第44章 手忙脚乱的早餐摊

折叠桌打开，铺上一次性桌布，又从车上把保温箱抬过来。

咖啡壶放在最显眼的位置，纸杯、杯盖、吸管一字排开，价目表和广告牌插在桌角。

一阵叮叮当当的摆弄声中，中央公园站早高峰的人流也慢慢涌了出来。

没等他把桌子完全摆好，第一个客人就自己送上门了。

第一个客人是个亚裔大妈，穿着一件深色羽绒服，挎着个布袋，手里还拎着一杯不知道从哪买来的廉价咖啡。

她先是顺着人流往这边走，闻到味道，看着那花花绿绿的招牌，脚步一顿，又退回来站到摊位前。

她盯着夏恩摆在前排做展示的那个半个三明治——

切面朝外，里面不仅有生菜、有整块的鸡排，最中间还夹着一块微微焦脆的煎蛋，光看着就很顶饱。

大妈视线往下一移，看到了桌角那块纸板菜单。

咖啡＋三明治套餐：2.99$

咖啡今日半价：0.20$

她愣了一下，又低头确认了一遍，然后眉头皱起来，指着那排字问：

“你这个……三明治套餐，真的只卖两块九九？”

语气里有些不敢相信。

这种有菜、有肉，还有煎蛋的‘精致’三明治，在她天天路过的711便利店里，标价是不会低于3.5刀，更别说还配一杯咖啡。

夏恩笑了笑，顺势把保温箱掀开一点热气露出来，“当然，标多少就卖多少。要来一个吗？还热着呢。”

大妈又看了看他，又看了看三明治。

最终，她把手里的那杯寡淡的放在夏恩的桌子上，点点头：

“……行，那给我来一个套餐。”

“好的，一份套餐。”

夏恩动作利索地拿出一份三明治包好，给她换了杯新的咖啡，顺手帮她把那杯旧咖啡丢进旁边的垃圾桶。

收钱，找零，第一笔交易就这么干干脆脆地完成了。

有一就有二。

如果摊位前有人在消费，后面路过的人多多少少也会多看一眼。

等夏恩把所有东西都摆放整齐——

三明治一排，鸡肉卷一排，汉堡单独竖着（都放在透明保温膜里），后面两桶咖啡热气腾腾。

开始陆陆续续的有人过来买早餐了。

有穿西装的上班族，有戴着耳机的学生，还有一边打电话一边伸手丢钱过来的路人。

“给我一个一号套餐（汉堡）！”

“要两个汉堡，一杯咖啡！”

“鸡肉卷还有吗？”

有人是冲着价格来的，有人冲着这卖相来的。

夏恩对自己的早餐还是很自信的。

这种卖相，这个份量，这个价位，哪怕是在南区，这也是妥妥的“高性价比”。

时间往后推一些，当手机上的时间跳到7点40点左右的时候，真正的高峰来了。

四面八方的街道开始一阵一阵地吐出人流，像潮水一样涌到地铁站口，夏恩的摊位渐渐的被围住。

有人是闻着味儿拐过来的，有人则是看见别人手里拿着三明治才回头找摊位。

夏恩的头几乎没有再抬起过。

一只手得把三明治、鸡肉卷、汉堡往纸袋里塞，另一只手还得拧开咖啡壶给人倒咖啡，嘴里还得喊单子确认：

“二号套餐（鸡肉卷）？马上好！”

“您的咖啡，小心烫！”

“只要一个三明治？要不要加个鸡肉卷？我这里还有套餐？……找你一块零一毛。”

