，现在这种情况明摆着就是先斩后奏，张成万还舔着个大红脸，跟自己诉苦说资金不够，这不就是绑架吗？

所以刘能兴一上来也就没客气，抓住那几位村干部就是一通批。

批评完了还要解决问题，当然他相信以张成万的人品和资历，不可能干出什么损公肥私的事情，但是事情就是明摆在那里，这个计划一旦实施，那么得利的除了村民以外，最大的好处就是那个什么所谓的餐饮服务公司的姚远。

而这个姚远还跟这位村长有很近的亲戚关系，这就不由得心生警惕了。

现在通过这位姚远的介绍，猛一听上去，这个计划的可行性很高，到目前为止工作的推进还都在正轨上，顺着这个方向努努力，弄成了就会是一个扶贫项目的样板工程，心里不由自主的就热切了起来，不由自主的就想自己作为站得更高、看的更远的领导，能为这个“红旗美食村”做点什么。

但是等等！怎么就感觉这事里面还有个坑？

（本章完）

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