第85章 今日宜开业（感谢落叶情思89的万赏）

日后那些广为人知的滷味巨头，周黑鸭、绝味鸭脖是做鸭的，王延光主要卖猪肉，直接拿来不合適：紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡也是一个道理；煌上煌別人第一反应不知道干啥的，想来想去也就这个最合適了。

“咦？这个名字不错，乍一听太俗，再一回想又有点雅，有酒有肉，这日子还有啥不满意的？”王箱文颇为惊讶，没想到王延光还能想出这么好的名字，大笔一挥就写下了四个字。

用的是行书，既有喝酒吃肉的洒脱，又不至於像草书那么难认，確实有几分功底，他看了也很满意，“有两年没写这么有感觉的字了，要不是你要，我还有点捨不得给。”

“这字看著就想进去买点肉尝尝，有了文叔的字当招牌，我的生意都能好不少。”王延光送上恭维，大家继续回到餐桌边喝酒吃肉。

转天王延光又去找熊友志、薛先奎坐了坐，给他们说了自己要开店的事儿。

现在可是1982年，就连丰阳县这种小县城也有点不太平，开店肯定会有人过来骚扰，等开业的时候他们过去亮个相，那些傢伙看到这家店有公安局的人撑腰，也就不敢来骚扰了。

要是真遇到不开眼的傢伙，过去给他们一说，他们保管比王延光还生气，特么的劳资朋友的店你们也敢骚扰？是不是日子太安逸想进去住几天？

“哎呀，你这两年简直一年一个样。”他俩看到王延光也是颇为感慨。

一年多前，王延光还只是一个可怜巴巴的村里人，结果刚当兵不到一年就立了二等功，回来又进了水电局这样的好单位，马上站稳脚跟，单位的人都说他好，今年又准备开店做生意，这日子好起来的也太快了吧？

“要不是表叔跟熊叔帮忙，我现在怕是还在王家寨种地呢！”王延光没有长篇大论地诉说感激，以他们仨的关係，完全不需要这些，以后真遇到事情，那才是回报的时候。

“还是你自己有本事，说起来我跟老熊也没

少送人去当兵，真能跟你一样闯出来的还真没几个。”薛先奎眼神里满是得意。

其实帮人也是会上癮的，尤其是看到自己帮过的人越来越有出息，而且还记得回报，这种成就感实在是让人沉醉。

打个比方，这就好比你一时兴起，资助了一名贫困学生，结果他一毕业就考上了选调生，此后一路青云，没几年就走上了重要岗位。

而且每到逢年过节的时候，他都会来你家坐坐，感谢你当年对他们的帮助，听到这些话，你能不高兴么？

“延光为人处世確实没话说，就算没我俩帮忙也能混出来，开业的日子看好没有？我俩过去给你捧捧场。”熊友志已经想好了，这几天在街上遇到那些不三不四的人，就喊过来给他们说说，免得他们给王延光惹麻烦。

“你们以后想喝酒，儘管来我这，我院子里就有地方，这比在家喝的舒服。”薛先奎的家还是有点小，三个人还好，再多就挤不开了。

“那你得收钱，不要钱我们可不去。”

“我开门做生意，还能不要钱？你放心地去。”正因为知道他们会给钱，王延光才发出邀请。

到时候钱肯定要收，送两个菜、几瓶啤酒也少不了，这样大家都觉得舒服，他们还好意思继续去，王延光也不会嫌他们烦。

你硬是不要，別说不好意思去喝酒了，就连家里想吃点滷肉，都不好意思过来。

换成熊友林恐怕不一样，他真好意思拿，所以熊友志才看不上他，太爱贪便宜、太小家子气了。

接下来几天，王延光就没到处乱跑，办完手续安心地工作，下班再去店里看装修进度，万世超办事很用心，不光在店里盯著，还跟工人一起干活，工人也不敢偷懒，每天过去都能看见店里有明显变化。

县城倒是还有些王家寨的亲戚，王延光就不一一通知了，大家关係没到那一步，贸然开口別人还觉得麻烦，反正已经给王箱文说了，他肯定会告诉其

他人。

到时候愿意来的王延光双手欢迎，请他们到店里坐坐，喝上几杯。

不来的也不会记恨，这又不是结婚，来是情分，不来是本分，没道理埋怨人家。

很快，店面就收拾好了，牌匾、柜檯、滷肉的大锅也安装妥当，只等油漆味散乾净就能开始营业，万世超赶紧抽空回了趟家，把王引弟接了上来。

“姐，鹏鹏现在谁带？”

“先留在家里让爹妈帮忙带，我想好了，要是我能一直干下去，每个月回去看下鹏鹏，再给他们一点儿钱，这样嫂子、弟妹也没话说。”

“嗯，今年先这样，明年他就该上幼儿园了，我想想办法把他送进去。”反正他们夫妻俩现在都有工资拿，也不怕供不起。

再说了，现在念幼儿园才几个钱？一个月就两块。

哪像后世，孙子、外孙上幼儿园的时候，王延光听到价格都害怕。

“滷肉的时间火候我都跟姐夫说了，这两天你先慢慢学，还有切肉、称重、算帐找钱啥的，我下班就过来教你，等学会了我们就正式开业。”

滷肉的关键除了火候时间，还有配方，这个王延光並未泄露，倒不是信不过他俩，而是不要诱惑人，接触不到就不会胡思乱想，对大家都好。

现如今，村里人想找个挣钱的工作实在是太难了，他们夫妻俩也知道这个机会难得，每天一大早就起来学，有啥不懂的地方就问，王延光也不耐其烦地教著。

滷肉店想做好不容易，里面的门道很多，单单开门营业还不算太难，尤其是82年这种需求大於供应的年代，懂得维护卫生、会切肉算帐基本就够了，其它的可以边开店边学。

2月28日，星期天，宜结婚、搬家、开业。

王延光一大早就到了滷肉店，万世超、王引弟换上乾净衣裳，围著白围裙笑呵呵站在门口，只等吉时已到就放炮开门营业。

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