由于是第一次做这种规模的“快节奏输出”。

他感觉自己像个杂耍球的蹩脚艺人，手、脚、嘴巴一刻不停。

一只手要打包，另一只手要倒咖啡，眼睛还得盯着收钱找钱。

尽管他动作不慢，但缺乏经验让他显得左支右绌。

偶尔会有零钱卡在指缝里掉回钱箱，偶尔会把纸杯拿错尺寸，甚至还有几个人趁他背过身去抓纸杯的时候，悄悄咪咪拿了一个三明治或者鸡肉卷就混进人群里，头也不回地走了。

但眼前还排着一串客人，夏恩不可能把已经排队的人全晾在这里，丢下摊位去追那几块钱。

只能有些生气的在心里骂一句“艹，当交学费了”，“明天别让我看见你！”，心里骂着，手上还不能停下。

等这一拨高峰终于过去，他的东西已经所剩无几了。

他把保温箱里剩下的东西看了一遍，索性干脆一点，把最后那点全麦面包和零散的三明治、鸡肉卷打包成几个“清仓组合”，便宜甩给最后几拨路过的人。

当他把最后一份塞进纸袋递出去时，手机上显示的时间已经是早上八点三十分。

夏恩长长地呼出一口气，整个人往后仰了一下，靠在摊位后面那块报刊箱上，汗顺着鬓角往下滴。

“我操……终于卖完了。”

怪不得以前看那些早餐出摊的视频，评论区里的都说能做早餐摊的都是狠人。

夏恩这边食材是半成品，昨晚还提前做好了准备，早上只是加热、组装，结果还是被准备阶段和这两个小时的高峰搞得手忙脚乱。

呼出一口白气，也没有过多纠结，第一次嘛，总是这样的。

他把摊位大致收拾了一遍，纸箱叠好，桌面擦

干净，正准备把折叠桌也收起来。

收拾的间隙，旁边那个黑人摊主把自己的小煤气炉关了火，笑眯眯地凑了过来。

“嘿，小子。”他用胳膊肘轻轻顶了夏恩一下，“明天你还来不来？”

夏恩一愣，不懂他为什么会这样问，但下意识回道：“应该会。”

黑人摊主咧嘴一笑，露出一口白牙。

“那就好。你要来，我帮你把这个地方占好。这里之前其实也有个人偶尔会来摆，不过他懒得很，来得晚，走得早。你要是愿意长期在这儿卖，我就把他给挤走。”

他边说这，边瞟了一眼自己已经见底的热可可，又看了看空了大半的纸盒，明显心情不错。

夏恩也顺着他的目光看过去......好吧，原因他大概知道了。

因为他这边的咖啡只准备了两桶，高峰的时候很快就卖完了，后面再来想喝热饮的人，只能转头去买这位大叔的热可可。

顺带着（还有些有人不想排队），肉桂卷、甜甜圈也比平时卖得多了一截。

“那就多谢你了，老哥。”

夏恩想了想，从保温箱里翻出一卷还热乎着的鸡肉卷，用纸袋包好，递过去。

“这是我准备当早餐的鸡肉卷，还挺顶饱的，你尝尝。”

黑人摊主愣了一下，随即接过去，看了看鸡肉卷，又看了看他，笑得更开心了，“行啊，小子，知道打点同行，你很有前途。”

他一边拆开纸袋，一边嘴里叨叨：“放心吧，你来的话，这位置就是你的。我在这儿混了十几年，谁想抢你，就得先问问我答不答应。”

说完，他转身拿了几个甜甜圈，装在袋子里递给夏恩，“这是给你的。”

说着，这个黑人摊主又咬了一口鸡肉卷，“wow，你的东西味道不错，那这样，以后你只卖咸的，我就只卖甜的，到时候整条街的生意都是我们的。”

“没问题。”夏恩笑了笑，接过他手中的天天圈，又跟他碰了碰拳，“那明天见。”

“明天见，小子。”

黑人摊主叼着鸡肉卷，哼着小调，慢悠悠地回自己的摊位那边去了。

夏恩把最后一只保温箱也搬回面包车里，关上后车箱门，钻进驾驶位，车门一关，外面的冷风立刻被挡在了外头。

车里一下子安静下来，夏恩迫不及待地从副驾驶拖过那只小钱盒，放在自己腿上，掀开盖子。

成堆的零钱、皱巴巴的一刀、五刀、十刀，胡乱地塞在一起。

夏恩嘴角忍不住勾起来一点，一大早的手忙脚乱，不就是为了这些钱吗？

“来，看看我这波辛苦，到底值不值。”